1樓:匿名使用者
並不會怎麼樣,除了會膩。標準廣西南方人,剛去北方讀書的時候也是基本一直都是在吃麵食,那刀削麵啊,看得我瘮的慌,一根根那麼粗!而且北方的面應該是小麥粉做的,不像南方是米磨粉做的,所以味道差別也很大。
主要那邊人都比較少吃米飯,米飯味道跟南方的也有差別。吃了兩次西紅柿蓋飯,那糖像不要錢似的放,馬上拉黑了,主要是個人不喜歡吃甜的,室友到時經常吃這玩意,我是大學四年不超過5次西紅柿蓋飯。
剛開始的時候覺得-唉,這日子可咋過下去喲~,後來吃著吃著就習慣了,各種辣椒幹,隨便放
2樓:酷愛車市
最大的感受就是看到麵條就飽了,再吃麵條可能就吐了。天天盼著能偷偷的吃點米飯。其實身體上沒有太大影響,主要是心理上。
況且誰能天天三頓都吃麵條啊,天天吃麵食,不一定都吃麵條,餃子啊,麵包啊,饅頭啊,包子,。。。
3樓:機械人
吃拌麵可能會膩。但湯麵會比較適應,因為南方人經常喝湯的。
4樓:曉風牽月
別說一個月了,就是一年也不會怎麼樣,只是習慣不喜歡而已,北方人吃米飯總覺得不踏實,反過來,南方人吃麵也會有這種感覺,只是一種習慣
5樓:糊塗小和尚
怎麼樣也不會,照樣活著唄,北方人不是天天吃麵食嗎,習慣就好了
你見過哪些以大米為主要食材的美食?
6樓:5065滅韓頗附
我見過的一些美食有蛋包飯,黃燜雞米飯,這些都是以大米為主的美食。
7樓:二孃呀
每個人都很熟悉的蛋炒飯,一碗大米飯再配上兩個雞蛋,簡單的食材烹飪出來卻是意外的很美味呢,當然了,這還得看廚師的技術了...
8樓:猴29673呈良
就是那種壽司,又火腿,有肉,有蔬菜,捲起來切成片,澆上果醬,特別好吃,又特別好看。
9樓:匿名使用者
黃燜雞米飯吧,以大米為主要,而且特別的美味,讓人們吃起來會想要經常去吃,感到特別的開心吧。
10樓:手機使用者
南瓜大米粥是一道以南瓜、大米等為主要食材製作的美食。
11樓:手機使用者
就是涼糕,不知道你們吃過沒,我感覺很好吃哦,你們可以試著做。
大米做的美食
12樓:北海數碼站
大米是我們國家很多地區的主食,其實除了作為主食之外,大米的吃法有很多,例如把大米磨成粉,然後以其為材料就能做成各種各樣的好吃的,鬆軟可口的米發糕、風味獨特的米餃子就是典型的代表。大米磨成粉的各種做法多種多樣,我們就挑選幾種有特色的給大家介紹。
鬆軟可口的米發糕
【準備食材】:
大米250g、牛奶250ml、白糖30g、酵母粉4g、黑芝麻適量(可不用)
【做法】:
1、大米洗淨、晒乾、磨成粉;
2、牛奶溫熱,放入白糖、酵母融化後倒入大米粉中,攪拌均勻無顆粒;
3、靜置米粉糊發酵至2-3倍大,發酵好的米糊有點兒像稠酸奶,用攪拌片可直接剷起;
4、將發酵好的米糊倒入模具中,撒上黑芝麻,大火蒸20分鐘左右即可。
風味獨特的米餃子
【做法】:
1、米粉中加入沸水揉成光滑麵糰;
2、取小塊麵糰,用手捏成小碗狀(米
粉的延展性不強,所以最好用手捏);
3、裝入做好的餃子餡;
4、包好餃子,上鍋蒸熟即可。
香煎蘿蔔糕
【準備食材】:
白蘿蔔半根(去皮前大約260g,去皮後大約230g)、粘米粉100g、清水100g、廣式臘腸1根、蝦皮適量
【做法】:
1、白蘿蔔去皮後切絲,不要太細,稍微粗點兒口感更好;
2、臘腸切成小丁;蝦皮或者蝦米洗淨備用;
3、粘米粉100g+100g清水攪拌成稀糊狀;
4、鍋中少許油,放入臘腸丁炒出油;
5、加入蝦皮,炒均勻;
6、加入蘿蔔絲;
7、小火炒至蘿蔔絲軟,要小火炒,可以把蘿蔔絲裡的水份去除一部分;
8、乘熱將炒好的蘿蔔絲料倒入粘米粉糊裡,攪拌均勻,放上蒸籠;
9、冷水上蒸籠大火蒸25分鐘左右,可以用筷子插一下,筷子出來乾淨即為蒸好;
10、冷卻後倒扣取出蘿蔔糕;
11、切成小塊就可以吃啦(用攪拌片切效果最捧);
12、平底鍋燒油,煎蘿蔔糕;煎至兩面金黃即可;煎的程度自己決定,豆媽覺得煎得焦焦的最好吃啦~
平底鍋烤發糕(也叫米粑粑)
【準備食材】:
粘米粉100g、溫開水100g、酵母粉2g、糖25g
【做法】:
1、溫開水中加入酵母粉攪拌均勻後,加入糖粉一起攪拌均勻
2、將攪拌均勻的酵母糖水倒入粘米粉中,一起攪拌均勻,蓋上保鮮膜,靜置發醇至2.5倍大;
3、將發酵好的粘米粉漿再次攪拌均勻,平底鍋刷油,倒入米漿,表面撒些芝麻,全程小火烙至兩面發黃即可。
用最普通的大米,在家就能做出多少種華麗的美食
13樓:匿名使用者
1、爆米
花:小時候用爆米機爆出來的爆米花,剛出鍋的時候鬆軟香甜十分可口讓人回味無窮。現在這種在路邊爆米花的人少了,吃到的機會就更少了。
2、粽子:包粽子一般都是用糯米,糯米有嚼勁。不過糯米的品種有很多,根據自己的口味選擇適合自己的米。
3、豆腐:米豆腐是川、湘、黔、鄂地區著名的地方小吃。此菜潤滑鮮嫩、酸辣可口。
它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿,然後加鹼熬製,冷卻,形成塊狀「豆腐」即成。食用時切成小片放入涼水中再撈出,盛入容器後,將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、蔥花等適合個人味口的不同佐料末與湯汁放於米豆腐上即可。
4、米粉,中國特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性。
5、米線加工方法一般分為兩種,一種是大米經過發酵後磨粉做成酸漿米線,工藝複雜,生產週期長,雲南等地還保留該種做法;另一種是大米直接磨粉放入機器,依靠機器摩擦的熱度使大米糊化成型,晒乾後就是我們平常吃的幹漿米線。放入骨湯中,無論是酸辣還是香辣,南北的食客都能得到口腹的滿足。
6、大米做出的美食就是壽司了,99%的中國人不知道壽司起源於中國。壽司看起來雖然簡單,但是越簡單對食材的要求就越高,食材不僅僅是要地道,米要用壽司專用米,食材還必須新鮮,尤其是海鮮,隔夜的、冰凍的口感都會大大折扣,如果你能淘到最新鮮的食材,也可以自己做出低調又奢華的壽司。
14樓:龍之刃者
額 這個少說也得有10幾種
一天三頓飯怎麼吃才會瘦,一天三頓飯,怎麼吃才能瘦下來?怎麼吃才能保持體型?
早吃好,中吃飽,晚吃少。多吃蔬菜少吃葷,晚上多吃軟食 饅頭,麵條之類的 早上無油吃到飽,中午平時飯量的一半,5點前吃晚餐,一個月至少瘦10斤,親測有效。一天三頓飯,怎麼吃才能瘦下來?怎麼吃才能保持體型?早飯吃好 午飯吃飽 關鍵是晚飯 要吃 早餐 五塊餅乾,一杯牛奶和一個蘋果。午餐 一個水煮蛋和一片面...
一天吃兩頓,一天吃兩頓飯傷身體嗎
晚餐可以不吃。如果你bai註定要用減du少吃飯時間來工作,不吃zhi晚餐是相對無害dao的,現在醫學版。界有一個新的理論 人權一天吃兩頓飯就夠了,不過,這還處於爭論中。因為不吃飯會影響到體內血清素的濃度,所謂血清素,就是指調節滿腹感和空腹感的腦內物。血清素的濃度在早晨起床時最低,白天漸漸上升,在傍晚...
人一天吃幾頓飯最科學,一天吃幾頓最科學?
日一日三餐的習慣性,在中國很早已產生了。它是科學的,合乎生理學工作的需要。但在一日三餐飲食搭配與量的分派上則因人而異。通常早飯佔全天量的30 並且要保質保量,最美味牛乳 豆槳 生日蛋糕一種的食品 午飯佔40 晚飯佔30 並且飲食搭配宜口味淡。據美國加州的哥倫比亞製片人場營養成分服務組負責人崔勃爾說,...