1樓：五戒之印
你這不是好魚膠，好魚膠發泡後，是呈半透明狀。如圖：
魚膠（花膠）發泡有多種方法，也可能是的才用的方法不對。
幹蒸法：在碟子上 鋪些姜蔥黃酒（不怕腥，可以不放姜蔥黃酒），再把乾的花膠放到碟子上。整個碟子放到鍋裡蒸，15-30分鐘，直至花膠蒸軟。
把花膠放入冰或冷水中，放冰箱保鮮層泡發一晚，再清洗乾淨血油跡。這樣發泡的魚膠膠質 口感 保留得更好，雜質去除較好。
家庭泡發：把花膠放入帶有薑片的涼水中，泡發一晚 ；把魚膠，姜 ，蔥 ，水，用中小火燒開，加入料酒，厚的花膠，煮5分鐘以上（薄的煮1～3分鐘左右）,可見花膠很快就捲曲，熄火；煮過姜蔥黃酒水後，迅速把花膠放進冰水（冷水）裡，冰水能令花膠鎖住膠質；花膠的溫度降下來後，再換一盤冷水放進冰箱低溫泡發一晚；這步驟很關鍵，保留口感，防止花膠的膠質過量流失；用刀薄薄切走沾了血脂血油重的膠身表層部分，這樣能減少腥味；泡發好得好的花膠，花膠既不會洩身，也漲大了，又保持了口感。
2樓：錫都老人
魚膠至少要泡一天，還要換三至四次水，我看你的魚膠還沒泡漲，魚膠是會泡了捲起來的，只要魚膠外面沒有一層滑溜溜的象拉絲的水是可以吃的。
觀音蓮為什麼會這樣，觀音蓮的葉子成這樣是怎麼回事
澆水太多通風不良，大量滋生黴菌造成黑腐了 觀音蓮的葉子成這樣是怎麼回事 艾康生物 你這顆bai是藥錦。多肉植物在我們日常du的養護過zhi程中，由於dao會受到環境 基因等因素會有版一定的幾權率從而導致出錦，常言道物以稀為貴，所以多肉植物在出錦以後身價也就跟著水漲船高了，在正常的情況下，多肉植物出錦...
請問燕窩泡出來這樣是真的嗎？就是覺得魚腥味好重
刷膠燕窩 沒有刷漿的燕窩摸上去有明顯糙手的感覺，而刷過漿的燕窩一般表面看上去亮晶晶的。這裡要解釋一下，並不是有縫隙的就是沒有刷漿,現在越來越多的製假者還是刷漿，但是會故意留一點縫隙出來。燕窩加工過程中最後整型的師傅的手法不同,有的師傅喜歡拉寬一點燕盞顯得寬一點,有的師傅會多一道整形的工藝，把燕窩捏的...
這樣的U盤是有問題的嗎，損傷成這樣的 U 盤還能修嗎
擴容盤就是指 比如只有1gb的劣質快閃記憶體晶片 黑片 被黑心的奸商做成u盤，然後通過專門的軟體把它量產成表面上看上去是8gb的u盤，這樣的u盤在電腦上會被識別為8gb，也可以一直往裡面寫入8gb的資料，但是因為實際上只有1gb，所以最終只能讀出最後寫入的1gb，之前寫入的7gb都是檔案損壞的 被後...