請問燕窩泡出來這樣是真的嗎?就是覺得魚腥味好重

時間 2021-08-11 15:46:01

1樓:

刷膠燕窩:

沒有刷漿的燕窩摸上去有明顯糙手的感覺,而刷過漿的燕窩一般表面看上去亮晶晶的。這裡要解釋一下,並不是有縫隙的就是沒有刷漿,現在越來越多的製假者還是刷漿,但是會故意留一點縫隙出來。燕窩加工過程中最後整型的師傅的手法不同,有的師傅喜歡拉寬一點燕盞顯得寬一點,有的師傅會多一道整形的工藝,把燕窩捏的緊實一些,這樣包禮盒會更漂亮。

漂白燕窩:

不是偏白的燕窩就是漂過的,要仔細比較一批燕窩裡面燕盞之間有沒有色差,一個燕盞上面不同的地方有沒有色差。關鍵還要看燕窩檢測報告上面二氧化硫的測試結果是否超標(漂白水含有二氧化硫)。漂白燕窩的化學試劑會把燕窩漂白,而且還能把其中的小細毛溶解掉,純手工挑毛的燕窩往往雜質要多一點。

買來的燕窩有魚腥味是真的嗎?

2樓:阿箬吖

純正的燕窩呈淡黃色,聞起來有淡淡的腥味,如果有濃烈的腥味或油膩味為假燕窩,泡發後撕一塊燕窩,輕輕拉扯有彈性不會斷裂的為真燕窩。如果是很重的腥味或者刺激性的氣味是假燕窩。

幹燕窩有魚腥味嗎?

3樓:清野子

燕窩乾燥時味道很淡,沒有濃烈氣味,略帶點腥味,溼水後有特有的馨香和淡淡的天然蛋清味,且腥味更濃郁。而有些商家為了謀取更多的利益,生產出一些經過化學加工的燕窩。這些經過加工的燕窩,往往會有酸味、化學氣味、魚腥味或油膩味等幾種氣味。

燕窩粉為何有魚腥味?

4樓:匿名使用者

因為金絲燕居住環境特殊,屋燕居住在密閉的燕屋中,洞燕居住在山洞峭壁中,由於居住環境都較潮溼,而且透氣性較差。,所以有魚腥味

5樓:希爾

燕子的口味和魚的腥味類似,或者裡邊摻雜了一些其他物質,都有可能有這種情況,主要看質量如何!

6樓:招鴻寶

會不會燕窩粉裡面摻了魚啊?所以才會有魚腥味

7樓:萬家燈火

燕窩粉如果有魚腥味那就是假的了

8樓:斯恨

燕窩粉裡面沒有魚腥味。

9樓:油藕金

燕窩分90,有一股腥味兒,所以說你可以捏著鼻子喝

10樓:自然慶麗

有魚腥味是屬於正常現象。

燕窩有魚腥味是正常現象嗎?

11樓:德宜草堂小寶

有魚腥味的燕窩絕對是假燕窩。針對額燕窩不會有濃烈的氣味,有淡淡的蛋清味。

是真的燕窩嗎,燕窩真的是燕子的窩嗎?

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