1樓：成都蜀味緣小吃培訓
**一般在千元左右，但每家小吃培訓教出的味道都各有千秋，還是建議您在網上找幾家當地有名的小吃培訓機構看看，在報名之前記得先去線下試吃、考察，多家對比一下選出一間自己認為最好的就可以了，切忌貪小便宜上當受騙。
一般正規的小吃培訓機構都是可以的，但每家小吃培訓教出的味道都各有千秋，還是建議您在網上找幾家當地有名的小吃培訓機構看看，在報名之前記得先去線下試吃、考察，多家對比一下選出一間自己認為最好的就可以了，切忌貪小便宜上當受騙。
2樓：
兩千到一萬不等，建議你去實地多考察對比幾家。我又個朋友在廣州嘉政燒臘培訓中心學的，你可以去考察考察。
3樓：安徽新華電腦專修學院
現在科技發展這麼速度，網路現在是人們的影子，因此it是當今社會最為缺失的人才，建議您找個不錯的it學校學習電腦技術，為以後的工作做打算,it現在在國內是個新型的行業，對於這方面的人才需求還是很大的，所以學習這方面的專業就業前景好，發展空間大！！！
4樓：瀋陽新東方小吃
可以啊，學吧，找個專業的地方詳細諮詢一下，用不了多少錢的
5樓：汗顏
建議到烹飪學校實地諮詢學習比較好。
6樓：安徽新東方烹飪學校
學費幾百到幾千元不等，具體看所學的品類，具體可以進行諮詢
**可以學脆皮烤鴨 學習脆皮烤鴨多少錢學費
7樓：江蘇新東方小東
廚師學校都是可以學習脆皮烤鴨的
8樓：珊瑚海
我們有北京烤鴨，果木脆皮烤鴨，廣式琵琶鴨，也叫醬板鴨，而且是實體店學習，別去培訓班，更別去加盟店學習。要學上真正的技術（配方要拿到手）。實體店還能學到實戰經驗，做生意經驗最重要！
9樓：石家莊新東方廚師學校
我校針對不同人群的需求開設有上百種特色小吃課程，歡迎到校考察，選擇適合自己的課程
學正宗脆皮烤鴨技術一般需要多久
10樓：雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定
11樓：石家莊新東方廚師學校
每個人接受能力不同，這個還是要看個人了，不過脆皮烤鴨技術挺好學習的，不會花費太長時間的
12樓：安徽新東方烹飪學院
我知道合肥學林路那邊有一家很不錯 學烤鴨的地方其實是有很多的，主要是你要找一個正規的，專業的地方去學習，只有這樣你才可以把技術學習的更加的全面，對以後會有更大的幫助，這樣也可以保證口味會比較正宗的 一般也不要多久 一個月左右肯定是可以學會的 **也不高 千把左右就能解決
多久能學會脆皮烤鴨技術 學習脆皮烤鴨培訓
13樓：匿名使用者
用料主料
鴨肉抄適量調料姜
3片蒜2瓣八角
2個花椒
15粒生抽
1大勺老抽
1大勺蜂蜜
10克白醋
5克脆皮烤鴨的做法
1.將鴨用清水沖洗乾淨，放入盆中
2.取一隻乾淨小碗，放入薑絲、蒜片、八角和花椒，再倒入老抽和生抽3.將調好的醃料倒在鴨肉上，用手將鴨子內外塗抹均勻上料汁4.
繼續揉搓、按摩5分鐘，放入保鮮袋，送入冷藏室醃漬過夜5.醃漬好的鴨肉取出，置於陰涼通風處自然風乾，等待的時間裡，將蜂蜜和白醋混合均勻，做為脆皮水待用
6.鴨子風乾後，用刷子蘸取脆皮水，均勻刷遍鴨子全身，再次待表皮自然風乾後，放入預熱180度的烤箱中，烤制30分鐘左右
7.將鴨子取出，再均勻刷一遍脆皮水，再次風乾8.將鴨腿用錫紙包住，放入預熱220度的烤箱繼續烤制20分鐘左右即可烹飪技巧
1、鴨子需要提前醃製，醃製時間越久越入味。
2、醃製鴨子的料汁要充分按摩，使料汁滲入鴨肉。
3、刷過脆皮水之後，要待自然風乾後再烤，否則難以保證鴨皮的香脆。
4、再次入烤箱前，要將鴨腿包上錫紙，以免烤焦。
14樓：石家莊新東方廚師學校
建議去正規有品牌的廚師學校學習，專業的老師一對一指導，短短時間內輕鬆掌握核心技術，後期還有創業幫扶
想學脆皮烤鴨技術大概多少錢
15樓：富師傅烤鴨培訓
現在培訓脆皮烤鴨的也很多，脆皮烤鴨的味道也都是有所不同的，當然**也有所不同，平常的1800-4800左右吧。好一些的技術就很難學到。多數都是需要加盟的
16樓：
烤鴨和燒鴨有什麼不同
17樓：鈔納
有句話叫教會徒弟餓死師傅，即便你花錢學啦，師傅他也會留1手的，所以在學的同時自己還要創新
我想學脆皮烤鴨去哪家培訓學習班最好
18樓：匿名使用者
脆皮烤鴨的做法
1.嫩鴨洗淨瀝乾水分，鴨肚內放入薑片，將剩餘醃料倒入盆中買不到整隻鴨子的，也可以直接醃漬半片鴨或是鴨腿
2.用手均勻塗抹鴨身內外並揉搓3分鐘，使鴨肉更加入味
3. 接著將鴨子和醃料汁一起放入保鮮袋，放置冰箱冷藏醃漬一天。要每隔半天晃一下保鮮袋，使鴨肉充分接觸醃料更加入味
4.取出後在鴨頸處穿上掛鉤，懸掛於陰涼通風處至表皮風乾
5.碗中倒入蜂蜜和白醋，拌勻即是脆皮水
6. 用毛刷蘸脆皮水均勻刷遍鴨身，以及鴨翅和鴨腿內側，懸掛透風處至表皮風乾
7.放入預熱好的烤箱中層，上下火180℃。底層一定要放一個鋪有錫紙的烤盤，因為鴨肉油多，高溫下大量鴨油碳化會很難清理，烤40―50分鐘
8.取出後用錫紙包裹住鴨翅和鴨腿，否則會容易上色較深甚至烤糊。接著再刷一遍脆皮水，晾至表皮風乾後放入烤箱
9.將溫度調至上下火220℃，繼續烘烤30—40分鐘，用筷子可輕鬆扎透時，即可食用
19樓：
脆皮烤鴨名震全國，它以油潤髮亮的顏色與皮脆肉嫩、腴美香醇、外焦裡嫩的獨特口感受到了全國人民的喜愛。其實脆皮烤鴨不止是好吃，更有更大的作用就是它富含維生素，可以說是老少皆宜，老人小孩都非常適合吃。而近年來脆皮烤鴨店在全國迅速誇張，隨著我國的餐飲市場不斷髮展，脆皮烤鴨的競爭力很強，脆皮烤鴨市場潛力也非常大，深受廣大創業者喜愛。
海南新東方烹飪學校的烤鴨培訓課程是以市場為導向開設的，在進行烤鴨培訓的時候，採用老師指導教學模式，理論和實操可以一起進行，方便學生學習做烤鴨燒臘等菜品。
去哪學脆皮烤鴨技術 **教做脆皮烤鴨培訓
20樓：匿名使用者
脆皮烤鴨的做法
1.嫩鴨洗淨瀝乾水分，鴨肚內放入薑片，將剩餘醃料倒入盆中買不到整隻鴨子的，也可以直接醃漬半片鴨或是鴨腿
2.用手均勻塗抹鴨身內外並揉搓3分鐘，使鴨肉更加入味
3. 接著將鴨子和醃料汁一起放入保鮮袋，放置冰箱冷藏醃漬一天。要每隔半天晃一下保鮮袋，使鴨肉充分接觸醃料更加入味
4.取出後在鴨頸處穿上掛鉤，懸掛於陰涼通風處至表皮風乾
5.碗中倒入蜂蜜和白醋，拌勻即是脆皮水
6. 用毛刷蘸脆皮水均勻刷遍鴨身，以及鴨翅和鴨腿內側，懸掛透風處至表皮風乾
7.放入預熱好的烤箱中層，上下火180℃。底層一定要放一個鋪有錫紙的烤盤，因為鴨肉油多，高溫下大量鴨油碳化會很難清理，烤40―50分鐘
8.取出後用錫紙包裹住鴨翅和鴨腿，否則會容易上色較深甚至烤糊。接著再刷一遍脆皮水，晾至表皮風乾後放入烤箱
9.將溫度調至上下火220℃，繼續烘烤30—40分鐘，用筷子可輕鬆扎透時，即可食用
21樓：安徽新東方烹飪學校
現在烤鴨的品種也是分為很多種，不管學什麼樣的烤鴨，技術才是最關鍵的，還是建議找個規模大、知名的學校來學習
22樓：石家莊新東方廚師學校
脆皮烤鴨技術很多地方都有教授的，你可以選擇一個大品牌的實力院校瞭解一下
四川涼拌菜技術培訓，冷盤技術培訓，學冷盤技術去哪最好
冷盤是筵席上首先與客人見面的菜品，故有見面菜或迎賓菜之美稱。 成都蜀味緣小吃培訓 學技術要到專業的學校系統地學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，廚師這個職業前景很好，好多地方都搶到要。但要想學精，在廚師行業一直幹下去的話，肯定得去接受專業培訓。推薦可以到專門的餐飲學校去學習，學...
滷菜怎麼做，我想學滷菜技術培訓
主料豬蹄 1200g輔料油 適量鹽適量醬油 適量料酒 適量白糖 適量香葉 適量桂皮 適量小茴香 適量花椒 適量麻椒適量蔥 適量大料適量姜 適量步驟 1.豬蹄切成小塊洗乾淨用冷水浸泡1個小時，浸泡出血水，其間適時換水。2.豬蹄冷水入鍋焯水後撈出瀝乾水。3.備好香葉 桂皮 小茴香 花椒 麻椒 大料。4....
哪有學做燒烤技術培訓 燒烤培訓，去哪裡學燒烤技術？
學做燒烤技術可以到專業的學校學習，能夠學到不錯的燒烤手藝。學燒烤一般3 5天時間，不同的地方學習，教學模式不同，課時不同，建議到專業的學校進行學習。燒烤，是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物 多為肉類，...