1樓：長沙新東方小哥
1：與其說他好不好不如說你更適合哪一個，飯都是一樣吃的，有人怎麼吃都不胖，有人卻怎麼不吃他都會胖。得因人而異，如果你對中餐感興趣，那肯定就要去學中餐了，因為你學習中餐時會更有幹勁！
如果你對西點中餐都覺得一樣，那就去學校實體考察一次，近距離去了解一下西點西餐，這樣你就能夠分辨得出來哪個更適合於你！
2：客觀上來說就是中餐的市場會比西點的市場更大，畢竟我們的主流飲食就是中餐，其次不管是從大到五星級酒店，小到路邊攤都可以算是中餐。其中更有著名的八大菜系甚至更多，這些如果真的要去學到學全，恐怕得學一輩子。
然後就是西點的話因為是近些年隨著西方飲食文化流入國內的，市場也在不斷的擴大，西點師的需求還是很大的，同時他的工作環境相對中餐來說，肯定要是好很多的。學完西點之後可以就業，也可以創業，現在人民的生活點水平提高就自然促進了飲食的多元化，所以還是回到第一條！想學什麼，還是得看你的興趣所在！
2樓：安徽新東方烹飪學院
都挺好的，前景都很不錯，主要看你自己更喜歡哪個。
3樓：安徽新東方烹飪學院
無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。選擇專業肯定要根據自己的興趣選擇來做決定的，如果學習的話，推薦也要去正規的專業院校進行學習。
4樓：雲不知火
其實都是不錯的，看你喜歡哪個行業，想鑽研哪個行業。西餐的工作環境好一點，不過就業機會不像中餐那麼多。
5樓：合肥歐米奇西點學院
在國內，中餐是主打的餐飲行業，不過西餐這幾年的發展速度也很快，多最後很有可能會和中餐形成平分天下的局面。不過要學什麼好還是要看自己的愛好來選擇。
6樓：那樣子系
行行出狀元 西餐工作環境好點
7樓：昆明歐米奇西點學院
都不錯，看自己喜好。西餐行業比較熱門，需求量也大。一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
8樓：安徽美味小吃西點學院
你可以找一家正規的廚師專修學校。裡面會有西餐和中餐的專業，並且也可以通過一段時間學習，可以去考營養師的證和廚師職業技能證書。而且畢業以後也會獲得專科學歷。
至於你學西餐還是中餐，你可以實地考察參觀，看看自己對那些更感興趣些，選擇自己喜歡的那麼你學習的動力越好。
9樓：安徽新東方烹飪學校
西餐屬於技術行業，而我國現在正缺技術型人才。
學廚師一直都挺好的，零基礎都沒關係。
關鍵是西餐師還是一個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適合的，學廚師也沒有年齡限制。
從父母擔心的角度去說服他們即可。
如何學，也是一個問題？到**學比較好！可以自己先去調查清楚，一般去學校比做學徒好，因為學徒主要是以工作為主，師傅很少有時間教你，你也很少有時間去學，建議最好還是去學校。
10樓：安徽新東方烹飪學院
中餐作為一個龐大的菜系，遍佈世界各地，中餐飲食文化也在不斷滲透影響著世界各國，越來越多的人對中國烹飪文化趨之若鶩，讓廚師成為眾多職業具發展潛力的職業之一。
豐富多彩、品種萬千、風味各異的中國菜餚、麵點、小吃、茶酒、飲料等，滿足了人們不同的需求，一直受到國內及世界上很多國家居民的歡迎和喜愛。
11樓：匿名使用者
中餐西餐都可以的，重要是自己有什麼特長。
中餐和西餐，哪個工資高好就業
12樓：安徽新東方烹飪學院
無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。無論中餐還是西餐，未來的就業前景都非常的好，薪資待遇也是很客觀的。選擇專業肯定要根據自己的興趣選擇來做決定的，如果學習的話，推薦也要去正規的專業院校進行學習。
13樓：安徽新東方烹飪學院
廚師工作是需要資歷的，剛出來的工肯定不高，一般月薪是4000**5000元左右。 隨著經驗的累積，工資會逐步增長的
14樓：匿名使用者
中餐和西餐，工資差不多，中餐面廣比較好就業。
15樓：成都新東方西點
學廚師挺不錯的，門檻低，零基礎都能學會，而且還是高薪職業。學廚師沒得啥子年齡限制，學起來比較簡單，只要肯學，用心學，還是比較容易學會，先把基本功打好，跟到老師的方法走就能做很多菜。認真學的話，花費的時間不會太長的現在要學都是去四川學正宗川菜。
16樓：匿名使用者
中餐機會多，西餐待遇高點
17樓：遇憐香廣君
其實都是不錯的，看你喜歡哪個行業，想鑽研哪個行業。西餐的工作環境好一點，不過就業機會不像中餐那麼多。
18樓：昆明歐米奇西點學院
西餐行業已經成為熱門新興行業，未來西餐主廚社會需求量將增加。一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
19樓：石家莊新東方廚師學校
就就業前景而言，廚師還是有保障的，況且當下廚師又是熱門行業，如果你想要學習的話，最好找一所專業的學校，並且給自己定好目標，這兩個選擇都不錯哦
20樓：安徽新東方烹飪學校
這個抄看自己的愛好選吧，無論是中餐還是西餐，想做好重要的還是具備專業紮實的廚藝技術，這方面建議去找專業的學校諮詢一下。
舉例說，西餐的特點就是精緻無油煙，不會搞得自己滿身油煙味，而且隨著近幾年我們國家的經濟發展人民生活水平的提高現在學習西餐的人也越來越多，進行西餐消費的人群也變得越來越多，但是西餐對技術的要求較高，要學就要跟專業的大師學精，這樣出來就業工資會比做中餐的高得多。中餐的話，重要的是味道好、有特色。會幾個普通的菜可以養活自己，但如果把中餐認真學好了，收入也是不錯的，就是會比較累一點，可以自己選擇。
21樓：安徽新東方烹飪學院
就目前來說，西點行業發展整體趨勢還是不錯的，西點被認為時尚高薪熱門行業，越來越受到大眾的歡迎，所以現在學習西點還是不錯的，工作環境好，薪資待遇水平高，體力活動少，未來西點的需求越來缺乏，所以西點的學習還是非常的不錯，建議實地諮詢下，最好是去比較專業的、正規的、辦學比較悠久的品牌老院校學習下好些，對於各方面的學習都是有所保障的。希望我的回答對你能夠有所保障。
中餐和西餐哪個有前途？
22樓：玩顏烈
中餐講究色香味俱全，西餐講究食物搭配；中國烹飪中對於蔬菜，國人的飲食習慣是炒了吃，在大火炒的過程中有好多種營養素在高溫下已被損失掉，西餐吃法是以生吃為主，蔬菜中的維生素c的攝入量大大提高，生吃當然比熟煮有營養；中餐由於大量使用味精，味道重，可口好吃，但可口好吃不見得健康。西式的烹調方法更用心去關注菜郩的原材料本身，適合什麼樣的烹調方法，去做出能夠滿足人在各種營養方面的需求。中西餐飲食各方面對比：
食材：西餐只選精細部位和品種；中餐任何具有可食性的材料。 烹調油：
西餐橄欖油，色拉油；中餐任何動植物油。 調料：西餐進口植物調料；中餐大量使用味精。
廚房：西餐像工廠；中餐煙熏火燎，滿頭大汗。 加熱：
西餐烤，扒，煮；中餐油炸為主。 環境：西餐格調浪漫有品味；中餐平淡無奇亂哄哄。
餐具：西餐刀叉盤勺分餐不交叉；中餐快子盤碟共餐易交叉感染。 菜品成本：
西餐較高；中餐較低。 花費：西餐可**控制，易各自付賬；中餐不可**，aa制只能平均。
調查結果：西餐不超標；中餐能量超推薦量112.6%蛋白質脂肪超推薦量2-3倍，碳水化合物不到推薦量50%。
後果：中國超重肥胖相關疾病上升。但是，健康與否是由食材，烹調方式和食用的份量/搭配比例決定的，不能簡單的用中餐西餐來區分。
西餐裡有不健康的炸/烤/燒烤的肉類和又油膩又鹹的配菜，也有健康的沙拉和全穀類主食。中餐裡有不健康的炒/油燜/醃的肉類菜式，也有健康的清蒸/水煮海鮮和蔬菜。 西餐裡廚師完全按食客的要求煎烤，並不加調料。
調料在桌上，由食客自己加。中餐卻有現成菜譜，菜怎麼做完全聽憑廚師的意志，食客是否喜歡，廚師才不會管。中餐的營養成分：
中國居民傳統膳食是以穀類事物為主要能量**，這樣的膳食結構在營養學上稱為高穀類膳食，它含有一定數量的蔬菜、水果。由於中國居民傳統的烹飪技術及對口味的要求，許多蔬菜在洗、切、煮等過程中有大量有益於人體健康的健康物質被剔除了。由於穀類食物蛋白質含量不高，其氨基酸組成又不完善，導致這類膳食鈣的攝入量不足以及鐵、鋅等微量元素的利用率低，維生素含量也明顯不足。
西餐的營養成分：發達國家流行的是過盛型膳食，以肉類物質為主要能量**，以肉類、動物內臟、奶製品等主，強調了鈣、磷、鉀、鋅等微量元素的攝入。其特點是含能量密集過多，富於油脂和食糖而缺少複合碳水化合物。
過盛型膳食營養素供給不足，會導致營養不足，出現多種營養缺乏症。但由於油脂和食糖攝入過多，加重了消化器官的負擔，引起胃的疾病，同時這也是肥胖病、心血管病與糖尿病的根源，同樣不利於身體健康。
23樓：臨沂新東方烹飪學校
如果你要做糕點師，僅限制於包房、蛋糕房、點心房、西餅屋等大受歡迎。如果你要進酒店飯館之類的除非你特別優秀可以做主打。西餐的工資比較高，畢竟大部分在中國的外國人還是無法接受中餐的，然後中國的大部分年輕人又是比較小資情調，所以做西餐是比較有前途的。
但投資成本較大一些。中餐廚師相對西餐而言可能就遜色些。但我個人覺得只要你做得出色，做什麼都有前途。
24樓：安徽新東方烹飪學院
無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。無論中餐還是西餐，首先要根據個人的興趣來選擇自己的專業，興趣是最好的老師 。
25樓：安徽美味小吃西點學院
這個看自己的愛好選吧，無論是中餐還是西餐，想做好重要的還是具備專業紮實的廚藝技術，這方面建議去找專業的學校諮詢一下。
舉例說，西餐的特點就是精緻無油煙，不會搞得自己滿身油煙味，而且隨著近幾年我們國家的經濟發展人民生活水平的提高現在學習西餐的人也越來越多，進行西餐消費的人群也變得越來越多，但是西餐對技術的要求較高，要學就要跟專業的大師學精，這樣出來就業工資會比做中餐的高得多。中餐的話，重要的是味道好、有特色。會幾個普通的菜可以養活自己，但如果把中餐認真學好了，收入也是不錯的，就是會比較累一點，可以自己選擇。
26樓：安徽新東方烹飪學校
不管是中餐還是西餐都是很不錯的，現在的餐飲行業發展這麼可觀。不管學什麼，都要自己好好學的。360行，行行出狀元。
學習成績不理想，並不代表你不具備學習能力。現在，越來越多的初高中生畢業後選擇學廚師，他們當中大多數人都沒有基礎。你要相信，只要一個人專注地做一件事，那一定能有所收穫。
相對於在外面跟著店裡的師傅學，選擇專業院校更有利於沒有基礎的初高中生學習。因為在學校有專業老師對學生進行手把手教學指導，實操與理論相結合，系統化、專業化、科學化的學習讓你的學廚之路更加容易。
是學習中餐好還是西餐好？哪個有前途
安徽新東方烹飪學院 隨著國際化的發展步伐，現在的中國已經成為了一個餐飲大國，學習和餐飲業有關的技術以後會有很大的發展空間，越來越多的人也看到了餐飲行業的廣闊前景，選擇學廚師，那學中餐好還是學西餐好？這一問題成了很多在選擇學習時遇到的大問題。近年來，我國餐飲業年營業額連續高速增長，無論是中餐還是西餐行...
中餐廚師和西餐廚師哪個好，中餐廚師和西餐廚師相比，哪個更前景更好？
中餐廚師就業廣泛，技術好的，可以去大一點的飯店，技術差得可以去個小飯店 西餐廚師就不一樣了，西餐廳都是比較高檔的，所以關於技術方面，要求就會高了。中餐廚師指做出中國風味的餐食菜餚的廚師。中餐即指中國風味的餐食菜餚。其中有粵菜 川菜 魯菜 淮揚菜 浙菜 閩菜 湘菜 徽菜 八大菜系 中餐廚師是指精通烹製...
西點和西餐那個就業前景更好，西點和西餐哪個行業發展前景好？
所爰爰 總體來說，不論是學西餐還是學西點，現在都是可以的，不錯找工作。當然，如果你是男生自由選擇西餐和西點都挺不錯的，如果是女生比較合適自由選擇西點。作為技術職業，不論是西餐還是西點的低收入前景都是很不俗的 不管是西點還是西餐，前景都是很不錯的。 安徽新東方烹飪學校 學西餐和學西點哪個更好找到工作。...