酒店有什麼職業,酒店中有那些工作崗位或職業。

時間 2021-09-04 15:06:10

1樓:匿名使用者

酒店的職業主要有以下幾類:

1、餐廳部:引領員、中餐服務員、西餐服務員、傳菜員、酒水員等。

2、房務部:總檯服務員、禮賓員、大堂吧服務員、服務中心服務員等。

3、財務部:收銀員、保管員等。

4、房務部:總檯領班、禮賓領班、大堂吧領班、服務中心領班、樓層領班等。

其中部分人員介紹如下:

(1)總檯領班

是一個酒店裡非常重要的位置,統管客房部和前廳部,職責有成酒店下達的各項營業指標,保證客房高平均房價、高出租率/組織召開部門的培訓和考核/負責客房品質的提升,提高客人的滿意度/制定階段的預算指標,完成酒店考核等等。

(2)收銀員

收銀員(英文名:cashier)指超市,商場,賓館,酒店等經營場所給顧客結賬的僱員。收銀員職位要求:

為人誠實,責任心強,熟練使用辦公軟體及收銀相關裝置;具有較強的學習和溝通能力;並使用收銀機輔助工作。

(3)中餐服務員

按照規格標準,佈置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作,確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口,確保桌布、餐巾乾淨、挺括、無破損、無汙跡。

(4)禮賓員

在門廳或機場、車站迎送客人,負責客人的行李運送及安全;(從車到酒店、從前廳到房間),為客人寄存行李,寄存和出租雨傘。

(5)酒水員

負責所領用酒水、飲料、茶葉、香菸的日常保管工作,定期檢查酒水、飲料的保質期,如快過期藥及時通知領班,以便及時處理

2樓:

崗位可能有上百個,不過籠統的講的話大致分為

餐飲崗位,(端盤子,洗碗,傳菜)

前臺崗位,(前臺接待,包括訂餐檯)

後廚崗位,(廚師,當然還能細分)

客房崗位,(乾洗,客房整理,工衣)

款臺崗位,(收銀臺)

文職崗位,(人力,後勤,文員,祕書,財務)

技術崗位,(電工,木工,等)

具體分類:

*業務管理類:

餐廳部:中餐領班、西餐領班、會議領班、西餐主管、餐廳經理、會議經理、餐廳部總監

房務部:總檯領班、禮賓領班、大堂吧領班、服務中心領班、樓層領班、樓層主管、大堂副理、前廳部經理、客房部經理、房務部總監

財務部:保管員、資產會計、成本會計、應收帳款會計、收銀領班、出納員、主管會計

*職能管理類:

營銷管理類:餐飲銷售人員、客房銷售人員、美工、市場預定員、市場部經理、市場部總監

後勤職能類:企業文化部工作人員、人力資源管理中心工作人員、辦公室工作人員、市場營銷管理中心工作人員、質量管理中心工作人員、培訓管理中心工作人員、財務管理中心工作人員、審計中心工作人員、採供管理中心工作人員

3樓:頑主

餐廳部:引領員、中餐服務員、西餐服務員、傳菜員

房務部:總檯服務員、禮賓員、大堂吧服務員、服務中心服務員、商務中心服務員、客房服務員、樓層清掃員、布草收發員

財務部:酒水員、收銀員、保管員

*業務管理類:

餐廳部:中餐領班、西餐領班、會議領班、西餐主管、餐廳經理、會議經理、餐廳部總監

房務部:總檯領班、禮賓領班、大堂吧領班、服務中心領班、樓層領班、樓層主管、大堂副理、前廳部經理、客房部經理、房務部總監

財務部:保管員、資產會計、成本會計、應收帳款會計、收銀領班、出納員、主管會計

*職能管理類:

營銷管理類:餐飲銷售人員、客房銷售人員、美工、市場預定員、市場部經理、市場部總監

後勤職能類:企業文化部工作人員、人力資源管理中心工作人員、辦公室工作人員、市場營銷管理中心工作人員、質量管理中心工作人員、培訓管理中心工作人員、財務管理中心工作人員、審計中心工作人員、採供管理中心工作人員,

4樓:依戀菲克

酒店職業有客房服務員,前臺,前臺值班經理,店助,老總!這是普通經濟酒店的位子,入星級酒店的話部門會分的更加細膩一點!

5樓:匿名使用者

服務員,廚師,大堂經理

酒店中有那些工作崗位或職業。

6樓:秦皇島樂創科技

有前臺客服,客房服務,保安,廚師,服務員什麼的都有。

7樓:匿名使用者

你要想好你自己以後的路,現在應多學一些點東西,為了自己以後的生活好好的努力吧

8樓:匿名使用者

面對現實,不說大道理,自己的前途,自己來把握

.當我們追求理想時,當然不能忽略了實際問題。 最完美的是能將理想和實際相結合,

找一份你最愛的工作。 當理想和實際有分歧時,你要分三步走。

1)面對現實,只要能得溫飽,有了一定的收入,你能從中得到物質的享受

2) 從實際出發,做你不是最喜愛的工作。把不愛做的工作做得“足夠好”,然後再說去追逐什麼理想。

3)逐步實現理想,做你不是最愛的工作,而在你不愛的工作上拚命,

賺夠了錢,解決了吃飯的問題,再去做你最愛的工作。 。。。

.理想與實際是可以兼得的。但是你必須有計劃,必須付出,必須執著。

三百六十行,行行出狀元,所以不能說什麼工作好什麼工作不好。

許多做出成就的人其實都是從小事做起,兢兢業業,然後才取得成功的。

一個工作只要你喜歡,而且這個工作又特別適合你,能最大限度地發揮你的長處,

那麼,這就是個好工作。我不太贊成找不到工作就不就業的做法。在就業的同時能實現擇業當然好,

但是,在就業形勢比較嚴峻的形勢下,很難在就業的同時實現擇業。

在這種情況下,先就業後擇業未必就不是一件好事,在這個過程中你會發現自己積累了好多社會經驗,

積累了許多職業技能,而現在企業越來越看中經驗。所以先積累經驗,

這也有助於你以後找到更為理想的工作。 打工,實踐,積蓄,有一定條件後自己發展。

應該說哪一行都不好做,只要努力哪一行都能做好!

....

祝你成功!

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