1樓：匿名使用者
看過這方面資料,古代沒有冰箱,人們會在冬天凍大塊的冰,埋藏在很深的地窖裡,等到天很熱時,再刨出來,象皇帝的皇宮裡,夏天都會放冰塊降溫
2樓：
冬天挖池凍冰,深埋建冰窖儲存
3樓：匿名使用者
用冰窖!電視這麼演的
唐朝時期人們怎麼製冰？也就是 說古代的時候沒 有冰箱他們怎麼製作冰塊呢？
4樓：**大手大腳
大約在唐朝末期，人們在生產火藥時開採出大量硝石，發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，從此人們可以在夏天製冰了。
古代是怎麼製冰的？？
5樓：搞笑wo是認真
一、大約在唐朝末期，工匠們在生產火藥時開採了大量硝石。偶爾他們發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，能使周圍的水降溫直至結冰。
於是一些能工巧匠便開始利用硝石製冰。
工匠們將水放入罐內，取一個更大的容器，在容器內放水，然後將罐子放在容器內，並不斷地在容器中加入硝石，結果罐內的水結成了冰。
硝石是一種白色味苦的晶體，顏色如霜。硝石的化學名稱叫硝酸鈣，它溶解於水時會吸收大量熱量，使周圍溫度降低以致結成冰。
硝石溶入水後，可以用降溫結晶法或蒸發結晶法將硝石再提出來重複使用。有了這種技術，就大大促進了古代製冷市場的繁榮。
二、更早期時我國的古人用於消暑，多來自於在冬天時就開始儲藏的冰塊，儲藏冰塊的」神器「就是我們今所說的冰窖。
早在先秦時代，時人便利用天然冰來製冷，給食物保鮮、做冷飲。據《周禮》記載，當時周王室為保證夏天有冰塊使用，專門成立了相應的機構管理「冰政」，負責人稱「凌人」。
此部門的編制不小，共有80名「職工」。一般從每年冬天的12月起，工人開始採取天然冰塊進行儲存。
每年大寒季節，古人就開始鑿冰儲藏，因為這時的冰塊最堅硬，不易融化。管理藏冰事務的官吏監督奴隸、農民到水質好的地方鑿採，藏到預先準備好的冰窖裡。
冰窖都建在陰涼的地方，深入地下。用新鮮稻草跟蘆蓆鋪墊，把冰放到上面之後就覆蓋稻糠、樹葉等隔溫材料，然後密封窖口，待來年享用。
由於這樣儲存，每年大概會有三分之二的藏冰會融化，所以古人常常將藏冰量提高到所需使用冰量的三倍。
河南新鄭、河北易縣、陝西咸陽等地，都曾發現戰國時期的冰井。
6樓：仰望v天花板
古代是沒有人為製冰的，都是挖個大地窖，在冬天的時候儲存大量的冰，供夏天用，都是有錢有勢的人才消耗的起的
古代怎麼製冰的？
7樓：一孤木
話說，現在制個冰塊很容易，有個冰箱就可以了。可是，在古代，他們夏天用的冰塊是從**來的呢？一開始在先秦時代，時人便利用天然冰來製冷，給食物保鮮、做冷飲。
這時候是藏冰，把冬天的冰藏到冰窖裡，冰窖都建在陰涼的地方，深入地下。用新鮮稻草跟蘆蓆鋪墊，把冰放到上面之後就覆蓋稻糠、樹葉等隔溫材料，然後密封窖口，待來年享用。
大約在唐朝末期，有藏冰發展到了製冰。工匠們在生產火藥時開採了大量硝石。偶爾他們發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，能使周圍的水將溫直至結冰。於是一些能工巧匠便開始利用硝石開始製冰。
工匠們將水放入罐內，取一個更大的容器，在容器內放水，然後將罐子放在容器內，並不斷地在容器中加入硝石，結果罐內的水結成了冰。硝石是一種白色味苦的晶體，顏色如霜。硝石的化學名稱叫硝酸鈣，它溶解於水時會吸收大量熱量，使周圍溫度降低以致結成冰。
硝石溶入水後，可以用降溫結晶法或蒸發結晶發將硝石再提出來重複使用。有了這種技術，就大大促進了古代製冷市場的繁榮。
製冷市場的繁榮，必然帶來夏季飲食的新突破到了宋代，市場上冷食的花樣就多起來了，南宋時期，夏天街市上就有**「雪泡豆兒水」、「雪泡梅花酒」等飲料。古人靠著藏冰製冰術，夏天其實也沒那麼難過嘛……
8樓：微風的輕柔
在如今炎炎夏日，當我們酷暑難耐之時。隨機可以從冰箱取出冰鎮飲品，冰鎮飲料，冰鎮西瓜等來消暑去熱，清涼一夏；可是在古代，就沒有如今社會享之不盡，用之不完冰可提供。現在這個冰塊很容易有個冰箱就可以了，可是在古代，他們夏天的冰塊從**而來？
其實這一點也難不倒我們古人的智慧。
早在先秦時代，古人變利用天然冰來製冷，用於保鮮食物，做冷品。據《周禮》記載，當時這網式為保證夏天有冰塊使用，專門成立了相應的機構管理製冰，這類人稱為凌人。此機構的編制不小，共有80左右，一般從每年冬天的12月起就開始採取天然冰塊進行儲存，把冬天的冰藏到夏天再拿出來用。
每年寒冷季節，古人就開始鑿冰儲藏。因為這時期的冰塊最堅硬不容易融化，管理藏兵的**監督奴隸和農民到水質好的地方採取，藏到預先準備好的冰窖裡。一般冰窖都建在陰涼的地方，深入地下。
用新鮮的稻草跟蘆溪鋪店，把冰塊放在上面之後就覆蓋到糠樹葉等隔溫材料，然後密封窖口，等到來年享用。
由於這樣儲存每年大概會有2/3的藏冰融化。所以古人常常將藏冰量提高，所使用的冰量三倍。
唐朝末期，工匠在生產火藥時開採了大量的硝石，他們發現硝石溶於水時會吸收大量的熱能使周圍的水降溫直至結冰。
於是一些能工巧匠便開始利用硝石製作冰，工匠們加水放入罐內，取一個更大的容器。在容器內放水，然後將罐子放在容器內，並不斷的在容器中加入硝石，結果罐內的水結成了冰。
硝石是一種白色為苦的晶體，顏色如霜。硝石化學名稱叫硝酸鈣，它溶解於水時會吸收大量的熱量，使周圍的溫度降低，以致結成冰；硝石融入水後可以用降溫結晶法或者蒸發結晶法將硝石再提出來重複使用，有了這種技術，就大大促進了古代製冷市場的繁榮。
我們智慧的古人還擁有一樣神奇的法寶，就是冰鑑（類似的冰箱）！冰鑑是古代成冰的容器，具體方法是將冰塊放在一個木製或者青銅製作的箱子裡。既能儲存食品，又可以散發出冷氣，使室內涼爽，在兩千多年前就已經被使用；冰鑑最早是陶製的，春秋中後期以後流行青銅鑑。
冰鑑可以看作是一種原始的冰箱冰櫃。
看完這些是不是非常佩服古人的智慧！
9樓：全球資訊解說
古代的只能利用自然條件來製冰，等冬天氣候非常低的時候，用桶儲存起來夏天用。
10樓：時不歸時
古代應該是把冰儲存起來了，應該是埋在地下，在用的時候再取出來。
11樓：蔥_小白
古代不是製冰，他們是把冬天結起來的冰儲存下來，放在夏天用。所以那個時候有冰的人都是富貴人家。
12樓：宇內之家
冰窖的冰和夏季用來消夏的冰都是冬天儲存起來的。冬天於河面取冰，放入地窖或冰窖，覆蓋上棉被，隔絕與外界的空氣交換和溫度交換。
因為地下比較涼爽，加之冰窖和地窖的開口都比較小，空氣也都不流通，能夠儲存比較長的時間，留到夏天，用來儲存食物和降溫。
13樓：簡愛文
最早冰製冷飲起源於中國，那時帝王們為了消暑，讓奴隸們在冬天把冰取來，貯存在地窖裡，到了夏天再拿出來享用。大約到了唐朝末期，人們在生產火藥時開採出大量硝石，發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，從此人們可以在夏天製冰了。
14樓：尤允兒
古代用地窖的空間和溫度來製冰，有專門的製冰盒子。
15樓：被遺忘的守候
古代有冰窖，冬天於河面取冰，放入地窖或冰窖，覆蓋上棉被，隔絕與外界的空氣交換和溫度交換。
16樓：一見郭襄誤此生
古人會將吸熱的原理運用到製冰的方法中。密閉的房間裡，用硝石吸熱的方法，等待冰塊的凝固。在古代，製作冰的成本很高，冰也是隻有大戶人家和皇室的人才用的起的，所以這種方法運用的不多。
17樓：擺渡人
舊時傳統歲時風俗。亦稱「藏冰」。我國北方夏日暑熱，冬日結冰，故有於冬季藏納冰塊於冰窖以供來夏使用的風習。
此俗起源甚早，《詩經》中即有記載，且多行於宮廷、官府。古代有專門管理此事的官吏，並建有窖冰的「冰井」。宋高承《事物紀原》雲：
「《周禮》有冰人，掌斬冰，淇凌。注云：凌，冰室也。
其事始於此。《鄴城舊事》有冰井臺。《魏志》雲：
建安十九年，魏王曹操造此臺以藏冰，為凌室，故號冰井。《宋朝會要》曰：建隆三年，置冰井務，隸皇城司也。
」清代冰窖分三種：官冰窖，府第冰窖，商民冰窖。
18樓：思琪
那時帝王們為了消暑，讓奴隸們在冬天把冰取來，貯存在地窖裡，到了夏天再拿出來享用。
哪個朝代開始使用冰塊，古人如何製冰？
19樓：小周高等教育**答疑
現在已經到了夏天，天氣異常炎熱，常常使人悶的發暈。如果這個時候來兩口冷飲也會覺得非常爽快。我們現在的科技可以讓我們輕鬆的度過酷暑，有雪碧，雪糕，酸奶，但是沒有這些先進科技的古代人是怎麼獲得冰塊的呢，下面就來講解一下。
千萬不要小瞧了古代人的智慧，從周代開始就已經有了儲存冰塊的方法。當時在宮廷中就挖有井，那個時候叫做冰井，還有專門人來負責儲存冰塊。在取冰塊之前還要進行一系列的祭祀活動，在冬天最冷的時候選擇最靠冰井邊上的一條河流，在河面上開始取冰。
為了使冰不融化，古人在挖冰井的時候一般都建在極為陰涼的地方，並且挖的很深，在地面鋪上厚厚的稻草。每層之間都有嚴格的隔熱措施，一個冰井裝滿之後開始裝下一個，直到所有的冰井都裝滿。到了夏天古代的那些貴族就可以在炎熱的天氣之下用冰酒來降暑。
但是上面說的這些冰塊也只有貴族階層才能夠享受。到了唐朝末年，火藥開始出現，有人發現硝石除了煉火藥還有其他的特性，就是溶於水之後會吸收大量的熱量，最終形成冰塊。到了這個時候，夏天的市面上也出現了冰鎮飲料，也就是我們常見的冰糖水。
一直到了宋代，飲食文化極為繁榮，冷飲也成為了普通百姓可以享受的東西。這個時候市面上不但有果汁，還有用碎冰加入各種水果的甜品。
20樓：h_序集
最開始製作冰塊，是沒有現成的，是唐代的時候，通過硝石製冰，但是當時的成本巨大，一般的人家是做不起冰塊的。
21樓：
古人制冰就是在冬至的時候將河面上的冰塊鑿開然後放在冰窖裡儲存，中國古代利用冰塊儲存食物的歷史非常悠久，至少在商朝就已經建造冰窖了
22樓：頑童吉安娜
古代的冰其實主要是**於冰庫在冬天的時候把冰塊大量的運輸到冰庫中然後夏天使用。後來發現了硝石製冰法之後，就可以在夏天製冰了。
23樓：嫣然
大約到了唐朝末期，人們在生產火藥時開採出大量硝石，發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，從此人們可以在夏天製冰了。
24樓：懷念那一抹嬌羞
從周代開始，就有了儲存冰塊的傳統。當時宮廷中就挖有冰窖，這時候叫冰井，還有專門負責進行儲存冰塊的**
25樓：luu陽光的
最開始的時候製冰是通過一些化學手段，並沒有大規模的製冰機器，沒有冰箱，所以冰在古代還是比較少的。
26樓：餘溫
古人在商朝時就已經建造冰窖。帝王們為了消暑，讓下屬們在冬天把冰取來，貯存在地窖裡，到了夏天再拿出來享用。
27樓：哈哈哈哈
**於冰庫在冬天的時候把冰塊大量的運輸到冰庫中然後夏天使用。**於冰庫在冬天的時候把冰塊大量的運輸到冰庫中然後夏天使用。
28樓：晗兮汐
說是唐人開發的，也講的通，不過硝石製冰，恐怕成本很高，說是用來降溫還有幾分可靠性。
古代人沒有火怎麼辦，古代人們沒有火是怎樣生活的
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古代人們沒有火是怎樣生活的，古代沒有火的時候人們是怎樣生活的
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