1樓：匿名使用者
需要看加水的量，若水適量大米煮熟變成米飯後是本身2.5接近3倍。
大米為稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品，大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品。
洗米小貼士
1、先把米在冷水裡浸泡1個小時這樣米飯會粒粒飽滿；
2、米和水的比例應該是1:1.2，過食指第一個關節即可。
2樓：劉文後
大米煮熟變成米飯後是本身的2.5倍。
煮飯的技巧：
首先，用一個容器量出米的量。接下來第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大祕籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大祕籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第四大祕籍——增香：如果家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。
只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。
3樓：tata木門
大米煮熟變成米飯後是本身2.5接近3倍!這要看水的含量是多少了。
熟大米放多久不能吃了，煮熟的米飯能存放多久
一般煮熟的大米放超過24小時之後，建議就不要再進食了。食物要新鮮進食，才能更好地吸收它的營養物質，同時達到，更加衛生安全的科學效果。大米，是由稻子的子實脫殼而成的，是提供b族維生素的主要 可以預防腳氣病 消除口腔炎症。就品種而言，大米有粳米 秈米和糯米之分。大米的營養價值。大米性味甘平，有補中益氣 ...
吃了發黴的米飯後怎麼辦，大米發黴怎麼辦？還能吃嗎？
山力崗亭廠家 按理說發黴的米飯是不能吃的，既然吃了就不要著急，好好關注一下食用者有沒有什麼不適，如有即刻去醫院。如沒有的話，就放寬心，以後記得千萬不要吃了就行。 櫛風沐雨 看有什麼症狀，沒有什麼症狀就不必在意了，如有拉肚子嘔吐，肚子痛就要及時就醫了。米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。...
一斤大米出多少米飯，一斤的大米可以煮出幾碗白米飯？（按一般碗計算）
羅那塞多 一般1斤米出2斤飯，爛一點的會更多，如果是稀飯就5斤。蒸米飯時，米和水的比例應該是1 1 2。1斤米放1 2斤水，蒸發掉0 2斤水，還剩2斤米飯有的品種大米出的飯比較多，有的比較少。大米的重量抄 水的重量 水蒸氣的重量 米飯的重量 擴充套件資料 蒸米飯的做法 步驟 1 大米淘洗乾淨，加入少...