1樓：晴
一般煮熟的大米放超過24小時之後，建議就不要再進食了。
食物要新鮮進食，才能更好地吸收它的營養物質，同時達到，更加衛生安全的科學效果。
大米，是由稻子的子實脫殼而成的，是提供b族維生素的主要**，可以預防腳氣病、消除口腔炎症。就品種而言，大米有粳米、秈米和糯米之分。
大米的營養價值。
大米性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認為多食能令人「強身好顏色」。
大米的營養價值。
1、谷維素。
大米中特有的成分谷維素，被稱為「美容素」，是植物行的黑色素抑制劑，性質溫和，無***。
同時，還能降低毛細血管脆性，提高肌膚末梢血管迴圈機能作用，進而防止肌膚被裂和改善肌膚色澤。
2、稻糠甾醇。
對肌膚具有很高的滲透性，能維持細胞的柔軟和溼潤，有效保持肌膚表面水分，還能促進肌膚新陳代謝、抑制肌膚髮炎。
3、澱粉。大米約含百分之七十澱粉，含纖維素和半纖維素以及可溶性糖。
秈米、粳米中含支鏈澱粉較多，易溶於水，可被澱粉酶完全水解，轉化為麥芽糖；
而糯米含支鏈澱粉較少，因此只有百分之五十四能夠被澱粉酶水解，所以不容易被人體消化吸收。
4、蛋白質。
稻米中的蛋白質生物價與大豆相當，氨基酸組成配比合理，比較接近認定的蛋白質氨基酸最佳配比模式，大米蛋白質的可消化性超過90%，因此大米蛋白質的營養價值高。
5、維生素和無機鹽。
稻米中還含有豐富的維生素b1和無機鹽，如鈣、磷、鐵等，其中粳米比糯米磷含量高，鈣含量低。
值得指出的是糙米由於含較高的膳食纖維、b族維生素和維生素e，不僅有預防腳氣病的食療效果，對維持人體血糖平衡也有重要作用。
2樓：帳號已登出
米飯不宜超過三天。專家特別強調，無論是雞肉、米飯還是乳製品等食物，儲存時間都不應超過3天。用微波爐加熱時，應適當攪拌，以避免食物滅菌不徹底，增加食物中毒風險。
剩米飯儲存不當帶來的危險比加熱不當更大。關鍵原因在於，米飯在常溫下容易滋生芽孢桿菌。正確的儲存方法是，將剩飯在常溫下降溫1小時（不超過1.
5小時），然後放入冰箱冷藏，儲存時間別超過1天。
擴充套件資料。剩米飯注意事項：
1，烹飪前洗淨雙手。
2，烹飪得當，確保在此過程中溫度別超出危險範圍（危險範圍指4攝氏度至60攝氏度，細菌在這一範圍內能夠快速生長繁殖），米飯做熟後應儘快食用。
3，快速冷卻剩飯，減少細菌生長。把剩飯放入較淺的容器內，蓋上蓋子，直接放入冰箱冷藏或冷凍。儘量別讓米飯或其他熱食放在室溫中超過一小時。
如果剩飯剩菜在室溫環境中超過兩小時，應扔掉。
4，食物在冰箱記憶體放時間不宜過長，通常冷藏室不超過三四天，冷凍室不超過三四個月。
3樓：生活小貼士伴你同行
米飯可以說是我們一日三餐中最常吃的一種食物，主要是由大米蒸制而成，含有大量的碳水其蛋白質等，具有很強的飽腹感。生活中煮熟米飯後，很多會出現吃不完的現象，但是直接扔掉又比較可惜，所以常被儲存下來等下頓再吃，那麼熟米飯能儲存多久呢？
1、冷藏：將米飯放在冰箱中冷藏，能很好的抑制細菌的繁殖生長，可以存放兩天左右，超過3天的話建議直接扔掉。雖然冷藏能很好的抑制細菌繁殖，但是有一些致病菌例如單核細胞增生李斯特菌，就算是5度的情況下仍然可以生長，同樣會給熟米飯造成危害。
2、冷櫃：冷櫃的溫度都在零度以下，將米飯加入存放會導致水分結冰，也能抑制細菌的感染，通常情況下在冷櫃中存放熟米飯可以2周不變質，但是還是建議一週食用，因為存放的時間太久會導致口感和營養價值都會下降。
熟米飯儲存的方法。
1、如果米飯剩餘的不多且準備下頓就吃完的話，最好用保鮮膜密封后放置的冰箱中冷藏，能避免食物之間竄味，也能避免米飯中的水分流失。
2、如果剩餘的熟米飯比較多，且不打算馬上吃完的話，可以將剩餘的密封分成幾份，分別用保鮮袋包裹好加入冷櫃中儲存，食用時直接加熱即可。
4樓：弭俊友
如果是中午做的，第二天就不要吃了，如果是晚上做的，第二天中午就不要吃了。
煮熟的米飯能存放多久?
5樓：匿名使用者
1.煮熟的米飯存放在冰箱冷藏室，溫度在零上4度左右時可以放3天左右。
2.但米飯最好當天吃完。
6樓：領悟
裝入保鮮盒，放在冰箱冷藏室儲存，兩天沒有問題。但是，吃的時候，要在鍋裡或微波爐內熱透了（充分殺菌），才能吃。
米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘； 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食。米飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。
米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、b族維生素（特別是維生素b1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
7樓：今天也想喝酸奶
具體要看氣溫，夏天最多隻能放一餐飯，比如中午的晚上不餿，明天早上就會餿，如果晚上加熱一下還是能放到明天早上的，冬天天氣冷就很好放了，最多放兩三天都不成問題，不過不好吃不新鮮。
拓展資料煮米飯技巧。
1）做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松。
2）往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香。
3）米飯做夾生了，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會便成。
4）剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
5）可以往米飯里加點油，這樣煮飯時水就不會溢位來。
米不能多淘久泡。
米中含有一些溶於水的維生素和無機鹽，而且很大一部分在米粒的外層，多淘或用力搓洗、過度攪拌會使米粒表層的營養素大量隨水流失掉。同時，米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡，米粒中的無機鹽和可溶性維生素會有一部分溶於水中，再經淘洗，損失更大。
8樓：一個凡凡
四個季節都要不同的儲存時間，如果，有可能的話，就不要吃隔夜的。
9樓：匿名使用者
說不準，具體要看氣溫，夏天最多隻能放一餐飯，比如中午的晚上不餿，明天早上就會餿，如果晚上加熱一下還是能放到明天早上的，冬天天氣冷就很好飯了，最多放兩三天都不成問題，不過不好吃不新鮮。
熟米飯可以放幾天
10樓：記憶蛋餃
熟米飯可以放幾天，關鍵看儲存的條件。熟的米飯在20度左右的室溫下，可以放一天。如果是將米飯放置在冰箱冷藏室，可以放兩天。在冰箱放了兩天的米飯，如果沒有變質，還是能吃的。
建議熟米飯最好當天食用完，這樣的米飯是最新鮮，口感也是最好的。如果要儲存到第二天食用，最好放冰箱冷藏，第二天要吃的時候取出來，加熱透再食用。
11樓：釗越悟成天
米飯可以放一天，多了就不能吃了，必須扔，吃了會生病的。
12樓：網友
可以。20度時可以儲存1天。5度時可以2-3天。如果你經常加加熱，可以儲存時間長一些。
13樓：匿名使用者
20度左右的室溫 1天半 5度的冰箱2天半。
熟米飯放冰箱幾天不壞？
14樓：九段九段九段
剩飯放冰箱裡多長時間就不能吃？很多人其實都不知道，容易吃壞身體。
15樓：0艾多多
我家經常沒有抄人，吃剩的米飯一放就是bai好多天，最長du的記錄為一個星期。
隔夜的zhi米dao飯可以用來做炒飯，很好吃。
不過放過兩天以上的米飯就很不好吃了，飯粒很硬，沒有水分，我一般都是再加水熬成粥吃的。
如果一定要長時間放置儲存的話，建議你煮飯時少放些水，飯煮的硬一些，這樣能儲存的時間長一些。
切忌不要把熟米飯放到冷凍室裡儲存，這樣雖然可以放很久保證不壞，但口感已經完全變了，加熱之後也不能吃了。
16樓：匿名使用者
冷藏室溫度在零上4度左右時可以放3天左右，最好當天吃完。
17樓：匿名使用者
兩天。因為把米飯放到冰箱還是會有一些細菌滋生，超過兩天就會壞。
18樓：木子琳
剩的米飯，在冰箱裡面最多放2天就必須得食用的。因為放久了就會壞，而且容易滋生各種細菌，吃了會吃壞肚子的。
19樓：孤巷裡遇見你
兩三天左右。只能短期的存放，超過三天一般都會變質的，就不能吃了。
大米沒熟能吃嗎
20樓：記憶蛋餃
不能。沒熟的米飯吃了容易引起腸胃不適，如消化不良、腹脹、腹瀉或腹痛。如果正常人在吃完不熟米飯後出現腸胃不適的症狀，通常第二天症狀就會消失，沒有進行特殊**，但如果症狀明顯，疼痛嚴重，則應就醫。
本身就有胃腸道不適、感冒、胃鬆弛、處在早期**、孕婦、老人和嬰兒禁止食用不熟的米飯。
如果不熟情況不是太嚴重，可以用筷子做一個小洞的大米，然後倒一些開水進小洞，打**，吃了10分鐘後，味道會改善很多。
如果夾生嚴重，且米內層仍然是粉粒或硬粒，則難以彌補其影響。但不用浪費鍋裡的水，加入適量的開水，米飯就會被搗碎，均勻混合，再加熱煮熟，變成一鍋泡米，不妨礙食用。
擴充套件資料：
蒸米飯加點什麼最好：
1、燕麥：燕麥屬於粗糧，蛋白質多，纖維素高，富含纖維素和膠質，熱量又比較低，十分適合現代人養生，而且燕麥有淡淡的香氣，加一點在米飯中，健康美味兩得。
2、醋：加醋的話米飯不會變酸嗎？其實不會，煮飯時加一點（米/2ml醋），米飯香味反而更濃，還能防餿。如果打算把米飯放久一點，那麼煮的時候不妨加點醋。
3、啤酒：特別是陳米，煮的時候，按正常的比例加一點，煮出來的米飯就會如同香米一樣爽口。
4、花生油：花生油本身就有香氣，加在米飯中，可謂畫龍點睛，不僅讓米飯更香，還能讓米飯不粘鍋，粒粒分明。不過可別貪心下多了，會很膩的。
5、食鹽：適用於剩飯重蒸。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。
6、橄欖油：煮米飯時，加點橄欖油在米飯裡，可以延緩米飯的升糖速度，又不會對胃造成傷害。
7、茶葉：茶葉的香味相信許多人都喜歡。特別是在煮糙米飯時，加入泡好的茶水，這樣煮出來的飯營養又色、香、味俱全。
8、開水：用開水煮飯，維生素b1的損失可比冷水直接煮飯減少10%左右。而且城市中使用冷自來水，由於自來水中含有消毒的遊離餘氯，在燒煮過程中，遊離氯也會破壞穀物中的b族維生素，特別對維生素b1。
9、米酒、白酒或黃酒：炒飯時，在米飯裡滴幾滴酒，炒出來的米飯又香又松，入口絕殺。如果碰到飯夾生，可將米飯鏟散後，加入2湯匙米酒、白酒或黃酒，用文火略煮一會兒即可。
10、豬油：蒸米飯時加點豬油和食鹽，可以使米飯變得又松又軟，香氣怡人。
雞能吃大米嗎，雞會吃熟的米飯嗎
幸運的森林深處 雞能吃大米，雞吃麥麩，小米，菜葉，玉米，大米 剩飯和菜葉等。我國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史。在湖北 江西 山東 河南 甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。中國家雞由野雞馴化而成，有許多優良品種，其中九斤黃和狼山雞十分有名。九斤黃，又叫浦東雞，產於上海南匯 奉賢...
西紅柿放冰箱多久就不能吃了，西紅柿能不能放在冰箱裡
西紅柿放冰箱。一般可以放一個星期左右。現在市面上常見的西紅柿品種都是比較耐放的品種，雖然口感不是特別甜，但是外皮比較厚，比較耐儲存，西紅柿買回家之後，用保鮮袋裝起來，然後放在冰箱冷藏儲存即可。有些西紅柿耐儲存，在環境合適的前提下，可以較長時間的儲存，西紅柿放在冰箱中放了半個月，只要沒有發生變味 變質...
香菇沒太熟能吃嗎，沒有煮熟的香菇吃了是不是會中毒？
生活爵士 香菇可以直接吃的。宜香菇 木瓜 木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，與香菇同食具有降壓減脂的作用。香菇 豆腐 健脾養胃，增加食慾。香菇 薏米 營養豐富，化痰理氣。香菇為美味珍餚，有益氣補飢 治風破血，化痰理氣等功效，薏米有健脾利溼，清熱排膿的效果，兩者均為抗癌佳品，一起煮製成粥，或蒸製成薏米香菇...