1樓：馮玉花閩琴
小米包括：黃小米、糯小米、黑小米等。
小米有治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃，小米粥有安神之效。小米的營養價值與大米相比，纖維素高2～7倍，維生素b1高1～4倍，維生素b2高約1倍，鐵的含量也高1倍。這些營養成分對孕產婦來說都是十分需要的。
2樓：來夕橋嬋
小米顆粒小，不黏，而黃小米顆粒大，糯性強，很黏。
小米在沒有脫殼之前叫做穀子，而黃小米在沒有脫殼之前叫做糜子，兩者就外表來說，小米的顆粒小，糜子的顆粒大。
每100克小米含蛋白質9、7克，比大米高，脂肪1、7克，碳水化合物76、1克，都不低於稻、麥。
黃小米較小米而言，產量更低，營養價值更高，黃小米含蛋白質9、2%-14、7%，脂肪3、0%-4、6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。
黃小米含有人體必需的八種氨基酸、豐富的礦物質、維生素及各種微量元。
小米味甘鹹，有滋陰養血、健胃除溼、益腎補虛及安神的功效，常作為婦女產後進補食物，小米能防治消化不良。
小米與黃小米的營養有區別嗎？
3樓：淡淡淡蛋腚
黃小米的營養更高。
黃小米主要含碳水化合物，還含有蛋白質、粗脂肪、賴氨酸、鈣、磷等。它的蛋白質含量為，脂肪3.
3％，糖類，還含有較為豐富的維生素和胡蘿蔔素。而小米含蛋白質9.
2— ，脂肪。
6%及維生素，。
。1、小米在沒有脫殼之前叫做穀子。而黃米在沒有脫殼之前叫做糜子。
2、兩者就外表來說，小米的外殼是黃色的，糜子的外殼是紅色的。小米的顆粒小，糜子的顆粒大。
3、黃小米的營養價值更高，含蛋白質9、2%-14、7% ，脂肪3、0%-4、6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質9、7克，比大米高。脂肪1、7克，碳水化合物76、1克，都不低於稻、麥。
一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0、12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首。
4、而小米的營養價值較黃小米之後，即便如此中國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。由於小米不需精製，它儲存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素b1可達大米的幾倍；小米中的無機鹽含量也高於大米。
除了豐富的鐵質外， 小米也有蛋白質，複合維他命b、鈣質、 鉀、纖維等等。 因為小米性質是鹼性的，所以烹煮時，不需要加太多的鹽或乾脆不用鹽煮。小米的澱粉含量高（約70%），是一種能量食物。
和其他穀物一樣，小米中鈣、維生素a、維生素d、維生素c和維生素b12含量很低。蛋白質含量在不同型別的小米中變動很大，一般介於10%—20%之間，平均為10%—12%。小米中蛋白質的質量常優於小麥、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。
4樓：匿名使用者
黃小米是小米的一種，二者屬於包含與被包含的關係沒法對比。
小米分為黑小米、白小米、綠小米、黃小米四種。
小米，原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，拉丁文名：setaria italica (l.
) beauv. var. germanica (mill.
) schrad. 禾本科、狗尾草屬一年生草本，鬚根粗大，稈粗壯，粟是穀子去皮後的結果，穀子是穀類植物，禾木本的一種。
粟的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。
其莖葉又是牲畜的優等飼料，它含粗蛋白質5-7%，超過一般牧草的含量倍，而且纖維素少，質地較柔軟，為騾、馬所喜食；其穀糠又是豬、雞的良好飼料。
擴充套件資料：
小米的營養分析。
⒈ 小米因富含維生素b1、b12等，具有防止消化不良及抗神經炎和預防腳氣病的功效；
⒉ 小米具有防止反胃、嘔吐的功效；
⒊ 還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力；
⒋ 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
小米適宜與禁忌。
① 一般人均可食用；
②小米是老人、病人、產婦宜用的滋補品；
③氣滯者忌用；素體虛寒，小便清長者少食。
【搭配宜忌】小米+桑葚=保護心血管健康。
【小米+紅糖】紅糖益氣補血，小米健脾胃、補虛損，兩者搭配可補益氣血。
【小米+肉類、黃豆】所含的氨基酸種類不同，互相搭配可提高蛋白質的吸收利用率。
【小米+大米】營養互補，搭配食用可提高營養價值。
【食物相剋】小米忌與杏仁同食。
【小米+杏子】 小米中的磷等礦物質於杏所含的果酸結合，會產生不易消化的物質，易導致嘔吐、腹瀉。
【小米+蝦皮】小米和蝦皮性味不和，同食會致人噁心、嘔吐。
【小米+醋】 醋中含有機酸，會破壞小米中的類胡蘿蔔素降低營養價值。
5樓：庫唱奉迎秋
總體小米。
營養價值比較高都很高。
6樓：錦瑟霏雨
小米與黃小米的營養是有區別，黃小米的營養價值更高。
小米：原名粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，禾本科、狗尾草屬一年生草本，鬚根粗大，稈粗壯，粟是穀子去皮後的結果，穀子是穀類植物，禾木本的一種，粟的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優等飼料，它含粗蛋白質5-7%，超過一般牧草的含量1.
5-2倍，而且纖維素少，質地較柔軟，為騾、馬所喜食；其穀糠又是豬、雞的良好飼料。
每100克小米含蛋白質克，比大米高。脂肪1.
7克，碳水化合物克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.
12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首。
小米的食用方法：
可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。小米的芽和麥芽 一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。
小米粥有安神之效。
黃小米：營養價值很高，含蛋白質 ，脂肪3.
0%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。 有益腎、除熱、解毒、脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、洩瀉、防治消化不良、防止泛胃、嘔吐、具有滋陰養血的作用。
黃小米的食用方法：
黃小米的食用方法有些單一，那就是煮粥，但是它在煮粥時可以與不同的食材一起搭配，像小米南瓜粥，小米地瓜粥以及小米綠豆粥等，都是營養功效出色的養生粥品，是產婦、嬰幼兒、老年人、病弱者的首選補品。
7樓：匿名使用者
啊的人勾搭完事實8254744455
黃小米與小米有什麼區別
8樓：村夫小生活
「小米」和「黃米」有什麼區別？使用差別很大，別買錯了。
黃小米和小米一樣嗎?各有什麼功效?
小米和黃米的功效有什麼區別
小米和黃米的功效有什麼區別？
9樓：村夫小生活
「小米」和「黃米」有什麼區別？使用差別很大，別買錯了。
10樓：花紅旭諾茜
小米又稱粟米。素以「罕見佳餚、上乘珍品」蜚聲海內外，自古就是產婦、嬰幼兒、老年人、病弱者的首選補品。小米每100克含量達0.
12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食首。含有多種維生素、蛋白質、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等人體所必需的營養物質。同時又具有一定的藥用價值。
中醫學認為，小米性味甘鹹涼，入脾、胃、腎三經，具有和中益腎、除熱、解毒等功效。可**反胃嘔吐、脾胃虛熱、洩瀉等症。粟米主養腎氣，益丹田，補虛損，開腸胃。
有腎病者宜常食，脾胃虛著宜久食。產婦吃後可益氣補血，小兒吃後可調養脾胃，老年人吃後強腎壯腰。小米和黃米雖然長的差不多，但是還是有著本質上的區別。
黃米又稱黍、糜子、夏小米，有糯質和非糯質之別，糯質黍多作以醇酒，非糯質黍，稱為穄，以食用為主。原產中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一。照字典的解釋，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟後很黏。
黃米可用於煮粥、做糕、做米飯和釀酒。黃米、小米同出北方，但在北方人眼裡，黃米是要高於小米的。人們拿它當江米使，有些地方還拿它做糕待客。
小米和黃小米有什麼區別
11樓：情誼宇文
普通小米和黃小米可以從顏色進行區分，一個是白色，一個是淡黃色。下面是小米和黃小米的附圖：
12樓：溷囿
小米由顏色分為：白色，黃色，褐色等多種。您問的應該是小米和黃米的區別。
小米，亦稱粟米，通稱穀子。穀子去殼即為小米。
黃米，本是北方一種糧食，照字典的解釋，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟後很黏。
13樓：維夢錄
宇宙太陽系八大行星之一地球。
地球上有亞洲人中國東北農民種植的黃小米營養物質比白小米豐富多維生素b族，黃小米脫外黃色殼就是白小米，所以少了維生素b族，小米**黃色部分含有維生素b族☆∑=b1,b2，b12﹉…氨基酸，碳水化合物，脂肪，蛋白質，糖澱粉，集天地靈氣水土物質而在農地生長，吸收日月精華，吸收天地之氣五運六氣得到的品種不一樣色樣也不一樣，含有營養成份也不一樣，一方水土養一方人，小米白色補歸經肺入大腸，小米黑色補歸經腎入膀胱，小米黃色補歸經脾陰土入胃胰腺大小腸，小米紅色補歸經心入小腸，小米綠色補歸經肝入膽囊，此補為平補，陰補，炒後為溫補，不過會破壞維生素b族，維生素b族可以消炎降火，維生素b族過多會敗火而寒，體質寒溼滯脹人群，欠缺火溫陽氣，而大部分含有澱粉的食物都會產生酸性物質引起陰虛火旺體質，維生素b族可以暫時緩解中和一下消炎降火，但是根本是治標不治本，治本是補陽氣五臟六腑的酵素既陽氣，肝酵素的陽氣(谷轉氨酶)，胃酵素的陽氣(胃蛋白酶)，胰腺酵素的陽氣(胰腺酶)，膽囊酵素陽氣(膽酸膽汁膽紅素)，肺酵素的陽氣(氧氣與陰氣為淋巴腺體免疫白細胞)，心臟酵素的陽氣(氧氣與陰質紅血球)
14樓：匿名使用者
兩者中黃小米的營養價值更高，含蛋白質、脂肪及維生素等等，除食用外，還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質比大米高。脂肪、碳水化合物都不低於稻、麥。
而且一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量、維生素b1的含量位居所有糧食之首。
黃小米耐旱，品種繁多，著名小米品種有山西沁縣黃小米(沁州牌沁州黃)，沁州黃的品種特殊，在於它擇土性很強，只適宜在山區瘠薄幹旱的土地生長，集中在沁縣次村鄉檀山、王朝、石料、鈔溝、東莊。武鄉縣上司鄉、賈豁鄉等十多個自然村，山東章丘龍山小米、山東金鄉的金米、河北桃花米。這四個品種的小米大多生長在黃河流域，在歷史上都曾因品質上佳而作為皇家貢品，因此被人們稱為「四大貢米」。
而小米的營養價值較黃小米之後。
黑小公尺和黃小公尺的功效一樣嗎
黑公尺和黃小公尺的功效對比。最養胃的是黃小公尺黃小公尺又稱粱公尺 粟公尺 粟谷。其富含蛋白質 脂肪 醣類 維生素b2 菸酸和鈣 磷 鐵等營養成分。由於黃小公尺非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為 保健公尺 黃小公尺具有健脾和中 益腎氣 清虛熱 利小便 治煩渴的功效，是 脾胃虛弱 體虛 精血受損 產後虛損 食慾不振的...
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魚不吃魚吃水果 細節上略有不同 功放口1一長條,1s只有一短條.噪音消除麥的孔1比1s大點.其他都一樣,兩者通用. 樓主，我總結就一句話 小米1和1s後蓋只有細微差別，絕對通用！望採納！ 木娃娃 後蓋可以通用的。區別沒太注意 小米1s和小米2s後蓋是不是一樣的 小米 嗨！不是一樣的，不通用的 更詳細...
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