1樓：匿名使用者
一、熱愛本職工作，服從領導，聽從安排，遵守勞動紀律和各項規章制度。
二、認真鑽研業務，熟練掌握專業操作規程，嚴格按照規範要求製作食品，努力提高伙食質量。
三、文明服務，禮貌待人，做到主動熱情、耐心；做到態度和藹，語言文明。
四、嚴格遵守《食品衛生法》，努力搞好食品衛生、環境衛生和個人衛生。
五、勤儉節約、愛護公物，做好安全生產工作。
六、積極參加業務學習，提高文化、業務素質。
2樓：雲南萬通汽車學校
一、熱愛本職工作，服從領導，聽從安排，遵守勞動紀律和各項規章制度。
二、認真鑽研業務，熟練掌握專業操作規程，嚴格按照規範要求製作食品，努力提高伙食質量。
三、文明服務，禮貌待人，做到主動熱情、耐心；做到態度和藹，語言文明。遇有矛盾妥善解決，做到「打不還手，罵不還口」。
四、嚴格遵守《食品衛生法》和「五四」衛生制，努力搞好食品衛生、環境衛生和個人衛生。
五、勤儉節約、愛護公物，做好安全生產工作。
六、積極參加業務學習，提高文化、業務素質。
（一）烹飪崗位
1、嚴格執行烹製要求、規則。
2、認真鑽研業務技術，不斷提高色、香、味、型的烹製水平，推出美味可口的特色菜餚。
3、根據不同食品的性質、特點，注意烹製火候和時間，以保證菜餚質量。
4、要做到燒熟、煮透，以防食物中毒。
5、菜餚下鍋前，應注意清除因洗切把關不嚴所餘留雜質。
6、加強鍋臺及周邊衛生工作，及時清洗、清掃，以保持鍋臺及周邊乾淨整潔。
（二）洗切配崗位
1、清洗前，認真清理烹飪原料中的雜質和殘枝爛葉。
2、洗淨後裝入乾淨盛具，嚴禁著地放置。
3、講究洗切（配）衛生，對初加工前的任何烹飪原料，必須做到先洗後切。
4、按菜餚製作要求，注重切、配規格，不偷工減料。
5、洗切（配）中，加強場地衛生工作，不隨地拋物，及時清洗裝置和清掃環境。
6、配製菜餚，做到營養、色、型、主配料的搭配合理性，以保證菜餚質量。
（三）視窗服務崗位
l、牢固樹立全心全意為師生員工服務的思想，確立「視窗」意識，做到微笑服務。
2、摸索工作規律，加快工作節奏，提前做好開飯準備工作，講究視窗服務的儀表儀容（即工作服穿戴整齊、乾淨衛生，服務牌要配戴規範）。
3、嚴格執行文明服務制度，做到微笑、熱情、耐心、仔細、不厭其煩。
4、集中精力，認真負責，若有不慎出現差錯，應立即改正並主動道歉。
5、保持視窗衛生，對散落在視窗的飯（菜）應隨時清掃，掉入盛具外的食物，嚴禁再**。
6、及時做好開餐結束工作，搞好視窗衛生，清洗炊餐具，處理剩餘食物等。
（四）餐廳清潔工及餐具清洗工崗位
1、樹立衛生意識，確保分管區域整潔、衛生，創造良好文明衛生就餐環境。
2、負責清掃餐廳的桌、凳、地面、洗碗池、門窗及周圍環境。
3、餐廳清潔工在開飯期間要及時清掃餐桌上的雜物，以方便後面的就餐者。就餐結束後，要對餐廳進行全面清掃。做到工完場清。
4、愛護公物，丟失或損壞要查清責任。
5、增強節約意識，做好清潔衛生工具的自制、自修和保管工作。
6、清洗碗碟要認真、仔細、徹底，輕拿輕放，避免損壞。
7、清洗乾淨碗碟按指定地點存放，嚴格實行餐具消毒制度。
8、洗涮完後．應及時將地面及周圍清掃乾淨，保持工作場所幹淨衛生。
9、下班前要有專人負責把水、電、汽的開關關好，以確保安全。
10、對洗碗場地的殘渣剩飯要妥善處理，及時清運。
（五）主食製作崗位
1、嚴格執行主食製作的要求，按主食食譜生產，以銷定產，按頓製作。
2、認真鑽研業務技術，不斷提高主食製作的質量，不斷調劑、開發主食品種。
3、精益求精，過細製作，確保米飯中無雜物做到軟硬適中，稀飯稠度均勻，麵食鹼度適中，不酸不黃，分量足夠，質白、皮薄、鬆軟可口。
4、嚴格按照操作規程使用和麵機、饅頭機、壓面機等機械裝置。做到安全生產，做好機械的日常維護和保養工作。
5、認真做好包子和烤製品及油炸品的製作，做到量足、味美、現做現賣。
6、麵點食品需要晾置的應在成品間適時晾置，並妥善做好防塵、防蚊蠅叮咬工作。
7、搞好衛生，注意節約，工作結束對面案、機械用具及周圍衛生及時打掃乾淨，做好節約用水和用電工作。
3樓：蹩腳的朗讀者
炊事員崗位職責
1、在炊事班長的領導下，積極參加政治、業務學習，學習飯卡系統的維護使用知識，樹立食品安全的高度責任感，服從工作安排，遵紀守法，熱愛本職工作。
2、努力提高烹飪技術，提高飯菜質量，保證蔬菜的清潔，做到菜無泥沙、雜草、無蟲等；饅頭不酸不黃，皮伸肉白；認真淘米，飯的幹稀適度。
3、上班必須穿工作服、戴工作帽，佩帶上崗證（服務證）。不準用手拿熟食品，不準與學生吵架、打架等；不準說髒話，工作時間不準吸菸、不留長髮、長指甲，搞好個人衛生和環境衛生，作到文明服務。樹立服務育人的思想。
4、嚴格按操作規程使用機械炊具，避免**事故發生。
5、嚴格執行食堂管理辦法，遵守學院的各項規章制度，堅守工作崗位，不遲到、早退，不無故缺勤，不消極怠工。
6、大公無私，團結友愛，不拿食堂的食品、物資；向學生**飯菜一律刷卡，不收取現金。
7、節約水、電、煤、糧、油，愛護食堂設施。積極向班長建言獻策，努力降低食堂成本，增大營業額，搞好飲食服務工作。
8、嚴格按《食品衛生法》操作，對學生服務熱情周到，講文明禮貌。
炊事員打過特種兵班長的電視叫什麼名字
江小嫿 有 炊事員打特種兵班長 的這一情節的電視劇叫 熱血尖兵 是由星美影業 製作，熊早編劇導演，王紫逸 張寧江 宣言 方慧等領銜主演的青春勵志軍旅劇。熱血尖兵 人物介紹 陸飛 王紫逸 飾 一個典型的富二代，聰明頑劣的他是個遊手好閒，花錢大手大腳的少年，他的爸爸為了不讓他走上歧途，迫於無奈之下承諾以...
保安員崗位職責是什麼，保安員的職責是什麼？
blackpink 羅捷 1 維持公司辦公場所內外區域的正常工作秩序 2 維護公司內部治安秩序，消除隱患於萌芽狀態，防患於未然 3 加強對重點部位的治安防範，加強防盜活動，及進發現可疑人和事，並逐出 4 監督員工遵守安全守則，其他規則 5 加強防火活動，及進發現火災苗頭，並消除之 公司保安員崗位職責...
火車乘務員職責，乘務員的崗位職責是什麼？
在獅山 的鯊魚 是機車乘務員還是列車乘務員還是檢車乘務員？如果是列車乘務員的話，工作不太好。不過當幹部的話就哪個單位都一樣了。你的專業對口嗎？對口的話可以很快提幹。退休年齡不好說，一切聽國家安排吧。不過即使真讓60或65退休的話，也不可能讓這麼大年齡的人上一線工作了，一定是安排在車下乾點零活兒，熬到...