1樓：sjz烹飪
廚師學校學習和做學徒的對比 廚師在學校培訓「最給力」
現在人們普遍認為要學烹飪，做學徒最好。做學徒不僅可以學到技術又可以拿到錢，可謂雙贏，挺好的。但是石家莊新東方烹i飪學校就業辦也分析了一下，做學徒的三大致命點是：
一、是師傅不會把所用的技能都交給你，而且學起來也很慢；
二、沒有一家酒樓飯店的老闆會拿自己的做飯做菜的原料讓一個學徒當做自己學烹飪的實習材料，在飯店酒樓做學徒不僅學不到正宗的廚藝，而且浪費了青春；
三、就是隻掌握技術沒有學歷，沒有更高層次的晉升機會。但如果選擇一所好學校，不僅可以快速地學到烹飪知識，還可以拿到學歷證書，這樣找工作會更容易。一所好的廚師培訓學校，它會注重對學生的實踐操作能力，對學生負責，學校也會為學生安排實習地點、分配工作。
這樣就解決了學生沒有學歷的尷尬，學生一畢業即上崗。
在學校學習基本功而且畢業以後能拿上證書，還能分配到大酒店工作，比你在小飯店跟人學應該好點
我是一個19歲男孩想學廚師
2樓：匿名使用者
新東方教育是注重於教育，不看學歷，不過你來這類學校的話可以學歷和技能雙豐收。呵呵到畢業的時候還可以搞一個大專學歷。個人感覺學這種東西還是比較選擇大點的城市就業比較好。
比如北京、深圳、天津、上海這類一流發達的城市。
是的啊。最好在進社會之前學門好的技術。現在最容易創業的就是餐飲業；。
而技術最為重要。到首都新東方學習烹飪，二年大專學歷教育。畢業後安置三星級以上的餐飲公司工作。
積攢經驗。時機成熟後就可以創業。在說就業工資也絕不會低。
如果幹到大廚或廚師長級別那是一年十萬以上的月薪啊
據中國烹飪協會調查，未來五年我國廚師人才缺口為1000萬之巨，所以想學廚師的童鞋，親，你根本不用擔心廚師就業的情況，廚師是一個熱門行業，都火了好多年了。特別是廚師，需求量在國內外一日增加，只要你學到技術，走到**都有好工作等你
你的興趣愛好決定一切。選擇自己熱愛的專業。然後找一所好的學校進行學習。
然後社會中實踐直到創業。達到你人生的頂峰。其實現在餐飲業還是比較發達。
容易起家。建議學習烹飪。北京新東方你可以看看
看你的愛好，喜歡什麼就學什麼。前景都非常不錯。但一定要選對學校，好的學校成就好的就業，達到好的未來
今年19歲，想學一門手藝，爸爸想讓我學廚師，但是我不知道去哪學比較好，聽說山西新東方不錯？
3樓：每天來點兒正能量
怎麼說呢，19歲才剛剛畢業，也可以說是一個學生。還是推薦到學校學習比較好，因為學校都是你們這麼大年紀的學生，不像其他地方，什麼人都有。山西盛世餐飲旅遊技工學校可以看看。
9我今年19了 想學廚師但不知道在學校學好還是到飯店學好
4樓：追尋迷人的陽光
還是去學校學吧，飯店裡學的真心不行，推薦你去新東方學習廚師，而且你的年 齡才19歲，正是學廚的**時間，不要在飯店耽誤了大好好前徎。
5樓：匿名使用者
去學校學
飯店的話 進去都是先打雜工的
我剛上高一，感覺上課聽不懂，想學廚師，是該去學校呢?還是找個飯店啊，在飯店能學上真本事嗎? 30
6樓：萬樹
學廚師看起來簡單，要學好學精可不是那麼容易的。我覺得你還是先找一所職業技術學校先學習，他們都有一套教學廚師的教材，瞭解一下肉類與菜類的撻配比例，炒什麼樣的肉類用什麼樣的配料，還有炒什麼樣的菜品需要什麼的火喉等等、、、、、學成之後再找一家飯店，知識與實踐相結合，這樣學起來才不會空虛，技術也才提高得快，你如果直接找飯店學習的話，也只能學一些皮毛，炒一些家常而且。朋友，你覺得呢？
7樓：匿名使用者
從長遠的眼光去看，還是應該首先去學校，接觸系統的廚師知識，只有這樣之後，你瞭解了接觸了，再去飯店實習或者是工作，就會更加的得心應手。如果，你沒有接觸廚師，直接去飯店，那樣就會是什麼都要從頭開始，你先去學校，再去飯店，就會接觸的更快一些。祝你成功！
8樓：匿名使用者
小弟弟，我建議你可以先找一個短工打一打試試，按你的年齡會不會被聘也是個難關，可以體驗到現實與理想的差異也可以體會到學真本事的艱難，難得的是也可以啟發到該不該繼續唸書。 聽不懂我想你同班同學不如你的應該不知其數吧，你能為自己的前途打算與其已勝一籌，不懂才學嗎，拿出勇氣勇往直前。
9樓：匿名使用者
我以前高一沒讀完就去學廚了，如果去學校的話，跟以前上課差不多，把課本換成蔬菜而已，畢業應該有什麼畢業證之類的（沒讀過不是很清楚）要是找個飯店的話，起碼不用交學費，還有工資領不過不會很多（我在廣東做時開始一千多後來慢慢提高的）開始時候比較辛苦，什麼都不會做，只能幫師傅打下手，有時做些有髒又累的活，而且還經常被罵，只要你認真刻苦，師傅一定教你，好讓他輕鬆一點，在那些地方做的都是給客人吃的，要是沒有真本事早關門了，（讀書不多寫的不好，自己考慮吧
10樓：盜心
在校學理論，在外學實踐。只要你有心做這個行業，就多跑跑大酒店。系統比較全面
11樓：匿名使用者
高中那邊最好不要退學，學籍一定要掛著走，到時候去參加下結業考試，把畢業證拿到手。這個對以後去當兵還是去打工都有好處。至於學廚師，如果飯店有熟人可以讓那個廚師手把手的帶你還好，如果沒有就勸你去學校好了。
僅供參考。
12樓：匿名使用者
不要去烹校 廚師學校之類的 要學一可以去酒店做學徒 一個月1500左右 能學到手藝 去學校簡直是浪費青春金錢 不過最好讀書 去讀本科的學院
13樓：水瓶
就看你想不想了 想學還是有很多機會的 拜個師傅什麼的
我想學廚師，我不想去學校，想找一個大廚拜師學藝， 不知道去哪找 不去學校是有原因的。
14樓：邛磑
買本書，自己琢磨！即使是師傅也不能手把手教你！看自己的味覺
15樓：義夢琪
先找個飯店給廚師打下手
16樓：日月…狼煙
先去小飯店學，在去大飯店，
17樓：泰華
去小一點的酒店，偷師去
18樓：偏執之前是在你
先去酒樓後去大的場所
19樓：廖娉嬈
叫人介紹去外地做星級廚房由低學起
20樓：「愛de諾言
有興趣就到我度試一下
我想去廚師學校學廚師，學三個月的，然後實踐一短時間再去開小飯店不知道行嗎？
21樓：匿名使用者
您好！我是一名湘
copy菜廚bai師，現在已經有四年du的工作經驗了，我勸你以及zhi樓上的那位朋友，還是
dao放棄現在這個想法，你們仔細想想，三個月，短短的三個月能學到什麼，而且還是在學校學，我告訴你們，我當初和你們一樣，也想進烹飪學校，最後因為種種原因，還是沒去成，但在機緣巧合下，我認識了一位江湖師傅，也就是我現在的師傅，他自己開了家店，我就一直跟著他學習廚藝，他雖然不是什麼大廚、名廚，但他的烹飪技藝也是相當了得的，我跟他學了兩年之後就自己出去闖了，在外面又學了一些其它的菜系來豐富自己的技藝，現在也算小有成就了。如果說你們是真的有心想學廚師，我建議你們還是自己找家比較規模點的飯店或是酒店，踏踏實實的從最基礎做起，不要好高騖遠，想當初我剛入門的時候，光練習翻過都用了差不多半個月，你們還想三個月之後就自己開店，說實在的是有些不現實。對了，忘告訴你們了，廚師這個行業雖然很不錯，但是在踏入這一行業前要有心裡準備，很辛苦，很累，很髒，而且在做學徒期間要受得了委屈，因為學徒經常要挨師傅罵。
希望我的回答對你們有所幫助。
22樓：owen法餐
我是國家bai
級西餐高階技師，從事du西zhi餐工作30年，已教過的dao學生遍
及全國內及海外。我本人在海外容工作多年，2023年回國執教。我的幾十名學生學習西餐三個月，就獲得了上海fhc國際西餐烹飪藝術大賽的金、銀、銅牌。
所以說，學西餐很有前途。但前途問題不是你先要考慮的，而是要放好心態，幹一行就要愛一行，不能半途而廢，也不要看別人怎樣就要跟從，要選擇符合你自己的事業去打拼！祝你成功！
23樓：北環彩虹橋
可以，建議到正規的廚師學校先學習一下，三個月時間有點緊張，不過只要用心應該沒問題。
24樓：
開飯店，即使是小飯店都不容易，光憑熱情是不夠的。
建議：1、去廚師學校先學習
2、一定找一個飯店去實習，進行實戰經驗的積累；明白行當後：
3、再決定自己開業的事情
25樓：狼行天下
學廚師 跟開店 都不是那麼簡單的事 不是學了廚師就能開店 也不是不學廚師開不了店 如果想學廚師就要好好了解一下廚師 為了開店而學廚師那就要把廚師學好 但學好廚師不是一時半會就行的
26樓：流寒劍
自己辛苦點去好點的酒樓做學徒，還有工資拿，想要快點出師自己開店的話，就去小點的菜館實踐的機會比較多，學得快，前提要你自己能吃苦
27樓：匿名使用者
不建議這樣做，想做飯店不如找一個好的廚子幫你出出主意
28樓：匿名使用者
最好不要去學校，那裡根本什麼都學不到
29樓：匿名使用者
完全可以，基本功有了，會做了，才能創新
30樓：匿名使用者
很好的想法，學廚師出來創業
31樓：匿名使用者
我也想學，不知道學三個月多少學費能學什麼？你哪兒的
32樓：匿名使用者
可以的，我們學校有開展課程，可以來了解一下哈，**基本.上都是回根據你學習的課答程來的，-般是幾千到幾萬不等。學習的課程時長基本.
上是一個月，三個月，六個月，也有九個月的。這個你最好還是親自上門諮詢一下比較好。
33樓：安徽新東方烹飪學院
可以啊，現在學廚師開店做老闆的人很多，收入很不錯。建議找正規的廚師培訓學校去學習，會有專門的創就業指導中心進行創業指導。
34樓：安徽新東方烹飪學院
廚師的學習時間有三年、兩年、一年的長期學習,也有半年、三個月專、一個月的短期進修屬培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓,要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。至於去哪學，建議選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。
要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
35樓：安徽新東方小鄭
如果是正規烹飪學校裡的速成班學期是一個月，費用應該在一千千到六千之間，但是還要專看你具體學的內屬容（單品學習會便宜些）。這只是普通的速成班。如果是特色速成班，或者私人訂製還要貴一些。
具體想學哪些還是要具體諮詢考察瞭解哦
36樓：13晴晨
可以的，學校有專門快速學的
我17歲了，初中沒讀完就輟學了，現在想學廚師，是去學校學，還是去私人飯店學，聽說去學校學，還有一個
37樓：貴陽新東方烹飪學院
在酒店當學徒不是來
不可自以，只是酒店學的話，學bai習的時間沒那麼多du，相對來說打zhi雜的時間多一些，也dao不能系統專心的學，師傅教你肯定會有所保留。這是必然的，因為很多擔心把你教的好了，自己會被代替。
我建議去正規的培訓學校去學，學校雖然花點錢，但是不浪費時間啊，學校學習起來比較輕鬆，學習的時間也比較多。有專業的老師指導訓練很快就可以入門。
38樓：雲南新東方烹飪學校
雖說很多人都
bai說去做學徒du省錢還能學技術
但是zhi
進去了才知dao道，師傅每天專都有自己的工作，做屬完各種以後都很累了，根本無心再教你
其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和教出來的肯定是不一樣的
39樓：樹袋熊哃學
沒有必要再去學校學了，現在學歷高的到處都是，中專證沒用，找工作都拼廚技了。去一些專業的培訓機構培訓就好了。
想學個廚師，不知道該去哪裡，想學廚師，去哪裡學好
學廚師就去新東方烹飪。內容 學廚師的五大優勢。1.廚師市場需求大 現今缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡廚師的需求量將突破700萬。2.廚師收入待遇高 廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。3.廚師工作環境好 現在的廚師工作環境大大提升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。4.廚師就業不用愁 ...
我想學廚師，可不知道去學校還是先在飯店
我就是一個廚師，我真心忠告你 千萬不要去學校！在那裡根本學不到什麼東西，每天大不了弄一些蔬菜讓你切 因為便宜 不會讓你碰葷菜。所謂的老師，只不過是比你早畢業的學生。推薦的工作也只是去打雜，廚師這個行業不同於其它行業，有一點類似於幫派組織，不會輕易讓外人加入，不可能一去就讓你掌勺。每個酒店的廚房都是單...
我今年19歲了，有點內向，想學一門技術，不知道學什麼好
學什麼，要看缺什麼。從近幾年的就業形勢來看，就業市場傾向於技能型人才，特別是it行業，當前it行業發展迅速，it市場的潛力是無窮的，it行業從業者的待遇也就隨之不斷攀升了。 雅視 學修理可以。實用，也比較容易找工作 守望那一抹月色 關鍵要看自己的 興趣愛好 以及適合你性格的工作 悠夢淳美 現最理想的...