1樓：小風愛廚房
ch2oh(choh)4cho+2cu(oh)2=ch2oh(choh)4cooh+cu2o↓＋2h2o(加熱）
原理：斐林試劑是二價銅離子的酒石酸鉀鈉配合物，可以被脂肪醛或還原性糖還原為氧化亞銅。斐林試劑為深藍色溶液，在與脂肪醛或還原性糖共熱時，藍色消失，析出紅色的氧化亞銅沉澱。
葡萄糖的注意事項：
1、有低鉀傾向、糖尿病、尿崩症、腎功能不全患者慎用。
2、在使用高濃度糖液過程中，突然停用時，可能引起低血糖。
3、周圍靜脈滴注高滲葡萄糖易發生靜脈炎和血栓，滲漏血管外可刺激區域性組織。
4、葡萄糖有吸溼性，且易發黴，故在注射劑的配置和使用過程中，應嚴格按無菌操作。
5、冬季應先將其加熱至與體溫相近，再徐徐靜注，以避免引起血管痙攣。
2樓：s向隅姑娘
化學方程式：
ch2oh(choh)4cho+2cu(oh)2-加熱->ch2oh(choh)4cooh+cu2o↓+2h2o。
原理：斐林試劑是二價銅離子的酒石酸鉀鈉配合物，可以被脂肪醛或還原性糖還原為氧化亞銅。斐林試劑為深藍色溶液， 在與脂肪醛或還原性糖共熱時， 藍色消失，析出紅色的氧化亞銅沉澱。
在氧化亞銅析出過程中， 反應液的顏色可能經過由藍色→綠色→黃色→紅色沉澱的逐漸變化，反應較快時，直接觀察到紅色沉澱。它與可溶性的還原性糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的氧化亞銅沉澱。因此，斐林試劑常用於鑑定可溶性的還原性糖的存在與否。
斐林試劑的使用方法：一般將斐林試劑甲液和乙液等體積混合(或在2 ml甲液中滴4～5滴乙液)，再將混合後的斐林試劑倒入待測液，水浴加熱或直接加熱。如待測液中存在還原糖，則呈現磚紅色沉澱；如待測液中不存在還原糖，則仍然呈藍色。
斐林試劑使用時，先等體積混合甲、乙兩液，而後立即使用，反應需要加熱（有時不加熱也反應）；雙縮脲試劑使用時，先加入氫氧化鈉溶液（1ml），振盪搖勻，造成鹼性的反應環境，然後再加入3~4滴硫酸銅溶液，振盪搖勻後觀察現象。
3樓：墨汁諾
方程式：
ch2oh(choh)4cho+2cu(oh)2=ch2oh(choh)4cooh+cu2o↓＋2h2o(加熱）
原理：斐林試劑是二價銅離子的酒石酸鉀鈉配合物，可以被脂肪醛或還原性糖還原為氧化亞銅。斐林試劑為深藍色溶液，在與脂肪醛或還原性糖共熱時，藍色消失，析出紅色的氧化亞銅沉澱。
斐林試劑的使用方法：一般將斐林試劑甲液和乙液等體積混合（或在2 ml甲液中滴4～5滴乙液），再將混合後的斐林試劑倒入待測液，水浴加熱或直接加熱（高中人教版生物必修一中為60℃水浴加熱）。如待測液中存在還原糖，則呈現磚紅色沉澱；如待測液中不存在還原糖，則仍然呈藍色。
4樓：匿名使用者
反應分兩步：
1、斐林試劑的製取
cuso4 + 2naoh*****cu（oh）2 + na2so42、斐林試劑與葡萄糖反應
ch3(ch2oh)4cho + 2 cu(oh)2 ---（加熱）--→ 2 ch3(ch2oh)4cooh+ cu2o(磚紅色沉澱) + 2 h2o
3、原理是葡萄糖分子裡含有醛基，能被新制的氫氧化鈉氧化
5樓：匿名使用者
斐林試劑其實就是新制氫氧化銅，與葡萄糖中的醛基反應生成磚紅色沉澱，具體化學式忘了。
斐林試劑鑑定還原糖步驟，斐林試劑怎麼配置？測試還原糖，極其原理
用斐林試劑鑑定還原糖時，溶液的顏色變化過程為 淺藍色 棕色 磚紅色 沉澱 組成斐林試劑的甲液 0 1g ml 的 naoh 溶液 和乙液 0 05g ml 的 cuso4 溶液 分別配製 儲存，使用時，再臨時配製，將 4 5 滴乙液滴 入 2ml甲液中，配完後立即使用。3 雙縮脲試劑的使用，應先加試...
斐林試劑與雙縮脲試劑的異同，斐林試劑和雙縮脲試劑有什麼區別
斐林試劑和雙縮脲試劑都由naoh溶液和cuso4溶液組成，但二者有如下三點不同 1 溶液濃度不同 斐林試劑中naoh溶液稱為斐林試劑甲，其濃度為0.1g ml,cuso4溶液稱為斐林試劑乙，其濃度為0.05g ml 雙縮脲試劑中naoh溶液 雙縮脲試劑a 的濃度為0.1g ml，cuso4溶液 雙縮...
斐林試劑，雙縮脲中Naoh的作用分別是什麼？（別複製）
哎呀沃去 雙縮脲試劑與蛋白質反應的實質其實是與肽鍵反應雙縮脲試劑分為a液與b液.該反應需在鹼性環境下完成.a為氫氧化鈉.雙縮脲試劑其實是在利用鹼性條件下的二價銅離子.01 g ml的水溶液,b為硫酸銅,以免藍色的氫氧化銅蓋住了紫色複合物的紫色導致觀察失敗,1.斐林試劑主要是利用兩者反應後的氫氧化銅溶...