1樓:雨韻媽然
反應條件
鹼性條件下,水浴加熱.
反應物的要求:
1.甲醛、乙醛、乙二醛等等各種醛類 即含有醛基(比如各種醛,以及甲酸某酯等)(乙二醛需要4mol 銀氨溶液因為有兩個醛基)
2.甲酸及其鹽,如hcooh、hcoona等等
3.甲酸酯,如甲酸乙酯hcooc2h5、甲酸丙酯hcooc3h7等等
4.葡萄糖、麥芽糖等分子中含醛基的糖。
實驗原理:
反應方程式
ch3cho+2ag(nh3)2oh→(水浴△)ch3coonh4+2ag↓+3nh3+h2o
化合態銀被還原,乙醛被氧化.
備註: 原理是銀氨溶液的弱氧化性.本試驗可以使用其他有還原性的物質代替乙醛,例如葡萄糖(與乙醛相似,也有醛基)等.
甲醛(可看作有兩個醛基)的話被氧化成碳酸銨(nh4)2co3. c6h12o6+2ag(nh3)2oh----→(水浴加熱)c5h11o5coonh4+3nh3+2ag↓+h2o 葡萄糖的反應方程式
若要體現出葡萄糖內部的結構以及斷鍵情況:
ch2oh-choh-choh-choh-choh-cho+2ag(nh3)2oh→(水浴加熱)
ch2oh-choh-choh-choh-choh-coonh4+2ag↓+3nh3+h2o
2樓:forever美奈子
有醛基的物質,或者甲酸,但是羧酸裡面只有甲酸能發生銀鏡反應。
甲酸甲酯也可以,葡萄糖也可以。
能發生銀鏡反應的是因為和羰基有直接相連的活性氫。
滿意請採納
什麼是碘仿反應,哪些物質能發生碘仿反應 反應時注意什麼問題
呼阿優 將乙醛 或者甲基酮 與碘的氫氧化鈉溶液作用,很快便有明顯的淺黃色沉澱析出,即碘仿析出,所以稱這個反應為碘仿反應。將相同體積的化學純樣品 例如乙醛 滴入不同量的碘溶液,並加入相同量的5 氫氧化鈉溶液以充分反應。結果表明,碘溶液用量過少時,不會出現黃色沉澱。碘溶液使用過多時,整個溶液呈紫色,很難...
在有機化學中,能發生水解反應的物質有哪些
迪迪的小迷妹兒 在有機化學中,能發生水解反應的物質有鹵化物 酯 澱粉 蔗糖 麥芽糖 芳磺酸鹽和胺等有機物。有機物的分子一般都比較大,水解時需要酸或鹼作為催化劑,有時也用生物活性酶作為催化劑。在酸性水溶液中,脂肪會水解成甘油和脂肪酸 澱粉會水解成麥芽糖 葡萄糖等。蛋白質會水解成氨基酸等分子量比較小的物...
哪些物質既能和酸反應又能和鹼反應
能和酸反應又能和鹼反應的常見物質有 金屬 al zn。非金屬 si si 3hcl sihcl3 h2 s 3s 6naoh 2na2s na2so3 3h2o 兩性氧化物 al2o3 zno。兩性氫氧化物 al oh 3 zn oh 2。弱酸的銨鹽 nh4 2s nh 4 2so3 ch3coon...