1樓:像它
浙江,簡稱“浙”,是中華人民共和國省級行政區。
省會杭州,位於中國東南沿海,浙江界於東經118°01'-123°10',北緯27°02'-31°11'之間,東臨東海,南接福建,西與安徽、江西相連,北與上海、江蘇接壤,境內最大的河流錢塘江。
因江流曲折,稱之江,又稱浙江,省以江名,簡稱"浙"。浙江省總面積10.55萬平方千米。
浙江省素有“魚米之鄉”之稱,大米、茶葉、蠶絲、柑桔、竹品、水產品在中國佔重要地位。綠茶產量佔中國第一,蠶繭產量佔中國第二,綢緞出口量為中國30%,柑桔產量中國第三,毛竹產量中國第一。
浙江是中國高產綜合性農業區,茶葉、蠶絲、柑橘、海鮮和竹製產品等在中國佔有重要地位。
沿海的寧波、上海與舟山群島之間每天都有多班客輪往返,形成了中國最為繁忙的海上客運“金三角”。京杭大運河的杭州—蘇州、杭州—無錫區段每天尚存一班夕發朝至的遊船對開。
浙江土特產有哪些
2樓:你好嘛
1、西湖龍井
西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。具有1200多年曆史。
清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。
2、杭州絲綢
杭州絲綢,浙江省杭州市特產,中國國家地理標誌產品。杭州絲綢,質輕.柔軟,色彩美麗,在中國傳統絲織業中佔據重要地位。
距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩人白居易“絲袖織綾誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高,舊時清河坊鱗次櫛比的綢莊更見證了絲綢經濟的繁榮。
3、西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特,富含營養,舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。
服用時只需先用少量冷水調和,再用開水衝調成糊狀即可,沖泡後的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養血益氣的功效,是極適用於嬰孩、老人、病人的滋補品。
4、荷葉粉蒸肉
荷葉粉蒸肉是一款享有較高聲譽的名菜。在清末,相傳其名與“西湖十景”的“麴院風荷”有關。它是用當時杭州的鮮荷葉,將炒熟的米粉和經調味的豬肉裹包起來蒸制而成,其味清香,鮮肥軟糯而不膩,夏天食用很適合胃口。
荷葉粉蒸肉特點;易碼盤整齊美觀、荷葉可涼血解毒、肉酥爛米粉軟糯、味清香肥而不膩。用大碗或盆一隻,底上放鮮荷葉一張,將拌好粉的肉排放在上面,覆蓋一張荷葉,上籠用旺火蒸2小時至酥熟,再用小張鮮荷葉將塊肉分別包好,吃前再上籠用文火燜蒸30分鐘即成。
5、金華火腿
金華火腿,浙江省金華市特產,中國國家地理標誌產品。金華火腿色澤鮮豔,紅白分明,瘦肉香鹹帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;內含豐富的蛋白質和脂肪,多種維生素和礦物質。
製作經冬歷夏,經過發酵分解,營養成分更易被人體所吸收,具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。其外形皮薄爪細,皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁,以色、香、味、形“四絕”聞名於世。
浙江省人文特色是什麼
3樓:匿名使用者
教育為先,經濟最歡,人民上進,國家喜歡。
浙江省的氣候具有哪些特徵
4樓:妖″曉′孽
浙江氣候總的特點是: 季風顯著, 四季分明,年氣溫適中, 光照較多, 雨量豐沛, 空氣溼潤, 雨熱季節變化同步,氣候資源配製多樣,氣象災害繁多。浙江年平均氣溫15~18℃, 極端最高氣溫33~43℃, 極端最低氣溫-2.
2~-17.4℃;全省年平均雨量在980~2000毫米,年平均日照時數1710~2100小時。
浙江省是屬於**帶季風氣候。**帶季風氣候是夏季炎熱多雨,冬季低溫少雨。全年降水充沛,集中在春夏季。
而且浙江瀕臨東海,大陸度較小,所以秋溫高於春溫。受夏季風進退影響,浙江的降水在5月、10月出現兩個峰值,6、7月之間有梅雨,7、8月受副高控制,降水少,易發生伏旱。冬季,受冷暖空氣共同作用,陰雨天多,但是降水不多。
每年還會受到颱風的影響。
這些應該對你有幫助!希望採納,謝謝!
5樓:高飛易和
浙江省是**帶季風氣候。該氣候夏季炎熱多雨,冬季低溫少雨。全年降水充沛,集中在春夏季。
浙江瀕臨東海,大陸度較小,所以秋溫高於春溫。受夏季風進退影響,浙江的降水在5月、10月出現兩個峰值,6、7月之間有梅雨,7、8月受副高控制,降水少,易發生伏旱。冬季,受冷暖空氣共同作用,陰雨天多,但是降水不多。
每年還會受到颱風的影響。
6樓:林玉勤
浙江地處**帶中部,屬季風性溼潤氣候,四季分明,光照充足,雨量充沛,是我國自然條件最優越的地區之一。
浙江人的風俗習慣
7樓:元氣一號
1、浙江立夏習俗
“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經直立長大了。古代,人們非常重視立夏的禮俗。江浙一帶,人們因大好的春光明媚過去了,未免有惜春的傷感,故備酒食為歡,好像送人遠去,名為餞春。
崔駰在賦裡說:“迎夏之首,末春之垂。”吳藕汀《立夏》詩也說:“無可奈何春去也,且將櫻筍餞春歸。”在民間,立夏日人們喝冷飲消暑。
立夏日,江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。有的地方還有立夏日稱人的習俗。
立夏是春夏交接之際,氣溫逐漸上升,這一天龍泉人都喜歡吃“豌豆糯米飯”和“烏米飯”。其中,“豌豆糯米飯”大概是浙江目前傳承得最好的立夏飲食習俗,翠綠的豌豆搭配鮮豔的火腿、筍丁,無論是色澤還是口感都令人垂涎三尺。“烏米飯”則最受老人和孩子們喜愛,龍泉人往往在立夏前幾天就開始張羅著和家人一起享用了。
2、浙江結婚習俗
說媒雖然是舊時的一種結婚習俗,但是在浙江地區,卻也保留了這個結婚習俗。浙江一帶有很多都是南宋遷居的人,因此,這種傳統的結婚習俗也被儲存了下來。
或許在很多地區,結婚就是結婚,可以不用訂婚,但是在浙江結婚習俗中,訂婚也是婚嫁習俗中不可或缺的一部分。在結婚之前,必須要先訂婚,之後,定親的兩個家庭都要張燈結綵,供和合二仙神馬,還需要邀請親朋友來吃訂婚酒。
實際上,這裡所說的行聘指的便是下聘禮了,這也是舊時的一個結婚習俗,在浙江一帶仍然十分流行。不過現在行聘沒有那麼嚴格的要求了,男方只需要按照事先與女方商定的規格來行聘即可。
3、浙江飲食風俗
浙菜中許多菜餚都富有美麗的傳說,文化色彩濃郁是浙江菜一大特色。
(1)其中的“宋嫂魚羹”是杭州傳統名菜,相傳宋朝時西湖附近有位姓宋的青年,平日裡以打魚為生。
有次生病時,他嫂嫂親自到湖裡打魚,用醋加糖燒成菜給他吃,吃後病就好了。後來此菜名即成“宋嫂魚羹”,杭州地區各家菜館均有**。過去孤山樓外樓牆壁上曾留有“虧君有此調和手,識得當年宋嫂無”的詩句,慕名而來品嚐的日益見多。
清康熙皇帝南巡時,也指明要品嚐宋嫂魚羹,可見此菜在清朝初期即名揚全國。
(2)“龍井蝦仁”因取杭州最佳的龍井茶葉烹製而著名。龍井茶產於浙江杭州西湖附近的山中,以龍井村獅子峰所產為最佳,素有“色翠、香郁、味醇、形美”四絕之稱。
據傳此茶起源於唐宋、明清以來,經當地人民精心培育,品質獨特。有史載“龍井茶真品,甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無味,過後有一種太和之氣,彌淪齒頰之間,此無味乃至味也”。清代龍井茶列為貢品。
當時安徽地區用“雀舌”、“鷹爪”之茶葉嫩尖製作珍貴菜餚,杭州用清明節前後的龍井新茶配以鮮活河蝦仁製作炒蝦仁,故名“龍井蝦仁”,不久就成為杭州最著名的特色名菜,遐邇聞名。
(3)“新風鰻鯗”是浙江寧波地區的風味名菜,魚鯗是東南沿海漁民最喜歡食用的佳品,用黃魚製作的叫“黃魚鯗”,用鰻魚製作的“鰻鯗”。
相傳春秋末期,吳王夫差與越國交戰,帶兵攻陷越地鄞邑,即寧波地區,御廚在五鼎食中,除牛肉、羊肉、麋肉、豬肉外,取當地的鰻鯗,代替鮮魚作菜。吳王食後,覺得此魚香濃味美,與往日宮中所吃的鯉魚、鯽魚不同。待到回宮,雖餐有魚餚,但總覺其味不如鄞邑的可口。
後來他差人到鄞縣海邊抓來一位老漁民,專為他製作魚餚。用鰻鯗加調味品後蒸熟,夫差吃後讚不絕口,鰻鯗從此身價百倍。
清代鰻鯗也在民間流行,當時浙江台州溫嶺縣鬆門地區出產的“臺鯗”,聞名全國。袁枚在《隨園食單》上曾提到“臺鯗好醜不一。出臺州鬆門者為佳,肉軟而鮮肥。
生時拆之,便可當作小菜,不必煮食也。用鮮肉同煨,須肉爛時放鯗,否則鯗消化不見矣。凍之則為鯗凍。
紹興人法也。”寧波當地每當冬令及過春節時製作的“新風鰻鯗”,略微風乾,即可食用。
(4)“乾菜燜肉”是紹興名餚,是用紹興特有的黴乾菜和五花肉同煮,燜至酥爛時為佳。同時,肉油滲入黴乾菜,黴乾菜香味透人肉中,相得益彰,酥香糯軟,鮮美可口。
擴充套件資料:
浙江是典型的山水江南、魚米之鄉,被稱為“絲綢之府”、“魚米之鄉”。
早在5萬年前的舊石器時代,就有原始人類“建德人”活動,境內有距今2023年的河姆渡文化、距今2023年的馬家浜文化和距今2023年的良渚文化等文化遺存。
浙江是吳越文化、江南文化的發源地,中國古代文明的發祥地之一。
象徵樟樹為省樹、蘭花為省花。
金錢松(吉祥之樹)、銀杏(長壽之樹)、毛竹(富民之竹)、榧樹(造福之樹)為浙江省特色樹。
梅花(高潔之花)、荷花(清純之花)、桂花(天香之花)、山茶花(幸福之花)為浙江省特色花。
飲食【主詞條:浙江菜】
浙江菜,簡稱浙菜,是我國八大菜系之一,其地山清水秀,物產豐富佳餚美,故諺曰:“上有天堂,下有蘇杭”。
浙江省位於中國東海之濱,北部水道成網,素有“魚米之鄉”之稱。西南丘陵起伏,盛產山珍野味。東部沿海漁場密佈,水產資源豐富,有經濟魚類和貝殼水產品500餘種,總產值居全國之首,物產豐富,佳餚自美,特色獨具,有口皆碑。
具有悠久歷史的浙江菜品種豐富,菜式小巧玲瓏,菜品鮮美滑嫩、脆軟清爽,其特點是清、香、脆、嫩、爽、鮮,在中國眾多的地方風味中佔有重要的地位。浙菜主要有杭州、寧波、紹興、溫州四個流派所組成,各自帶有濃厚的地方特色。
原料講究品種和季節時令,以充分體現原料質地的柔嫩與爽脆,所用海鮮、果蔬之品,無不以時令為上,所用家禽、畜類,均以特產為多,充分體現了浙菜選料講究鮮活、用料講究部位,遵循“四時之序”的選料原則,選料刻求“細、特、鮮、嫩。”
浙江江山的特產有哪些,浙江省江山市的土特產
超級晨霧的光 1,江山綠牡丹茶 江山綠牡丹茶又名仙霞化龍,因色澤綠翠,形似牡丹,產於仙霞嶺而得名。2,江山白羽烏骨雞 江山白羽烏骨雞是中國珍貴雞種之一,屬藥 蛋 肉兼用型良種,原產浙江省江山市的壇石 城關 清湖 淤頭等鄉,1980年開始逐漸向省內外推廣,全省年飼養量達20萬羽以上。3,江山白菇 江山...
浙江省江山市的土特產
艾倫傑森 產品名稱 江山獼猴桃 產品成分 碳水化合物 膳食纖維 維生素和微量元素,尤其維生素c 維生素a 葉酸的含量較高。產品功效 有養陰清熱 利尿止血功效,民間用於 煩熱 消渴 黃疸 石淋 痔瘡,以及食 不振 消化不良等。獼猴桃含有一種能阻斷人體內的致癌物質 亞硝酸生成的活性物質,因而有良好的抗癌...
浙江省有多少市縣,浙江省有哪些縣市區?
月似當時 浙江省現轄11個地級市,其中杭州和寧波兩市擁有副省級城市地位。下分89個縣級行政區,包括37個市轄區 19個縣級市 32個縣 1個自治縣。浙江省,是一個地處中國東南沿海的省份。東臨東海,北連長江三角洲,與江蘇省接壤,太湖位於兩省之間,東北一角鄰上海市,西接江蘇省和江西省,南連福建省。境內最...