現在要購買蛋糕櫃,之前沒有什麼經驗,想請教一下有沒有什麼需要注意的地方

時間 2021-06-13 02:22:06

1樓:上海晶工

蛋糕櫃的選購需要考慮的因素:

1、蛋糕櫃對於溫度的要求是極具嚴格的,而且蛋糕保鮮的話也需要注意溫度的把控,蛋糕櫃品牌很多,主要是看你具體的需求,店鋪裝修風格也要考慮在內,也可以根據具體要求定製。

2、蛋糕櫃不是“越省電越好”,和冷凍力一樣,蛋糕冷藏櫃的耗電量也是一個相當重要的效能指標。但是要達到最佳的保鮮效果,僅僅在減少用電量上考慮是不夠的,必須要有最優化的結構和製冷設計。可以通過增加保溫層(成本相應有所增加)這類簡單措施達到節省電量的目的,也可以通過採用新技術成果提高能效比,因此不能片面地強調“越省電越好”。

3、蛋糕櫃冷凍程度應更注重於實用,冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術指標。但製冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比,蛋糕冷藏櫃主要的技術效能不應該是製冷,而應該是保鮮。

過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量,而且會破壞食品內部的組織和營養結構。對於講究色香味的人來說,保鮮是消費者購買蛋糕櫃的第一需要。

4、蛋糕櫃的品牌定位,中端還是高階

5、售後也是非常重要的一個因素,避免後期引起不必要的麻煩和損失。

2樓:匿名使用者

一、別圖便宜,便宜沒好貨!要麼質量差,要麼沒售後!

二、需要優質的壓縮機,最好進口的,雖然國產的近幾年進步很快,但是總體還是有差距

三、要找專業製冷裝置廠家,質量和售後都***。

四、優_凱的櫃子可以在網上問下,價效比比較高。

照婚紗照要注意哪些亂收費問題

3樓:唯一旅拍

新人都是第一次拍bai婚紗du照,總擔心會有zhi

這樣那樣的細dao枝末節會影響拍攝效果與心情內,別緊張,容唯一視覺今天就梳理了婚紗旅拍中的誤區,以此來提醒大家。

首先,去旅拍,新人往往會被目的地的各種美景所吸引,**都想去,需要提醒的是部分景點相距會比較遠,在拍攝時間上並不合適,過度任性的話,不但耽誤行程,更可能超出預算開支哦。

新人的造型,往往化妝師都會費上一番功夫,最短也要半小時左右,而精緻些的就要1-2小時,而部分新人則會認為造型越多越好,實則這樣既費時又費力,而往往簡單的頭紗和脣彩就能避免千人一面的化妝。

再有就是選片入冊,新人們往往會認為選的越多越好,其實不然,過多**被選,反倒會讓整體看起來千遍一律毫無特色,而放大那些具有特殊意義,又唯美動人的**就能起到引人注目的效果。

而對於後期產品,新人們往往會認為越貴的越好,其實絕非如此,挑選這類產品從來不是以**來衡量,而是看合適不合適,就比如鏡框與相框要結合家裝與擺設,相簿要適合擺放,總之挑合適的就對了!

最後唯一視覺也建議第一次旅拍的新人放輕鬆,旅拍是一次充滿愛意的旅行,千萬別怕這怕那,用自信演繹出的愛情定能成就每一張唯美的定格。

4樓:克洛伊婚紗照

您好,題

copy主,說太多估計你也不會看,也記不了那麼多,每家的服務可能不太一樣,有些二次消費是員工自己提出來的,我覺得應該跟客服積極做好溝通,什麼是需要自己準備的,比如一些貼身物品,這些是不喜歡共用的,**裡面包含的內容,如果需要增加什麼東西的話,是否需要費用,這些要問清楚,客服都會給您解釋。

5樓:匿名使用者

第一個安瓶,一般是來

包括在化妝裡,自但不排除有bai商家要額外收費。第du二個假睫毛,zhi

和安瓶一樣,可能會另外收費dao第三個粉撲,和上面的理由一樣第四個底片,通常會拍很多張,然後精選幾十張,若想再要花,需要加錢購買。不過12月1日,所有底片均不得再收費,這個應該有保護我們消費者的利益。第五個服裝,可能會告訴你什麼服裝有升級之類的,如果你要挑漂亮的新的衣服的話,需要加錢。

具體的拍婚紗照注意事項可以參考:拍攝婚紗照攻略(拍婚紗照注意事項必看) http://bbs.

裡面有很詳細的講解,希望有幫助到你哦!

6樓:enjoy蘰踄繧鍴

1,拍照時bai服裝分割槽收費du,

2,化妝時化妝品額外收費

3,索zhi要底片時需要

dao加錢

4,景專

點門票自理

婚紗屬攝影行業服務被消費者認為是首要要素,婚紗攝影工作室等服務機構的工作人員的服務態度將主宰整個交易流程所帶給消費者的感受。工作人員是消費者與婚紗攝影店聯絡的紐帶,從結婚套系的簽訂到完成交易,她們都扮演極為重要的角色。要獲取消費者的信任,工作人員必須是負責而且主動的,這樣消費者才能放心將婚紗攝影的事宜交給她們負責。

所以多觀察其他與該婚紗店人員的應對,評估其服務質量,是選擇婚紗攝影機構的重要參考指標。

7樓:匿名使用者

你要提前打算好要幾張大相片,做幾本相簿還有擺臺等,還有就是你底片的問題回

,也可答以提前說好全要或是要多少張。初步決定好了再定,因為2次消費是很黑的。等你拍完了可能他們就會向你推薦很多東西但是都很貴的。

就像是底片要一張可能幾十,提前說好全要就好。也就當時稀罕過一陣就不怎麼地了。

8樓:匿名使用者

選**時,多選了,要另外收費。鮮花也一樣。

開一家蛋糕店需要什麼?

9樓:郟苑之安娜

單賣蛋糕。這是資金投入最少的經營形式,創業資金在5萬元左右,2萬元用於店面租金和裝修費用,3萬元用於進貨和日常支出。這種經營模式,投資者無需考慮蛋糕的生產環節,但有一點要注意,必須選擇質量保證、信譽好的廠家進貨,否則會砸了自家店的招牌。

———賣蛋糕,也賣麵包,並**現烤糕點。這種形式的創業資金大約在8萬元左右。除店面租金、裝修費外,投資者還需自己購買生產裝置,當然,根據生產商的不同要求,可選擇分期付款或一次性付款。

從目前市場情況來看,供小店使用的現烤裝置**不是很高,規格較小的烘烤箱售價在200-500元之間。

———自產自銷,建廠房進行蛋糕生產。這是初期投入量最大的經營形式,投入資金30萬以上。在房租和裝置的投入上,大約就要佔去25萬左右。

建議選擇該種經營形式的投資者可與出租方商量按季付,或合夥經營,降低房租上一次性投入的量。

二選:店鋪地址

無論哪種經營方式,店鋪位置的選擇都是很重要的,俗話說:“要開店,選址是關鍵。”知名蛋糕店的選址要求“繁華”,像元祖就明確表示,加盟店要開在市區的休閒步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段,可以是80平方米的兩開間店面。

但對小店來說,繁華地段的租金太高,所以,建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近,房租較實惠,地方也不用太大,有30到50平方米就夠了。

在店鋪裝修方面,知名蛋糕店會安排統一裝修和設計,像元祖會協助門店進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說,這一切都要自己去做,建議在裝修時注意以下幾點:

———用採光較好的玻璃做外牆。首先,顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品,無疑作了一次形象廣告。其次,玻璃外牆易於清洗保潔。

———色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例,給人溫馨的感覺,不要採用黑色等較深沉的色彩。

主軸:特色是“**”

要在杭州蛋糕市場立足,特色是惟一的“**”,並應針對目標消費人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精緻、時尚的中高檔路線,擁有不少年輕且有消費能力的顧客。而開自己品牌的蛋糕店,就要事先針對目標消費人群進行調查,設計並製作出合乎他們口味的產品。

在人員培訓方面,元祖等知名品牌可提供一系列相關培訓,而對於普通經營店而言,招2~3名懂技術的幫手即可,但如果設有自己的生產線則需要相應增加人員,並且要進行生產培訓。

此外,蛋糕店的生意有明顯的旺季和淡季。據業內人士介紹,每年6、7、8月是淡季,經營者可考慮適當減少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意會相對旺一些

燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元,打蛋機20升恆聯1700元,麵包醒發箱不鏽鋼15層廚寶牌1500元,烤盤廚寶的15元,鮮奶機1700元,蛋糕展示櫃製冷的4000元,立式製冷的4000元,工作臺不鏽鋼的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高溫紙10元,刮板應該是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荊70元,麵包粉紅紫荊750元,蛋糕油奧特67元,塔塔粉奧特35元,鮮奶油金鑽的12元,吉士粉奧特38元,裱花軟膏20元,巧克力戴妃40元,鮮奶精奧特38元。只要原料就是這些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根據個人要做的產品有選擇性的購買了,以上的**都是買一個或一套或一臺或一包的**供你參考一下吧,我以前自己開店買過,我是太原的,和你們那的**可能有所差異!

後廚是什麼意思?我想去飯店工作,之前沒有經驗,第一步我該幹哪方面的活,請幫幫我

10樓:拉風小綿羊

後廚是指為來酒店就餐的客人提供菜餚的地方,也是廚師的工作間,你是想從事廚師的工作嗎?如果沒有經驗那一定先從學徒做起,幹些靈活,比如打土豆皮,為其他廚師準備一些簡單的材料,打掃廚房的衛生等等一些簡單的工作,經過了一段時間後有了一定經驗才可以上墩切配原料或是專門宰殺一些新鮮的原料,我也是一名廚師,廚師的工作要比想象的辛苦的多,做之前要考慮清楚,要有心理準備

11樓:匿名使用者

後廚和前堂是相對的後廚分:砧板(切菜),荷臺(料理海鮮,肉類的),小吃檔,冷盤檔,炒菜(大廚,當然也有高低之分),有時候還有小工就是**缺人,去**前堂:傳菜(端盤子男,)。

服務員(女)、接待,主管經理之類的,洗碗工和掃地的公衛一般也是算前堂的。看你以後想學炒菜還是想當經理。想當經理的話,沒經驗就從傳菜的做起,或者吧員(酒水,一般不需要像酒吧的吧員那樣會調酒);後廚沒經驗的話,就是小工了,或者自己想學哪方面的 比如冷盤,小吃還是炒菜,就和廚房的老大說清楚,

12樓:奶茶

後廚是給廚師打下手的,為其他廚師準備一些簡單的材料,打掃廚房的衛生等等一些簡單的工作。

後廚的工作職責

1.按要求對蔬菜原料進行初加工。

2.在廚師長的直接領導下,全面完成好後廚加工製作工作。

3.負責協助廚師長做好廚房的日常管理工作。每日負責檢查衛生、安全工作。

4.負責主食米飯的製作。

5.負責按照點選單內容檢查各工序原料準備是否正確。

6.負責所用各類櫥、櫃、器具的衛生,搞好承擔區域的環境衛生。

7.負責組織爐灶、砧板、打荷、傳菜人員做好每日兩餐的各項準備工作。

8.負責完成好廚師長交辦的臨時性工作任務。

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