1樓：你好
水豆腐歸屬於豆類食品，在其中含有豐富多彩的大豆蛋白，也有優質蛋白質及其維他命等成份。平菇是我們平時較為火爆的食物，平菇能夠提高身體抵抗能力等作用。水豆腐是是在我國素餐中普遍的食物，也是十分經典的傳統式菜式，平菇做為世界第二大食用菌菌種，是在我國的土特產之一，平菇和水豆腐全是含有豐富多彩營養元素的食材，這二種食物能夠一起服用嗎？
平菇和水豆腐能夠一起吃。
平菇和水豆腐能夠一起應用，並不會有營養成分上的矛盾，也不會造成哪些***，二者一起應用還是為機體補充高蛋白食物，碳酸鹽等額本息絕佳配搭，對提高機體免疫力，增強體質，促消化很有協助。
平菇和水豆腐的普遍吃法。
香菇豆腐羹。
原材料：水豆腐，鮮香菇，食鹽，芝麻油，生抽，酸菜魚火鍋。蔥答拿，姜。
作法：鮮香菇清洗，切一小塊，水豆腐切割成一小塊，各自放入開水中焯燙，撈起來，瀝水。鍋中燒開，入蔥，生薑沫，花椒麵進行爆香，加上酸菜魚火鍋，軍用被子，平菇燒開，最終加上生抽，食鹽煮至進味，加雞精和水澱粉勾芡，澆上芝麻油起鍋就可以。
作用：平菇是一種高蛋白食物，低熱量，含有含糖量及其碳水化合物的食用菌食材，有提高抵抗能力的功效，水豆腐含有高蛋白食物，營養豐富，二者熬湯，是小孩增加抵抗力與補鈣擾純補鋅的極佳配搭。
香菇豆腐餅。
原材料：平菇，水豆腐，玉公尺，油菜心，生雞蛋，蔥末生薑沫，蒜泥，白砂糖，食用油。
作法：將水豆腐放進器皿中搗爛，新增平菇膜，蔥末，生薑沫，蒜泥，玉公尺，雞蛋液，味精攪拌均勻調成包餡。平鍋加點油燒開，將包餡逐一做成餅形，放進鍋中煎至熟嫩，取下襬盤，鍋裡放油辣子，食鹽，白砂糖，及其情隨燒開，起鍋澆淋在豆腐餅上，再換焯熟的油菜心圍上菜就可以。
作用：脆香鮮美，推動胃口，健脾開胃促進消化，能夠協助消除身體廢棄物，潤腸身體排毒。
香菇炒水豆腐。
原材料：平菇，水豆腐，扁豆，香油，鹽，糖。
作法：平菇，水豆腐清洗再切一小塊，扁豆用沸水再焯一下，鍋中燒開後放香菇炒香，再放水豆腐進來，後放一大勺香油，緩舉咐將侵泡過平菇的水倒進鍋中文火燜5-10分鐘提鮮，最終將扁豆粒裝進去，放鹽，糖少量調料，最終放水澱粉勾芡，收濃料汁，熄火起鍋就可以。
作用：清爽可口，健脾開胃助消化，美容養顏，為機體補充多種多樣碳水化合物和酶，平菇和水豆腐常有防癌防腫瘤的功效，女性朋友能夠多多的服用。
磨菇和幹豆腐能一起吃嗎
2樓：乾萊資訊諮詢
磨菇和幹豆腐是能一起吃的，常見的磨菇幹豆腐炒素做法如下：
準備材料：蘑菇、黑木耳、香菇、幹豆腐、油、生抽、鹽、老抽、料酒、水澱粉、白糖、蔥花。
一、蘑菇，香菇洗淨，黑木耳用清水泡發後咐槐洗淨。
二、備好水澱粉，幹兆攜豆腐切斜片。
三、鍋內水開後把切好的菌菇和黑木耳一起倒入，烹入少許料酒焯水後撈起沖涼。
四、熱鍋倒油，溫油下入豆乾煎出香味。
五、再把菌菇倒入煸炒出香味後加鹽調味。
六、加入生抽和老抽煸炒均勻後烹入少許開水燒熟。
七、加入白糖調味。
八、水澱衡猜友粉勾芡。
九、淋入香油煸炒均勻後熄火出鍋。
十、盛出後撒上蔥花即可享用。
豆腐和蘑菇能一起吃嗎
3樓：乾萊資訊諮詢
蘑菇跟豆腐是能夠一起吃的，其並不會導致食物中毒情況的出現。蘑菇一種菌類食物，其能夠起到一定的補氣益胃的效果，對於改善體倦氣虛也有一定的效果。而且適當吃一些蘑菇對於增強機體免疫力也是有幫助的。
另外蘑菇還具有一定的止咳化痰的效果，咳嗽患者可以適當喝點蘑菇湯。而豆腐當中的蛋白質含量很豐富，而且還能夠起到一定的促進消化的效果。
蘑菇和豆腐的搭配其實是我們日常生活常見的一種小菜搭配，可以做成蘑菇豆腐湯，也可以蘑菇清炒豆腐，這樣搭配起來不僅菜色不錯，吃起來更是清爽可口，是這個夏天的不二選擇。
中醫裡面講到，蘑菇性溫，但是蘑菇有清肝火的功效，並且可以通便排毒。豆腐裡面有石膏的成分，石膏是一種清火效果極佳的藥材，所以說豆腐同樣是一種清火效果非常好的食物，於是蘑菇和豆腐兩者搭配可以達到很好的清火效果，在夏天即將來臨之際，不妨經常吃一些蘑菇豆腐，有利於清除因天氣原因造成的上火。
然後從蘑菇和豆腐各自的營養物質組成來看，蘑菇和豆腐的搭配也是營養價值很高的一道菜。首先蘑菇是一種高蛋白食材，含有豐富的人體必需氨基酸。而豆腐由黃豆做成，同樣富含各種蛋白質，所以說蘑菇和豆腐搭配對於補充人體必需的蛋白質很有幫助，並且這也是一道高蛋白低熱量的菜餚，是**達人的又一選擇。
平菇和豆腐能一起吃嗎
4樓：乾萊資訊諮詢
平菇和豆腐可以一起吃。
平菇燒豆腐的做法，準備材料：
嫩豆腐：1盒、西紅柿：1個、平菇：適量、鹽、雞粉：適量、高湯：適量、蔥花、胡椒粉：適量。
1、平菇洗乾淨控幹水分，手撕成條狀，西紅柿切小塊，豆腐切小塊。
2、先把西紅柿煸炒出汁。
3、然後放入平菇煸炒一下。
4、加入高湯煮開，沒有高湯也無所謂啦，本身平菇就很鮮美。最後加入豆腐煮至入味，加鹽，胡椒粉。
5、撒上香蔥即可出鍋享用。
牛奶能和豆腐乾一起吃嗎 牛奶和豆腐一起吃會中毒嗎
可以一起吃，但不能吃得過多。這是一種比較養顏和健康的吃法，豆腐和牛奶都是含鈣量很高的食物，如果每天保證1000毫克鈣的攝取，對保持身材是非常有益處的，而鈣的 最好是牛奶。豆腐中的蛋白質含量比較高，食用過多會阻礙人體對鐵的吸收，且容易引起消化不良，每次以100克為宜。不能，兩樣都是硬東西，不容易被消化...
豆腐能和醋一起吃嗎，豆腐能和醋一起吃嗎
苑貝粟信 豆腐含有鈣類物質，和酸反應形 體不易吸收消化的物質 可以一起吃，比如 魚香豆腐 魚香汁當中就有少量的醋。不過醋放多了就會影響豆腐的口味。你可以到餐館裡嘗試一下，味道不錯的。 燒豆腐是一定要加醋的,因為豆腐裡面含有豐富的鈣質,加醋就能更好的促進鈣質的吸收 能是能,但不要長吃,因為,醋屬於酸性...
豆腐和雞蛋能一起吃嗎，雞蛋和豆腐能一起吃嗎？
能，豆腐富含植物性蛋白，雞蛋富含動物性蛋白，二者互補，很營養 豆腐在煎的時候裹上一層雞蛋，效果會很好呀，應該沒問題，我一直這麼吃，呵呵 豆腐和雞蛋可以在一起吃的 雞蛋和豆腐能一起吃嗎？怎麼不可以吃啊，從營養成分上說他們都屬於高蛋白類營養物質。但是不能多食，畢竟高蛋白類物質會導致脂肪類疾病，所以請君量...