1樓：雙子小黑嘿
要控制好量，要避免損傷心臟，要保護好自己的血管，要控制好自己的體重，而且要預防糖尿病。
2樓：愛情來了擋不住
家長應該給孩子吃健康的飲食，不可以給孩子吃零食，因為零食當中有很多的反式脂肪酸。
反式脂肪會讓孩子變笨嗎？
3樓：匿名使用者
我們需要注意的是人工製造的反式脂肪酸，這類反式脂肪酸被世界衛生組織列入「黑名單」，對孩子的危害具體表現在下面幾個方面：
引起寶寶肥胖，產生各類疾病。
在一些食品加工時，為了讓食物更美味，不容易變質，就會用含有人造反式脂肪酸的油脂。這種反式脂肪酸很難被代謝掉，1g反式脂肪酸，需要51天才能被排出體外。
如果孩子天天攝入大量的反式脂肪酸，身體裡就會長時間囤積大量的脂肪，這些脂肪就會引起孩子肥胖。
一旦肥胖，就會增加患各種疾病的風險，比如糖尿病、高血壓、心血管疾病等等。
影響智力發育，讓寶寶變「笨」
孩子在3-12歲正是大腦的發育期。而大腦的發育，離不開許多人體必需的脂肪酸（我們這裡簡稱為「好的脂肪酸」）。但如果孩子體內堆積大量的反式脂肪酸，它們就會干擾人體對「好的脂肪酸」的利用，就會造成孩子中樞神經系統發育障礙，影響孩子的記憶力。
同時影響孩子的情緒；甚至影響孩子的心腦血管健康。
反式脂肪酸是孩子肥胖的重要原因，哪些食物中含有反式脂肪酸？
4樓：魔法少女不喝酒
反式脂肪酸是導致孩子出現肥胖的重要原因，而且世界上每年將近有50萬人會因為患有反式脂肪酸引發心腦血管疾病。反式脂肪酸很多都是存在的食物當中，所以對於含有反式脂肪酸的食物一定要遠離。比如餅乾，尤其是很多人喜歡吃一些夾心的餅乾，其中含有反式脂肪酸，所以一定要減少吃餅乾。
還有油條油餅，這些經過油炸類的食物會產生大量的反式脂肪酸，所以一定要少吃。還有一些糖果類食物，比如巧克力，冰淇淋，奶糖當中的反式脂肪酸含量也是比較多的，像奶茶，咖啡伴侶，奶昔當中含量也是很多的。
反式脂肪酸帶來的危害有哪些？
首先反式脂肪酸帶來的危害肯定會導致肥胖，尤其攝入過多的反式脂肪酸之後，是非常容易引發肚子大。這也是為什麼很多人平時沒有吃太多的脂肪類食物，只吃了零食就會越長越胖的原因。其次反式脂肪酸會增加體內膽固醇的水平長時間就可以讓膽固醇和脂肪在血管當中沉積下來，造成動脈硬化堵塞血管，從而增加心腦血管疾病的風險。
而且經常吃反式脂肪酸類的食物，還有可能會引發一些癌症。
如何避免攝入過多的反式脂肪酸。
想要避免攝入過多的反式脂肪酸，首先一定要控制好日常食用油的量，因為食用油很多都是反式脂肪酸的主要源頭，每日控制油量應該在25~30克，這樣可以從源頭上減少反式脂肪酸的攝入。平時飲食上也儘量減少通過煎炸的方式，儘量以清淡易消化飲食為主，同時也要學會去閱讀關於食品的標籤，比如有些食品標籤上會標註氫化脂肪，氫化植物油這些就屬於反式脂肪酸。
最後飲食上還是要以健康飲食為主，多吃一些新鮮的蔬菜水果和富含蛋白質的食物，這樣才能夠讓身體健康，遠離疾病。
5樓：菠蘿呀
在我們的日常生活中，會發現有孩子的家庭，父母總是感覺特別頭大，他們擔心自己的孩子在生長發育的過程中，營養補充不足。孩子的健康對於父母來說是非常重要的，無時無刻都在擔憂他們的成長，但是有時候過分的溺愛孩子，總是讓孩子吃一些油膩油炸，以及高糖的食物，對孩子的身體也不好。那麼現在我們來說一說反式脂肪酸，反式脂肪酸是孩子肥胖的重要原因，哪些食物中含有反式脂肪酸？
在我們的生活中，很多食物中都含有反式脂肪酸，比如人造忌廉冰淇淋油炸食品膨化食品飲料奶茶速溶咖啡等等。<>
一。生活中的許多食物中都含有反式脂肪酸。
所謂的反式脂肪酸是一種不飽和脂肪酸，會增加心血管疾病對孩子的生長發育造成很大的影響，反式脂肪酸會減少性激素的分泌，影響的不僅只有孩子備孕的男女，也儘量少吃。在我們的生活中，很多食物中都含有反式脂肪酸，在很多天然食品中，含量很少，我們生活中許多加工的產品裡面可能會含有反式脂肪酸。比如人造忌廉烘烤的食物，油炸食品蛋糕等。
二。反式脂肪酸對人體有很大的危害。
反式脂肪酸在體內沒有營養，作用，可能會阻礙必需脂肪酸的代謝，阻礙細胞膜構成材料的生成，有可能會加重我們腸胃的負擔。反式脂肪酸在人體內不可以轉化，在代謝的過程中，需要消耗體內的維生素和礦物質，會加重腸胃的負擔，會影響我們的腸胃功能，經常食用含有反式脂肪酸的食物，還會導致體重發胖。因此，無論是成年人還是小孩子，都儘量少食用反式脂肪酸的食物。
看了這麼多，你還會選擇經常食用含有反式脂肪酸的食物嗎？
6樓：蓉淼經驗之窗
我覺得烤冷麵，麻辣燙以及燒烤，還有薯條，以及雞肉，這些食物當中是含有反式脂肪酸的，會導致身體肥胖。
7樓：黎昕科普知識小屋
土豆，鴨肉，火鍋，丸子，麻辣燙以及玉公尺這些食物中含有反式脂肪酸，所以說最好不要多吃。
8樓：肖艾斯的旅行日誌
蛋糕、麵包、炸雞、薯條、威化餅乾等，這些食物中都有反式脂肪酸。
「反式脂肪酸」到底是什麼？對孩子的生長會造成什麼危害？
9樓：菠蘿聊生活
在我們的日常生活中，父母都非常在意孩子的身體健康，在孩子的生長過程中，總是想方設法給孩子最好的營養，那麼現在我們來說一說反式脂肪酸這個詞對於大家來說可能不太熟悉，但是我們生活中很多食物裡面都含有反式脂肪酸，而這些食物一般都是經過加工而來的。「反式脂肪酸」到底是什麼？對孩子的生長會造成什麼危害？
反式脂肪酸是一種不飽和脂肪酸，很難被我們的身體消化和吸收，反式脂肪酸可能會導致孩子容易發胖，記憶力降低，影響中樞神經系統的發育，成年以後，患上慢性病的風險會增加。<>
一。反式脂肪酸在生活中隨處可見。
大家對反式脂肪酸這個詞可能不熟悉，但是我們生活中很多食物中都含有反式脂肪酸，大部分的反式脂肪酸都出現在經過加工的食物當中。比如人造忌廉，蛋糕，冰淇淋，烘烤類的食物等，這些食物裡面都含有反式脂肪酸。為了孩子的身體健康，一定要控制好孩子的飲食，不要過分的偏食挑食，不要經常吃零食和一些加工的產品。
二。反式脂肪酸對孩子身體的影響。
反式脂肪酸會影響兒童的生長和發育，因為感覺脂肪酸會影響機體對必需脂肪酸的吸收，導致營養攝入不足，從而影響孩子的生長發育。經常食用反式脂肪酸的食物還有可能導致肥胖，因為反式脂肪酸不易被我們的身體消化和吸收，會在身體裡面堆積最後轉化為脂肪。反正這八雙還加重腎臟的負擔，導致孩子的記憶力減退，長期大量的攝入還可能會形成血栓，誘發心血管疾病等等。
看了這麼多，你應該知道反式脂肪酸對身體的危害是極大的，那麼你覺得凡是脂肪酸對我們的身體還有哪些危害呢？
10樓：幸福小豬豬
不飽和脂肪酸的雙鍵是反式的，會影響孩子的大腦系統發育，會增加冠狀動脈硬化以及高血壓的危險性。
11樓：十二二兒
「反式脂肪酸」是指含有反式雙鍵的脂肪酸，長期食用反式脂肪酸會引發冠心病、影響孩子發育和生育等。
反式脂肪酸是孩子肥胖的重要原因，我們如何才能遠離反式脂肪酸？
12樓：愛養花的李老太
我們應該養成良好飲食習慣，瞭解哪些食物含有反式脂肪，管住自己的嘴不吃那些含有反式脂肪酸的食物，做好這些就能慢慢遠離它。
反式脂肪酸是一種的危害人體健康的物質，它存在物多種食物中，油脂氫冊橘化是它的主要**，除此以外，油脂在精煉脫臭以及高溫處理的過程中也會產生反式脂肪酸，這種物質被人體吸收以後會影響人類大腦功能，身體正常發育，還會讓心血管疾病高發，對身體健康不利，平時應該遠離它。
一、養成良好飲食習慣
平時養成良好飲食習慣，能遠離反式脂肪酸，因為反式脂肪酸主要集中在一些深加工的食物中，所以在平時的生活中多吃一些天然食物，吃新鮮的蔬菜和水果，吃五穀雜糧，建議儘量不要吃油炸和醃製食品以及含有動物忌廉的食品，這樣就能控制身體對反式脂肪酸的攝入。
二、瞭解哪些食物含有反式脂肪酸
生活中很多食搭虧物都含有反式脂肪酸，特別是人造脂肪人造黃油以及人造植物黃油起酥油等都含有反式脂肪酸，平時常吃的炸雞糖和飲料以及咖啡奶茶和炸薯條等，都是反式脂肪酸含量比較高的食物，這些食物不能經常吃，要儘量遠離，這樣才能讓自己遠離反式脂肪酸，才能避免它對身體造成傷害。
三、管住自己的嘴
想要遠離反式脂肪酸，一定要管住自己的嘴，知道哪些食物能吃哪些食物不能吃，不能知姿神貪一時口腹之慾，如果管不住嘴，經常吃油炸的薯條炸雞，喝奶茶或者吃食用人工黃油和人造忌廉製成的甜品，就會讓身體攝入大量的反式脂肪酸，會嚴重危害，身體健康，容易出現身體肥胖，還會讓心腦血管功能下降，血栓和中風等疾病也會隨之高發。
13樓：坦坦蕩蕩走一會
反式脂肪酸是隱藏在美味食物背後的健康殺手。易誘發動脈粥樣硬化和血栓形成，對嬰兒中樞神經系統發育也有不良影響。
首先，可以把平時吃的油炸食品變成烘焙。所謂烘焙就是調整食物的味道，用錫箔紙包起來，然後放進烤箱裡烤。烘焙食坦檔品不是直接用火烘焙的。
只要它沒有燃燒，就沒有必要擔心致癌物。自己做醬汁。沙拉醬、花生醬和其他醬汁也是反式脂肪酸的主要生產商。
加工過程中經常加入氫化植物油，使醬汁稠、香、滑。實驗表明，100克沙拉醬含有克反式脂肪酸。如果你想省事，可以困源用酸奶代替沙拉醬製作水果蔬菜沙拉，這不僅可以避免反式脂肪酸，還可以補充人體所需的乳酸菌和鈣。
你也可以自己做油醋汁，一勺芝麻油或橄欖油，加半勺醋、白醋和紅醋。或者加入一些番茄醬或檸檬汁來調味，酸甜可口。至於花生醬，可以用花生片代替。
再把零食換成粗糧蛋糕。反式脂肪酸在甜點中最常見。調查顯示讓尺亂，市場上近90%的甜點含有反式脂肪酸，如餅乾、牛角包、蛋撻、忌廉蛋糕等。
為了健康，我們可以做粗糧蛋糕，比如小麥蛋糕，而不是糕點。它們不含反式脂肪酸，同時可以補充膳食纖維。只要你不加植物黃油、人造黃油等，只用植物油，多加牛奶，味道就會更香。
煉乳代替咖啡伴侶。咖啡伴侶是反式脂肪酸的「重災區」。配料中的忌廉和植物脂肪粉是以氫化植物油為主要原料的物質。
因此，當人們喝咖啡時，最好不要新增咖啡伴侶，最好使用牛奶或煉乳。高脂血症患者也可以選擇脫脂牛奶和煉乳。
14樓：創作者
可以做到以下幾點：1、油炸變焗烤。所謂焗烤就是將食物調好味，用錫箔紙包好，放入烤箱中做熟。
焗烤的食物不直接經火烤，只要不烤糊，就不用擔心致癌物。2、點心換成粗糧餅。反式脂肪酸在甜點中最常見。
為了健康，大家可以自制麥餅等粗糧餅替代酥皮點心，不含反式脂肪酸的攜基同時還能補充膳食纖維。只要不新增植物忌廉、彎隱歲人造黃油埋睜等，單純使用植物油，多放些牛奶，味道更香濃。3、煉乳替代咖啡伴侶。
咖啡伴侶是反式脂肪酸的「重災區」，配料中的奶精(植脂末)就是以氫化植物油為主要原料的物質。因此，人們喝咖啡時最好不加咖啡伴侶，用牛奶或煉乳代替最好。
飽和脂肪酸和反式脂肪酸之間的不同
脂肪酸。fatty acid 是一類羧酸化合物，由碳氫組成的烴類基團連結羧基所構成。當鍊中碳原子以雙鍵連線時，脂肪酸分子可以是不飽和的。而雙鍵存在異構現象，當雙鍵為反式異構時，形成的一類不飽和脂肪酸的總稱則為反式脂肪酸。脂肪，就是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯。當碳鏈相連不存在雙鍵時，即為飽和。飽和...
飽和脂肪酸和反式脂肪酸的區別是什麼？
區別是飽和脂肪酸不含不飽和雙鍵，反式脂肪酸含有不飽和鍵。飽和脂肪酸 saturated fatty acid 指不含不飽和雙鍵的脂肪酸，是一類碳鏈中沒有不飽和鍵的脂肪酸，是構成脂質的基本成分之一。反式脂肪酸 trans fatty acid，tfa 是含有反式非共軛雙鍵結構不飽和脂肪酸的總稱。脂肪酸...
反式脂肪酸的化學式和物理性質
脂肪酸是最簡單的油脂或脂肪，他們由到個碳原子組成的鏈。這些脂肪酸分子可以是飽和的，即所有碳原子相互連線，飽和的分子室溫下是固態。當鏈中碳原子以雙鍵連線時，脂肪酸分子可以是不飽和的。當乙個雙鍵形成時，這個鏈存在兩種形式 順式和反式。順式 cis 鍵看起來象u型，反式 trans 鍵看起來象線形。順式鍵...