夏季為什麼不可以喝雞湯？
1樓：涐就是王道
夏季為什麼不能喝雞湯 食用雞湯好處 ： 雞湯進補有什麼好處呢？除了知道補身體，有沒有其它的功效呢，請看：
雞湯，特別是老母雞湯，向來以美味著稱，「補虛」的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。 雞湯的作用可能是通過啟用中樞組織胺神經系統等，涉及到調節情緒等方面來有助於體力和腦力的疲勞恢復， 達到提高抗應激能力及抗憂鬱作用。
緩解感冒的症狀 雞湯，不是**感冒的藥物，但能緩解感冒的症狀，以及改善人體的免疫機能，這是因為雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生，有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽的次數也會相對減少。 在戰勝感冒和流感過程中，雞湯是一種積極的「非正規軍」。 在冬季，這種比較敏感的時期，我們多喝些雞湯，對健康的人來講，有助於提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門外，而對於那些已被流感病毒俘虜的患者來講，則有利於其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量產生，從而減輕感冒帶來的痛苦。
但夏季進補則補錯季節 在夏季一般原則應該強心健脾，若滋補進食雞湯，卻有許多人出現流鼻血。原來這些人，氣血較旺盛，誤喝補氣活血的藥膳食療靚湯，這就是補錯了物件和季節。 夏季本來是要以清補為主打，可是有一些菜館卻偏偏要推薦烏雞、老母雞湯這樣一類溫補的靚湯，這對許多人就適得其反；正確選擇應是鴨湯或鴿子湯。
2樓：ぁ尐熙
中國藥膳研究會烹飪專業製作委員會秘書長焦明耀告訴記者，在輔助食療上，藥膳有好處，但前提是要懂行的人來指導調理。且不說中藥配伍中有著各種各樣的禁忌，單按照時令進補這一項來評判，就能看出很多餐館的滋補菜品推得有些問題。比如，夏季要以清補為主，如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補的湯，就適得其反了，而應選擇鴨湯或鴿子湯。
如果某女士天生氣血較旺盛，卻又常喝補氣活血的藥膳湯，也是錯了方向。所以，藥膳餐館應推出專業的藥膳師坐鎮，並針對個人進行指導。 中國烹飪協會美食營養專業委員會秘書長謝文梅還舉了乙個例子：
肉湯裡嘌呤偏多，患痛風的人不管喝什麼大補之湯，都可能會誘發痛風，得不償失。 總之，藥膳、滋補湯不是誰都可吃，食用藥膳的總原則是辨證施膳。下面介紹一些簡單的藥膳進食原則。
首先是「四季五補」之道，即春季補肝、夏季強心健脾、秋季潤肺、冬季補腎，只要掌握這個原則，通常就不會太錯。其次，對於反季節食品，要學會冷熱平衡，比如夏季吃羊肉火鍋，最好加入一些涼性的配料或配菜，以中和羊肉的溫熱之性。最後，中醫食補講究平衡，而且不只是強調一道菜的平衡，而是一頓餐的平衡，保證食物多樣性，最好什麼都吃點，但什麼都別吃太多，以免物極必反。
夏季為什麼不可以喝雞湯？
3樓：網友
沒有絕對不可以喝。只是從養身的角度來說。進補的食物秋冬季合適些。
夏季為什麼不能喝雞湯
4樓：苞苞魚
吃雞有點燥熱，夏季可以吃點清熱的鴨子湯。
發燒後可以喝雞湯嗎，感冒發燒可以吃雞湯嗎
空谷情花 發燒的時候最好不要吃雞湯，因為雞湯是上火的東西。在發燒的時候最好是可以吃一些清淡的，容易消化的食物要多吃水果，要多喝水。雞湯是一種含有很多的營養成分的，雞湯是含有很多的蛋白質以及各種的維生素，對於身體來說是有好處的，經常喝雞湯是可以很好的預防感冒，而且還可以很好提高身體的抵抗力，對於身體來...
夏天喝紅茶好嗎，夏天可以喝紅茶嗎？
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