1樓:網友
製作綠豆漿的主要原料是綠豆,綠豆煮成的湯或製作成綠豆漿能解毒,綠豆漿綠豆性味甘涼綠豆蛋白質的含量幾乎是粳公尺的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽,有清熱解毒之功。能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。
如遇有機磷農藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯藥等情況,綠豆具有排毒的特殊功效,經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人,可適量食用綠豆來解毒保健。
但最適宜夏天飲用,由於夏天屬梅雨季節,暑溼比較大,而綠豆有解溼熱氣功效,因此比較乾燥的春、秋、冬季節不適宜常飲用。
體質虛寒的人不能天天喝綠豆漿。盲目喝綠豆漿,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。 儘管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。
一到冬天就四肢發涼、體質虛弱的人,在初春時期不要多喝綠豆漿,尤其是低於常溫的,實在喜歡吃,每週也不要超過兩次。從中醫的角度看,寒症的人也不要多喝。還有那些正在進行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。
綠豆清涼解毒,熱性體質及易患瘡毒者尤為適宜。綠豆性寒,故脾胃虛弱者不宜多喝綠豆漿。慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機能低下者,忌多食綠豆。
2樓:maomao的豬豬
適量是可以,因為綠豆是涼性的,有清熱,去火的功效,如果上火當然可以食用,如果是應為乾燥可以多補水,多吃水果,蔬菜。但是春天萬物生髮,適合溫補,綠豆是涼性,不宜多食。
3樓:表再對我說謊
好 ~清火的。
春天容易乾燥 口鼻幹火的都可以適當喝點。
綠豆豆漿的禁忌是什麼?
4樓:小煙說教育
綠豆不能做成豆漿。
打豆漿儘量還是選擇黃豆,因為其中含40%蛋白質,富含脂肪高達25%,有很高的營養價值和出漿率。
而綠豆卻屬於高澱粉類豆子。它含有50%—60%的澱粉,而蛋白質和脂肪較少,能做成粉絲、豆沙和各種小點心,但做豆漿就不行。為了彌補這個缺點,可以把綠豆、紅豆等跟黃豆一起做豆漿。
這樣增加了脂肪和蛋白質,又達到了營養成分相互補充,更有益於身體健康。
綠豆的功效。
1、抗菌抑菌作用。
綠豆具有抗菌抑菌作用。綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。通過提高免疫功能間接發揮抗菌作用。
2、降血脂作用。
綠豆中含有的植物甾醇。
結構與膽固醇。
相似 ,植物甾醇與膽固醇競爭酯化酶 ,使之不能酯化而減少腸道對膽固醇的吸收、並可通過促進膽固醇異化和 /或在肝臟內阻止膽固醇的生物合成等途徑使血清膽固醇含量降低。
以上內容參考:人民網-綠豆為什麼不能做成豆漿?
人民網-夏天降火首選綠豆 細數綠豆5大功效。
5樓:壇情我離
綠豆湯的正確做法和禁忌,喝對了保健養生,喝錯了反而傷身體。
春天喝綠豆湯有作用嗎
6樓:乾萊資訊諮詢
有作用,綠豆湯不是只能在夏天喝的湯,春天喝跟夏天的效果是一樣的。綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯,具有清熱解毒、止渴消暑的功效。
綠豆湯的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
綠豆的解毒功效在於「裡」,因為綠豆的蛋白質幾乎只存在於綠豆內部,蛋白質會與重金屬結合形成沉澱物,這些沉澱物不會被人體吸收,從而被排出體悔大外,所以只有把綠豆煮爛,此時的綠豆湯色渾濁,這種綠豆湯的清熱效果差,但是解毒效果強。
綠豆中含有生物鹼,稿前羨香豆素,植物淄醇等物質,對人體的生理代謝活動有重要的促進作用,夏季悶熱,綠豆能幫助人體將毒素排出鍵拍體外。夏天喝點綠豆湯可以幫助增進食慾,開胃養生。
春天可以喝綠豆湯嗎
7樓:乾萊資訊諮詢
在春天是可以喝綠豆湯的。
綠豆湯有很好的去火作用,不但適合夏季飲用,在一年四季當中都適合飲用。
喝綠豆湯要掌握好熬製綠豆湯的方法。可以提前將綠豆洗乾淨,提前泡三四個小時以後,在進行熬製綠豆湯。
綠豆湯有很好的清熱解毒的效果,對於上火的人來說,多喝一些綠豆湯,能很好的起到去火作用。
喝綠豆湯的好處多,但是並不是所有的人都適合喝綠豆湯,一些體質虛寒的人最好少喝或者不喝。
喝豆漿好,但春天的豆漿這樣喝才對,看看你喝對了嗎?
8樓:生活小常識
豆漿,國人的早餐標配。豆漿的含有豐富的植物蛋白以及鐵鈣等物質,比牛奶一點不差,而且豆漿的營養非常易於被人體消化吸收,以喝熱豆漿的運滑方式來補充植物蛋白,有利於增加人體的抗病能力。
而豆漿對於女人的好處更是不可估量。豆漿中含有的植物雌激素可減緩衰老,可美容養顏。春飲豆漿能滋陰潤燥,調和陰陽,夏飲豆漿,可生津解渴,消熱防暑。
目前正值春季,人體的肝氣旺盛,所以,從中醫角度而言,春天重在養肝。怎麼養?多吃甘味食鄭扒物少吃酸利肝健脾,所以,我家春天的早餐也正順應了這個原則,多食甘,把家人的肝護的好好的。
何為甘?想想紅棗就知道了。我家早餐的流食以豆旁叢臘漿居多,打豆漿時,另外加幾顆紅棗,味道更上一層樓不說,食療價值也就有了。
原來多是用豆漿機,如今隨著破壁機的日益普及,打豆漿用它免過濾,簡單省事兒營養也更全面。破壁機食譜奉上,家中有破壁機的朋友要充分利用起來了,別浪費。
【紅棗豆漿】
食材】:黃豆30克、紅豆30克、綠豆30克、紅棗七八顆、純淨水900毫公升。
具體做法】:
1、我家喝豆漿,往往是用多種豆子,不單純用黃豆,這樣營養會更全面。家中沒有黑豆了,不然我還會再加一小把黑豆。
2、把豆子放進碗中,清洗兩遍。有時間的話,可以提前把豆子泡一泡,這樣可以保護刀頭,我比較懶,從來不泡豆子,把豆子洗淨後直接打。
3、紅棗洗淨,去掉棗蒂,挖掉棗核。
4、把各種豆類放進破壁機,紅棗去核後也放進去。
5、新增不超過1000毫公升刻度的清水,用純淨水最好。
6、把杯體放在破壁機底坐上,蓋好蓋子,通上電源,選擇香濃豆漿程式。
7、啟動機器就不用管了。我這款是剛剛入手的蘇泊爾靜音破壁機,好破壁要靜音,果然可以,機器運轉時嗓音很小,住小區住宅樓使用它也不用擔心擾鄰了。
8、程式結束後,香濃甘甜的豆漿就大功告成了。
9、一家三口,每人來一杯,再每人來個包子,早餐就齊了。
當我們不再為填飽肚子發愁時,就應該多學學 健康 的飲食,很有必要。從吃什麼到怎麼吃,這是層次的乙個提公升,是為家人負責的體現。總之,一句話,春季的飲食當以甘味為主。
豆漿和綠豆一起吃嗎
9樓:戴蒙崗居
豆漿和綠豆一起吃嗎?相信大家對豆漿和綠豆都不陌生,二者的營養價值都非常高,不少人好奇這兩者能否同吃。我已經為大家蒐集和整理好了豆漿和綠豆一起吃嗎的相關資訊,一起輪純來了解一下吧。
可以。以下是綠豆豆漿的做法。
主料:黃豆1杯、綠豆半杯。
輔料:冰糖1塊、水適量。
步驟:1、準備泡好的黃豆和綠豆。
2、把洗好的黃豆和綠豆倒入豆漿機裡。
3、加入適量的水。
4、蓋好蓋子按豆漿鍵。
5、打好的豆漿過慮下。
6、加入一小塊冰糖再煮開下即可。
7、倒入容器中就可以喝啦。
綠豆豆漿的功效與作用
1、維持人體內電解質平衡
平時多喝一些綠豆豆漿,能快速補充體液亂舉,能預防身體內冰量元素鉀流失,可以讓人體內的電解質得到平衡,除此以外,在夏天多喝一些綠豆豆漿,還能為身體補充大量的無機鹽,能預防身體缺水,也能減少中暑症狀的發生。
2、抗菌消炎
綠豆豆漿中含有多種天然的消炎殺菌成分,平時人們飲用以後,能起到明顯抑菌作用,能抑制人體內多種病菌與病毒的活性,能減少它們對人體組織細胞的傷害,對一些流行疾病有明顯預防和緩解作用。
3、補充氨基酸
平時譁桐碧多喝一些綠豆,豆漿,能為人體補充豐富的氨基酸,因為綠豆豆漿中含有十幾種對人體有益的氨基酸,其中八種氨基酸是人體無法自身合成的重要營養成分,除此以外,它含有的色氨酸和賴氨酸以及亮氨酸等氨基酸的含量還比較高,能健腦益智也能促進身體代謝,提高身體抗病能力。
4、保護心血管
平時多喝綠豆豆漿,還能保護人類的`心血管,因為綠豆豆漿中含有大量的軟脂酸,而軟脂酸中的主要成分又是亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸,這些物質能促進人體內脂肪酸的代謝,也能減少膽固醇在人體血管中積存,能軟化血管,促進血液迴圈,對人類高發的動脈硬化以及冠心病,還有心臟病的高發疾病,都有良好預防作用。
男的喝豆漿不好嗎,男人喝豆漿不好嗎
好啊,對 有好處!可是滋補 但是要適量,也在有規律!男人喝豆漿不好嗎 因人而異,男人女人體質都有不同,但是男人喝豆漿不會出現陽痿的現象。豆漿的營養價值是很豐富的,有利於提高男性的性功能。如果男性出現了陽痿的現象,通常跟疾病是有關系的,也可能是因為不良的生活習慣,需要結合具體的情況初步的分析和判斷一下...
綠豆和黃豆在一起能做豆漿嗎,黃豆和綠豆可以混在一起打豆漿嗎?
拾萬里之外 綠豆和黃豆在一起能做豆漿,做法如下 一 材料 黑豆50克 綠豆50克 冰糖20克 二 做法 1.黑豆和綠豆放入盤中洗淨。2.加入適量的清是浸泡一夜。3.浸泡後的黑豆 綠豆水不要倒掉。4.直接倒入豆漿機加入冰糖。5.水量加至最高刻度線和最低刻度線之間。6.接通電源按下五穀豆漿功能鍵。7.2...
母乳期喝豆漿,哺乳期每天喝豆漿好嗎
哺乳期喝豆漿下奶嗎。對很多女性來說,在寶寶出生之後,就想通過母乳的方法來餵奶,這時候也就會加強各種營養的均衡搭配,多吃幫助下奶的食物,讓乳汁的分泌更加充足,給寶寶餵奶時,也會採取正確的姿勢,那麼哺乳期喝豆漿下奶嗎?1 豆漿的主要成分是營養豐富的豆類,在哺乳期經常喝的話,能夠起到很好的下奶作用,喝的時...