1樓：大海參真好逮
海參變質了千萬不要再吃。
海參變質主要原因是因為沒有冷凍儲存，造成變質。所以海參一定要在冰箱冷凍區儲存，避免變質。
2樓：贛南臍橙
海參變質當然不能吃 如果想防止變質 可以不要用涼水泡幹海參，最好用礦泉水泡，再加熱一下，水開後再煮幾分鐘，等水涼後，可以將一次性吃不完的海參放到冰箱裡保鮮，如果你泡了很多，記得要換換水，再加熱，這樣可以防止海參變質。
3樓：認準我就是認準民生
親，您好，海參發黴了就不能吃了。海參中含有豐富的蛋白質，一旦滋生細菌發黴之後就會變質，還會產生一些黴菌毒素，品質及風味已經得不到保障，不僅食用口感變差，人體食用後還可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀，因此海參發黴了就不能吃了。
幹海參長白毛是發黴嗎幹海參長白毛可能是發黴了，也可能是返鹽。1.如果海參儲存不佳，有些溼，那麼海參長白毛極有可能是發黴了。
2.但是如果海參儲存得好，比較乾燥，那麼表面出現白色的物質可能是返鹽了。3海參沒泡發好可以吃嗎可以吃，但海參的口感會差很多，而且也不易吸收。
乾製的海參只有充分泡發後達到鮮品的飽滿狀態，才具有軟彈厚實的口感，而且其中的營養物質也容易加工烹飪後被人體吸收利用，但如果沒泡發好的話，雖然不含有害物質，但食用口感生硬，中間部分可能帶有硬心，海參營養成分也不容易被身體吸收，吃後還不易消化，因此最好將海參完全泡發之後再吃。
親，您好不建議吃呢。
提問。好的，謝謝。
親，您好，不客氣呢，期待您的贊謝謝您！祝您天天開心
4樓：大道自踐
如果海參出現過期的現象是不能食用的，因為過期的食物中本身就會含有一定的毒素以及病毒。如果不慎進食之後，可能會造成患者出現腹瀉，胃腸不適等症狀，即使患者沒有出現其他異常的症狀，但有些毒素也會存留在體內，堆積在身體內，所以建議患者過期的食物禁止食用。
在食用了過期的海參以後，首先就會直接導致肚子疼甚至是腹瀉，因為變質的食品無論是海參還是其他任何食物都是不可以吃的，它裡面含有的有害物質對人的身體會產生很不好的影響，不過還需要注意的是，日常在食用海參的時候千萬不要放醋，因為這樣會嚴重的影響到了海參含有的營養價值。
5樓：貳同
海參變質了肯定不能吃 ，海參 本身含有膠原蛋白 ，一旦變質會對身體有害 ，切記不能再吃。
6樓：梧桐灰原
海參變質了不能吃。吃了會食物中毒，嚴重損害健康。住院一次抵你買5斤海參。
7樓：騎豬上牆
變質的海參是不可以吃的。
如果吃了的話首先是自己身體難受，比如腸胃不適、頭暈噁心。其次是花錢買藥看病，這些開銷比那幾個海參值錢多了。
說不定還會耽誤你很多時間和精力，影響正常的工作生活。
8樓：網友
任何食物都有保質期，海參也有保質期，但是不同形式的海參保質期不一樣。由於海參中含有豐富的蛋白質，超過保質期的海參可能會滋生大量細菌而發黴變質，還會產生一些黴菌毒素，品質及風味已經得不到保障，不僅食用口感變差，人體食用後還可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀，因此海參過期了就不能吃了。
9樓：網友
變質了當然不能吃了，不能吃變質的食物，那樣容易生病。就是再貴的食物。只要他變了，靳那就絕對不要吃。不然就得不償失。
10樓：漢以筠
海參變紫了還能吃嗎？海參如果變質了，千萬不能吃。因為海參變溼了裡面會產生一些毒素。
11樓：帳號已登出
變質了，自然就不能吃了，變質的東西會產生一些毒素，吃了以後會導致人得各種的疾病。所以不管什麼東西變質，一定要扔掉！
12樓：暢遊在知識的海洋
不能吃了，吃了會拉肚子。
海參保質期過了能吃嗎
13樓：鄭芬多老師
海參保質期過了就不建議吃了。 由於海參中含有豐富的蛋白質，超過保質期的海參會出現潮溼、發黴、乾癟、有黴味或者異味的情況，品質及風味已經得不到保障，不僅食用口感變差，還可能會給腸胃造成不利的影響。
市面上有即食海參和幹海參兩種，而即食海參又分為兩類，保鮮型和速凍型，它們的保質期都是不一樣的：
1、幹海參的保質期一般為三年到五年左右。幹海參含水量比較低，一般而言、是沒有保質期的。如果是幹海參也要學會儲存方法，避免潮溼，將其放在通風陰涼的地方，這樣可以避免滋生細菌。
如果是優質的幹海參態塌，儲存得當的話就可以存喊衫放更久一點。
2、如果是保鮮型的即食海參，在冷藏的情況下儲存，其保質期大約為1-2個月。即食海參是一種通過特殊的工藝手段來斷開海參的分子鏈，使得海參可以不經過發泡，可以直接食用，並且可以很好的保證裡面的多糖不會流失，還可以讓海參裡面的成分被充分吸收利用的海參產品。
3、如果是速凍型的即食海參，在冷凍下儲存，儲存的時間會比較長一些，一般保質期為8-12個月。當解凍海參後，海參沒有明顯異味或變質現象，則可以食用，當解凍後海參表面有明顯的黴點、異味等情況，這時就不宜食用。
雖然海參是好東西，但也不宜過量。過量食用海參，一方面可能導致蛋白質攝取過量而導致身體不適，另一方面，人體每日對營養的吸收也是鄭閉腔有限度的，吃得太多隻會造成營養的浪費。
14樓：才哥說海參
海參過了保質期不建議吃。
如果是小量的海參，過了一兩個月，儲存比較得當，沒有出現腐爛變質味道，食用敬畝可以，但是不建議老人孩子和體質虛弱的人吃。
如果是大量的海參，建議抽出一部分去到質量監督局指亮源森定的檢驗機構做一下相關專案的檢測，**不高，各種指標沒裂此問題再決定是否食用，<>
15樓：勇猛真丈夫
幹海參是沒有保質期的，對於生產加工的即食海參有乙個保質期，如果是幹海參也要學會儲存方稿神法，避免潮溼，將其放在通風陰涼的地方，這樣可以避免滋生細菌，避免出現微生物的問題，只要儲存得當，幹判跡海參參儲存一段時間之後，其營養功效就沒有問題了。
幹參屬無保質期，只有即食海參才有保質期。只要儲存得當，乾燥海參的儲存時間不限，所謂儲存得當就是不受潮，不發黴。結果表明，只要儲藏得當，海參不會發黴，也不會返潮。
加之幹海參含水率較低，不易滋生細菌及微生物，可放心食用。
平常我們看見商場裡有包裝的海參，都印製了這個保質期，其實，這些保質期多數是給消費者乙個心理安慰。另外，國，家有關部門對於掘敬並幹海參的生產並沒有規定保質期。
16樓：皆有可能
幹海參是沒有儲存期的，僅有即食海參才會出現保和鉛存期。幹海參要是儲存恰當，儲放時間不受到限制，說白了的儲存恰當便是不返潮，不長黴。
因而由此可見，海叄要是儲存適合，沒有產生髮黴和潮溼就可以服用。再加幹海參水分含量較為低，不易滋長病菌和微生物菌種，因而能夠安心服用。
海參的功效與作用：
海參性溫平，味鹹，能入腎，對抑制腫瘤、緩解便秘有好處。它最大功能在於滋陰，因此對秋冬季節口眼乾燥的「陰虛型」人有很好的滋養作用。
糖尿病人常有午後面紅耳赤、大便乾燥、五心（手心腳心心口窩）煩熱等陰虛的症狀 因此特別適合吃海參。海參含有豐富的蛋白質，但沒有膽固醇，因此也適合高血脂、高血壓的人吃。
海參中喚埋好含有「硫痠軟骨素」，能夠抗衰老，增加**彈性。海參中的「海參粘多糖」可以抗癌。由於夜能養陰，所以經常熬夜工作的人容易陰虛，故而適合吃一些海參來滋補。
海參具有液和非常強大的修復功能，海參具有修復免疫系統，胰島，造血功能等等，特別是對於有傷口需要癒合的朋友，海參更是能發揮出非常強大的修復功能。
17樓：國外不是天堂
海參也有保質期，激消但是不同形式的海參保質期不一樣。由於海參中含有豐富的蛋白質，超過保質期的海參可能會滋沒哪生大量細菌而發黴枯鉛碼變質，還會產生一些黴菌毒素，品質及風味已經得不到保障，不僅食用口感變差，人體食用後還可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀，因此海參過期了就不能吃了。
18樓：風夏陽
海參過了保質期，有可能已經變質，最好不要食用了，以免對身體健康造成損害。
19樓：老師
過了保質期就不能吃了，要保證食品安全的情況下才能飲食，以免造成不良後果。
20樓：沃永福
不論什麼食物，超過保質期都不宜食指鬧用，質量無保障，而且營養成分流失，以及氧化感拆逗棗染，產生有害物質，食用後對身體健康存在安全隱患，所以建議不要輕易嘗試食用，以免帶來不必旅拆要的麻煩和損失。
21樓：慕駿
看海參的，乾的就無所謂了，沒有發黴，本者凳慧身也乾硬，就無所謂。發起來在看了。溼的粗塵，冰凍的，你就小心了，可能已經變質了首答。
海參放久了還能吃嗎
22樓：無雅詩
1、鮮海參：24小時
鮮海參原本活在海里，其身體中有一種自溶酶，如果離開海里後，會自動溶解化成水，一般用保溫箱裝著，然後放入適量冰袋低溫儲存，可以儲存鮮海參24小時。
2、幹海參：2-3年
幹海參是鮮海參的乾製品，其含有水分較少，通常將幹海參密封裝好，放在陰涼乾燥通風處，避免潮溼，可以放2-3年，期間注意避免返潮和黴變現象。
3、鹽海參：根據存放環境而定
拉缸鹽海參被稱為是半乾海參，其體內含有一定的水分，因此儲存時間沒有幹海參長，而且這種海參是不能在常溫條件下儲存的，需要放入冰箱內低溫儲存，短期10內儲存可以放入冷藏室，長期6個月儲存則要將海參包好放入冷凍層。
4、即食海參：90天
即食海參是加工好的海參食品，一般將包裝食品存放在0-4℃的環境下可儲藏90天，如果超過90天的話，可進行冷凍儲藏，可儲藏12個月，但會影響其口感，營養價值不變，如開袋後不食用需冷凍儲藏。
海參營養價值分析：
海參營養價值高，尤其是蛋白質的含量，每一百克海參中，含有蛋白質克，屬於高蛋白食物，而蛋白質吃後在人體需要通過腎臟代謝，對於腎功能不全的人，日常飲食應限制高蛋白的食物的攝入，否則會加重腎臟負擔，不利於腎臟的**，所以腎功能不全的人不適合吃海參。
23樓：暮靜雨
海參放冰箱冷凍保質期多久。
幹海參幹海參是鮮海參經過加工而製成的乾製品，因為含有的水分含量較少，儲存的時間會比即食海參要長，一般來說，存放在冰箱冷凍區能夠放2-3年。
即食海參。即食海參是已經煮熟了的海參，其中含有豐富的水分和營養成分，在儲存過程中容易出現腐爛等變質情況，因此儲存的時間相對幹海參來說較短，冷凍儲存時間一般在1-2年。
海參冷凍時間長了還能吃嗎。
看情況。海參冷凍時間過長能不能吃主要與是否變質有關係，若是海參解凍後，沒有明顯異味、發酸等變質情況，是可以食用的，並不會有很大問題，只是食用口感不如新鮮的好吃，營養成分也有一部分流失。
若是海參解凍後，有明顯的黴點、異味等變質情況，是不宜食用的，因為此時已經滋生了大量細菌等有害物質，食用後會積累體內毒素，影響自身健康，可能會出現腹瀉、噁心等不適情況。
發好的海參可以冷凍多久。
一般能夠儲存乙個月左右。
對於已經發好的海參，是可以進行再次冷凍儲存的，只是海參儲存的時間會有所縮短，在食用口感和營養價值上也有所降低，一般能夠儲存乙個月左右，具體儲存的方法為：將發好的海參放在冷水中，加入適量的冰塊，然後用保鮮膜包裹好，存放在冷凍區域儲存即可。
海米過了保質期還能吃嗎，蝦米保質期多久
不可以食用。過了保質期海米開始變質，逐漸會產生黴菌等有害細菌，營養開始流失，水分也開始流失，逐漸會變得枯而且硬，沒有營養，存在有害細菌，所以不可以食用。根據 食品安全法 和有關標準規定，食品保質期是指食品在標明的貯存條件下保持品質的期限。保質期由廠家根據生產的食品特性 加速實驗或測試結果進行確定，相...
過了保質期的食物還能吃嗎，過了保質期的東西還能用嗎，吃嗎？
保質期 這個詞常見於食品包裝標識上，也是消費者購買食品時主要關注的標識資訊。一般來講，確定食物保質期需要從兩個方面考慮，一個是食用品質，比如外觀 顏色 口感 味道等，保質期內的食物，其食用品質不應有明顯的劣變，例如 保質期內的麵包不會顯著乾硬 另外一個方面是其衛生品質，生產實踐中大多以微生物指標做為...
藥 過期了還能吃嗎，藥品過了保質期還能吃嗎
精彩高文虎 過期的藥是不能再服用的。但怎樣才能知道過沒過期呢？1 檢視有效期或批號。凡經藥政機關稽核批准生產和銷售的藥物，在原包裝瓶貼上，或盒子標籤上都印有生產日期或批號，還有的印有 有效期 可根據這些資料來判斷是否過期。識讀有效期的方法如下 如批號為911001，即表示該藥生產日期為1991年10...