誰知道夏季吃什麼食物好??

時間 2025-01-13 06:25:19

1樓:阿迪

多吃一些苦味食物。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食慾、健脾利胃。

注意補充鹽分和維生素。營養學家建議,高溫季節最好每人每天補充維生素b1、b2各2毫克,維生素c50毫克,鈣1克,也可多吃一些富含上述營養成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類製品、動物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁。

勿忘補鉀。暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也較多,容易造成低血鉀現象,引起倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可酌情吃一些士多啤梨、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。

茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。

暑天宜清補。熱天以清補、健脾、祛暑化溼為原則,應選擇具有清淡滋陰功效的食品,諸如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、銀耳、薏公尺等。此外,亦可進食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等「解暑藥粥」,有一定的驅暑生津功效。

2樓:網友

我告訴你吧,吃那個季節成熟的食物最好,而且最好不要吃反季的,這樣符合道法自然的「養」,「順」

3樓:網友

番茄。黃瓜。西瓜。

苦瓜。咖啡。可口可樂。

啤酒。苦菜。維生素各2毫克。

豆類。冷飲。雪糕。

牛奶。糖。士多啤梨。

杏子。桃子。李子。

青菜。大蔥。毛豆。

茶葉。綠豆粥。扁豆粥。

荷葉粥。薄荷粥。鴨肉。

蝦。蘑菇。平菇。

銀耳。醋。,

4樓:網友

如果你心靜 建議你多吃稀飯。

夏季最適合吃什麼食物呢?

5樓:巡音

夏天不光是防暑,還要防溼,像我們夏天天氣太熱了,人們特別容易出汗,消耗量也特別的大。如果我們常常出現睡眠不足,比較疲憊的話,我們要怎麼做呢?如果不去醫院診治的話,我們是不是可以通過食療來調節我們身體呢?

夏天有幾種良藥,你們都知道嗎?那我們一起來看一下具體有什麼呢?

1.苦瓜。一般從我們的營養角度來看,我們的苦瓜中含有苦瓜素、苦瓜甙等。大家都知道,我們的苦瓜可以對我們的食慾很有療效,然後還可以為我們起到開胃的作用。如果是我們夏天就是太熱了,不想吃飯,沒有胃口,食慾特別的不好,那麼我們苦瓜裡含有的苦味素呢,就可以降低我們體內的糖分,對於那些糖尿病的患者呢,特別適合在夏天使用它。

而且我們的烹調方法像苦瓜呀,需要急火快炒,夏天的話涼拌也可以,還有熬湯什麼的都很好。因為苦瓜裡面的維生素在,嗯翻炒的過程中可能會有大量的流失。所以是儘量炒的時候要快一些。

但是不一定是所有的人都適合吃苦瓜的,因為特別是有些孕婦,像兒童體質不太好的,比較弱的,還有那些怕冷的脾胃不好的人都不適合太多的實用。

2.綠豆。綠豆的味道比較甜,夏天呢,我們都很愛喝綠豆湯,因為它既能幫我們消暑,喝起來還挺很清涼,味道很好。嗯,從我們那個營養的角度來講吧他,特別的解毒解毒作用很好,而且可以清除我們體內的溼熱,如果我們感到咽喉腫痛的話,還有小便發黃的人適合喝這些綠豆湯。我們平常有很多種吃法,大家應該很知道吧,有我們的綠豆粥,還有綠豆糕等,都是很好的。

3.陳醋。4.大蒜。

我們的大蒜中含有很多的成分,像鐵、硒都含有特別多的微量元素。平時每天每頓飯的時候吃點蒜,還可以起到殺菌的作用。我們平時感冒的時候可以多吃點兒蒜,如果感到自己的身體有點兒不舒服,也可以吃點蒜,預防感冒。

夏天的涼拌菜可以把大蒜和馬齒莧放在一起,馬齒莧可以**,和大蒜放在一起可以,既可以**,也可以殺菌,當然是兩全其美了。

5.生薑。

夏天吃什麼好 夏季飲食17個小常識

6樓:健康不下線

一、夏季養生多吃清熱解暑的食物。

當出現心煩焦躁、胸悶、頭暈等中暑現象,不妨吃一些清熱解暑之品。

綠豆:可以清熱。單獨用綠豆煮湯即可,最好不加糖。清熱做碰同時又要養胃,可用綠豆和大公尺一起煮粥。

黃瓜:具有清熱、解毒、除溼的作用。最佳食用方法是涼拌黃瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中醫認為,醋和蒜屬溫性食物,可以防止黃瓜寒涼傷脾。

苦瓜:具有滌熱祛暑的功效。滌熱比清熱作用更強,能將熱邪從體內盪滌出去。有些人喜歡把苦瓜先放在開水裡焯一下,這會削弱其滌熱的作用,所以最好別焯。

二、夏季養生多吃利水去溼的食物。

夏季雨水較多,此時人體記憶體在溼邪,應利水除溼。

玉公尺鬚:有利尿、消腫、除溼的作用。可取乾的玉公尺鬚15-30克(鮮品重量加倍)加水煎煮,去渣取汁。也可將玉公尺鬚放入茶杯中,開水沖泡,溫浸十分鐘後,代茶飲。

冬瓜:具有利尿的功效,通過利尿把身體裡多餘的水溼排出體外。冬瓜做菜時只能放少量的鹽,因為鹽放多了會抵消冬瓜利水的作用。

薏苡仁: 具有健脾利溼的功效。生薏苡仁烹飪後的除溼效果好,比如,南方有些地區有夏天喝薏苡仁粥的習慣。炒過後的薏苡仁煲粥則有助健脾。

三、夏季養生多吃生津止渴的食物。

夏天出汗較多,人們常感到口渴,可以吃一些生津止渴的食物。

番茄:從生津止渴的角度來說,選擇個大色紅、味道酸甜的大番茄效果會比較好。而櫻桃番茄味甜、水少,效果就差多了。

桃子:具有養陰生津的功效。普通桃水分較多,水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。

西瓜:具有清熱生津的作用。除吃紅瓤外,青白色的皮肉也可以食用,做成涼拌菜,其清熱作用比紅瓤更強。

葡萄:具有生津、利尿、純虧談補氣血的功效。新鮮葡萄生津止渴的效果好,宜選擇酸甜適中、個大、汁液多的,如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香),越吃越不解渴。

四、夏季養生多吃健脾益氣的食物。

脾胃居中焦,為人體的後天之本。夏天食用過多寒涼食物,容易損傷脾胃的消化功能。可以選擇一些健脾食物來食用。

蓮藕:蓮藕生吃,清熱、散淤的作用強。蓮藕熟用,性質就不太寒了,而健脾作用明顯增強,燉湯、蒸食、炒食均可。

南瓜:具有溫中健脾的作用空歷。夏天宜選不太甜、不太面的南瓜,可選淡黃色、長葫蘆形的。別選金黃色發紅的,因為那種瓜肉質緻密、甜度高,吃了容易增加身體溼氣。

大家知道夏天吃什麼比較好嗎?

7樓:網友

夏天應該我吃水果,蔬菜,吃一些含維生素c的食物:

分量(g) 數量 維生素c量(mg)

櫻桃 50 12粒 500

番石榴 80 1 個 216

紅椒 80 1/3個 136

黃椒 80 1/3個 120

柿子 150 1 個 105

青花菜 6 1/4株 96

士多啤梨 100 6粒 80

橘子 130 1 個 78

芥藍菜花 60 1/3株 72

獼猴桃 100 1個 68

還有就是飲食要清淡!

8樓:網友

吃解暑的,如綠豆。

吃防潮溼的,如姜。

夏季應該吃那些食物最好……

9樓:陽秀榮蓋裳

多吃瓜類。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。

多吃涼性蔬菜。

吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。

多吃「殺菌」蔬菜。

蔥蒜類蔬菜,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。

4.早晚餐吃粥,午餐喝湯。

綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。

夏天應該吃什麼樣的食物會比較好點?

10樓:回素琴遲冬

苦瓜···這個就不說了,清熱排毒。

萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可**便秘,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利溼祛痰的功效。

夏季是盛產士多啤梨的季節。食用士多啤梨能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合,增強人體抵抗力,並且還有解毒作用。士多啤梨含有多種有機酸、果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多餘的膽固醇和有害重金屬。

夏季對人體的損耗大,茄子中含有維生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p,是其他蔬菜所不能替代的。

俗傳,立夏吃蛋,叫做「補夏」,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,幹活有力。鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。之前也有說夏天喝鴨湯也很好哦。

養心季節是夏,此時心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。

夏天吃什麼最好 夏季最受歡迎的三大美食

11樓:幸運的楓陽

1. 夏天多吃含水量多的瓜類蔬菜 夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節要多,需要及時補充水分。

2. 夏天多吃清熱去溼的涼性蔬菜 夏季對人體影響最重要的因素是暑溼之毒。

3. 夏天多吃解火敗毒苦味蔬菜 科學研究發現,苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等,..

4. 多吃抗炎殺菌的蔬菜 夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是 腸道傳染病多發季節。

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夏季養生吃什麼比較好,夏季養生吃什麼食物好

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