1樓：匿名使用者
芋頭儲存時是不耐低溫的。
芋頭的儲存方法有哪些？
1、芋頭可以通風儲存。
芋頭購買以後可以放在通風乾燥的地方，儘量少動它，這樣它能儲存三到五天不變質，但是在儲存期間，芋頭很容易變軟，應該儘快食用。
2、芋頭不能放在低溫環境中。
冰箱家家戶戶都有，但是芋頭是不能入冰箱儲存的，如果外部環境的溫度降到零度左右，一定要把芋頭放在溫度比較高的地方，不然芋頭就會出現變質和腐爛。
3、芋頭可以炸制以後儲存。
平時儲存芋頭時可以把芋頭去掉外皮，然後切成塊狀，入油鍋炸到表面金黃，取出以後去掉多餘的油，然後降溫，降溫以後存入冰箱，需要食用時取出化開即可。
4、芋頭可以蒸熟以後再儲存。
平時儲存芋頭時可以把它去掉外皮，切成塊狀入蒸鍋蒸制，然後把蒸好的芋頭塊取出降溫，入冰箱儲存，想用芋頭製作甜品時，取出適量的芋頭塊化開打成泥狀即可。
5、芋頭獲得後，選規格相距較小的，用草繩繞樹幹捆縛結團，每團重7-10kg，應貼房間內。挑選較暖的屋子，在牆腳佈滿細竹或蘆竹，再鋪一層麥草，將芋頭堆積在牆腳。在戶外挑選地形較高、排水管道優良、避風港春陽的地區挖窖，深層可依據詳細情況而定，每窖可儲藏芋頭1500-2000kg。
2樓：生活小達人
您好，零下5－10度芋頭就會凍壞的。
芋頭儲藏最佳溫度是10度-15度。
長時間溫度低於0度以下會造成腐爛，同時在25度也儲存不了。
芋頭採用科學正確手法儲存，一般儲存三個月多是沒問題的。但是儲存時間長了，口感也不會太好吃。
除了溫度，還有溼度要求。太乾太溼都會導致芋頭變質。
需要把它放在通風，溫度溼度適宜的地方。
3樓：匿名使用者
放在通風處。
買回家的幹芋頭最好是放在陰涼乾燥的地方，直接放在外面就可以了，不需要袋子包好，如果比較多的話可以放在乙個紙箱裡，然後放在乙個同通風的地方就可以了，芋頭最好的儲存溫度是十度到十五度的樣子，在七度以下容易腐爛，高於二十五度也是容易腐爛的，所以一定要把握好儲存的溫度。
千萬不要放冰箱。
很多人也許最先考慮的就是放在冰箱裡面，所以基本上大部分人都會將芋頭放在冰箱裡，可是大部分人會發現芋頭放在冰箱裡面也爛得很快，那是因為芋頭受不了低溫，溫度太低容易凍壞，就算不凍壞也容易腐爛，所以芋頭是不能放在冰箱裡的。
4樓：翼飛
是怕凍的。芋頭凍壞之後不可以吃了。芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
零下4度芋頭在地下會凍壞嗎
5樓：玄靈兒塔羅屋
會，一般情況下如果它生長環境的溫度低於零下5攝氏度就會被凍死了，所以在北方需要把它放在室內溫暖的環境中養護，但是芋頭如果冬天不想挖出來，就可以埋在地下，建議埋深一尺左右。
家裡比較暖和的，芋頭可以堆在家裡比較暖和的地方，再鋪上薄薄的乾土，保溼保溫，就能安然過冬。冬天的氣溫比較低，如果挖出來很容易凍傷。若把它埋在土裡，也可以起到保暖的作用，這樣就不會損傷芋頭。
即使後邊忘了挖出來吃神沒巖，芋頭也會在春天再次發芽生長並結果。
芋頭冬天存放地點：
1、地窖。在乾燥察中通風的環境中挖地窖，然後在地窖底部鋪一層塑料薄膜和草蓆，然後將芋頭堆放在草蓆上，這樣可以儲存三個月而不會損壞。
2、冷藏。首先將芋頭放入鍋中，加清水，然後用高火煮。 將芋頭煮軟後，將其取出，放在通風處冷卻。 最後，將芋頭放入食品袋中，然後放在冰箱的冷藏層上。
3、通風儲存。
如果想讓芋頭在冬天過冬，可以將其通風並儲存。 在北部冬季，室外溫度約為-20或30℃。 此時，芋遊御頭可以堆放在乾燥的角落裡，外面沒有光線，因此芋頭可以順利度過冬季而不會腐爛。
6樓：潘潘
會的。芋頭在冬季戶外保養時容易凍死。一般來說，如果它生長環境的溫度低於零下5℃，它就會凍死。
因此，在北方，需要保持室內環境溫暖，然後適當增銀櫻伏加一些採光時間，以確保芋頭順利過冬。
芋頭在冬季戶外保養時容易凍死。一般來說，如果生長環境的溫度低於零下5℃，它就會凍死。如果芋頭凍死了，它就可以存活下來，因為它的葉子鋒攜通常會枯萎，根仍然活著。
因此，可採用斷水的方法將其頌巧移至高溫處進行養護，來年可繼續正常生長。芋頭有點耐寒，可以在溫度低於5攝氏度但不低於零下5攝氏度的環境中正常生長。因此，如果把它放在北方沒有暖氣的環境中，很容易遭受凍害，但它在冬天也能正常生長，但我們需要採取一些保暖措施來避免凍死。
芋頭冬天多少度會凍死芋之？
7樓：渴死的小小魚
在冬天，如果養護得比較好，芋頭是不會凍死的茄友。溫度降低到零下，芋頭可能會出現枝、葉全部枯萎豎譽的現象。這是因為它位於土面以上的部分受餘納段凍所致，但位於土面以下的根、莖還是健康的。
這時將枯萎的部分剪去，並且採取一定措施保暖。等到來年，它地下的根、莖還能夠發出新芽。
8樓：網友
芋頭如果處於室外環境，那麼在梁做零下5度就會被凍死了，芋頭最適宜生長的溫度是15到嫌鋒20攝氏度橡者衡，如果低於10度，那麼芋頭就會停止生長。
9樓：不丿言
這個如果芋頭在冬天的話，零下5度左右就會凍顫宴衡祥慎死的。也就是說，這芋頭的生長也是必須在茄做零上15度左右才可以零下是不可以。
10樓：一葉小船
存放芋頭的適宜溫度是10-15℃，不適合在低於0℃虛滲或者是高於25℃存放，否則會加快芋頭腐爛的速度，差蔽脊而冷藏室內的溫度比較低，不適合存放並並芋頭。
11樓：祖茉
芋頭冬天在零度以下會凍死芋之，因肆譁為冬天零度雹空以下芋頭枝裂肆行葉就會枯萎凋謝，這樣自然而然就會凍死芋之，所以說，芋頭冬天在零上十五度以上才能生存。
芋頭放冷凍室可以放一年嗎？
12樓：小蜜蜂聊教育
芋頭不建議冷凍儲存。
因為芋頭的儲存溫度是的在10-15攝氏度。
左右是最佳的，而冷凍的溫度在0攝氏度以下，其並不會延長芋頭的保質期。
因為芋頭中含有豐富的澱粉，在0攝氏度以下之後，其容易導致芋頭出現凍壞的情況，出現發黑、發軟，從而更加容易導致微生物入侵繁殖，從而導致芋頭的腐爛變質。 芋頭更別說是冷凍儲存了，其溫度低於7攝氏度左右就有可能會發生凍壞的情況，所以芋頭冷藏的時候都需要注意溫度。
芋頭冷凍的相關知識
芋頭因為澱粉含量豐富，在冰凍。
的時候，會受到溫度的影響，會出現不同程度的凍傷，其就會出現軟化的現象，而解凍之後，伴隨著水分灶禪型的增多，其軟化現象就會加重，所以芋頭解凍之後出現軟化的現象，那麼其很有可能是凍傷了。
芋頭凍傷軟化了，若是沒有變質的話，還是可以適量食用的，只是口感和味道不怎麼好，但是一襲模旦變質的話，那麼其就是不可以繼續食用了。
芋頭若是要冷凍儲存的話，那麼最好是直接生的芋頭進行冷凍，不建議是將其煮熟了冷凍，這樣芋頭的口感和味道會受到極大的影響。
以上內容參考：隱猜百科-芋頭 （一種食用植物）
芋頭能不能速凍
13樓：乾萊資訊諮詢
芋頭是可以速凍的。
傳統芋頭主要用於烹調各種美味佳餚，例如雲南當地將芋頭和泥鰍一起煮食，不僅味道鮮美，還有驅寒、防癌功效。芋頭在印度常被加入到咖哩等食品中。通過對目前芋頭深加工產品的研究，發現其主要創新產品包括以下幾類。
近年來在芋頭深加工領域主要為固體產品，研發了包括速凍、乾製、油炸焙烤、糖漬發酵等多種產品，種類多樣，營養價值高，有利於提高芋頭的利用率。
零下幾度芋頭會凍嗎
14樓：
摘要。您好，零下幾度芋頭會凍的哦，並且會被凍壞哦。
您好，零下幾度芋頭會凍的哦，並且會被凍壞哦。
芋頭是不建議放在零下溫度的哦橡頃，因為芋頭的儲存溫度是在10-15攝氏度左右是最佳的，而在0攝氏度以下，其並不會延長芋頭的保質期。因為芋頭中衫如橋含有豐富的澱粉，在0攝氏度以下之後，其容易導致芋頭出現凍壞的情況，出現發黑、發軟，從而更加容易導致微生物入侵繁或猛殖，從而導致芋頭的腐爛變質哦。
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芋頭是不建議進行冷凍儲存的，因為芋頭的儲存溫度是的在 攝氏度左右是最佳的，而冷凍的溫度在攝氏度以下，其並不會延長芋頭的保質期。因為芋頭中含有豐富的澱粉，在攝氏度以下之後，其容易導致芋頭出現凍壞的情況，出現發黑 發軟，從而更加容易導致微生物入侵繁殖，從而導致芋頭的腐爛變質。芋頭更別說是冷凍儲存了，其溫...
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