大閘蟹煮熟了放了半天還可以吃嗎

1樓：帳號已登出

可以吃的，吃的時候加熱一下就可以了。

2樓：才雨竹

大閘蟹煮熟了放半天可以吃，只要不過夜就可以吃。

3樓：網友

大閘蟹只要是活著的時候，蒸熟了，就不會產生毒素了。

放了半天，也只是沒有剛剛熟的時候好吃，但是吃是沒有問題的。

吃的時候，要再熱一下比較好。

4樓：網友

閘蟹煮熟了，放半天可以吃的嗯，不過如果是夏天的話，看有沒有味兒？如果有不新鮮的味道，就不要吃了。

5樓：呵呵呵呵

大閘蟹煮熟了放了半天建議加熱一下再吃。

因為螃蟹性寒，吃後可增加體內的寒涼之氣，若食用溫度又是涼的，則寒涼之氣會更重，進入腸胃後，對於一些本身腸胃功能不大好的人來說，容易引發腹痛、腹瀉的症狀，建議充分加熱以下再吃為好，這樣螃蟹既可以二次殺菌，又可以儲存食物合適的入口溫度，更適宜腸胃消化和吸收，避免健康不適的問題。

6樓：帳號已登出

大閘蟹煮熟之後放置半天是可以吃的。

因為大閘蟹我們在主治的時候並不會放鹽，並且放置半天，也就是在6個小時左右，這種情況下也不會發生蛋白質變質，主要就是儲存環境的溫度在常溫下這樣都是可以吃的。

7樓：淳蘇懷蕾

是可以吃的，大閘蟹煮熟了只要不過夜就能吃，因為海鮮不能過夜，過夜的海鮮味道不好而且吃了對身體不好。

煮熟的大閘蟹放一晚還可以吃嗎？

8樓：乾萊資訊諮詢

如果儲存的比較好，那麼蒸熟的螃蟹隔夜之後還是可以吃的，對身體並沒有什麼影響。

把蒸熟的螃蟹用保鮮膜包好，最好要全部覆蓋，不能有死角。把包裹好的螃蟹放在陰涼通風的地方，這樣就可以堅持保鮮八個小時左右。

如果天氣比較熱，那麼也可以放在冰箱的冷藏室當中。不過，專家指出，螃蟹直接冰凍就會讓螃蟹流失掉很多水分，會變得不好吃。

大閘蟹熟的放冰箱三天可以吃嗎

9樓：三夜見

不能。儲存較好的螃蟹最多放2天，因螃蟹當中不僅含有一定的髒物，而且煮熟後極易被細菌入侵而發生變質，通常在冰箱放置3天的螃蟹，即使聞著沒有異味產生，但食用口感、營養都已下降，還可能引起身體不適，因此，建議棄之不食。

拓展資料：陽澄湖大閘蟹（又名金爪蟹）是江蘇省蘇州市特產，也是中國國家地理標誌產品，產於蘇州陽澄湖。

陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮後呈亮橘紅色，口味鮮甜。它營養豐富，含有多種維生素，其中維生素a高於其它陸生和水生動物。

煮熟的大閘蟹放冰箱冷藏之後還能吃嗎

10樓：乾萊資訊諮詢

煮熟的螃蟹放在冷凍裡面只是暫時的儲存，並不是作為儲存的目的，一般6-8小時內必須吃完，否則不建議在吃。螃蟹煮熟了放在冰箱密封儲存，第二天可以繼續食用，蟹肉煮熟後不會產生對身體有害的物質，但是蟹肉的肉質鮮嫩，煮熟了不馬上吃放在冰箱儲存容易使營養物質流失。

煮熟的螃蟹雖然將微生物高溫殺死，但是熟了的螃蟹肉質中的組氨酸會仍然會有微生物分解，直接冷凍也非常容易讓熟螃蟹水分流失，造成水分變得乾燥，解凍的時候被凍住的水分也會帶走肉質中的水分與營養，讓肉質變得非常幹，能保持螃蟹的鮮味。