1樓:楊生
有機人參 是在有機環境栽培過程中,沒有使用人工合成化肥和農藥的人參。人參生長在無機即噴灑化肥農藥的土壤中,由於長期受到化肥農藥的侵蝕,土壤所含的礦物質就嚴重缺乏,所以生長的植物所含的鹼性礦物質不足,偏為酸性,若長期食用這種無機酸性的食物,會導致很多疾病發生,更是癌變的誘因;人參生長在有機即沒有噴灑化肥農藥的土壤中,土壤所含的礦物質就非常豐富,所以生長的人參所含的鹼性礦物質非常充足,這種天然,純正,無汙染的有機食物是健康的鹼性食物,長期食用會減少疾病發生,具有防癌、抗癌之攻效。有機人參提倡保持產品的天然成份,不受化肥農藥的後天汙染,因此人參味道厚重。
而普通人參由於長期受到化肥農藥的侵蝕,不僅味道淡薄,更重要的是破壞了人參原有的藥效和營養成分。現在國內只有加一有機人參是通過有機認證的。
2樓:
人參從種植方式分:野生和園林種植,以前者的藥用價值最高,但目前以很少,各藥店及醫院多用的是園參;從產地又大致分:遼參,高麗參,西洋參等等;從入藥炮製分:
生參,糖參,紅參,參須等等。
有機參,我個人沒聽說過。
3樓:匿名使用者
物種分類 :五加科植物人參的根;五加科植物西洋參的根。中藥炮製分類 生曬參 紅參 野山參 西洋參 .
功效……參須:以紅參須為多見,效能與紅參相似,但效力較小而緩和。 生曬參:
性較平和,不溫不燥,既可補氣、又可生津,適用於扶正祛邪,增強體質和抗病能力。 白參(糖參):多選用身短、質較次的高麗參,用沸水燙煮片刻,浸糖汁中,然後曬乾。
白參(糖參)的功效:性最平和,效力相對較小,適用於健脾益肺。 野山參:
無溫燥之性,大補元氣,為參中之上品,但資源少,價值昂貴,很少用。 紅參:用高溫蒸汽蒸2小時直至全熟為止,乾燥後除去參須,再壓成不規則方柱狀。
紅參的功效:溫補。補氣中帶有剛健溫燥之性,長於振奮陽氣,適用於急救回陽。
有機人參:無農殘、無化肥、無轉基因。最大程度保留了人參的成份與功效。
常見人參有哪些品種
4樓:無雅詩
1、紅參。
紅參是人參中的常見品種,這種人參是把新鮮的人參放在高溫中蒸制兩小時,蒸熟以後取出乾燥,然後去掉根鬚壓制成不同的形狀,加工以後人參多為紅色,因此得名紅參,這種戲參的溫補效果最好,具有出色的補氣作用。
2、白參。白參也是人參的一個常見品種,但是它是人參中的低階口,它是人們選擇高麗參中的次品,用開水煮制,然後取出曬乾得到的一種人參產品。
3、糖參。糖參是用把新鮮的人參用針紮上多個小孔,然後再把它浸泡在糖水中,泡好以後取出曬乾,得到的人參有種很甜的味道,人們習慣把它叫糖參,這種糖參性質平和,不但能滋補身體能滋陰養肺。
4、曬參。曬參多是用人工養殖人參加工成的人參產品,它是把新鮮的人參烘乾以後得到的,這種人參性平,具有良好的補氣生津作用,平時食用能提高身體免疫力,也能提高身體的抗病能力。
人參有分多少種類?
5樓:微微只等閒
人參是指五加科植物人參的乾燥根和根莖。根據製作方法可分為生曬參、紅參,根據產地分,如高麗參。
6樓:絮語
人參因炮製方法的不同,大致被分為生曬參、紅參和糖參三類:第一種生曬參,指的是鮮參清洗乾淨後,用烘乾裝置,烘乾後的人參切片使用;第二種紅參是人參的熟用品,有大補元氣,復脈固脫,益氣攝血功效。指的是人參採集後經過在浸潤、清洗、分選、蒸籠上蒸,蒸後烘乾,切片後使用;第三種糖參,以漿氣不足、體形欠佳、不適於加工紅參的鮮人參為原料,指的是將人參在糖水裡浸泡。
7樓:深海疑雲
人參只有一種,其他的名稱都是因產地、國別不同而各異,比如朝鮮叫高麗參,北美叫西洋參(中國人的叫法)等等。
人參的種類
8樓:北域名醫
分為紅參、白參、野山參、生曬參、有機人參、園參、朝鮮人參。
人參種類
9樓:花為誰栽
人參按照商品分類包括生曬參、野山參、紅參、白乾參,其中生曬參需要將細碎的根鬚除去,留下完整的根莖和粗壯的根鬚,野山參呈人形,紅參表皮呈棕紅色,帶有香味,白乾參是將人參表皮除去售賣。
1、生曬參
生輪旁曬參表皮顏色為土黃色,加工時需要將人參主根上太過細碎的根鬚除掉,留下完整的根莖以及粗壯的根鬚,清洗乾淨之後用烘乾機器烘乾可以很好的儲存人參體內的營養物質不會遭到損失。
2、野山參
野山參主要是將種子直接種植在森林之中的大樹下,後期不進行人為干涉,任其自由生長,最後收穫的人參,營養價值在所有人參中排名較高,但播種之後種子或者幼苗的存活率較低。
3、紅參
紅參是將白參經過浸泡、清洗之後,晾曬烘乾得到的加工品,與白參具有同樣的營養價值,但紅參經過蒸制,體內的成分迅桐銀產生了化學反應,更加適合體虛的人群使用,而白畝宴參滋補作用較溫和,適合普通人使用。
4、白乾參
白乾參就是將人參表皮全部去除之後,經過每天的晾曬或者烘乾得到的加工品,顏色較其他人參更白,形狀和野山參類似,且根鬚要比紅參的根鬚更長,營養價值與其他人參並無區別。
人參有那些種類?
10樓:山東節水裝置
人參:--白參 紅參 野山參 吉林參 別直參。人參的分類世界四大人參家族:
中國——吉林人參。
朝鮮——高麗參。
日本——東洋參。
美國、加拿大——西洋參。
1,紅參系列:高麗參 邊條參 新開河參 石柱參 野山參 別直參 園參。
2,白參系列:西洋參 東洋參【日本產】 種光參【國產洋參】 白參 生曬參【全須 無須】 糖參。
11樓:匿名使用者
園參和野山參。園參是栽培的。現在野山參已經幾乎沒有了。園參中,播種到樹林地下後,不再培養照料,任其自然生長的,稱為林下參。
園參,在商品中分為邊條參和普通參。邊條參質量稍微好一點。
產於朝鮮的稱為高麗參。
另外有西洋參,是產於美國加拿大的,但那時另一味中藥,和人參 功效不同。
夏季人參的吃法有哪些?夏季吃人參好嗎?為什麼呢?
人參常見吃法 一 燉服。將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4 5小時即可服用。二 嚼食。以2 3片人參含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。三 磨粉。將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1 克。四 沖茶。將人參切成薄片,放在碗內或杯中,...
喝人蔘茶有什麼好處,高麗人蔘茶的功效喝人蔘茶有什麼好處
您好 人蔘茶是用人工栽培的人蔘鮮葉,按制綠茶的方法,經過殺青 揉捻 烘乾等工序而製成的烘青型保健茶。人蔘屬五茄科的多年生草本植物,主根肥大,內質奶黃,掌狀複葉,根和葉都含有多種人蔘皁甙,具有抗疲勞 鎮靜,壯陽等作用。人蔘茶非常適合於中老年人飲用,是價廉物美的一種保健飲料。人蔘茶即經加工可直接作為飲料...
栽種人參盆景,注意事項有哪些?人參可以在花盆種植嗎
要選擇合適的盆土,準備一個好的參苗,後期的養護一定要做好,因為這種植物是怕光的,一定要遮住光,或者是放在陰涼的地方。注意適量的澆水。首先一定要去準備一個大一些的花盆,然後去選擇鬆軟透氣,排水效能力好的腐殖質土壤,而且也一定要選擇表現比較好的人參苗,把根鬚理順之後,種在土壤當中,露出頂端的一些部分,澆...