1樓：北山一師
麥片和燕麥他們倆營養價值都是差不多的，麥片裡面富含豐富的粗纖維，燕麥裡面也富含粗纖維，而且他們都是低糖低熱量的，能夠促進身體的這種代謝和消化對身體很有好處。
2樓：e時光再燃
燕麥的營養價值更高一些，而且飲用的口感也更加細膩，所以很多人都比較喜歡燕麥。
3樓：強哥遊戲辣評
應該是燕麥的營養價值要高一些，因為燕麥當中有一些粗纖維，可以促進胃腸的蠕動。
4樓：做真實的自己
1、食用方式不同。
麥片的片是指被煮過，輾碎，和烘乾的穀物，經常放在果汁和牛奶裡面，或者做成麥片粥進行食用。燕麥去殼後可以磨成粗細不同的燕麥片，或者也可以弄軟碾平後做成燕麥卷。
2、效果不同。
麥片可以促進胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道，減少吸收。還可以在大腸中吸收水分軟化便便，改善便秘。燕麥煮出來後，非常的粘稠，那是因為其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，能起到降血糖、降血脂、高飽腹的效果。
5樓：朝夕**
麥片和燕麥片怎樣區別。
小麥和燕麥營養價值有什麼不同
6樓：陽光點的燦爛點
1、所含營養成分不同。
小麥的主要成分是澱粉、蛋白質、氨基酸（麵筋）和b族維生素。
燕麥含有豐富的b族維生素和鋅，維生素e和鈣、磷、鐵、鋅等元素。
2、營養功效不同。
小麥的藥用功能主要有四種：養心，益腎，和血，健脾。另外還有四大用途：
除煩，止血，利小便，潤肺。進食全麥食品，可以降低血液迴圈中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的。小麥製作的麵包和點心尤其是全麥麵包是抗憂鬱食物，對緩解精神壓力、緊張、乏力等有一定的功效。
小麥粉（麵粉）還有嫩膚、除皺、祛斑的功效。
燕麥對糖類和脂肪類的代謝都具有調節作用，燕麥還含有豐富的果膠，可以有效地降低人體中的膽固醇。燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的功效，是補鈣佳品，尤其適合於中老年人經常食用。長期食用燕衰片對動脈粥樣硬化與冠心病、高血壓等均有很好的療效。
還可保持**彈性及生理機能旺盛，改善血液迴圈，緩解生活工作壓力。
7樓：匿名使用者
據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析，中國裸燕麥含粗蛋白質達，脂肪，還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。
燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的倍和倍。
燕麥中的b族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素e，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有穀類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.
68克。]而小麥含粗蛋白質，脂肪，遠低於燕麥，象維生素e為。所以燕麥的營養成分高於小麥。
8樓：趙健康學長
回答您好！燕麥是禾本科植物，通常又被稱為雀麥；而小麥是小麥系植物的統一稱號，雖然也是一種禾本科植物，但其相對於燕麥來說，種植範圍更加廣泛，是與燕麥不同的。同時，燕麥和小麥也是兩種不同的穀物。
其不同之處主要有： 1、小麥是人們的主食，通常磨成麵粉食用，其麵粉可以做成麵條，麵包等食物；二驗滿是適合人們早晨吃的一種食物，通常不會磨成粉狀，而是燕麥片，放於粥中而食用。 2、小麥在磨成麵粉的同時，大量的纖維營養物會損失；但是純燕麥片沒有經過像小麥一樣的精細加工處理，營養價值高於小麥，甚至是全麥麵粉。
3、在食用有小麥製成的麵粉時，往往要經過和麵等一系列的動作，操作起來相對麻煩，而食用燕麥片只需放入鍋中煮即可，在此過程中也可以放入一些牛奶等，操作起來不僅健康而且容易。
小麥和燕麥營養價值有什麼不同
小麥和燕麥營養價值有什麼不同？
9樓：乾萊資訊諮詢
小麥通常被碾磨成麵粉，外層的大量營養物質會損失。純燕麥片本身就是全谷，沒有經過除去外層部分的處理，純燕麥片的營養價值遠高於全麥麵粉。
產品中燕麥片的比例越高，則產品的營養價值越高。因為煮的燕麥片可以提供最大的飽腹感，血糖上升速度最慢。同時，這些需要煮的燕麥片中沒有加入任何新增成分，如砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等。
一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可，它們也是比較好的選擇。
自己動手加牛奶並不麻煩，總比吃加了奶精的產品健康得多。 那些一衝即食的產品迎合了消費者對於方便和美味的需求，而這種需求並不見得和健康價值一致。而且會讓燕麥片低血糖上升速度和高飽腹感的優點受到損失。
我們大家對燕麥片應該都不陌生，燕麥片的營養價值有哪些?
10樓：墨曦離
燕麥片還有豐富的鈣磷鐵等礦物質，可以促進膽固醇排洩，防止糖尿病的發生，預防骨質疏鬆，改善血液迴圈，緩解生活帶來的壓力，促進傷口癒合，提高免疫力，對人的身體有很大的好處。
11樓：隨遇而安
燕麥片裡面含有維生素，微量元素鈣，有很高的脂肪蛋白，吃上能夠預防高血脂，口感也特別好，可以改善便秘。
12樓：將軍子馬拉拉
可以保護血糖，可以降血糖，降血脂，也可以補充一個人身上需要的氨基酸。會有很不錯的飽腹感，可以降低膽固醇。
麥片和燕麥片的區別營養
13樓：北域名醫
燕麥是一種營養豐富的食物。它的蛋白質含量很高，是普通小麥粉的2倍。
在它所含有的脂肪中，80%都是不飽和脂肪酸(好的脂肪)，亞油酸的含量也非常高，能夠起到降血壓、降膽固醇、減少患心臟病的幾率等作用。燕麥中的磷、鐵、鈣等礦物質的含量，在所有糧食作物中居首位；維生素e的含量則遠遠高於大米、小麥；可溶性纖維素含量達到了6%，是大米和小麥的7倍。
另外，燕麥中還有其他穀物所缺乏的皂苷。
這些營養物質使它具有通便、防腸癌、改善睡眠的功能。營養學實驗還證明，吃燕麥可以調節血糖。每餐食用燕麥片100克，對控制餐後血糖急劇上升、預防糖尿病非常有效。
麥片是以燕麥、大麥、小麥、蕎麥、玉米、大米等禾穀類為主要原料製成的即食或加熱食用的食品。
目前市場上的麥片，根據主要原料的不同，麥片分為純麥片和混合型麥片。
純麥片從形態上來看是壓碎的麥片，基本上沒有新增其他成分，會散發出一種淡淡的天然麥香的味道。
純麥片不含白砂糖和鹽，保留了麥類原料中的大部分營養，特別適合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。
混合麥片一般加了奶粉、豆粉、核桃、杏仁等。奶粉和豆粉有效地補充了純麥片的蛋白質含量，核桃、杏仁中含有的油脂則會大大增加能量的攝入，適合兒童和青少年以及對能量需求的人群食用。而燕麥片和麥片不同。
純燕麥片呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。
經過速食處理的速食燕麥片有散碎感，但仍能看出原有形狀。
燕麥煮出來高度黏稠，有降血脂、降血糖、飽腹效果。同量的燕麥煮出來越黏稠保健效果越好。
麥片和燕麥片的區別營養
14樓：北域名醫
1、加工原料不同。
燕麥片是純燕麥加工而成，只有燕麥一種原材料，而麥片一般指的是用普通的麥子和一些東西加工而成的複合食品。如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只佔一小部分，甚至根本不含有燕麥。
2、燕麥片比燕麥營養更豐富。
麥片：麥片的「片」字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘乾的穀物，通常被放在牛奶和果汁裡，或做成麥片粥加以食用。燕麥中一般含有糖、植脂末等成分，這樣的麥片，不僅沒有燕麥的營養，反而高熱量、多新增劑，對健康並無益處。
而燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。燕麥片煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的。
它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，燕麥片的營養價值要比麥片更全面。
燕麥是一種什麼樣的食物？燕麥與小麥相比，哪種食物更健康？
15樓：小白庚子
燕麥本身就是一種非常健康的食材，燕麥有很高的營養價值，我們很多人會選擇把它們當作替代食物，因為燕麥本身沒有任何卡路里，屬於低脂肪但飽腹感很強的食物，所以燕麥加牛奶吃比較好。小麥更健康。
16樓：是汙味小仙女吖
燕麥是一種麩質食物。相較於小麥來說，燕麥的營養價值更高，燕麥富含豐富的氨基酸、微量元素；而小麥含有最多的是澱粉。
17樓：小小動漫庫
在生活中燕麥和小麥都是營養價值非常高的粗糧，含有很高的膳食纖維在食用上可以根據人們的需求製作出不同的食物，不論是什麼年齡段的人都是很適合食用的，尤其是對於有便秘以及消化不良的中老年人來說，是改善腸胃關係很好的食物，但是也需要注意的是如果有腹瀉的人最好不要吃太多的燕麥和小麥，這樣對腸胃的傷害很大，這類人群要多吃請問好消化的食物。
燕麥米和燕麥片的區別，燕麥米的營養價值
18樓：乾萊資訊諮詢
一、燕麥米和燕麥片的區別：
1、性質不同。
燕麥米：莜麥，俗稱為油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能量食品，是世界上公認營養價值高的雜糧。
燕麥片：是燕麥經過精細加工製成的麥片，一般呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整，食用方便，低熱的保健食品。
2、物理形狀不同。
燕麥米每一粒都應該是平整而有色澤，並且微有堅果香味的。燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。
3、食用方法和時間不同。
燕麥米：燕麥米比較難煮，至少25分鐘左右，一般用來煮粥和燜飯。
燕麥片：精細加工製成的麥片，食用起來更加方便，超市賣的多是即衝型燕麥片，屬於九成熟的，開水一衝就可以食用。
4、成分不同。
燕麥米：燕麥含有豐富的b族維生素和鋅，它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用，可以有效地降低人體中的膽固醇。
燕麥片：在加工時為了口感會加入一些新增劑，其內在成分和燕麥是有很大區別的。
5、工藝流程不同。
燕麥片比燕麥地流程更多，工藝更繁雜。燕麥片需要在裸燕麥的基礎上增加 清理 → 碾皮→ 清洗 → 甩幹→ 滅酶熱處理 → 切粒 → 汽蒸 → 壓片→ 乾燥 → 冷卻→ 包裝 → 成品等一系列嚴格的操作。
二、燕麥米的營養價值：
1、燕麥米富含蛋白質、泛酸、維生素b12、鐵、脂肪、煙、維生素e、鋅、碳水化合物、維生素、磷、銅、膳食纖維、維生、鉀、鈣、生物素、維生素b2、鈉、鎂、葉酸、維生素等營養成分。
2、燕麥含有豐富的b族維生素和鋅，它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用，可以有效地降低人體中的膽固醇。
3、改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力。
4、預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的功效，同時也是補鈣佳品。
燕麥片怎樣吃營養價值最高，燕麥片的營養價值高嗎
釗越悟成天 玉米麵紅薯粥是最適合秋季吃的。因為，玉米麵含有不飽和脂肪酸等營養，紅薯又有祛病延年功效。 營養最好的是原汁原味的燕麥粒，口感也最好。把生燕麥先用冷水泡上30分鐘，再和米飯一起煮，煮出來的飯很有嚼頭。而且，燕麥飯需要更長的消化時間，引起血糖上升的速度很慢，非常適合糖尿病患者和其他飲食需要控...
您認為相比之下，朱元璋和李世民哪乙個才是明君？
李世民。因為李世民開創乙個盛世，那個時代的百姓都可以安居樂業。我覺得李世民是明君，因為朱元璋殺了很多有能力的人，而李世民重用人才。論個人能力，唐太宗李世民與明太祖朱元璋，哪個更強？朱元璋。因為朱元璋是乞丐出身，從身無分文最後成了一國之君，所以我覺得朱元璋更強。朱元璋的實力更強一些，因為朱元璋出身布衣...
感情和錢哪一個更重要？我們先選擇哪一個？
明顯是錢啊。首先，不要用錢去考驗感情，貧賤夫妻百事哀這句話不是說說的，物質向來是愛情的先決條件，反正我是不覺得在這個社會中，你能光靠壓馬路，沒有物質對未來進行保障就娶到媳婦兒的。其次，金錢是你的，不會背叛你，而感情是你無法完全把控的，再好的初衷和感情也可能會在每天雞毛蒜皮中消磨殆盡。如果你自己作死敗...