1樓：匿名使用者
當然是炒飯容易胖，炒飯需要油，油脂是發胖的要素啊！米飯裡有的炒飯都有，沒有的炒飯也有！
吃飯咯(*^
2樓：超級無敵
炒米飯熱量比單純的米飯熱量會更高 因為炒飯系要加油加其他一些佐料食材 炒飯會比較油膩 並且因為加了多重調料像鹽 醬油這種 **期間建議多吃清淡的。
3樓：鄭州新東方烹飪學校
其實炒飯的種類有很多，如果是油比較多，輔料營養比較豐富的，肯定是炒飯更容易胖。
4樓：home孫慶廣
炒飯一般新增火腿腸和雞蛋等食材，火腿腸屬於動物的肌肉纖維製作，脂肪含量很少，大部分是肉質纖維成分，不利於人體消化，可以一部分吸收，一部分排出，其二：米飯屬於高熱量，糖類，可以絕大部分被人體吸收，如果不及時運動消耗，很容易轉化人體脂肪，累計下來。
所以相同量，米飯會相對變胖。
5樓：等候未來
炒飯，雖然營養比白米飯豐富，但是熱量更高，接近米飯的兩倍。當然，主要看你怎麼吃了，米飯配高熱量的菜就別說了。
6樓：網友
吃炒飯容易胖呀，因為有油，平時最好吃點雜糧或者麵食比較好。
7樓：817山有木兮
那肯定是炒飯啊，有油脂啊。
8樓：匿名使用者
炒米吧，因為炒米包含澱粉和油，米飯就只有澱粉。
9樓：1112以後
我覺得是炒飯，因為炒飯要放油。
吃米飯容易發胖嗎？
10樓：乾萊資訊諮詢
米飯是屬於澱粉類的食物，熱量比較高，多吃易胖。煮成米飯之後，每100克熟米飯的熱量降低到120卡左右，只相當於一個半蘋果所含的熱量。
1、米 飯：熱量是116 大卡（每100克 ），脂肪含量克。
2、小 米 粥：熱量是46大卡(每100克)。
3、米飯是中國人的傳統主食，也是配菜的最好食品，所以也不能因為吃米飯容易發胖就不吃了。可以吃一些雜糧飯。這樣熱量比較低。
吃米飯容易發胖嗎？
11樓：嫿嫿學姐
一般來說，吃米飯比吃麵條更發胖。米飯和麵條都屬於碳水化合物的一種，都含有澱粉，因此大家一般主食都是以米飯、麵條為主，很多人在**期間最關心的是米飯和麵條哪個更發胖，總的來說還是吃米飯更發胖。
因為質量相同的米飯和麵條，如100克米飯含有345大卡的熱量，100克生面條含有280大卡的熱量，就這一點而言，吃米飯更容易發胖。另外還有面條的蛋白質含量較低，碳水化合物也較低，相對米飯更容易消化，因此**的時候，麵條相對不易發胖。值得注意的是，不能因為米飯的熱量較高，就不吃米飯，提倡每天適量吃一些米飯，因為米飯含有維生素b族，是人體必需的，食物提倡營養均衡多樣化。
質量相同的米飯和麵條放在一起，麵條含有的熱量更高，而且麵條的蛋白質含量是比米飯更低的，碳水化合物的含量也比米飯低，因此更容易消化，米飯中的含糖量也是比較高的，攝入的糖比較多就更容易發胖，因此就這幾點而言麵條相對比米飯不容易發胖。
**人群不能因為米飯比麵條更發胖，就選擇不吃米飯，這樣是不對的，因為米飯中含有人體必需的維生素b，而且攝入營養均衡化有利於提高人體免疫力。大家在日常生活中如果擔心吃米飯更容易發胖，可以少吃一點，但是不要不吃，避免造成營養攝入不均衡。
吃米飯容易發胖嗎？
12樓：匿名使用者
營養師認為，米飯不是發胖食品，想**不用刻意迴避它。
因為**而不敢吃米飯，或者每天只吃幾口米飯，而用大量的菜或者零食來代替主食。殊不知，這樣做會更加肥胖。
擴充套件資料米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘； 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食。米飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。
米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、b族維生素（特別是維生素b1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
營養含量。米飯（蒸）（均值） ：每100克含可食用部分 100克熱量（千卡）：116 b1
硫胺素（毫克）：.02
ca鈣（毫克）：7
蛋白質（克）：
b2核黃素（毫克）：.03
mg鎂（毫克）：15
脂肪（克）：.3
b5煙酸（毫克）：
fe鐵（毫克）：
碳水化合物（克）：
vc維生素c（毫克）：0
ma錳（毫克）：.58
膳食纖維（克）：.3
ve維生素e（毫克）：0
zn鋅（毫克）：.92
維生素（微克）：0
膽固醇（毫克）：0
cu銅（毫克）：.06
胡蘿蔔素（微克）：.3
鉀（毫克）：30
p磷（毫克）：62
視黃醇當量（微克）：
鈉（毫克）：
se硒（微克）：4
熱量：115大卡（100克）
13樓：壤駟愛景秦培
使人發胖的是食物中的蛋白質，碳水化合物（也就是我們通常說的糖）和脂肪。
因為，只有蛋白質才會在人體內轉化為糖，然後糖的堆積過剩再最終轉化為脂肪，這是一個轉化的過程。
因此，看一種食物是否會使人發胖，可以參考它的蛋白質含量和糖的含量。
大米：熱量。
千卡)蛋白質。克)
碳水化合物。
克)因此，過量吃大米會發胖。
14樓：蔡曉剛
你好：米飯(稻米)每百克為單位的熱量是千卡，脂肪含量克。我認為吃米飯不會使人發胖的。
15樓：sky時光旅者
有專家分析：「全穀物中的纖維、營養素和植物化合物可能會增加飽腹感，有助於防止暴飲暴食。「大米脂肪含量也很低。攝入米飯餐後血糖水平相對較低，這會抑制胰島素的分泌。」
16樓：兜裡沒糖糖
如果吃的過多是會的因為米飯中含有非常多的熱量。
17樓：門徒
白米飯分解後的碳水化合物能夠被身體立即的消化、吸收、轉變成有用葡萄糖，可以被身體當成燃料直接使用。 所以，充份利用白米飯的好處就不一定會發福！其實，只要充份利用人體所需要的三大營養素：
碳水化合物、蛋白質、脂肪，就能擁有凹凸有致的身材。 而三大營養素當中的碳水化合物，以白米飯為例，白米飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。 身體所需的三大營養素。
一、碳水化合物的功效 碳水化合物又可稱為醣類，消化最快最容易被人體吸收，可以**活動能量的主要**。而醣類在人體能夠充份的被燃燒，產生二氧化碳與水份，不會產生其它的物質，所以，是人體所需的三大營養素最適當的能量。
二、蛋白質的功效 蛋白質對於人體的功效在於製造肉、血、增加**的光澤彈性、頭髮烏黑亮麗等，但是如果飲食當中只攝取蛋白質，反而會造成蛋白質無法有效發揮自己原有的功效，只能提供單純的燃料，當成身體基本運作的能量。
三、脂肪的功效 脂肪可以分成動物性脂肪或植物性脂肪兩種，但是脂肪卻比碳水化合物和蛋白質足足多了二倍以上的卡路里。一般脂肪經由人體吸收後一樣可以從體內產生碳水化合物。 蛋白質與脂肪成為替代品的方法及缺點一般，只要身體在沒有任何碳水化合物的情況下，蛋白質與脂肪的存在就會被當成碳水化合物的替代品。
而且，蛋白質與脂肪在分解成有用的能量之前，又必須經由肝臟、腎臟的充份配合，才能產生可以運用的能量，容易造成身體多餘的負擔。 節食者注意事項 千萬不要因為節食產生了飲食不均的情形，忽略有用的白米飯，過量的攝取蛋白質與脂肪，容易造成身體消化能量的過程產生了問題，因此才會產生愈減愈肥或是腿部粗大、肥胖等問題。 想要改善此困擾，一定要替自己重新訂定一套新的飲食守則，僅管是**期間，千萬別隻吃單樣營養素的食物，避免有營養不均衡的困擾，導到身體不健康或是愈減愈的情形發生。
吃炒飯會不會發胖?
18樓：匿名使用者
炒飯可口美味，簡單易行。可以經常吃，但口味不要過重，調料也不能過多。 炒飯過於油膩，熱量也高，所以如果每天都吃很多會影響消化力和發胖。
為了健康，油要少放。炒飯雖然好吃，中老年人還是少吃為好。
炒飯過於油膩，熱量也高，營養補充不均衡，米飯在高溫的油中炒過還會產生致癌物質，還容易得高血壓、血粘類的病，膽固醇過高還會得脂肪肝。 吃東西最重要是營養均衡。
注意： 不要用炒完菜鍋裡剩餘的少量油趁熱炒的飯。這樣，餘油雖然充分利用，但對人的健康是有害的。
因為炒菜後，鍋內的剩餘物質不但有油而且還有味精、食鹽、醬油等，由於鍋熱而發生焦化，易生成致癌物質。因此，不宜用鍋內餘油炒飯。
吃米飯或者麵食，哪個更容易發胖，吃米飯和吃麵食哪個容易發胖？
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