1樓:一葉之秋
藍莓是老少皆宜的水果,心臟功能不佳、心臟病患者十分適合吃藍莓。新鮮藍莓有輕瀉作用,腹瀉時勿食。它屬性寒涼、富含果酸,不適合腹瀉、胃寒胃酸的朋友食用。
藍莓和鈣忌同食。
由於藍莓含有草酸鹽(oxalates),當草酸鹽聚積太多於體液中時,會有結晶的現象,反而對身體有害。因此,有腎臟或膽囊疾病尚未**的人,要避免攝食太多的藍莓。此外,草酸鹽也可能會干擾人體對鈣質的吸收,因此,想要強化鈣質的人須避免將藍莓和高鈣食物一起食用;如果服用鈣片,最好和吃藍莓隔開二至叄個小時。
孕婦不宜多吃藍莓幹。
藍莓幹主要是藍莓經過醃製而成的蜜餞,保留了一定的營養成分,如葡萄糖、果糖、果酸、礦物質、維生素、氨基酸和膳食纖維,但加工過程中不可避免地會損失掉一部分營養(如維生素c等)。同時,還會加入一些新增劑,能量也高,營養功效與水果不可同列,而且因為藍莓乾製成蜜餞之後含糖量高,是成酸性食物,孕婦處在妊娠期,食用過多的糖類非常有可能造成妊娠期糖尿病,所以懷孕孕婦及產婦儘量少吃藍莓幹。
慧擇提示:藍莓的功效與作用雖然多,但我們也要了解藍莓食用禁忌。藍莓不宜多吃,而且腹瀉、胃寒胃酸者以及孕婦也不宜食用藍莓。另外由於藍莓含有草酸鹽,所以藍莓不宜與鈣一同食用。
2樓:勞一喵喵
你好,這個的話是補腎臟的,對腰部是不錯的。
藍莓幹吃了有什麼好處
3樓:懂視生活
1、保護視力,消除疲勞:藍莓中含有豐富的花青素(anthocyanin)(活性物質),這是維護眼睛健康、預防視力受損的重要元素,其功能在於保護眼睛的微血管,進而促進血液迴圈;同時更有加速視紫質樸(visualpurple)再生的能力,而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。
2、預防疾病:大多數人都知道其實藍莓在水果界是抗氧化能力最強的一種水果,這意味著食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌症和心臟疾病的抗氧化能力。
3、花青素對血管硬化、心臟疾病、減緩衰老,增強記憶力都有顯著功效,尤其可以增加膠蛋白、可降低眼壓,緩解眼睛疲勞,有益於青光眼和白內障。藍莓吸收自由基的能力(orac值)很高,可以減少氧自由基對細胞膜、dna和其它的細胞成分的損害,預防體內功能紊亂和許多老年疾病的發生。
4、增強免疫力:藍藍莓中含有大量的營養物質,而花青素就是其中的一種,吃藍莓不僅有助於大腦細胞對抗毒素、促進大腦利用葡萄糖,它還能有效的強化腦細胞之間的傳導,是健腦補腦的佳品。抗氧化劑可中和體內自由基,增強免疫系統。
5、有益心臟健康:藍莓中含有可幫助血管擴張的成分,進而降低血栓及心臟病危險。研究發現,每週吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。
6、降低血糖:糖尿病患者吃藍莓有助於調節血糖水平。每週吃5份藍莓等低升糖指數水果,堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力。
7、緩解衰老:藍莓中含有大量的營養物質,而當這些營養物質進入人體後能夠有效的減緩人類的衰老,而其中天藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。
吃藍莓乾的好處和壞處
藍莓幹對身體的好處有啥?
4樓:勤端懿
藍莓幹具有大量花青素,花青素屬於最強的自由基清除劑,具有抗氧化的功效,因此,藍莓幹可以延緩衰老,提高自身免疫力;其次,藍莓幹含有多種眼睛營養成分,對眼睛具有保護作用;此外,藍莓幹具有改善睡眠、改善腦功能退化、改善記憶力、美容、抗癌、抗動脈粥樣硬化的作用,尤其對於腦功能退化和動脈粥樣硬化所引起的短期內記憶力減退具有良好作用。
吃藍莓幹有功效嗎
5樓:贛南臍橙
藍莓果肉細膩,風味獨特,酸甜適度,又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質、維生素等的常規營養成分含量十分豐富,礦物質和微量元素含量也相當可觀。
藍莓中的特殊營養價值。
1、花青素。
花青素是一種非常重要的植物水溶性色素,屬於純天然的抗衰老營養補充劑,是目前人類發現的最有效的抗氧化生物活性劑。
2、總酸和有機酸。
有機酸中大部分是枸櫞酸,其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等,具有廣泛的生物學活性,特別在抗腫瘤等方面作用突出。
3、酚酸。其對多種癌症(肺癌、食管癌等)有明顯的抑制作用,同時抗氧化作用也非常強大。
4、超氧化物歧化酶。
主要作用是能專一地清除生物氧化中產生的超氧陰離子自由基,被譽為「21世紀的保健**」。
5、果膠。果膠能夠有效地清除人體內未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質。
6、紫檀芪。
紫檀芪同樣具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。
6樓:健康流言粉碎者
藍莓可抑制口腔細菌防蛀牙。
吃藍莓幹有什麼好處
7樓:網友
對於夜盲患者來說,食用藍莓幹可以明顯加強眼睛夜間視物能力,保護眼睛。藍莓富含維生素c,有增強心臟功能,預防癌症和心臟病的功效,能防止腦神經衰老、增進腦力。
盛堡藍。
8樓:然媽養生課堂
藍莓的營養價值很高,經常買來吃,身體會有這3個改善!
吃藍莓幹對身體有什麼好處
嬰兒可以吃藍莓,給寶寶吃藍莓,有什麼功效?
藍莓不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化 強心抗癌 軟化血管 增強機體免疫等功能,其營養價值遠遠高於蘋果 葡萄 橘子等水果,被世界上稱為世界水果之王。一般是寶寶六個月的時候,可以嘗試新增藍莓輔食,藍莓和別的莓類水果是不一樣的,不屬於易過敏的食物。如果小朋友對藍莓類水果過敏,通常建議一歲以...
藍莓孕婦吃了有什麼好處,孕婦吃藍莓好嗎
1.提高視力。藍莓含有很多能緩解眼睛疲勞的花色苷,孕期準媽媽的眼睛出息現不同程度的視力下降,而且藍莓中還含有很多維生素a與 胡蘿蔔素,適當吃些藍莓可以提高視力。2.抗氧化,美白美肌。懷孕後由於的女性荷爾蒙分泌旺盛,身體偏酸性,而且攝取的營養素也會優先輸送給腹中胎兒,結果活性氧增加,容易長色斑 妊娠紋...
吃葡萄乾對人體有什麼好處,吃葡萄乾對人身體有什麼好處
淡墨青衫衣 堅持吃葡萄乾有什麼好處? 東吳 葡萄乾是非常有營養的乾果,可以補鐵 降低膽固醇,改善直腸健康等。孕婦吃葡萄乾對身體 對胎兒都有好處,吃葡萄乾不僅不會吃壞牙齒,而且還有健齒殺菌的作用。1.葡萄乾能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管...