1樓：匿名使用者
冰鎮黃酒的方法非常的簡單，只需要將黃酒直接放入冰箱的冷藏室中，然後將溫度控制在三攝氏度左右，這樣過一段時間之後就可以直接嚐到美味的冰鎮黃酒了。也可以在常溫下，在黃酒之中加入冰塊，攪拌之後服用，味道也很好。
在飲用冰鎮黃酒之前，在杯子之中加入幾塊冰塊，這樣口感會更加的甘爽。另外，也可以根據個人口味的不同，在黃酒之中加入話梅、檸檬等等食材，也可以放入一些果汁或者是可樂，這樣能夠給黃酒帶來不一樣的感覺。
2樓：帳號已登出
可以的。年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國香港及日本，流行黃酒加冰後飲用。自制冰鎮黃酒，可以從超市買來黃酒後，放入冰箱冷藏室。
如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據個人口味，在酒中放入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、果汁。
有消暑、促進食慾的功效。
傳統的飲法是溫飲，將盛酒器放入熱水中燙熱，或隔火加溫。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。但加熱時間不宜過久，否則酒精揮發掉了，反而淡而無味。一般在冬天，盛行溫飲。
3樓：匿名使用者
黃酒是以糧食為原料，通過酒麴及酒藥等共同作用而釀成的，它的主要成分是乙醇，但濃度很低，一般為8%－20%，很適應當今人們由於生活水平提高而對飲料酒品質的要求，適於各類人群飲用。黃酒飲法有多種多樣，冬天宜熱飲，放在熱水中燙熱或隔火加熱後飲用，會使黃酒變得溫和柔順，更能享受到黃酒的醇香，驅寒暖身的效果也更佳；夏天在甜黃酒中加冰塊或冰凍蘇打水，不僅可以降低酒精度，而且清涼爽口。
4樓：imba_宇宙
能，皇家驛棧有一種冰梅黃酒，很好喝的，黃酒是中國最古老的酒，老祖宗都沒說不能喝冰的，所以能喝，5000千年的見證還不行嗎。
5樓：匿名使用者
黃酒是保健酒，也是世界3大酒之一，冰凍後可以喝，但是隻適合夏季，冬季的話儘量用溫水溫一下，冬季喝可以暖胃、養胃，對身體有很好的作用！
6樓：匿名使用者
黃酒性溫，有養胃的功能，天冷的時候最好溫熱了喝，不建議喝凍過了的，如果一定要喝的話可以溫熱了再喝，還可以根據自己的口味稍加薑絲調味。
7樓：匿名使用者
能，但不能多，否則會傷脾胃。
8樓：匿名使用者
凍過沒關係，熱過就會變酸的。
黃酒可以冰鎮著喝嗎
9樓：李冰峰喜愛旅遊
黃酒可以冰著喝。在冰鎮黃酒中加入冰塊、話梅，這是臺式喝法。黃酒中加入時令水果，如檸檬片、櫻桃、黃瓜等，視覺上清爽清新。
這是流行在日本餐館裡的一種黃酒喝法：在玻璃杯內先放入一些冰塊，注入少量黃酒，加冷水稀釋，再放入一片鮮檸檬或櫻桃，類似於雞尾酒，食趣盎然。
黃酒中加入飲料，飲料可選雪碧、可樂、果汁等，冰鎮之後大口飲入，如同飲入一股清泉，醇美可口，暑意頓消。在黃酒中加入冰凍蘇打水，蘇打水的淡淡澀味與黃酒的濃郁香氣結合在一起，是年輕人喜歡的口感。在甜黃酒中直接加冰塊，直接而簡單，不僅可以降低酒精度，而且清涼爽口，琥珀色的黃酒與晶瑩的冰塊相互映襯，悅目又悅心。
黃酒可以冰鎮喝嗎？ 10
10樓：歌與詩黃酒
可以冰鎮，在盛夏季節，黃酒也有它獨特的喝法，可存放在3℃左右冰箱內，冰鎮飲用，酒量稍遜者可加冰塊。琥珀色的黃酒與晶瑩的冰塊相映，如同欣賞荷塘月色，賞心悅目，清爽且不易醉。
11樓：藍色都靈
可以，甜型的黃酒就是需要冰鎮飲用的。
12樓：平靜快樂
黃酒一般都是用糯米或者大米釀製的，營養很豐富，冬天可以熱飲，溫潤腸胃，夏天可以冰鎮喝，清涼解暑。
13樓：我愛兔兔和狗狗
黃酒不要冰鎮喝，黃酒最好加點薑絲加熱一下，對身體有好處，不能過量飲酒。
14樓：匿名使用者
黃酒都是要熱著喝的，熱喝可緩解吃寒性食物對人體的傷害！
15樓：小小九歌
黃酒度數不高，應該的吧！聽說日本也有凍的。
過期的黃酒能喝嗎?它還有什麼用
16樓：吾意豆大
過期的黃酒不能喝，但可以用來做料酒和澆花的肥料。
黃酒一般的保質期是兩年，過期之後，其中含有的微生物就會變多，雖然肉眼看不見，但是黃酒的內部已經產生了黴變，此時飲用過期的黃酒可能會引起人體菌群失衡，導致腹痛腹瀉。過期的黃酒已經無法飲用了，為了不造成浪費，可以繼續加熱黃酒，將內部的微生物全部殺死，這樣就得到了一種可以調味的料酒。黃酒和料酒的功能實際上差不多，如果家裡沒有料酒可以使用加熱消毒過的黃酒代替。
過期的黃酒也可以稀釋之後，當做澆花的肥料。過期的黃酒內部含有很多微生物和有機物，這些成分都是澆花的好材料，將過期的黃酒兌水加入噴壺中，每隔一段時間對著植物、花卉進行噴灑，不僅植物葉子能變綠，還能去除異味。
黃酒儲存注意事項：1、環境儲存時禁止動盪搖晃，以免酒罈中吸入有菌的空氣。2、黃酒儲存禁止在陽光下暴曬，溫度增高容易酸敗。
3、黃酒禁止開封久置，開啟之後香味容易流失，也更容易變酸。
黃酒放了20多年還能不能喝？
17樓：教育暢談者
沒開封過的酒，應該能喝。
黃酒和白酒不同，與葡萄酒等果酒比較類似，酒精的含量較低，反而含有很多其他原料成分，酒色渾濁，酒味香濃，若是酒僅僅是過了保質期，出現沉澱，並沒有變味，仍舊可以飲用。
酒在過期之後會出現酒變色、變味、出現沉澱，黃酒過期的主要你標誌就是酒味變酸，這種變酸的黃酒除了味道不好，其中的多種營養物質也發生了改變，有的甚至產生了毒素，食用之後出現腹痛、腹瀉等症。
18樓：親愛者
黃酒放了20多年不能喝。因為缺少和外界的物質交換，又容易暴露在光照下，黃酒的品質其實一直是在下降的，經過20年可能口感會發生變化，且變質的風險特別大。
黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方稱江米）為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為「液體蛋糕」。
19樓：情感導師心雨
您好，根據實際情況而定，若放了10年的黃酒取出來後已經變質，出現酸味及大量沉澱，則不建議喝。若黃酒沒有變質，並無太大異常，無酸味或只有少量沉澱，一般還可以繼續喝的。
黃酒過期了還能喝嗎
女性喝紅酒好還是喝黃酒好，喝黃酒比喝紅酒那個好啊？每天都喝點好嗎？
不喝酒是最好啊，酒精以及醉酒都對身體不好呢。一些場合喝酒，還是喝紅酒吧，少喝一些，也顯得高雅。黃酒的後勁比較大，容易醉酒，能不喝就不要喝了吧 喝黃酒比喝紅酒那個好啊？每天都喝點好嗎？紅酒中所含的丹寧能有效幫助消化，其所含的維他命c e及胡蘿蔔素，亦具有抗氧化功能，可預防老化，保持身體的正常代謝，使體...
黃酒和白酒不能摻著喝嗎，黃酒和可口可樂可以一起喝嗎
你好，混著喝沒有什麼明顯的危險，但是這樣喝容易喝醉，黃酒屬於發酵酒，白酒屬於蒸餾酒，如果拿黃酒蒸餾，可以做成白酒，就因為它們的性質不一樣，所以混合之後酒勁特別大。少量的酒可以幫助疏通筋骨，起到一定活血化淤的作用，但是酒喝多了就容易闖禍還有就是對肝臟等很多器官都不好。加熱後溫飲很適合體寒者，溫飲的顯著...
哺乳期能喝黃酒下奶嗎，黃酒發汗後多久可以餵奶
黃酒發汗後，建議24小時以後再餵奶。分析如下 1 首先，黃酒中含有酒精，而酒精影響胎兒神經系統的正常發育，對胎兒不利。2 如果黃酒攝入量小，一般24小時內將會大部分大部分酒精揮發代謝完畢，之前的乳汁棄去後即可餵奶。在廣東這個地方，黃酒發汗，也有催奶的作用，產婦整個月子都喝黃酒的，還用來做湯裡面，所以...