1樓：匿名使用者
人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣，補充身體需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶，無法再喝下別的了。要注意的是，空腹時不要喝酸度較高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。
不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，中餐和晚餐時都儘量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯，飯後消化不好，肚子不適。除了早餐時外，兩餐之間也適宜喝果汁。
老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補充一些營養，也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水，有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加，保證了身體對水分的需要，的確也是一件好事。
果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優於普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當的優勢。但是大部分果汁之所以「好喝」，是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調味後的結果。
需要提醒大家的是：果汁的營養和水果有相當大的差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。首先，果汁裡基本不含水果中的纖維素；第二，搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了；第三，水果中某種營養成分(例如纖維素)的缺失會對整體營養作用產生不利的影響；第四，在果汁生產的過程中有一些新增物是必然要影響到果汁的營養質量的，像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的新增劑等；第五，加熱的滅菌方法也會使水果的營養成分受損。
因此，對於能夠食用新鮮水果的人來說，整個的水果永遠是營養學上最好的選擇。
早餐喝什麼果汁好，早上起床喝什麼果汁好
須友終含蕊 夏天最適合喝的果汁 鮮榨果汁 有關鮮榨果汁 不同的水果和蔬菜如果合理搭配，還可以起到治病的作用，如 黃瓜汁 腎不好的人喝黃瓜汁可以利尿，減輕浮腫，並補充鉀離子 芹菜汁 蘋果汁 高血壓 高血脂病人飲用可降血壓 血脂 苦瓜汁 有降血糖的作用，適合糖尿病人飲用 可兌水消除苦味 胡蘿蔔汁 蘋果汁...
鮮榨果汁好還是純水果好，喝鮮榨果汁好還是吃水果好
越來越多的人，用鮮榨果蔬汁代替新鮮水果蔬菜，鮮榨果蔬汁營養的確不錯。進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素，如鉛 鋁 汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒 淨化機體的作用。具有促進消化 增進食慾 美白肌膚 健美 的作用。對於病人 老年人和嬰幼兒來說，其胃腸功能較弱，胃腸蠕動...
是吃水果好還是喝水果汁好，喝鮮榨果汁好還是吃水果好
小顛兒 果汁和新鮮水果的營養程度可不一樣哦 生活爵士 吃水果好，水果裡面富含多種膳食纖維，也不會攝入過多的熱量。1.對正常人來說,吃水果好,因為水果中有膳食纖維,增強腸胃功能,也有利於排毒.而對消化功能較弱的老人或孩子來說,果汁要好一點,因為它容易被人體迅速吸收,能補充營養,且不會增加腸胃負擔.水果...