1樓：溜到被人舔
黑棗做法一，黑棗乾麵包。
材料。"法國麵粉或高筋麵粉 200g","黑麥粉或全麥粉 30g","速發酵母 3g","鹽巴 4g","水 130g","橄欖油50 cc","黑棗幹或黑橄欖 50g",做法。
1:黑棗幹或黑橄欖，先切成細丁備用。
2:製作麵糰：1.
麵糰材料除了橄欖油外，全部放入攪拌缸或大缸盆中，攪拌均勻成團。2. 加入橄欖油，繼續攪拌約5分鐘。
3. 將麵糰拿出甩打至光滑，蓋上棉布。※ 若無機器，這些步驟可以用手完成。
3:4. 將麵糰杆成圓形，加入切好的黑棗幹。
5. 像包包子ㄧ樣，包起來。6.
搓揉至麵皮光滑，約5分鐘。進行第一次發酵，約50分鐘～小時，或麵糰兩倍大。
4:7. 將麵糰分割成兩塊，搓圓。
8. 放入約35～39度c的發酵空間，第二次發酵。約50分鐘～1.
5小時，或麵糰兩倍大。9. 麵糰用割刀割個十字，最後放入烤箱，220度c，烤30分鐘。
烤箱要先預熱喔！
5:因為含有豐富橄欖油，麵包體不會幹澀喔！健康的早點～
做法二，黑豆黑棗幹。
材料。"黑豆 200克","鹽 5克","黑棗（去籽） 15-20顆"
做法。1:黑豆洗淨泡水6小時，部分黑豆會膨脹看到果仁。
2:將泡好的黑豆瀝乾水分，鋪在烤盤上，放進預熱過的烤箱，200度烤10分鐘，再轉180度烤15-20分鐘至黑豆乾燥。
3:黑棗去籽切小塊。
4:黑豆放入炒鍋，轉小火，加入鹽調味，並將黑豆炒至乾燥（步驟3黑豆可能還會殘留水分），再加入黑棗丁拌炒約2-3分鐘即可。
5:裝至保鮮容器，建議無防腐劑的零嘴1-2周內食用完畢。
做法三，黑豆黑棗湯。
材料。"黑豆 半碗","黑棗 10顆","水煮蛋 2顆","黑糖 2小匙","水 1200cc",做法。
1:黑豆（青仁）洗淨，泡水6小時，黑豆會吸收水分膨脹。
4:湯鍋放入冷水、黑豆、黑棗煮滾後，煮30分鐘，放入黑糖、水煮蛋再煮10分鐘，熄火，浸泡雞蛋20分鐘左右即可。
2樓：苦苦的掙扎
黑棗高粱粥。
食療功效：健脾和胃、補腎強身、潤腸通便、補中益氣。
營養價值：蛋白質、氨基酸、維生素c、碳水化合物、 果膠、脂肪、鈣、鉀、鐵、磷。
適宜人群：一般人皆可食用，尤其適合脾胃虛寒、消化不良、慢性腹瀉者。
黑棗高粱粥所需材料。
主要食材黑棗、黑豆、高粱米、鹽。
黑棗高粱粥的做法。
1高粱米、黑豆均泡發1小時後，洗淨撈起瀝乾；黑棗洗淨。
2倒入清水，放入高粱米、黑豆煮至開花。
3加入黑棗同煮至濃稠狀，調入鹽拌勻即可。
黑棗黑豆兔肉湯。
原料：兔肉200克、黑棗10個、黑豆30克、生薑2片。
做法：材料清洗乾淨，武火煮沸後文火煲2小時。
功能：白髮、脫髮是精血不足所致。本湯補腎益精、健脾養血，尤其適宜鬚髮早白，精血虧虛者。
黑棗靈芝茶。
原料：野生靈芝1塊、黑棗6粒、開水500ml、蜂蜜適量。
步驟。（1）黑棗、靈芝；
（2）黑棗去核，靈芝取半片。
（3）把二種材料，放入保溫杯，加開水擰好蓋子。悶泡適合時間，如能還到3小時以上效果更佳。
（4）燜泡好的靈芝水，倒入杯中加少許蜂蜜調和味道即可飲用。
小貼士。這茶用瓦鍋煮效果更佳，如果不方便就用保溫瓶來泡，泡的時間越長越好。
紅糖黑棗薑茶。
主料：姜10g黑棗5粒紅糖8g 輔料水350ml
做法：（1）薑切片，黑棗衝冼。
（2）準備紅糖。
（3）鍋中煮沸水放入薑片、黑棗，小火煮20分鐘；
（4）放入適合自己甜味的紅糖攪均。
小貼士。黑棗不宜空著肚子吃哦！黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合，同樣會在胃內結成硬塊。姜紅糖水，要溫熱喝效果才會更佳，攪拌待溫度降至不燙嘴即可喝下。
黑棗高粱粥的功效與作用。
黑棗具有補中益氣、養血、潤腸通便、安神及明目、美容養顏的功效。高粱可促消化、利小便、止咳喘、補氣清胃，具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。黑棗高粱粥此粥具有健脾和胃、補腎強身、潤腸通便、補中益氣的功效。
黑棗可以有補氣血的作用和高粱米啊黑豆一起吃可以起到促進代謝，補充豐富蛋白質和維生素以及一些營養素，可以有健脾養胃的作用，增強體質，潤腸排毒。
黑棗的吃法
3樓：匿名使用者
下面介紹的是用黑棗來做菜的，即花生黑棗燉豬手。
1、要先準備的材料有：花生、黑棗、水、薑片、豬蹄、鹽、米酒。
2、把買回來的豬蹄洗乾淨，把它豬皮表面上的毛也要拔乾淨洗乾淨哦。然後把豬蹄剁成小塊的。
3、往湯鍋里加適量的水燒開，等水煮沸了之後，把剛才剁好的豬蹄放進去燙2分鐘，接著從沸水中撈出豬蹄，再洗乾淨放進另一個電鍋中。
4、把洗乾淨的黑棗、花生和薑片也放進電鍋中，然後加適量的水。蓋上鍋蓋，要記得按下電鍋的開關哦。
5、等電鍋燉好黑棗和豬蹄後，不要立刻開蓋，要讓它再燜大概10分鐘這樣。
6、燜好後，再次加入2杯水，按下電鍋的開關讓它再燉一次。這次燉好後，讓它再燜20分鐘左右，然後再開蓋放鹽和米酒。
一份色香味俱全的花生黑棗燉豬手就完成啦。是不是特別簡單呀，有空的朋友們可以試試哦。
4樓：植物網
一、黑棗醋。
【材料】：黑棗1000g、陳年醋2000cc
【做法】：a、黑棗不用清洗，只要揀去雜質即可。b、黑棗加陳年醋放進玻璃罐中，密封。c、存入4個月後即可飲用。
【食用】：也可以將黑棗醋與新鮮的葡萄汁調和，加入適量的開水稀釋飲用。
【功效】：這道飲品甘甜好喝，滋潤心肺，生津止渴，抗老化，可帶動氣血迴圈，減少心血管的淤塞，建議睡前飲用最適合，補血又**，經常飲用，還可抑制身材橫著長。
1. 識別優質黑棗：好的黑棗皮色應烏亮有光，黑裡泛出紅色，皮色烏黑者為次，色黑帶萎者更次；好的黑棗顆大均勻，短壯圓整，頂圓蒂方，皮面皺紋細淺；
2. 在挑選黑棗時，也應注意識別蟲蛀、破頭、爛棗等；
3.棗子吃多了會漲氣，孕婦如果有腹脹現象就不要吃棗了，如果只喝紅棗湯就不要緊。
對於黑棗的吃法，我們是是通過用醋進行醃製食用的，並且這種食用的方法會對我們的身體起到補血的功效，能讓我們的身體起到**的效果，而且還能抗衰老，滋陰潤肺的功效。
二、黑棗燉雞。
材料：土雞腿1只，排骨1/2斤，黑棗20個，水6杯，鹽2小匙，米酒1杯。
做法：1、將土雞腿洗淨切塊，排骨洗淨用熱水氽燙撈起，再用清水洗淨備用，黑棗亦洗淨瀝乾備用。
2、將所有材料與調味料同時放入碗中，用保鮮膜封口，再放入電鍋中蒸(外鍋放入2杯水)，蒸熟即可食用。
三、蘋果黑棗排骨湯。
材料：排骨120公克，蘋果100公克，黑棗6個，水350cc，水2杯，鹽1/2茶匙。
做法：1、排骨剁小塊；蘋果洗淨去皮，切小塊備用。
2、取一湯鍋，加入適量份量的水煮至滾沸後，將作法1的排骨塊放入滾水中氽燙約1分鐘後取出、洗淨，和作法1的蘋果塊、黑棗及水一起放入電鍋內鍋中。
3、電鍋外鍋加入2杯水，放入作法2的電鍋內鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關，待電鍋開關跳起，燜約20分鐘後，再加入鹽調味即可。
5樓：來自虎頭崖華貴的龍船花
直接吃、泡水、燉湯都可以。
黑棗怎麼吃？
6樓：小白學姐
1、黑棗可以泡茶喝，黑棗可以加上紅糖、薑片，一起泡茶服用。
2、黑棗可以煮湯喝，如薏米黑棗湯。
3、黑棗可以煮粥喝，如黑棗粥。
4、黑棗果實生食或釀酒、制醋，幹品入藥能消渴去熱，所含維生素丙可提取醫用，種子可榨油。
5、黑棗可以用來跟葷菜搭配，如黑棗煲豬尾、黑棗燉雞等。
黑棗性溫味甘，富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素b和維生素e，和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營養元素，有補腎與養胃的功效。
並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。所以黑棗被稱為"營養倉庫"，經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品。
7樓：以雅
黑棗加上紅糖黑棗薑茶的吃法：1.薑切片，黑棗衝冼。
2.準備紅糖。
3.鍋中煮沸水放入薑片、黑棗，小火煮20分鐘；
4.放入適合自己甜味的紅糖攪均。
8樓：天空騎士
用料：焦棗500克、黃酒500毫升、老冰糖150克醉黑棗的做法1、將買回來的黑棗洗淨，要多洗幾遍，直到水質清澈。
2、將洗淨的黑棗控幹，上屜蒸熟，讓蒸熟的黑棗自然冷卻3、在乾淨無水無油的罐中放入冷卻後的黑棗，一層黑棗灑一層冰糖4、黑棗不要壓得太實太滿，鬆鬆的就行，約罐子的2/3高度就可以了5、往罐子注入黃酒，注滿後上面再鋪少許冰糖6、加蓋密封，一般最快一週後可食，時間越長味道越好。
9樓：小張冰箱愛好者
黑棗有補血、養胃、降暑的功效。黑棗正確食用是生吃，煮湯時可以放入，但是入湯的黑棗口味不佳。
10樓：詞顧北
黑棗含有豐富的維生素c和礦物質鉀，甲可以加快人體內部鈉的排出，可以讓升高的血壓降下來，是高血壓人群最理想的保健性水果。黑棗可以燉菜煲湯，具有生津止渴，抗老化，推動血液迴圈的作用，建議睡前飲用最好。
11樓：情感迷糊君
補血補腎，棗本身就是補血的，黑棗應該就是補腎的，泡水煮粥應該很不錯。
12樓：巧兒思雨
黑棗含有天然黃色素，和多種礦物質，可以控制血壓和保護心臟健康，增強身體免疫力，可以直接食用或者泡茶，煲湯等都是很不錯的。
13樓：網友
1.黑棗具有極其豐富的營養物質，對於人體各方面的滋補具備非常重要的作用。其中的鈣，磷，鐵等微量元素具有健脾補腎，養氣補血的功效。黑棗中富含的果膠能起到降低膽固醇的作用。
2. 黑棗及其簡單的做法就能恢復它的效用，可以曬乾以後用來泡茶喝，也可以用來煮粥燉湯。
14樓：傾國久久
棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在毫克之間，也算是補血食物中的佳品。
幹棗中還含有豐富的維生素c 。維生素c是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
黑棗有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠都有一定療效，但吃的時候別一次吃得太多了，適可而止就不會有***。另外，黑棗和紅棗合二為一吃是保護肝臟的佳品。
專家建議，黑棗對身體好處很多，適當吃些有利健康。
15樓：振興太行
將黑棗炕幹後，新增優質的玉米黃豆，用石碾碾粉，製成各種稀罕美味：黑棗面、黑棗糕、黑棗糖、黑棗餅，不僅香甜口感也好，健康營養。
黑棗的吃法，黑棗怎麼吃？
中中米 黑棗的吃法有以下幾種 黑棗黑豆兔肉湯 原料 兔肉200克 黑棗10個 黑豆30克 生薑2片做法材料清洗乾淨，武火煮沸後文火煲2小時。功能白髮 脫髮是精血不足所致。本湯補腎益精 健脾養血，尤其適宜鬚髮早白，精血虧虛者。黑棗靈芝茶 原料 野生靈芝1塊 黑棗6粒 開水500ml 蜂蜜適量步驟 1 ...
黑棗怎麼吃，黑棗可以怎麼吃？
青梅史觀 黑棗，學名君遷子，屬柿樹科 柿屬，別名軟棗 牛奶棗 野柿子 丁香棗 圓腦子等，僅分佈於中國北方地區，主要分為有核和無核兩種，無核為人工嫁接品種，主要的品種有大核黑棗 牛奶棗和葡萄黑棗等。黑棗不同於燻黑的棗，燻黑的棗是黑色的棗子，是紅棗經過特殊的加工之後製成的，屬於鮮棗的乾製品 顏色烏黑，因...
黑棗可以直接吃嗎，黑棗可以怎麼吃？
熱愛健康生活的小米兔 黑棗是一種很常見的水果，尤其是在北方地區的時候見到是非常多的，而且黑棗是可以直接食用的，但也可以作為釀酒的原材料，這樣的話喝起來的時候味道就會更加好一些，不光如此，黑棗也是可以用來作為一種藥材使用的，可以達到一個清熱去火的功效，使得人們的身體狀況變得更加好。黑棗性溫味甘，富含蛋...