1樓:ccc菜辣椒
芋頭是日常生活中常吃的一種食物,它的肉質比較堅硬,需要煮熟,製作芋頭的方法有很多種,芋頭可以蘸著白糖吃,但是不要吃太多的糖分,否則會積聚很多脂肪,芋頭中含有百分之七十以上的澱粉,多吃會引起肥胖,要根據自己的體質選擇適量的吃,會給身體增加維生素和微量元素。
一道營養豐富的小吃,把蒸熟的芋頭去皮放入適量的白糖蘸著吃即可。毛芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、維生素b1、維生素b2、皂角甙等多種成分。
毛芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、維生素b1、維生素b2、皂角甙等多種成分。祖國醫學認為,芋頭性甘、辛、平,入腸、胃。
具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。對輔助**大便乾結、甲狀腺腫大、瘰癧、乳腺炎、蟲咬蜂蜇、腸蟲癖塊、急性關節炎等病症有一定作用。但應注意,不能擦、敷到健康**,否則會引起皮炎。
一旦發生,可用生薑汁輕輕擦洗即可。
買來的毛芋頭洗淨。
蒸鍋倒入適量的水把芋頭放入蒸鍋的蒸屜上水開後蒸20分鐘即可。
蒸熟的芋頭晾涼。
把蒸熟的芋頭去皮放入適量的白糖蘸著吃即可。
2樓:愛笑的陳慶財
芋頭蒸熟,可以沾白糖吃嗎?可以沾白糖吃,只要芋頭蒸熟了,沾白糖吃不可以蘸白糖吃,可以。
芋頭和白糖可以同時吃嗎
3樓:匿名使用者
可以一起吃的哦!
我就吃過芋頭蘸白糖,很不錯的呢。
4樓:斜陽紫煙
這沒什麼問題,由於芋頭沒什麼味。所以或以用芋頭煮熟拌白糖來吃。
5樓:棒女郎
可以,芋頭蘸白糖很好吃的。
芋頭可以蒸了撒白糖有什麼功效
6樓:梧桐灰原
芋頭可以煮也可以蒸。煮芋頭要先將芋頭洗淨,在鍋中加入清水,把整個芋頭放入鍋中煮30分鐘左右即可。蒸芋頭則要把芋頭洗淨切成小塊,再用細鹽浸泡一會兒,在鍋裡放蒸盤、加水,把芋頭放進蒸盤裡,蓋上蓋子,先大火煮開,再轉小火蒸15-20分鐘即可。
粉蒸芋球。材料:芋頭600克、可可粉10克、白砂糖40克。
做法:1. 可可粉與糖混合,拌勻,放在盤子中,備用;
2. 芋頭去皮洗淨,對半切開後再切小塊,削除稜角,放入蒸鍋中蒸20分鐘左右,取出;
3. 芋頭蒸好,趁熱沾糖及可可粉拌翻均勻,擺在盤子中就可以了。
豆沙芋泥。材料:芋頭750克、紅豆沙200克、芝麻15克、冰糖150克、色拉油100克。
做法:1.芋頭去皮洗淨,切成1釐米的薄片,放入耐熱塑料袋中,加水,以高火蒸12分鐘,取出趁熱壓成泥,並去除硬塊。
2.碎冰糖加熱開水,以中火煮6分鐘,至冰糖完全融化。
3.白芝麻倒入小碗內,以高火炒5分鐘,待冷卻後,壓碎備用。
4.將糖漿及7大匙色拉油倒入芋泥中拌勻備用。
5.取一中碗,抹上15克色拉油,先將一半芋泥放入,鋪上豆沙,再覆上一半芋泥,高火2分鐘後,倒扣於圓盤上,再撒上芝麻即可。
芋頭,為天南星科多年生草本植物芋的地下球質球莖。它煮、炒皆宜,亦可作主食充飢,並且是一味良藥。因其口感細軟、綿甜香糯而享有盛名。
有潔齒防齲、節食**、止洩、解毒等功效。1.潔齒防齲芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
2.節食**芋頭含豐富的蛋白質、糖類、礦物質和維生素b等,脂肪含量卻很低,因此也是**者的理想食品。3.
止瀉芋頭中含有一種天然的多糖類高分子植物膠體,這種物質對於人體來說有很好的止瀉作用,還能夠增強人體內的免疫力,提高的人體的功能,而且這種物質還具有膳食纖維的功效,對人體來說能夠潤腸通便。4.解毒芋頭中含有一種黏液蛋白,這種黏液蛋白被人體吸收後,能夠產生一種免疫球蛋白,這個免疫球蛋白在人體中可以提高人體的抵抗力所以在醫學上,都可以認為芋頭有解毒的功效。
營養價值。芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可作蔬菜,是老幼皆宜的滋補品。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、維生素b1、維生素b2、皂角苷等多種成分。
7樓:暮靜雨
1. 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、b族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用; 2. 其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其**過程中,有輔助**的作用;
3. 芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症;
4. 芋頭為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症;
5. 芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食慾,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣。
蒸芋頭蘸糖,蒸芋頭蘸糖怎樣做才好吃
8樓:命中註定的
用料芋頭白糖(綿白糖為佳)
步驟 1芋頭六隻。
步驟 2洗淨外皮的泥土。
步驟 3蒸鍋內加水,將洗好的芋頭放在篦子上。
步驟 4蓋上鍋蓋,大火20——30分鐘。用筷子扎一下,可以判斷是否蒸熟步驟 5
熱乎乎的芋頭出鍋了,「嘶——嘶」的冒著熱氣,趁熱撕去表皮,蘸白糖,直接開吃!~~
芋頭和白糖可以一起吃嗎
9樓:網友
芋頭和白糖可以一起吃嗎?當然可以一起吃,而且他倆放在一起 口感會非常的好。
10樓:改夏侯真
可以吃。無科學依據。
生活中有人說芋頭不能和白糖一起吃,但其實這種說法是不對的,白糖和芋頭並不存在相剋的地方,一起同食也不會對人體的健康造成傷害,說吃芋頭蘸白糖吃了對人體不好,這種說法是沒有科學依據的,並不需要太過於擔心。
芋頭蘸白糖的做法
11樓:雪璧康興騰
前言。第一次吃芋頭蘸白糖,還挺好吃的。芋頭營養豐富,含有大量的澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食,可熟食、乾製或制粉。
芋頭口感細軟,黏嫩爽口,營養豐富,既能做菜餚又能做各種各樣的零食,酥脆又可口。
材料。主料:芋頭300g;
輔料:水白糖。
芋頭蘸白糖。
芋頭削皮。放在電飯鍋裡。
芋頭蒸20分鐘出鍋即可。
蘸上白糖吃很好吃。
小貼士。芋頭削皮的時候要帶上手套,不然粘液會讓**過敏。
胃病可以吃芋頭嗎,胃不好,可以吃芋頭嗎?
病情分析 胃不好的人是可以吃芋頭的,因為芋頭的營養價值豐富,含有龍葵素是屬於比較容易消化的食物,而且口感細軟,適量的吃芋頭有健脾胃的作用。芋頭中含有各種維生素和微量元素,能夠增強人體的免疫力,有一定的防癌作用。含有的礦物質氟,有潔齒和防蛀齒的作用,芋頭也有化痰散解 理中氣 益脾胃等作用,患有胃病的人...
芋頭和雞蛋可以一起吃嗎,芋頭可以和雞蛋一起吃嗎
a羅網天下 芋頭和雞蛋是可以一起吃的。芋頭和雞蛋都是日常生活中比較常見的食物,芋頭的主要成分是蛋白質,礦物質,維生素,雞蛋含有豐富的蛋白質和鈣質,這些成分不存在化學反應的現象,完全是可以一起吃的。雞蛋中含有的蛋白質是動物蛋白質,芋頭中的蛋白質則是植物蛋白,其中以黏液蛋白的營養價值最高,一起吃可以起到...
芋頭煮熟了可以隔夜吃嗎,芋頭過夜還能吃嗎
來自靈通山樸素的西葫蘆 芋頭煮熟可以放幾天 芋頭煮熟後放冰箱冷藏可以放2 3天。芋頭煮熟後,容易受到微生物的汙染,所以不能長時間的儲存,而且芋頭的澱粉含量豐富,儲存時間長了還會影響芋頭的食用口感,所以一般時間煮熟的芋頭放冰箱儲存2 3天左右。芋頭煮熟可以放幾天 2 芋頭煮熟了能冷凍嗎 芋頭煮熟了最好...