1樓:匿名使用者
還具祛風溼之效, 用於風溼關節痛等。
用法方面:單用 內服:煎湯或煮食,2~4兩。
藥膳舉例:鳳足燉鹿筋。
【原料】 1.主料:幹鹿筋100 克,肥雞腳200 克,火腿片25 克,蘑菇片50 克。 2.調料:料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、雞湯。
【製法】 1.鹿筋先用冷水洗淨撈起,盛入瓦缽內,加入沸水浸泡至水冷後,再換沸水。反覆換沸水多次,待鹿筋脹發後才能使用(約2 天)。
然後把鹿筋修淨,切成手指條,下鍋加姜、蔥、料酒、清水,將鹿筋煨透後取出,放入燉盅內。 2.雞腳用水燙透,脫去黃皮衣,斬去爪尖,拆去大骨,下沸水鍋焯一下,撈出洗淨放燉盅內,面上放火腿片、蘑菇,加入雞湯、料酒、姜、蔥,上籠蒸至鹿筋熟爛,潷出原汁加入味精、精鹽攪勻倒入盅內,再上籠蒸約半小時取出即成。
【按】此菜以名貴的滋補健身、強筋骨、法風溼的鹿筋與補氣血、強筋骨的雞爪為主料,配以補氣益胃的蘑菇。其功在補氣養血、滋陰填精、強筋骨、壯腰膝,常可作為精血不足、食少贏瘦、病後體虛、產後血虛以及腰膝痠痛、伸屈不利,或風溼關節痺痛,或腎精虧虛等病患者的輔助食療菜餚使用。
鹿筋怎麼吃?
2樓:雨停
斬去蹄甲後,用溫水略洗,置炭火上烘軟,切成小段。
吃鹿筋可以降火麼求解答
懷牛膝鹿筋湯吃了有什麼好處
3樓:廣州二汽雙魚
那不是強筋健骨的藥 如果沒有什麼問題,還是不要吃,普通人吃飯也可以化生氣血的。
吃辣椒有什麼好處,辣椒吃了有什麼好處?
這個好處就多了 能夠讓你過隱 能夠讓你溫曖 能夠讓別人覺得你很豪氣 哈哈哈不過前提必須是,你能吃哦 吃辣椒有什麼好處?吃辣椒有什麼好處?吃辣椒的好處 增加維生素c 增加食慾 冬天可以禦寒 吃辣椒有好處拉,尤其對女孩子啊!它可以緩解女孩子在青春期的心理的緊張。對女孩子的發育有非常好的作用。它對少量維生...
吃辣椒有什麼好處,辣椒吃了有什麼好處?
開胃。禦寒。營養高。瘦的少吃為好。辣椒富含維生素c,常吃能夠防止敗血病,增強體質。開胃 助消化 促進血液迴圈 吃辣椒有什麼好處?辣椒吃了有什麼好處?多吃辣椒有什麼好處 壞處?辣可以激發我們的食慾。從飲食營養角度來看,辣椒富含維 生素c 胡蘿蔔素 b族維生素 膳食纖維以及鈣 鐵 磷 鉀 鎂等多種營養成...
黃瓜吃有什麼好處,黃瓜吃了有什麼好處
性味功效 性涼,味甘 入肺 胃 大腸經。功效主治 清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,溼熱黃疸,小便不利等病症。食療作用 1 抗腫瘤黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質還可 慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發性肝癌患者有延長生存期作。用。...