1樓：鑫鑫種子公司
雞蛋綠色標準最主要一項就是能孵化出小雞來啊！好看的外表說的再好也沒用，能孵出小雞的是好的雞蛋，因為它含有雄性激素，它是會呼吸的，它對外界元素有選擇性吸收的，給它合適的溫溼度就可以孵化出小雞來的啊！
2樓：帳號已登出
隨著人們健康意識的增強，「土雞蛋」「山雞蛋」日益走俏，**雖比一般雞蛋高，仍有不少消費者選擇購買。
「首先是看中土雞蛋的『土』，放養的土雞，比起養殖場批量養殖的，下的蛋應該更健康、更有營養吧。」在超市選購雞蛋的陳女士指著「土雞蛋」包裝盒上的「綠色、有機」字樣說。
為了彰顯「土雞蛋」的身份，「土雞蛋」包裝盒上印著的各種宣傳用語讓人眼花繚亂，但這些宣傳用語究竟能否經得起事實考驗？
近日，義烏市市場監管局接連線到多起舉報，數名消費者稱在超市買到的「土雞蛋」外包裝上有宣傳保健**功效的文字，可能是虛假宣傳，要求市場監管部門查處。
該局佛堂所執法人員前往雞蛋生產企業進行核查，在現場發現一批包裝好的「土雞蛋」，外包裝上寫著「超低膽固醇」「無農殘、藥殘、抗生素、激素」等宣傳語，還標稱是中國農業科學院重大科技成果「功勳營養土雞蛋」，乍一看這雞蛋還頗具「技術含量」。
隨後，執法人員要求雞蛋生產企業出具相關證明材料，證明其宣傳真實性。企業負責人卻顧左右而言他，辯稱說這雞是生態放養，吃的也是「土飼料」，下的蛋就是土雞蛋。對於「超低膽固醇」「功勳營養土雞蛋」等既拿不出相關檢測報告，也無任何證明材料。
隨著調查深入，執法人員還發現該產品包裝上所標註的專利號，因專利權人未按時繳納年費已屬於終止狀態。執法人員對當事人涉嫌虛假宣傳及專利違法進行了立案調查。目前案件正在進一步處理中。
國家雞蛋認證有哪些標準：
市場監管部門提醒廣大消費者，目前我國對雞蛋的認證只有3種標準，即「綠色」「無公害」和「有機」，對所謂的「土雞蛋」沒有明確界定也無相關標準，消費者在購買「土雞蛋」時一定要謹慎，切莫輕易相信商家宣傳，以免多花錢。
3樓：燕趙風人
要求很詳細。對養殖的水、周邊環境、用藥、儲存都有很詳細的規定。分感官指標、理化指標、衛生指標、微生物指標很多要求。
其中對重金屬、藥物殘留、菌落量都有嚴格的要求。
4樓：府昊然
雞蛋綠色的標準是，不過保質期，至於是散養的，還是圈養的，它們的飼養都屬於科學的飼養。
5樓：網友
雞蛋綠色標準，對於這個問題，應該去當地食品檢查部門諮詢一下，他們會告訴你什麼樣的西站是綠色食品的，什麼不是綠色食品的雞蛋，你也可以去網上搜尋一下，網上上也應該有正確答案的，一問就知道了。
6樓：慕桖甜恬
雞蛋綠色的標準應該是指的那些家養的，不喂飼料，散養的母雞下的蛋。
到底什麼是綠色雞蛋？
7樓：匿名使用者
現在的雞蛋為什麼沒有以前的雞蛋香，我國是世界上生產和消費雞蛋數量最大的國家，但市民餐桌上的雞蛋的生產技術★★，蛋品質量卻難盡人意，一直處於無序競爭狀態。由於資金技術，管理的多方面限制和競爭，雞蛋**和於其正常生產成本及數目不成正比許多生產者為了降低式本，取得利潤，便偷工減料，用劣質飼料，化工合成物質，為降低疫病風險，就監用抗生素；為高產便大量使用合成激素。致使雞蛋品質低下，營養失衡致病菌抗生素，激素殘留等嚴重超標。
所以雞蛋仍是雞蛋組在質量，營養均衡與吸收，加工成品後的色、香、味和20世紀的雞蛋有了差距。經常聽到中老年市民說：「現在的雞蛋怎麼不香了？
」三、柴雞蛋是怎樣產生的。
柴雞蛋又叫草雞蛋，或者土雞蛋。真正的柴雞蛋是指農戶教養在山坡，草原、是產地，完全不飼餵人工合成飼料，靠自由刨食，吃蟲兒，野生植物的根莖和五穀雜糧的雞下的蛋。由於柴雞靠自行活動採食，每天的食物不固定，通常要兩三天甚至更長時間才能下一個蛋，每年的產蛋數量很難超過100枚，而蛋黃內的顏色主要來自食物中的色素，柴雞多日食入的色素都積聚在一個雞蛋內，所以其顏色要比一般籠養雞蛋色深，更顯自然。
絕對的一股沁入心脾的香味。隨著現在農村大量使用農藥、化肥，柴雞的食物受到相應的農藥、化肥汙染，大規模藥養的可能性很少。
目前市場上**的大部分所謂「柴雞蛋」已不再是原來意義上的柴雞蛋，而是通過一些技術手段以圈養方式，在飼餵中混和不同比例的人工色素，生產出外觀形狀、蛋黃顏色粘稠度與柴雞蛋很相近的雞蛋。但在於內行人士比較相似的雞蛋在香味口感和營養成份均衡上與原來意義的柴雞蛋仍有很大的差距。
8樓：匿名使用者
綠色雞蛋是指遵照食品相關標準，使用符合綠色食品要求的公司料原料，生成裝置，生產的達到綠食食品相關質量要求，並遵循綠色食品規範進行安裝的雞蛋。
9樓：匿名使用者
野生狀態下散養的純天然的無混合飼料餵養的雞下的純天然的雞蛋。
10樓：匿名使用者
不喂混合飼料、散養的雞下的蛋，好。
雞蛋蛋清是綠色怎麼回事？
雞蛋打出來蛋清發綠
11樓：胡小岑
建議不要吃，就算本雞蛋的話蛋清也是那種透明的，綠色話目前沒見過，蛋清要是那種綠的還是建議扔掉比較好。
12樓：匿名使用者
為了保險起見還是別吃了。
雞蛋怎麼是綠色的
13樓：微商導師小百合
綠色殼的雞蛋
1.雞有時在吃了某些含礦物質多的食物或纖維素的的食物後，下的蛋殼就是綠色的。
2.煮雞蛋有時會在雞蛋外圍出現綠色物質！那是雞蛋煮的時間過長，發生了化學反應，生成了化學物質(好象叫硫酸亞鐵).
對人體有害！雞蛋不可蒸煮的時間過長！否則不易吸收和消化或產生有害物質！
14樓：
種情況是雞蛋在變質的過程中，但還可以食用，一定要做熟。
15樓：一個看電視的人
綠色雞蛋是無公害無新增，純天然，野生放養的雞下的蛋。
申報綠色雞蛋都需要哪些材料 5
16樓：來自黃岩洞正經的孔雀魚
根據綠色食品申請認證產品的要求，必須滿足以下條件：
1、申請人必須是企業法人，社會團體、民間組織、**和行政機構等不可作為綠色食品的申請人；
2、具備綠色食品生產的環境技術條件（符合ny/t391-2000 綠色食品 產地環境技術條件的和；
3、具備一定的生產規模，並具有較完善的質量管理體系和較強的抗風險能力；
4、蛋雞不能為轉基因工程的產品（如從國外引種，需提供國外生產商出具的非轉基因證明檔案原件）
5、採用的飼料和飼料新增劑必須符合ny/t 471-2001 的要求（至少90％的飼料**於已經認定的綠色食品產品及其副產品，其他飼料原料可以是達到綠色食品標準的產品；不應使用以哺乳動物為原料的動物性產品（不包括乳及乳製品）飼餵反芻動物；不應使用工業合成的油脂；不應使用畜禽糞便；不應使用基因方法生產的飼料原料；提供預混料產品標籤原件及生產商生產許可證影印件；不應使用任何藥物性飼料新增劑；營養性飼料新增劑的使用量應符合ny/t14、 ny/t33、 ny/t34、 ny/t65中所規定的營養需要量及營養安全幅度）。
6、獸藥的使用必須符合ny/t 472-2006 的要求（允許使用國家獸醫行政管理部門批准的微生態製劑和中藥製劑；允許使用高效、低毒和對環境汙染低的消毒劑對飼養環境、廄舍和器具進行消毒；允許使用無mrls要求或停藥期要求的獸藥；禁止使用附錄a中的獸藥；禁止使用藥物飼料新增劑；禁止使用酚類消毒劑，產蛋期不得使用酚類和醛類消毒劑；禁止為了畜禽生長而使用抗生素、抗寄生蟲藥、激素或其他生長促進劑；禁止使用未經***獸醫行政管理部門批准作為獸藥使用的藥物；禁止使用基因工程方法生產的獸藥）；
7、制定本企業的飼養規程。（規程要因地制宜，具有科學性和可操作性，體現綠色食品的生產特點；以預防為主，優先建立嚴格生物安全體系，改善飼養環境、加強飼養管理、增強動物自身的抗病力；內容詳細，包括：養殖場衛生環境條件、環境消毒、飼料、飼料新增劑、飼料加工、防疫、體內外寄生蟲及疾病防治、屠宰、檢疫、倉儲、運輸、包裝及生產管理等）；
8、建立詳細的管理制度。（確保按綠色食品要求生產，組織機構科學合理，明確綠色食品生產的機構、職責及主要負責人；所設機構要全面，包括生產的各個環節，有詳細的培訓制度，各管理措施要詳細，符合實際情況，具可操作性）
雞蛋蛋白是綠顏色的怎麼回事
17樓：佩佩佩佩佩玖
雞蛋已經變質，受細菌感染了，裡面的綠色是一種叫做，吉普斯安的細菌大量繁殖所產生的，在培養皿中培養出來的顏色也是綠色的。這種雞蛋是不能食用的。買回的雞蛋請注意保鮮。
拓展資料
據分析，每百克雞蛋含蛋白質克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。
這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
【蛋白質】：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】：每100克雞蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
【膽固醇】雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達510毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。科學家們研究發現，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。
卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學家們認為，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。
但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。
雞蛋殼為什麼有的是綠色的呢，為什麼煮熟的雞蛋殼上面有綠色的圓圈
30秒不 禽類蛋殼顏色有3 種 綠殼 褐殼 白殼。顏色的色素組成有3 種 原卟啉 ix 膽綠素 ix 膽綠素的鋅螯合物。原卟啉 ix形成黃色 粉紅色 淡黃色或褐色，而膽綠素及其鋅螯合物將引起藍色和綠色。這3 種色素按不同比例，就可以形成從紫藍色到橄欖綠的不同顏色。蛋殼的色素合成是由一個主效基因及幾個...
會產藍色蛋殼雞蛋的雞叫什麼啊，什麼雞生綠色蛋殼的雞蛋
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