1樓：內分泌科史雙偉
糖友必看！4個烹飪技巧，控糖又健康。
2樓：養生有約
糖尿病患者吃飯時，做好這5點，穩定血糖，遠離併發症。
糖尿病的早期症狀，糖尿病人食譜及禁忌注意事項？
3樓：一碗蒸穀米
答：從以下幾個方面來回答：
1、糖尿病的早期症狀有：「三多一少」，多飲、多尿、多食、體重下降；
具體細化有：眼病多發、四肢麻痺、口舌乾燥、便祕腹瀉、**抵抗力減弱，時常飢餓、口腔問題、體重減輕，當中老年朋友有這些症狀，要到專業的大醫院去檢查；現在有些青少年體重超標，有少部分糖尿病的年輕患者，這要引起大家注意；
糖尿病人食譜及禁忌
2、糖尿病人食譜及禁忌
這是個非常重要的問題，一個基本的原則就是：可能快速提升血糖的，以及糖分含量高或者澱粉、脂肪含量高的的食品要少吃，他們都很容易轉化為葡萄糖類。
三宜（1）五穀雜糧，富含維生素b、多種微量元素及食物纖維，以低糖，低澱粉的食物或者粗糧以及蔬菜等做主食。
（2）豆類及豆製品，豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。
（3）苦瓜、桑葉、洋蔥、可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期食用，則降血糖和預防併發症的效果會更好。
三不宜糖尿病人日常飲食也要警惕「三不宜」
糖尿病人的早期症狀
（1）、不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點還有無糖餅乾、無糖食物之類的，基本都含大量澱粉，因為這些食品含糖很高，精白米含澱粉有高，食用易出現高血糖；
（2）、不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化；
（3）、不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。
糖尿病就吃蒸穀米
精白米拓展重要一點：蒸穀米含澱粉低，富含膳食纖維，b族維生素，礦物質是精白米的2-4倍，關鍵是升糖指數（gi）降低，在你吃蒸穀米的時候，不用擔心血糖升高帶來的風險，健康飲食；
4樓：匿名使用者
早上不好食早餐,中午晚上多飲多食,就會讓外邪入侵,膽汁減少,甚至逆行返流入胃與胃酸作用對黏膜憑障產生 破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適,這個混合後通過幽門進入腸道對腸黏膜憑 障產生破壞,形成腸道不適,根在膽,膽不好往往是被忽視的,在右腹肋骨邊緣處隱隱不舒服,因為膽汁是代謝脂肪的重要 物質,人變得消瘦正是如此所致,膽很重要，不要不在乎膽，其實這個症狀的根在膽,平時食東西清淡些少油,少食生冷油辣之物,晚上儘量不要熬夜,早點休息。保持好的心情，早上記得早飯要適當吃點的，多吃利膽養胃食物。
紫花首烏晶粉降糖湯
5樓：libra吳
早期沒有什麼症狀，但你必須控制飲食，每天食譜少量多餐別吃太飽並且水果只能吃蘋果而且一次只能吃一兩口不能多吃，少吃澱粉類食物。
6樓：魯找踩止廈
糖尿病患者有許多飲食經濟應該引起注意，首先要低鹽低脂飲食，最好每天食鹽食用量小於5克，另外不要吃高熱量的食物，比如油條，油炸糕，油炸薯片儘量不要吃，多吃綠葉蔬菜，比如菠菜、芹菜，冬瓜，黃瓜，苦瓜等，另外少吃肉及含澱粉多的食物，比如地瓜，土豆，粉條等。
7樓：成都新華諮詢
糖尿病病人飲食的原則主要是控制總熱量，在保持總熱量不超標的前提下，儘量選用含糖量低的食物，如綠葉菜、粗糧等，具體食譜可以自行制定，注意事項主要是定時定量進餐，增加餐後活動。糖尿病飲食的禁忌是不宜飲酒，酒精中熱量比較高，且需要經肝臟代謝，飲酒會加重肝臟負荷，導致脂肪肝，升高血糖，而對於使用胰島素的患者而言，喝酒容易導致低血糖。對熱量高、含糖量高的食物像堅果類，澱粉量含量高的土豆、芋頭、紅薯也儘量少吃。
含糖的食物蜂蜜、巧克力、水果糖、汽水、冰淇淋也要少吃。此外容易升高血脂的食物像豬油、肥肉等膽固醇含量高，也要少吃。
8樓：秒懂百科精選
糖尿病人食譜及禁忌有哪些？
1型糖尿病飲食注意事項有哪些
9樓：雨樂
第一，健康教育
糖尿病的人群預防是**預防，最重要的措施是對公眾的健康教育，提高全社會對糖尿病危害的認識，教育物件不僅是糖尿病患者和家屬，還著眼於以預防為目的的公共教育，使整個社會提高對糖尿病危害的認識以改變不良的生活方式。
第二，預防和控制肥胖
肥胖是糖尿病肯定的危險因素。肥胖者，尤其是高血壓肥胖者，減輕體重就能減少糖尿病的發生。肥胖者應嚴格限制吃高糖和高脂肪的食物，多吃富含纖維素和維生素的蔬菜和水果，防止能量的過分攝取。
第三，加強體育鍛煉和體力活動
經常性的參加適當的體育活動可以減輕體重，增強心血管的功能，從而預防糖尿病及其併發症。
第四，提倡膳食平衡
提倡膳食平衡首先要調節飲食，避免能量的過多攝人。可用複雜的碳水化合物取代容易吸收的碳水化合物。膳食纖維有益於控制血糖，改善脂蛋白構成，因此富含纖維素的天然食品如穀類、水果、蔬菜應該。
其次，減少飽和脂肪酸的攝人。血清膽固醇是飽和脂肪酸高水平攝人的標誌。有糖尿病陽性家族史且血清膽固醇高的人尤應注意避免飽和脂肪酸的攝人過多。
10樓：譚海梅時代
什麼糖類的東西，水果儘量不要吃，特別是白粥
糖尿病人食譜有哪些禁忌
11樓：駱小蘿
1、糖尿病人食譜忌食易使血糖升高的食物
在常見的食物中，易使血糖升高的事物如下:白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋及各種甜飲料、口服液、果汁等。
2、糖尿病人食譜忌食易使血脂升高的食物
血脂升高，對糖尿病極為不利，是引發心血管疾病的重要原因。因此，糖尿病人不宜吃會使血脂升高的食物，常見的有豬油、牛油、羊油、黃油以及膽固醇含量豐富的食物。關於膽固醇，糖尿病人還應瞭解，它有兩方面作用，首先它是人體必需的物質，有著生理功能；但是攝取多了，就會引起***，如參與冠心病的形成等。
一般膽固醇的攝取量以每天在300毫克以下為宜。
3、糖尿病人食譜飲食宜淡
飲食口味過重，對人身體不利，傳統中醫為說明這個道理，曾用「五行」理論解釋說：過於多食酸味的東西，因酸味入肝，則會使肝氣偏盛，脾氣而衰弱；過於多食鹹味的東西，因鹹味入腎，腎主骨，則會引起大骨之氣勞倦困憊，肌肉短縮、心氣抑鬱；過於多食甘味的東西，甘之性緩滯，會使心氣喘滿，面色黑，腎氣不能平衡；過於多食苦味的東西，則脾氣不得濡潤，消化不良，胃部就要脹滿；過於多食辛味的東西，則筋脈敗壞而鬆馳，精神也同時受到損害。因此，注意調和飲食五味，使其不偏不重，便可以骨骼強健，筋脈柔和，氣血流暢，**肌理固密，這樣身體便健康，正因人們發現淡食有益於身體，所以很早就總結了「淡食最補人」一句攝食格言。
對糖尿病患者，尤其併發腎病的患者，日常飲食除了應遵循一般的保健要求外，更要注意少飲食鈉鹽。
4、糖尿病人食譜飲食宜緩
飲食宜緩，就是飲食時不要暴飲暴食，粗嚼急咽。食物的消化，咀嚼是第一道工序，只有第一道工序加工的好，食物到了胃腸才能更好地被消化吸收。
5、糖尿病人食譜飲食宜暖
糖尿病患者的飲食溫度要適中，過燙或過寒的飲食都將引起不良反應。按照中醫理論，人的脾胃特點之一是喜暖而怕寒，所以，生冷的食物不宜多吃。
12樓：成都新華諮詢
糖尿病病人飲食的原則主要是控制總熱量，在保持總熱量不超標的前提下，儘量選用含糖量低的食物，如綠葉菜、粗糧等，具體食譜可以自行制定，注意事項主要是定時定量進餐，增加餐後活動。糖尿病飲食的禁忌是不宜飲酒，酒精中熱量比較高，且需要經肝臟代謝，飲酒會加重肝臟負荷，導致脂肪肝，升高血糖，而對於使用胰島素的患者而言，喝酒容易導致低血糖。對熱量高、含糖量高的食物像堅果類，澱粉量含量高的土豆、芋頭、紅薯也儘量少吃。
含糖的食物蜂蜜、巧克力、水果糖、汽水、冰淇淋也要少吃。此外容易升高血脂的食物像豬油、肥肉等膽固醇含量高，也要少吃。
13樓：秒懂百科精選
糖尿病人食譜及禁忌有哪些？
14樓：賞曜開立誠
①不宜吃的食物有：
ⅰ。易於使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。
ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發生。
ⅲ。不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。
少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。
②適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。
ⅰ。大豆及其製品：這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
ⅱ。粗雜糖：如莜麥面、蕎麥麵、熱麥片、玉米麵含多種微量元素，維生素b和食用纖維。
實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米麵、豆麵、白麵按2：2：
1的比例做成三合面饅頭、烙餅、麵條，長期停用，既有利於降糖降脂，又能減少飢餓感。
飲食控制原則如下：
1.打破「多吃降糖藥可以多吃飯」的錯誤觀念。
2.少吃多餐。既保證了熱量和營養的供給，又可避免餐後血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按規定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃（碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆製品、硬果類食物中的糖分）。
4.吃甜點心和鹹點心沒有區別，均會引起血糖升高。
5.吃「糖尿病食品」的量與吃普通食品的
糖尿病飲食需要注意哪些？
15樓：小雨腹美萊
血糖高飲食該注意些什麼？
16樓：王桂真營養師
在糖尿病的**中，飲食**與藥物**佔有同等重要的地位。糖尿病人，哪些食物不能吃？飲食上應該注意哪些？
17樓：內分泌科史雙偉
糖友必看！4個烹飪技巧，控糖又健康。
18樓：養生有約
糖尿病患者吃飯時，做好這5點，穩定血糖，遠離併發症。
糖尿病的日常食譜有哪些？
19樓：儔僥由儐
糖尿病患者「三宜三不宜」食譜
傳統上，對糖尿病患者來說，米飯不能吃飽，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他們到底能吃什麼？要對哪些食物忌口？營養專家為糖尿病患者開出了"三宜三不宜"健康食譜。
糖尿病患者"三宜"健康食譜：
五穀雜糧，如莜麥面、蕎麥麵、燕麥面、玉米麵等富含維生素b、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂；
豆類及豆製品，豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯；
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防併發症的效果會更好。
糖尿病患者日常飲食要警惕的"三不宜"食譜：
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖；
不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化；
不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。
此外，糖尿病患[2]者甜食不能沾，可長期服用蜂膠，因為蜂膠不含糖，只是有點腥澀味。
[編輯本段]高血壓糖尿病一週食譜
星期日 早餐：小麥胚芽粥100克、全麥麵包一塊、黃豆50克、亞麻粉50克、蘋果（高血壓）、西紅柿一個（糖尿病）
午餐：米飯100克、黃豆50克、生菜2種：①、涼拌三絲②、千島黃瓜；熟菜2種：①、奶汁南瓜②、豆腐丸子，紫菜湯。
星期一 早餐：紅豆糙米粥100克、全麥面饅頭一個、白腰豆50克、亞麻粉50克、香蕉（高血壓）、黃瓜一根（糖尿病）
午餐：紅豆糙米飯100克、生菜2種：①、綠皮三絲②、酸菜心；熟菜2種；①、豆皮炒西芹②、西芹百合，絲瓜湯一碗
星期二 早餐：南瓜粥100克、猶太麵包一個、五香花腰豆50克、亞麻粉50克、獼猴桃（高血壓）、生胡蘿蔔一根（糖尿病）
午餐：蠶豆紅米飯100克、生菜2種：①、什錦冷盤②、芹菜豆芽；熟菜2種：①、五彩豆腐，②、南瓜什錦，藕棗長生湯。
星期三 早餐：八寶粥100克、全麥麵餅一個、紅小豆50克、亞麻粉50克、香梨（高血壓）、西紅柿一個（糖尿病）
午餐：碗豆糙米飯100克、生菜2種：①、白玉韭菜②、香菜豆腐；熟菜2種：①、三色南瓜，②、土豆泥，酸辣湯一碗。
星期四 早餐：紅薯粥100克、全面麵包一個、黃豆50克、亞麻粉50克、葡萄（高血壓）、黃瓜一根（糖尿病）
午餐：芝麻香芋餅一個，生菜2種：①、香菜拌黃瓜②、涼拌洋蔥；熟菜3個：①、墨西哥豆，②、木耳炒白菜③、炒餅子，桂圓湯一碗。
星期五 早餐：小麥粥100克、全麥面饅頭一個、綠豆50克、亞麻粉50克、芒果（高血壓）、生胡蘿蔔一根（糖尿病）
午餐：全麥面面條150克、素四寶（用素四寶拌全麥面面條）
星期六 早餐：南瓜粥100克、猶太麵包一個、白腰豆50克、亞麻粉50克、西瓜（高血壓）、西紅柿一個（糖尿病）
午餐：菠蘿飯200毫升、八寶湯
每天的晚餐：可以少吃點飯和水果、蔬菜，或者不吃飯只喝亞麻水等。
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