1樓：其實我很愛你
糖尿病人的飲食原則 現代醫學證明，正常人在飲食以後，隨著血糖升高，胰島素分泌也增多，從而使血糖下降並維持在正常範圍，因此，不會發生糖尿病。而糖尿病患者，由於胰島功能減退，胰島素分泌絕對或相對不足，胰島素不能在飲食後隨血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，於是血糖就超過正常範圍。此時，若再像正常人那樣飲食，不進行飲食控制，甚至過度飲食，就會使血糖升得過高，並且會對本來就分泌不足的胰島組織產生不利影響，使胰島功能更加減退，胰島素的分泌更加減少，從而使病情進一步加重。
所以，對糖尿病人要合理地進行飲食控制。 飲食**是各型糖懶洋洋現的**基礎，是糖尿病最根本的**方法之一。不論糖尿病屬何種型別，病情輕重或有無併發症，是否用胰島素或口服降糖藥**，都應該嚴格進行和長期堅持飲食控制。
對肥胖的ⅱ型糖尿病患者或老年輕型病例，可以把飲食**做為主要的**方法，適當地配合口服降糖藥，就能達到有效地控制病情的目的。對ⅰ型糖尿病及重症病例，變應在胰島素等藥**的基礎由，積極控制飲食，才能使血糖得到有效控制並防止病情的惡化。所以，飲食**為糖尿病的基礎**，必須嚴格遵守。
1.飲食**的目的 (1)減輕胰島負擔，使血糖、血脂達到或接近正常值，並防止或延緩心血管等併發症的發生與發展。 (2)維持健康，使**能從事各種正常的活動，兒童能正常地生長髮育。
(3)維持正常的體重。肥胖者減少能攝入，可以改善受體對胰島素的敏感性。消瘦者雙可使體重增加，以增強對種傳染的抵抗力。
2.飲食**應用要點 (1)飲食**是**糖尿病的基礎**，是一切**方法的前題，適用於各型糖尿病病人。輕型病例以食療為主即可收到好的效果，中、重型病人，也必須在飲食**的基礎上，合理應用體療和藥物**。
只有飲食控制得好，口服降糖藥或胰島胰才能發揮好療效。否則，一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療，臨床很難取得好的效果。 (2)飲食**應根據病情隨時調整、靈活掌握。
消瘦病人可適當放寬，保證總熱量。肥胖病人必須嚴格控制飲食，以低熱量脂肪飲食為主，減輕體重。對於用胰島素**者，應注意酌情在上午9～10點，下午3～4點或睡前加餐，防止發生低血糖。
體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐。 (3)飲食**應科學合理，不可太過與不及。即不能主觀隨意，也不能限制過嚴，一點碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出現酮症。
應根據自己的病情、體重、身高，嚴格地進行計算，在控制總熱量的前提下科學地、合理地安排好飲食，達到既滿足人體最低需要，又能控制總熱量的目的。 (4)科學地安排好主食與副食，不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要**，應予以控制，但是副食中的蛋白質、脂肪進入體內照樣有一部分也可變成血糖，成為血糖的**。
蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多，也可使體重增加，對病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也應合理搭配，否則照樣不能取得預期效果。 (5)選擇好適宜糖尿病病人的食物，對糖尿病的控制也是非常重要的。
應注意以下兩點： ① 不宜吃的食物有： ⅰ。
易於使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。 ⅱ。
易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發生。 ⅲ。
不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。
注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。 ② 適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。
ⅰ。大豆及其製品：這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
ⅱ。粗雜糖：如莜麥面、蕎麥麵、熱麥片、玉米麵含多種微量元素，維生素b和食用纖維。
實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米麵、豆麵、白麵按2：2：
1的比例做成三合面饅頭、烙餅、麵條，長期停用，既有利於降糖降脂，又能減少飢餓感。 (6)糖尿現人應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。
食後消化吸收的速度快，可迅速導致血糖升高，對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩定時可以少吃一些水果。
吃水果時，要以含糖量低為選擇原則。同時，還要根據其含糖量，計算其熱能。換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。
不宜每餐都吃水果，一般認為在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。有考營養成分表，根據病情酌情選用。 (7)糖尿病病人還應限制飲食中膽固醇的含量。
因糖尿病病人病情控制不好時，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管併發症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量，一般主張膽固醇的限量為每日低於300毫克。故臨床應不用或少用肥肉和動物內臟，如心、肝、腎、腦等，因這類食物都富含較高的膽固醇。
而就多吃瘦肉和魚蝦等，此屬高蛋白低脂肪食物。 嚴格控制飲食是**糖尿病的先決條件，也是最重要的一環。醫生在臨床實踐中發現，患者往往因為飲食控制不好而藥物不能發揮應有的療效。
飲食控制原則如下： 1.打破「多吃降糖藥可以多吃飯」的錯誤觀念。
2.少吃多餐。既保證了熱量和營養的供給，又可避免餐後血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按規定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃（碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆製品、硬果類食物中的糖分）。 4.
吃甜點心和鹹點心沒有區別，均會引起血糖升高。 5.吃「糖尿病食品」的量與吃普通食品的量要相等。
「糖尿病食品」是指用高膳食纖維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。儘管這些食物消化吸收的時間較長，但最終還是會變成葡萄糖。
6.所謂「無糖食品」實質上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。 7.
以澱粉為主要成分的蔬菜應算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。 8.
除黃豆以外的豆類，如紅小豆、綠豆、蠶豆、芸豆、豌豆，它們的主要成分也是澱粉，所以也要算作主食的量。 9.吃副食也要適量。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充飢。 11.
多吃含膳食纖維的食物。 12.少吃鹽。
13.少吃含膽固醇的食物。 14.
關於吃水果的問題。血糖控制較好的病人，可以吃含糖量低的水果，如蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的時間應在兩餐之間血糖低的時候。
如果後吃水果就等於加餐了，血糖會馬上高起來。另外，西瓜吃了以後，糖吸收很快，故儘量不吃。香蕉中澱粉含量很高，應算主食的量。
15.甜味劑不會轉化為葡萄糖，不會影響血糖的變化，不能作為低血糖症的自救食品。 16.
糖尿病人千萬不要限制喝水。
糖尿病要注意什麼？
2樓：中國農業出版社
糖尿病是由多種**引起的以慢性高血糖為特徵的代謝紊亂。高血糖是由於胰島素分泌或作用的缺陷，或者兩者同時存在而引起。除碳水化合物外，尚有蛋白質、脂肪代謝異常。
久病可引起多系統損害，導致眼、腎、神經、心臟、血管等組織的慢性進行性病變，引起功能缺陷及衰竭。病情嚴重或應激時可發生急性代謝紊亂如酮症酸中毒、高滲性昏迷等。目前主要將糖尿病分為四大型別，即1型糖尿病、2型糖尿病、其他特殊型別和妊娠期糖尿病。
（1）1型糖尿病
這一型別的患者具有胰島細胞破壞、引起胰島素絕對缺乏，呈酮症酸中毒傾向，包含免疫介導糖尿病和特發性糖尿病兩種亞型。
免疫介導糖尿病：這一型別一些患者，特別是兒童及青少年，可以以酮症酸中毒作為疾病的首發表現。而其他一些患者僅有輕度的空腹高血糖，但在感染或其他應激情況下迅速惡化，發展為嚴重高血糖，甚至發生酮症酸中毒。
在另一些患者（多為成年人）可以多年內不發生酮症酸中毒，大多數患者需要依賴胰島素**才能生存。
特發性糖尿病：這一類患者較少，頻發酮症酸中毒，主要來自非洲或亞洲某些種族，遺傳性強。
（2）2型糖尿病
多數患者為肥胖者，肥胖本身可引起不同程度的胰島素抵抗。有些患者雖然用傳統的體重標準方法去衡量不能定為肥胖，但可能存在著脂肪分佈異常，例如腹部或內臟脂肪分佈增加。本型患者很少自發性發生酮症酸中毒，但在應急情況下如感染等，可誘發酮症酸中毒。
由於高血糖發展緩慢，許多患者早期因無典型症狀，未能引起足夠的注意，多年未能診斷為糖尿病，卻有發生大血管病變和微血管病變的危險性。這一型別糖尿病的危險性隨著年齡、肥胖以及缺乏體力活動而增長。在以往有妊娠期糖尿病的婦女及有高血壓和血脂紊亂的患者中更容易發生。
在不同人種／種族之間，其患病率有很大差異。2型糖尿病的遺傳易感性較1型強，且更為複雜。
（3）其他特殊型別糖尿病
目前已知一些型別的糖尿病與b細胞功能中的單基因缺陷相關聯，有代表性的是青年人中的成年發病型糖尿病。遺傳因素引起胰島素作用異常導致糖尿病的發生。胰腺外分泌疾病、一系列內分泌疾病、藥物或化學物質引起者，實際上為繼發性糖尿病。
（4）妊娠期糖尿病
在確定妊娠後，若發現有各種程度的葡萄糖耐量減低或明顯的糖尿病，不論是否需用胰島素或僅用飲食**，也不論分娩後這一情況是否持續，均可認為是妊娠糖尿病。
3樓：健十**
糖尿病是一種常見的代謝障礙疾病，即血糖（葡萄糖）升高，接著從尿液中流走，所以尿裡有糖。具體講，與過多攝入總熱能、脂肪、碳水化合物，少運動，營養過剩有關，故被謔稱為「富貴病」。若病勢控制不好，日後就會引起併發症，如心臟病、冠心病、腦血管病、視網膜血管病，腎動脈硬化、肢體動脈硬化等。
臨床表現
1．多飲、多尿、多食和消瘦
嚴重高血糖時出現典型的「三多一少」症狀，多見於1型糖尿病。發生酮症或酮症酸中毒時「三多一少」症狀更為明顯。
2．疲乏無力，肥胖
多見於2型糖尿病。2型糖尿病發病前常有肥胖，若得不到及時診斷，體重會逐漸下降。
糖尿病應該注意些什麼？ 20，糖尿病應該注意什麼？
我認為糖尿病應該從七個方面進行注意，所謂的421健康管理體系金字塔。最基礎的就是健康素養，平時多參加一些關於糖尿病知識的科普以及買相關的書籍，比如糖尿病之友等，在知識上不能盲目，多學習對知道自己的糖尿病只有好處沒有害處的。其次就是從健康飲食，運動養生，食療養生，起居養生資格方面進行注意。具體的說，就...
糖尿病是什麼引起的糖尿病糖尿病引起的消瘦
糖尿病是血液中胰島素的缺乏，從而導致血糖升高的一種伴有 三多一少 即多飲多食多尿，體重減輕也就是消瘦的一種臨床疾病。關於消瘦 消瘦部位 全身 消瘦科室 內分泌科,中醫科,內科,中西醫結合科,營養科消瘦相關疾病 原發性肝癌,再生障礙性貧血,單純紅細胞再障性貧血,脾功能亢進症,異常血紅蛋白病,自身免疫性...
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