1樓：中國陶瓷大學
duochi 豆製品及新鮮的蔬菜，最好勸他吃點魚類什麼的最好不過了啊
2樓：
弄點湯，能接受嗎？雞湯，魚湯，什麼的，蛋白質還是要適當的攝取的，不行就每天都弄點蛋白粉什麼的，能喝奶就喝點，一味的去吃素食也不是什麼好事，還是要開導下的！！！
3樓：渴侯楣紅
他身體瘦可能與吃素沒有太大關係.有的人天生就瘦,比如我,我很愛吃肉,但還是長不胖,悲催.他們這個年齡的人,只要身體健健康康的,比什麼都強. 而且,他的身體並不一定缺少營養.
4樓：督失
素食不是隻吃青菜，肉裡有的營養其實素的東西都能找到。。。
5樓：
多吃水果蔬菜。豆製品。
6樓：
不需要的，人體是一個平衡體；不要輕易去打破他的平衡。。只要健康，沒所謂的~
7樓：匿名使用者
肉類多含蛋白質，微量元素等。這些可以通過豆類和含微量元素較多的蔬菜補充，加強鍛鍊喲
8樓：匿名使用者
可以多食豆質品，現在可以用豆質品製作出各種口位的食品。和尚們就是通過豆質品來改善口味及生活的。
9樓：匿名使用者
快到網上搜尋一本名叫《中國健康調查報告》的書，看看裡面的內容，或許對你大有裨益呢！
10樓：qq堂主
喝牛奶吧。印度被稱為聖雄的甘地就是這樣做的。
11樓：
如果你爸爸身體不錯，尤其是精神很好，請不要勉強他進葷，不然難說適得其反。
至於素食者如何補充營養，那就應該瓜果蔬菜，粗糧糙米，樣樣都吃。
素食的人如何補充全面的營養呢
12樓：大圓餅子臉
1、谷豆同吃補蛋白質。由於植物蛋白質為不完全蛋白，吃素者可能缺乏一種至幾種
專身體必屬
需的氨基酸。將穀類和豆類一起食用時，能很好的提高蛋白質的質量，紅豆飯、八寶飯都是不錯的選擇。
2、粗糧堅果補鋅鐵。吃素容易缺鐵，造成貧血、臉色蒼白；吃素也會造成缺鋅，影響身體正常發育。多吃粗糧、豆製品、核果類以及紅糖，可以補充鋅和鐵。
例如用全麥麵包代替普通麵包，用紅糖代替白糖，多吃黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品。
3、多吃海產品補充維生素。動物內臟、蛋、奶類等食物含有豐富的維生素，但是素食者往往無法獲得。經常食用海藻、紫菜、海帶等食品，可以增加維生素b12的攝入。
同時，最好再服用一些複合維生素。
4、素食者要避免吃單一的食物，每天應吃穀類、豆類、薯類、蔬菜、鮮果等幾大類食物，加上適量油脂等調味品。此外，一定要按時進食，最好在三次主餐之外，增加二三次副餐，吃點豆奶、紅棗、花生、核桃等。還要多注意晒太陽，鍛鍊身體。
13樓：日常養生課堂
健康、養生、蛋白質、花生醬、麵筋,3種可以取代肉類的食物，同樣補充蛋白質，素食者必備。
14樓：匿名使用者
眾所周知，素食主義者在飲食中不吃任何動物源性食品。
15樓：手機使用者
核桃，豆腐，這兩樣是每天堅決不能少的，**缺乏彈性話的還要啃海帶，最好的食譜就是豆製品+堅果+海生植物+隨便一兩種綠色蔬菜
16樓：匿名使用者
可以買些安利,列如維生素b族! 我也是素食主義```當維生素缺乏時適當吃一些豆腐什麼的 再吃點維生素``` 就能調整好! 而且營養又健康!
17樓：匿名使用者
多吃點清補的湯湯水水或是食療的粥
18樓：匿名使用者
素食者至少要不吃肉才算素食。
吃素的人怎麼補充營養
19樓：完美假知己
一是谷豆同吃補蛋白質。由於植物蛋白質為不完全蛋白，吃素者可能缺乏一種至幾種身體必需的氨基酸。將穀類和豆類一起食用時，能很好的提高蛋白質的質量，紅豆飯、八寶飯都是不錯的選擇。
二是粗糧堅果補鋅鐵。吃素容易缺鐵，造成貧血、臉色蒼白；吃素也會造成缺鋅，影響身體正常發育。多吃粗糧、豆製品、核果類以及紅糖，可以補充鋅和鐵。
例如用全麥麵包代替普通麵包，用紅糖代替白糖，多吃黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品。
三是多吃海產品補充維生素。動物內臟、蛋、奶類等食物含有豐富的維生素，但是素食者往往無法獲得。經常食用海藻、紫菜、海帶等食品，可以增加維生素b12的攝入。
同時，最好再服用一些複合維生素。
素食者要避免吃單一的食物，每天應吃穀類、豆類、薯類、蔬菜、鮮果等幾大類食物，加上適量油脂等調味品。此外，一定要按時進食，最好在三次主餐之外，增加二三次副餐，吃點豆奶、紅棗、花生、核桃等。還要多注意晒太陽，鍛鍊身體。
20樓：匿名使用者
吃素原本是一種宗教上的飲食方式，但隨著現代都市病如肥胖、冠心病、糖尿病等有所增加，而且人們發現這些疾病與飲食有關，所以吃素變成了一種流行，吃素食的人也很多。雖然吃素有很多好處，如素食中含有豐富的纖維素，可減少患便祕、直腸癌、膽結石、痔瘡的機會，但吃素方式不正確、烹調不科學時，吃素就不利於健康，甚至還會引起某些疾病。
從營養學的角度來看，素食和動物性食物都可以提供豐富的營養成份，但素食在營養成份方面有一些缺陷，例如素食中所含的蛋白質屬於不完全蛋白質，不能提供人體所需的所有氨基酸，營養價值就差一些。
為了避免這一缺陷，吃素者應注意食物搭配。如果是完全的素食者，可以通過多吃豆類製品，尤其是黃豆製品如豆腐、豆漿等，以提高素食的營養價值。如果不是完全的素食者，可以通過豆製品與牛奶、瘦肉結合來補充營養。
同時吃素的人還要特別注意補充維生素b12、鐵、鈣。缺乏維生素b12會引起貧血，缺乏鐵容易引起缺鐵性貧血，而缺鈣會影響骨骼、牙齒健康。
單純的素食都非常清淡，吃的時間長了就影響食慾，所以很多吃素者會通過增加植物油、油炸、新增調味品等方法增添味道，促進食慾，但結果是飲食更不健康。現在，大家已經認識到多吃動物脂肪不利於健康，但是應注意植物油所含的熱量也很多，吃太多植物油，也會引起肥胖，尤其是棕櫚油、椰子油含較多的飽和脂肪，還是應少吃。
烹調方式不正確也會影響素食的健康效果，通常經過油炸、醃製處理以及含有色素、味精的食物，都不是理想的健康食物。所以有些素食如醃菜、腐乳、臭豆腐、炸果子、炸薯條等都應少吃或不吃。
21樓：知解登陸
我是素食者，想幫你解答。希望你以後提問能把情況說得更具體詳細。比如你媽從心理上真的接受吃素嗎？
平時吃些什麼？吃素前身體健康嗎？如果這些都是正常的，那麼她的情況就是正常的。
因為剛開始吃素時，覺得餓，老想吃，吃不飽，身體乏力等等是屬於正常反應，幾乎人人會經歷，我自己也經歷過。不必擔憂。如果乏力得比較明顯，讓人不舒服了，可以適當多吃點糯米飯或粥，可以兩餐之間喝一點紅糖水。
並且，我建議早上吃黑米和普通米一比一煮的粥（在冬天，黑米要先用水泡兩天）。這時，要多注意身體的各種變化，比如飲食上，消化狀況，到底吃多少合適，可以先適當多吃點，讓自己吃個舒服，吃個飽，甚至吃得有點消化不良，再慢慢的、慢慢的減少，並不斷總結、調整，逐漸找到適合自己的吃素的飲食。
22樓：匿名使用者
因為植物性的食品中幾乎都沒有蘊含維生素b12，所以常年吃素的人容易罹患慢性維生素b12缺乏症。每日宜食用一大片海苔來補充。
23樓：匿名使用者
並不是吃素食會導致營養不良而是要均衡食物 信佛不是是念經還要鍛鍊的
素食主義者如何保持營養
24樓：塗賢儀
素食主義者不吃動物蛋白和動物油脂，這就要求多吃植物蛋白和植物油，多吃豆腐、豆皮、黃豆芽等豆製品可以補充蛋白需要，適當吃植物油。其實在過去大都吃不上肉蛋奶，照樣長壽
25樓：土匪也瘋狂
素食種類要多，很多人認為吃素就是隻吃菜，而沒有營養，這是錯誤的概念。素食除了菜葉類以外，還有根莖類（地瓜、芋頭）、豆類（青豆、毛豆）、瓜類（絲瓜、蒲瓜）、菇類（香菇、蘑菇）、海產類（海帶）等，還有很多製品，比如腐竹、麵食等等，這些可以在做菜的時候混合在一起做或者一起吃，種類可以多，這樣就不會缺乏營養了。另外，因為我們過去長期吃肉食的原因，突然轉成素食，身體需要一個適應過程，短期內可能會出現疲乏之類的看似不良的症狀，只要堅持一段時間，身體的體能和體質就會慢慢恢復正常了。
個人估計是由於體液正在從酸性狀態轉為正常的弱鹼性狀態而產生的一個轉變過程。
順便說下，也建議做菜的時候少油、少鹽和儘量不用味精，這些雖然不是肉食性的，但是吃多了對身體也有害。還有就是有人認為蛋類、魚類和奶類也是素的，這也是錯誤的概念，魚類屬於動物，一樣是肉食，蛋也一樣，奶類也不屬於素食，雖不是肉食，但其成分不適合人體的需求（人類母乳除外），動物奶的成分是針對對應的動物的，與人體的各類營養需求並不吻合，而且有可能導致過敏，況且從人道來說，動物本身也並不願意人類食用他們的奶，就和它們不願意人類攝取它們的皮毛的道理一樣，因此也不應吃。
素食者如何補充營養？
吃素時如何補充營養
26樓：
1，谷豆同吃補蛋白質。由於植物蛋白質為不完全蛋白，吃素者可能缺乏一種至幾種身體必需的氨基酸。將穀類和豆類一起食用時，能很好的提高蛋白質的質量，紅豆飯、八寶飯都是不錯的選擇。
2，粗糧堅果補鋅鐵。吃素容易缺鐵，造成貧血、臉色蒼白；吃素也會造成缺鋅，影響身體正常發育。多吃粗糧、豆製品、核果類以及紅糖，可以補充鋅和鐵。
例如用全麥麵包代替普通麵包，用紅糖代替白糖，多吃黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品。
3，多吃海產品補充維生素。動物內臟、蛋、奶類等食物含有豐富的維生素，但是素食者往往無法獲得。經常食用海藻、紫菜、海帶等食品，可以增加維生素b12的攝入。
同時，最好再服用一些複合維生素。
4，素食者要避免吃單一的食物，每天應吃穀類、豆類、薯類、蔬菜、鮮果等幾大類食物，加上適量油脂等調味品。此外，一定要按時進食，最好在三次主餐之外，增加二三次副餐，吃點豆奶、紅棗、花生、核桃等。還要多注意晒太陽，鍛鍊身體。
27樓：匿名使用者
只要合理搭配，素食的營養完全能滿足人體營養和體能的需要。
現代人，因為吃肉太多導致的疾病很多。但幾乎沒有吃肉太少會導致某種疾病的說法。
擔心蛋白質不足，可以多吃豆類食品補充。不過目前有證據表明，蛋白質太多，對人體也是無益的。
28樓：匿名使用者
你的負荷大了，體力跟不上，就會覺得累。吃素主要是因為慈悲心，其實素食營養不缺乏。
29樓：若為自由故
純粹從營養學上來看,絕對素食並不科學,人在生理上是雜食動物,全面而均衡的飲食結構才能更好的滿足人體需求.如果搭配合理,適當的素食（減少動物性食品比例，但非絕對素食）也能提供人體所需營養物質,在營養學上,絕對素食無疑不是最優選擇.
以素食為主的雜食，是最符合人類營養需求的食品結構。刻意的素食而想要同時保持營養平衡，那是一個很大的挑戰。
30樓：迷惘
又是一個信佛的 ?
有用嗎 >?
不吃肉?
腦殘嗎?
在伊斯蘭教的看法
真主創造世界萬物只是為了服務人類
既然是為了服務人類
我們為什麼不吃呢
31樓：匿名使用者
隨心所欲！正常飲食！順天，順道，順己
素食者可以吃雞蛋嗎，真正的素食主義者吃雞蛋嗎？
西北玄君 雞蛋是葷菜，但是在營養不良的情況下可以吃雞蛋。因為修行修的是心，修口，修身只是手段。修行不是搞文學作品，講的是修身養性，提高悟性。 尋覓小飛揚 如果是全素主義者是不會吃的雞蛋屬於葷菜 傲世 素食者不可以吃雞蛋或香腸，牛奶 酸奶也不喝，海鮮也不吃了。如果一個全素食者攝入足夠多的卡路里並且不挑...
素食者怎樣吃能增肌，請問素食主義者怎麼增肌？ 求解答 謝謝。 我瘦瘦的 請問吃什麼素食可
老趙健身 老趙帶您解讀素食者聯盟！ 辰星 首先，你沒有必要小心翼翼地計算和匹配各類蛋白質的比例。多食用大豆 藜麥等這類富含 完全氨基酸 的食品，畢竟只有完全氨基酸才能最優化增肌 穀物和豆類建議一起吃，以此相互補充對方缺乏的氨基酸，形成完全氨基酸，對健身者有好處。 辰星 素食者想要增肌的話，還不能吃肉...
為什麼“素食者”也會三高
天鷹翅膀壯士肩 過去人飯都吃不飽怎麼三高人特別少，所以三高是營養過剩引起的。三高人群怎麼保養？ 澳怡康是我 注意加強體力和來體育鍛煉。身體源運動有利於改善血 bai液迴圈，促進脂類物du 質消耗，減少脂zhi類物質在血管內沉dao積，增加纖維蛋白溶酶活性及減輕體重，因此應堅持力所能及的家務勞動和體育...