請問怎麼對付冰箱裡的李斯特桿菌,什麼消毒濟可以殺死冰箱中的李斯特菌

時間 2022-04-09 15:25:47

1樓:感情狠難

李斯特菌會引發嚴重感染,孕婦、老人、小孩與免疫力差者一旦感染,情況嚴重的話有可能死亡。 o%vf#w

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美國食品藥物管理局屬下食品新增物部門主管薩亞奇指出,新上市的這種噴劑所含的噬菌病毒專吃李斯特菌,對人體或植物細胞無害。肉片、熱狗與臘腸等熟食肉品包裝前噴上這種噴劑,可消滅其中暗藏的李斯特菌,消費者卻又察覺不出,這類肉品噴過噬菌劑。 uz]b?

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薩亞奇說,人們食用罐頭肉品前,通常不會再烹煮或加熱消毒,因此特別容易感染李斯特菌。據美國疾病防治中心統計,美國每年感染李斯特菌且情況嚴重者約有2500人,因此死亡的人多達500個。 r`76ae`r8

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美國intralytix公司研發這種噴劑時,先讓病毒吃李斯特菌成長,再把李斯特菌濾掉。 fx[,yc;

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科學家長久以來希望,能以噬菌體替代抗生素。人類一般藉由食物、水與環境接觸噬菌體,這類菌體可在人類的消化道中生存。

2樓:

65℃、30—40分鐘能將其殺死,對常用消毒藥物均敏感,2.5%石炭酸、70%酒精可將其殺死。

什麼消毒濟可以殺死冰箱中的李斯特菌

3樓:

俺公司的銀離子消毒劑可以殺滅李斯特菌

4樓:匿名使用者

稀釋漂白水/廚房漂潔液

冰箱裡也容易產生細菌嗎,一畝林消消棒能殺死冰箱裡的李斯特菌嗎?

5樓:法國vby話題

不要以為冰箱是萬能的啊,雖然是低溫環境,但是有些細菌就喜歡低溫環境生存的呀,不只是李斯特菌,還有大腸桿菌這樣的,都容易讓家人生病,尤其是小孩子,消消棒是個比較方便的除菌工具了,除菌率能達到99%,我家冰箱裡就放著消消棒,還感覺食物放的時間也變長了呢。

6樓:銀鯉丶

冰箱內有很多喜低溫細菌,比如李斯特菌、耶氏菌、類丹毒桿菌等,還有很多食物上攜帶的大腸桿菌以及金黃色葡萄球菌 。

在冰箱4℃~8℃的溫度下,雖然絕大多數的細菌會放慢生長速度,但是,有一種叫做「嗜冷菌」的細菌,是可以在0℃~-20℃的環境中繼續生長和繁殖的。比如「李斯特菌」在冰箱裡反而增長繁殖的更迅速。如果誤食了被這些細菌汙染的食物後,輕者腹痛、腹瀉、發熱等腸道疾病,嚴重的甚至招致敗血症。

冰箱本身並不具備滅菌功能,它只是在較低的溫度環境下,控制多數微生物的生長繁殖速度及抑制酶的作用來推遲食物的腐敗變質現象。此外,一些真菌和黴菌也會造成冰箱內食物的交叉汙染和腐敗變質。即便在冰箱的冷凍層,溫度在零下18℃左右,一般的細菌都可以被抑制或殺死,從而對存放在冷凍櫃內的食品具有更好的保鮮作用。

但冷凍並不等於完全殺菌,仍有一些抗凍能力較強的細菌可以頑強地存活下來。

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