1樓：牛勿耒毛
隔夜水能喝
不喝隔夜水是許多人的飲水習慣。然而，北京市兩名小學生通過科學實驗證明：隔夜水能喝。
她們在科技館裡將熱水放置一天、兩天、三天後和自來水的水樣進行對比性化學分析，分別測定ph值、磷酸鹽、硝酸鹽、溶解氧、氯、化學耗氧量等各項數值都屬於正常範圍，也就是說，隔夜水對人體無任何***，可以喝。
兩位小學生做這個實驗，緣於她倆暗訪了一些機關，發現某機關一辦公室每天打四暖瓶開水，第二天早晨要倒掉一瓶多。這個機關一共有62個辦公室，一年倒掉的水就達38噸。北京有多少辦公室，全國有多少辦公室，僅不喝隔夜水一項所浪費的水就是一筆驚人的數字。
兩位小學生用科學來告訴人們隔夜水能喝，還提出具體的節水建議：一是要精打細算，喝多少水打多少水；二是集中**，準備一些潔淨的容器將喝剩的水集中起來再作它用；三是採用電熱水器，喝多少接多少。應當說，這幾條建議都是不難辦到的。
我國是一個水資源緊缺的國家，但另一方面又存在著嚴重的水資源浪費。樹立節水意識，有效利用有限的水資源，杜絕一切水資源浪費現象是直接關係到我們民族未來的生存與發展的大問題。面對兩位小學生的「科學」建議，所有的大人難道不應該做得更好嗎？
2樓：匿名使用者
過夜的白開水，屬於老化水不能喝。 有這五種水千萬不能喝 一、老化水：俗稱「死水」，也就是長時間貯存不動的水。
常飲用這種水，對未成年人來說，會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長髮育；中老年人則會加速衰老；許多地方食道癌、胃癌發病率日益增高，據醫學家們研究，可能與長期飲用老化水有關。有關資料表明，老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間增加而增加。 二、千滾水：
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。
三、蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒；水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。
四、不開的水：人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。 氯處理過的水中可分離出13種有害物質，其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。
當水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克，超過國家飲用水衛生標準的2倍。專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21％—38％。當水溫達到100℃，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。
五、重新煮開的水：有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水重新燒開再飲，目的是節水、節煤（氣）、節時。但這種「節約」不足取。
因為水燒了又燒，使水分再次蒸發，亞硝酸鹽會升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內積聚，引起中毒
3樓：匿名使用者
因為多次煮沸的水裡邊不還礦物質，也就是蒸溜水，喝多了會變大頭娃娃的
隔夜開水為什麼不能喝？
4樓：小傲
具體有以下幾點：
1.在爐灶上燒了一整夜或很長時間，飲用時已經是不冷不熱的開水。
2.自動熱水器中隔夜重煮的開水。
3.經過多次反覆煮沸的殘留開水。
4.盛在保溫瓶中已非是當天的水。
5.蒸過飯肉等食物的剩開水。 涼白開水不能在空氣中暴露太久，否則會失去生物活性，從而失去很多特殊功能。
隔夜的茶能喝，因為高原的氧化速度慢,陽光也容易殺死細菌。
5樓：說生活出品
隔夜水很多人認為不能喝，很多人覺得能喝，到底能喝不能喝？
6樓：我是機靈姐
隔夜水不能喝嗎？實際上是可以喝的，因為水裡並不會出現大量的亞硝酸鹽，離超標還是很遠，所以是可以喝的。
為什麼隔夜開水要倒掉？
7樓：
隔夜水倒掉已經成了很多人的一個習慣，原因可能是因為隔夜水對人體的健康產生不好的影響。但其實，隔夜水不會對人的健康產生危害的，各種標準都是和正常水沒有太大區別的。
兩個北京的小女孩證明了隔夜水其實和正常水的各種指標都是差不多的，甚至完全沒有區別，隔夜水到掉很大原因是出於自己的習慣。
顧名思義，隔夜開水就是指擱置了一夜的開水。有訊息稱，久煮的水不能喝。隔夜開水和經久煮的水以及保溫瓶中非當天的開水中，均含有一種亞硝胺的物質，此物是強致癌物。
其實這是杞人憂天的擔心。
其實，亞硝胺的生成不是這麼容易的，它是需要具備一定的前體物質和環境條件的。最易生成亞硝胺的是人和動物的胃液，且多在胃液酸度不夠的情況下，才能生成亞硝胺。這種現象也叫做內源性亞硝化作用。
燒開的水中細菌基本失活，如果本身硝酸鹽含量是符合國家標準的，燒開後沒有再次受到微生物和蛋白質類物質的汙染，就沒有生成亞硝胺的基礎。因此，僅僅隔夜就會產生亞硝胺的擔憂是沒有科學依據的。
隔夜開水還能再煮熱嗎
8樓：大霧天
隔夜的開水和反覆煮開的開水最好不要喝，裡面富含亞硝酸鹽，容易引起細胞癌變
9樓：匿名使用者
不能 因為水燒開了又燒,使水分再次蒸發,亞硝酸鹽會升高,常飲這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。厚璞科技
隔夜的開水能喝嗎？為什麼都說不能喝？
10樓：向日葵起床了
當然可以喝。燒開的水，並不會因為存放而產生、或者增加亞硝酸鹽的含量。亞硝酸鹽是硝酸鹽被還原而產生的，一般在食物中，存在著各種有機還原物質，加上微生物繁殖和蔬菜細胞中含有的還原酶的作用，可能把已經存在的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。
最科學的方法是，當水被燒開後，大壺蓋開啟，讓水裡的有害物質通過水蒸氣蒸發掉，這樣再燒2-3分鐘就可以了，但不要燒的太長，超過5分鐘就不好了。
五種不能喝的開水：1.在爐灶上燒了一整夜或很長時間，飲用時已經是不冷不熱的開水；2.
自動熱水器中隔夜重煮的開水；3.經過多次反覆煮沸的殘留開水；4.盛在保溫瓶中已非當天的水；5.
蒸過飯肉等食物的剩開水.
正確飲水的原則 ：
1、很多人往往在口渴時才想起喝水，而且往往是大口吞嚥，這種做法也是不對的。喝水太快太急會無形中把很多空氣一起吞嚥下去，容易引起打嗝或是腹脹，因此最好先將水含在口中，再緩緩喝下，尤其是腸胃虛弱的人，喝水更應該一口一口慢慢喝。
2、喝水切忌渴了再喝，應在兩頓飯期間適量飲水，最好隔一個小時喝一杯。人們還可以根據自己尿液的顏色來判斷是否需要喝水，一般來說，人的尿液為淡黃色，如果顏色太淺，則可能是水喝得過多，如果顏色偏深，則表示需要多補充一些水了。
3、睡前少喝、睡後多喝也是正確飲水的原則，因為睡前喝太多的水，會造成眼皮浮腫，半夜也會老跑廁所，使睡眠質量不高。而經過一個晚上的睡眠，人體流失的水分約有450毫升，早上起來需要及時補充，因此早上起床後空腹喝杯水有益血液迴圈，也能促進大腦清醒，使這一天的思維清晰敏捷。
4、要多喝開水，不要喝生水。要喝新鮮開水，不要喝放置時間過長的水。新鮮開水，不但無菌，還含有人體所需的十幾種礦物質。
11樓：川西大貓熊
當然可以喝，前提是不要敞口被環境所汙染。
有一種流言說的是隔夜的開水會產生出亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是致癌物質，所以，不宜喝隔夜開水，更不宜喝多次燒開的水，否則，有可能致癌云云。
首先，燒開的水，並不會因為存放而產生、或者增加亞硝酸鹽的含量。亞硝酸鹽是硝酸鹽被還原而產生的，一般在食物中，存在著各種有機還原物質，加上微生物繁殖和蔬菜細胞中含有的還原酶的作用，可能把已經存在的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。但是，這一切的前提，都是首先需要有足量的硝酸鹽；其次，需要有將硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽的還原物質。
而開水，只要是符合國家標準的自來水、礦泉水、純淨水等等，其硝酸鹽的含量都是非常少的，專業術語叫做痕量，就算這些硝酸鹽全部都轉化成為亞硝酸鹽，也是痕量的、無害的。還是那句話：脫離了劑量談毒性就是耍流氓！
更何況，假設、就算燒開的水中含有一定量硝酸鹽，但是水中缺乏還原物質和還原酶，這些痕量的硝酸鹽也很難轉化為亞硝酸鹽。
且不說純淨水、礦泉水中幾乎檢測不到硝酸鹽的含量，也就談不上轉化為亞硝酸鹽的問題。就算是普通的自來水，也不用擔心硝酸鹽和亞硝酸鹽的超標。科學松鼠會有專門文章計算得出，放置48小時後的開水中亞硝酸鹽的含量從0.
0085 mg/l上升到了0.0120 mg/l。如果喝這種隔了兩夜的水，要想達到jacfa（聯合食品新增劑專家委員會）對亞硝酸鹽的每日允許攝入量，那麼每天至少需要喝進去380升水——看清楚了，是380升！
而且，也僅僅是達到允許攝入量而已。這麼大的量，別說讓你一天喝進去，就是一個月，也沒有任何人能夠喝完！
結論：只要你燒開的水不被環境汙染、不掉進去髒東西，別說隔夜，就是隔兩夜三夜，也照樣能喝。
12樓：妙招貝貝
隔夜開水能不能喝呢？我也是今天才知道，看完告訴家人
13樓：說生活出品
隔夜水很多人認為不能喝，很多人覺得能喝，到底能喝不能喝？
14樓：我是機靈姐
隔夜水不能喝嗎？實際上是可以喝的，因為水裡並不會出現大量的亞硝酸鹽，離超標還是很遠，所以是可以喝的。
15樓：匿名使用者
你好，隔夜開水最好是少喝或者不喝，水儲存過久，就會被細菌感染產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽一旦大量進入人體，能使組織缺氧，出現噁心、嘔吐、頭痛、心慌等症狀，嚴重還能使人缺氧致死。 亞硝酸鹽在人體內還能形成亞硝胺，促發肝癌、胃癌等。
16樓：匿名使用者
開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反覆多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.
3倍。飲用開水的重新煮沸會造成水中亞硝酸含量的超標，水中的亞硝酸過量、超標，可程度不同地引起身體倦怠，乏力，嗜睡，昏迷，全身青紫，血壓下降，腹痛，腹瀉，嘔吐，日久還能引起惡性病。防治開水汙染的方法很簡單：
堅決杜絕開水的重複利用，重複煮沸。五種不能喝的開水：1.
在爐灶上燒了一整夜或很長時間，飲用時已經是不冷不熱的開水；2.自動熱水器中隔夜重煮的開水；3.經過多次反覆煮沸的殘留開水；4.
盛在保溫瓶中已非當天的水；5.蒸過飯肉等食物的剩開水.
17樓：羅曼羅蘭丹丹
不能喝 ··這個為什麼 我也解釋不清楚
煮一次涼水能隔夜再煮嗎
18樓：匿名使用者
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