1樓：郟悌慕婭玟
因為茶採下來沒有清洗，直接晒乾或者陰乾的，上面有雜質啊，所以要清洗啊，但第一道不要泡很久，幾十秒就夠了。
2樓：酈楠
因為第一道茶嚴格的講,是舒展芽葉的過程,茶的香和韻都沒有達到完美,因此,只能用於洗杯留香。
3樓：孤竹雨痕
第一道茶的作用是洗茶葉的，所以要倒掉
4樓：緒倚叢詩蕊
洗茶：一：是為了可以沖洗掉附在茶葉上灰塵；
二：是為了可以讓茶葉完全舒展；
三：是為了讓茶葉對沸水有個適應過程，可以讓茶葉更好的發揮其特有的韻味與香氣！
四：祝福您：2010
心想事成、笑口常開！
5樓：北辰酆海雪
第一道茶是過濾,一般講究的人會過掉.
為什麼泡的第一道茶要倒掉？
6樓：匿名使用者
怎樣才能泡出好茶?相信每位朋友都想知道。
泡功夫茶要有好茶具，要講究投茶量、水溫和浸泡時間。今天先簡單介紹一下為什麼這幾點尤其重要，並結合辦公室飲茶談點經驗。
首先，好的茶具應該是高品質的、順手的和潔淨的。很難想象一把有異味，在製作過程中含了有害金屬物質的紫砂壺，能給我們帶來健康的享受。另外，如果泡綠茶，水溫約需８５℃，這時需要用隨手泡吊出高且細的不間斷水流，但用一把壺嘴製作得不好的隨手泡來吊水，會影響操作。
所以在購買時，應選擇品質好的。
投茶量的多少直接關係到茶湯滋味的濃淡，投茶量與水量應有一定的比例，用紫砂壺泡烏龍茶時，投茶量應占紫砂壺的五分之一左右，用玻璃杯沖泡綠茶、花茶時可放３克茶葉，衝入１５０毫升水，此時茶湯較能體現茶的本色。當然，投放量還要根據品茶者的喜好來確定。
水溫是另一個關鍵，綠茶８０℃—８５℃，烏龍茶９０℃—９５℃，紅茶９５℃以上，普洱茶因在空氣中陳化時間較長，要求水溫１００℃。這裡又有一個規律，越是細嫩的茶，溫度應該越低，否則茶湯味澀。
浸泡時間是最重要的一個因素。平時的喝茶和用茶藝的方法泡製，最大區別也在此。高手泡茶：
幾次沖泡、十幾次沖泡，茶的顏色、滋味不變，因為他通過控制水溫和浸泡時間，有效地控制了茶葉中有效成份的浸出，第一泡如果在５秒，第二泡大致就應延長至１０秒，依次延長，不同的茶不同處理。大多數茶行在**茶葉時都會告訴客人，泡茶時間該如何掌握。
那麼，在辦公室如何喝到好茶呢?我曾經試過一種烏龍茶，屬中偏上品質，用聞香杯可聞出明顯的蘭香，泡八至九泡，湯色不變。拿了一點在辦公室喝。
大家都是一個杯，一撮茶，水機燒的水，此時，剛才我們說的幾個要素一個也滿足不了，那麼該怎麼辦呢?我的經驗是要把握好幾個關鍵：首先，不到非常有必要喝茶時不泡。
因為用杯子泡茶時間沒法掌握，而茶泡長了茶湯會苦澀，所以只有泡一杯喝一次；其次，投茶量要少。因為投茶量少，水量也相應減少，這樣能在較短時間內喝到茶，而且水不多，既解了燃眉之渴，又能保證泡多少喝多少。第三，泡茶時一定要洗茶，因為茶葉在生產、運輸過程中，都會沾上一些灰塵。
洗茶就是快速地把第一道茶水倒掉。洗茶應該養成習慣。這幾個關鍵非常簡單，只要稍加留意，茶湯滋味就會有改觀。
有人還提過這樣的提議，只要再添一個玻璃杯和茶漏，在浸泡時間充足後，立即出湯，倒入另一個玻璃杯中。縱然茶湯溫度會低一點，但滋味不變。您也可以試一下。
7樓：匿名使用者
洗茶：一：是為了可以沖洗掉附在茶葉上灰塵；二：
是為了可以讓茶葉完全舒展；三：是為了讓茶葉對沸水有個適應過程，可以讓茶葉更好的發揮其特有的韻味與香氣！四：
祝福您：2010 心想事成、笑口常開！
8樓：匿名使用者
因為茶採下來沒有清洗，直接晒乾或者陰乾的，上面有雜質啊，所以要清洗啊，但第一道不要泡很久，幾十秒就夠了。
9樓：匿名使用者
如果有種茶葉的朋友～人家會告訴你～今天打了藥水……明天就去摘茶葉賣了（時間一久茶葉被蟲吃了得）～那麼第一遍茶喝還是不喝？
10樓：匿名使用者
第一道茶是過濾,一般講究的人會過掉.
11樓：我叫張凱毅
泡茶的時候，為什麼第一泡要倒掉？看完解開多年的疑惑
喝茶時第一泡茶要倒掉嗎
12樓：古方紅糖
如果飲用綠茶不需要倒掉第一杯，因為綠茶是不耐泡。
如果倒掉第一杯，後面泡的就沒茶味了。
要倒掉第一杯的茶是指烏龍茶、紅茶、普洱茶以及發酵茶等，因為這些茶在炒制過程中要新增很多東西，第一泡俗稱洗茶，把茶葉上的髒東西洗掉，同時讓茶葉舒展，這樣才能泡出茶葉上的香氣。
希望能幫助到您
13樓：小喬神技能
為什麼泡茶的第一泡要倒掉？聽種茶15年的老大爺怎麼說
泡花茶時需要把第一道水倒掉嗎
14樓：匿名使用者
需要，第一道水一般過3秒就倒掉，花茶在採茶、製茶、包裝、運輸等過程難免會有一些雜質的滲入，所以還是要倒掉的。
15樓：建網之手
泡花茶時的第一道水沒有倒掉的必要，原因如下：
泡花茶時倒掉第一道水貌似洗茶，其實把茶水中的養分和香氣約佔全部的30%都倒掉了；
製茶的過程本身是符合衛生條件的，沒必要再洗茶；
泡花茶注意事項：
水溫不宜太高，一般控制在90度。溫度過高容易把茶葉燙熟，茶葉中的茶多酚結構會遭到破壞，起抗氧化性就會減弱。同事過高的水溫會快速萃取茶葉中的養分和香氣，是後面的，使後面的幾道水香氣減少，減少了飲茶的樂趣；
泡茶時，最好不要長時間浸，泡在水中，用泡功夫茶的方法泡茶，是較好的一種科學方法。
泡茶為什麼第一次水要倒掉，稱為洗茶
16樓：受華
1泡茶第一次水不能要嗎
一般來說，泡茶第一次倒的水是需要倒掉的，因為這個水是洗去茶葉的灰塵等。
從茶道的觀念裡，第一泡茶又稱作溫潤泡，除了可以洗去茶葉上的雜質之外，更有醒茶的用意，希望藉由溫熱的水，將乾燥、揉捻成團的茶葉舒來，釋放出完整的茶香。也就是所謂的洗茶，有的茶洗過還要醒茶，比如普爾茶。這樣做肯定是有一定道理的，這樣做是要讓茶的味道更好，更純一些的。
2泡茶第一次的水為什麼要倒掉
因為泡茶第一次的水可以洗掉茶葉的灰塵、黴菌等，因為茶葉經過多道工序，且一般存放的時間比較久，所以一般第一次水就是清楚灰塵汙垢的，最好倒掉不要。
3什麼茶去火效果最好
金銀花茶
說到過年期間的飲食，最常見的就是會有上火的問題，那麼最重要的就是選擇喝一點下火的茶葉，金銀花茶就是首選，味道也是很好的。
操作：適當金銀花用開水泡飲
適用：清熱去火、美容養顏、降血降壓、祛斑 解暑
三花茶說到去火的茶葉，少不了的就是金銀花，菊花茶，簡單的將幾種茶混合在一起就是很好的，去火的效果就是很明顯的，只需要在飯後飲用。
操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。
適用：清熱解毒，**頭痛口渴、咽喉腫痛
菊花茶菊花茶就是去火氣的首選，飲用的方式也是很簡單的，選擇一點菊花茶葉，可以加一點別的養生的食材，味道也是很不錯的。
操作：菊花幾顆即可，可適當加入枸杞
適用：因為乾燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症，只要適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。
17樓：
科普一下：泡茶時，第一遍茶水為什麼要倒掉？
18樓：它山石
因為茶在剛剛沏泡時，茶汁不能析出，喝而無味，故要倒掉或曰洗茶。
19樓：神問問
是的，茶道里面是這樣做的，既然是洗茶，洗過的當然要倒掉咯。有的茶洗過還要醒茶，比如普爾茶。這樣做肯定是有一定道理的，這樣做是要讓茶的味道更好，更純一些的。
20樓：燕趙留香
因為茶葉在製作過程中，會混入一些灰塵。洗茶，就是要洗掉一些灰塵。所以，洗茶時間不能太長，通常不超過一分鐘。
21樓：古木風揚
所謂洗茶，其實並不完全正確
一般的名優綠茶，紅茶都沒這過程，而是直接沖泡。
而對緊結型茶如鐵觀音，重發酵，重焙火茶，如黑茶，普洱茶，巖茶等都會「洗」一到二次
像鐵觀音主要是為了醒茶，開水先燙一下，讓茶葉舒來，比較容易出味。
而黑茶，普洱熟茶之類，因為發酵，陳化的問題，會有些雜質雜味，一般快速洗上兩次，去掉點倉味，陳味，口感會更佳。
洗茶的真正目的，是在於泡的茶更好喝，而不是講衛生問題當然不同的地方茶葉加工條件不同，我不能保證每款茶衛生都沒問題，要是不乾淨，洗茶當然也能去除部分塵土，
22樓：芳
五樓的說的好，贊一個
為什麼喝茶第一泡要倒掉呢？
23樓：匿名使用者
三、根據茶葉的品種選擇是否洗茶但是值得注意的是，並不是所有的茶葉都要洗茶。對於那些原材料等級高的茶葉，越不需要去洗。除此之外還有大多數綠茶紅茶等，是第一泡就可以直接喝。
像一些加工流程比較複雜，原材料等級低的茶葉是需要第一次沖泡的。
24樓：我叫張凱毅
泡茶的時候，為什麼第一泡要倒掉？看完解開多年的疑惑
25樓：曉妙招
為什麼喝茶第一泡要倒掉？愛喝茶的人，都該搞懂這個問題，快看看
26樓：地方娛樂
因為茶葉晒制過程中會有不少塵土，第一泡可以去除灰塵。
27樓：記得可樂加冰喲
這主要是因為茶葉在採摘、晾晒、打包運輸地過程中難免會受到一些汙染，所以大家一般在泡茶時習慣性得將第一泡倒掉。
28樓：落單雲
既是我們喝茶一種習慣,也是一種心理作用，為了洗茶葉，在採摘、製作儲存、運輸等過程中,不可避免沾染了一些其它雜質,包括粉塵,碎末等。
泡茶的第一泡要不要倒掉？
29樓：知不知乎不知乎
喝茶時，倒出第一泡，洗掉茶葉表面的灰塵和汙垢。這個習慣與功夫茶道有關。功夫茶的茶道在廣東、福建和臺灣等南方地區更受歡迎。
烏龍茶通常被選為功夫茶。這些茶需要油炸。在古代，工業技術並不那麼強大。
茶是用手在銅鍋裡煎的，甚至有些人用腳踩在上面。因此，為了衛生起見，人們習慣性地在泡茶時喝茶，倒第一杯茶而不是喝。隨著時間的推移，這種習慣已經成為一種功夫茶道的過程。
泡茶招待客人時，主人先把茶洗乾淨，用碗蓋颳去浮在上面的泡沫。一是清潔茶葉表面的灰層，二是尊重客人。
為了喚醒茶。醒茶分為幹醒和溼醒。幹覺醒是在釀造之前，溼覺醒是第一次釀造。
當用適當的水和溫度拉伸茶葉時，茶葉表面的浮塵被沖走，使茶葉達到最佳沖泡狀態，這相當於為茶葉做熱身運動。
烘托氣氛。招待客人時，客人的主人面對面坐著。第二杯茶還沒沏好。
雖然第一次沏茶的茶湯清淡，但也有茶的香氣。洗完杯子後，把它倒在茶盤上。茶的香氣飄了出來，喝之前聞了聞。
人們迫不及待地想品嚐它。品茶的氣氛馬上就來了。
值得注意的是，並非所有的茶都是煮好的第一杯必須倒掉。就像高品質的茶一樣，原料越嫩，就越不需要清洗。
例如，大多數綠茶(龍井、碧螺春和黃山毛峰)和紅茶(金俊美)的原料比較嫩，都是由全茶芽或一芽一葉製成的。原料質量上乘，可在第一次泡沫開始時飲用。
30樓：
泡茶時的第一泡水要不要倒掉？我也是才知道，終於解了我的疑惑
31樓：妙招講堂
為什麼都說第一泡茶不要喝？茶藝師解說第一泡茶為何要倒掉
32樓：小蔥愛生活呀
綠茶紅茶這種只能沖泡三四次的，就不要倒掉，普洱等壓縮茶葉第一泡茶要倒掉，儲存時間長的茶葉會發生黴變，就不要喝了，如果氣味沒有發生太大的變化是可以喝的，第一泡茶倒掉主要是為了清洗茶葉中的細菌農藥殘留
請問為什麼第一道英語題不選擇a？
是選c，不選a。要點如下 1.如果選a，則詞義不通，因為until是持續時間，表示直到。而句子需要的是在之前到達。2.by 時間是表示在之前的一種方式，可以看成搭配，所以選c。3.同類例子有，can you finish the work by five o clock?你五點之前可以把工作做完嗎？...
吃飯為什麼第一道菜不能上豆腐，中國傳統中餐桌禮儀為什麼第一道菜不能上魚？
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬於完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸而且比例也接近人體需要，營養效價較高。豆腐還含有脂肪，碳水化合物 維生素和礦物質等。中醫理論認為，豆腐味甘性涼，入脾 胃 大腸經，具有益氣和中 生津潤燥 清熱解毒的功效，可以 赤眼 消喝 解硫磺 燒酒毒等。但是...
一道英語選擇題，選什麼為什麼，一道英語選擇題，選擇哪個為什麼，謝謝大家了，急需要答案
這一句的意思是 如果路面和腳之間沒有摩擦力的話，我就走不了路了。we開頭的是主句，前面那句就是條件句了。條件句所具有的條件與現實相反，所以謂語是過去式 又因為摩擦力friction是不可數名詞，所以謂語是單數形式 b選項是倒裝句形式，但是這裡根本沒有用到倒裝的情況。所以應該選擇a。 因為第一,此題不...