1樓：荀縈心慶曜
不知道你說的是開瓶的啤酒還是未開瓶的？不過不管開過瓶與否，時間超長就肯定不好喝了。
啤酒的發酵釀造過程是隔絕氧氣的，從過程上看，是經過了有氧繁殖階段和後期的厭氧發酵階段，所以啤酒中含有大量易被氧化的物質成分，開啟瓶蓋以後，啤酒就和空氣有了直接接觸的機會，時間一長，那些怕氧化的物質全被氧化，啤酒的風味就發生了徹底的變化，所以這啤酒就很難被喝下了；
未開啟的啤酒時間太長也會氧化，再密封的啤酒瓶都有透氣性，只是很緩慢，你發覺不到而已，啤酒還怕光照，所以最好的是棕色的瓶子，透光率相對會低，啤酒一旦被光照射，也會發生氧化的現象，味道同樣會發生變化，這就是啤酒的特性，所以不宜時間太長，最好在保質期內飲用，開蓋的啤酒要儘快的喝掉
2樓：yiyuanyi譯元
雖然不知道你說的是哪種啤酒，但是肯定是過期的啤酒。超過儲存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁；或因水質差，灌裝時受微生物汙染而發酵，變粘變餿，飲後極易引起腹瀉等症狀，甚至會造成食物中毒。
一般市售
儲存期為12個月，散裝啤酒儲存期僅幾天，尤其在夏季儲存期更短。
3樓：匿名使用者
當然不能喝了，不是白酒，還要是瓦罐裝的密封好的白酒才可以！
4樓：匿名使用者
不能喝.肯定過期.啤酒保質期十二個月或十八個月
5樓：匿名使用者
應該不能了，畢竟你聽說過82年的扎啤嗎？
6樓：匿名使用者
不宜飲用過期啤酒：一般市售啤酒儲存期為2個月，優質啤酒為4個月，散裝啤酒僅幾天，在夏季儲存期更短。超過儲存期的啤酒所含多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁，或因水質差，灌裝時受微生物汙染而發酵，變粘變餿，飲後極易引起腹瀉和中毒。
啤酒沒開封,放過期兩年了,能喝嗎
7樓：潮潮
啤酒過期了就不能喝抄
了，過期啤酒的襲各種成分指標會有所降低，細菌數量會有所增加，導致不宜飲用，但是過期啤酒中剩餘的成分還是可以發揮效能的，比如養護植物、美容美髮、家居清潔等。
過期啤酒可以用來養護植物，這是因為過期啤酒中含有多種有利於植物生長的營養物質。很多人家裡都會擺放有大葉子的居家植物，要想這些植物的葉子變得綠油油的，可以用過期啤酒擦拭。
另外，過期啤酒含酒精、糖分和其它有利於植物的養分，因此將其用水稀釋後，把花朵插在混合物內，即可讓花朵更新鮮繽紛。
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飲用啤酒的禁忌：
1、一個成年人一次喝一升啤酒，相當喝酒精30～40克。對人體沒有多大壞影響。所以一個成年人每天喝一升啤酒是有益的。
2、薰魚不宜配用，在大量飲用啤酒時，所配菜餚中不宜有薰魚、燻肉等煙燻食品。
因為煙燻食品中含有機胺，烹調過程中還會產生多環方烴、氨基酸衍生物甚至苯並芘。當飲酒過量而使血鉛含量增高時，煙燻食品中的上述物質與其結合，可誘發消化道疾病甚至腫瘤。大熱天由於啤酒飲用量大，誘發疾病的機率往往較高。
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8樓：藍天房白雲間
通常是6個月，有bai些更長，大du概1，2年吧。啤酒根據zhi保管dao的好壞而定它的流通期限。因專此啤屬酒的流通期限說不好的。
啤酒根據時間的推移與保管程度，在味道上有很大變化，已經過期的啤酒的有點酸。。。喝了就知道。過期的啤酒只要時間不是很長，對什麼無大礙，只是過期的啤酒不大好喝。
如果愛喝啤酒請注意把啤酒放冰箱裡，好好保管。。。時間過長的建議別喝。
普通啤酒保質期為2個月；含糖11度至12度的熟啤酒保質期為4個月；14度的啤酒保質期為3個月；10點5度的熟啤酒保質期為50天；
9樓：匿名使用者
看啤酒上的保質期，啤酒上如果沒有保質期的話，就能喝
10樓：匿名使用者
請問，兩年啤酒，可以喝嗎？
放一年的啤酒還能喝嗎？
11樓：普清碩孟陽
中國多數瓶裝啤酒的保質期是半年，罐裝的是一年。過期就別喝了。出了問題不值得。
12樓：盛曼華鬱嫻
有的，放一年的啤酒如果沒過保質期或洩氣還是可以飲用不過新鮮啤酒喝起來口感更好！
13樓：
最好別喝了，就算衛生指標沒什麼問題，放了一年的啤酒口感已經非常糟糕了，喝起來也難受。
14樓：匿名使用者
理論上不能喝了
因為啤酒的鮮度取決於製作出來的長短，生啤口感最好，保質期極短，高溫消毒後製成熟啤，相應的保質期時間變長，但是犧牲了口感。
如果還在保質期內，可以喝，但不建議喝
15樓：暮夜霜
啤酒可以喝的，如果不直接飲用，可以用來燉魚燒菜。
啤酒保質期過了還能喝嗎？
16樓：誠不欺也
不能喝了。過期啤酒的各種成分指標會有所降低，細菌數量會有所增加，導致不能飲用。
啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。
超過儲存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁。或因水質差，灌裝時受微生物汙染而發酵，變粘變餿，飲後極易引起腹瀉等症狀。
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過期啤酒的其他用途：
1、過期啤酒可以用來養護植物。
這是因為過期啤酒中含有多種有利於植物生長的營養物質。據華龍網介紹，很多人家裡都會擺放有大葉子的居家植物，要想這些植物的葉子變得綠油油的，可以用過期啤酒擦拭。
另外，過期啤酒含酒精、糖分和其它有利於植物的養分，因此將其用水稀釋後，把花朵插在混合物內，即可讓花朵更新鮮繽紛。
2、過期啤酒在家居清潔方面也有意想不到的效果。
作為一種多功能清潔劑，它能讓清潔工作變得更簡單。那麼，這又是為什麼呢？人民網山東頻道解釋稱，用過期啤酒擦玻璃是個很好的方法，因為過期啤酒中含有酒精，而且又是膠體溶液。
所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發掉，玻璃會變得乾淨透亮。《經濟**》還介紹到，用沾有過期啤酒的布來擦拭冰箱，可以去汙、殺菌，還能去除冰箱裡的異味。
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17樓：科技真探社
眾所周知，啤酒有生啤酒和熟啤酒兩種，區別就是生啤酒沒有經過更為細緻的高溫殺菌或者巴氏滅菌，保留了啤酒更多的原始口味，比熟啤酒更好喝。同時也因為這一點，生啤酒的營養成分更高，但保質期會比熟啤酒短很多。
18樓：知識達人
過期啤酒會變質嗎？能喝嗎？趕緊來了解一下吧
19樓：白酒技術資料
一般情況是沒問題的，可以喝。
啤酒保質期是人為定製的，目的在短時間內喝掉，若是時間長了，只是存在風險，不一定變質。通常過期幾個月的啤酒也不會變質。若是在高溫環境下導致密封下降或者高溫下貯存，當時生產過程中滅菌不到位，存在變質的可能。
20樓：匿名使用者
最好還是不要喝了，要是喝了對人沒有影響，國家就不會制定食品保質期了，要是對自己的安全負責，就不要喝過期的啤酒了，有用來澆花也很好的
21樓：匿名使用者
你好，啤酒保質期過了，我建議你最好不要喝，又不是什麼很貴的酒？才幾塊錢的都捨不得嗎？
22樓：匿名使用者
國標規定啤酒4個月的保質期，一般情況下，瓶裝啤酒在半年以內，罐裝啤酒在1年以內。保質期內的啤酒一般是合格產品，現在很多廠家的啤酒，保質期可以達到1年或更長時間，不過新鮮啤酒口感會更好，在保質期內如發生啤酒漏氣，失光沉澱，口味變酸等質量問題都可以直接找廠家、商店更換或賠償。有的超過保質期的啤酒，不一定都不能飲用，如果啤酒外觀澄清透明，口味也沒有多大的變化，則可以飲用，當然口感就不如新鮮的好；如果混濁、沉澱、口感變酸變質則不能飲用。
23樓：匿名使用者
我只是來告訴你…期一年了的青啤.喝完之後我還活著……
24樓：匿名使用者
啤酒得喝鮮的，過了保質期你還喝的話，上吐下瀉就不爽了哈！
青島啤酒過期還能喝嗎，過期的啤酒還能喝嗎
為了健康最好不要吃，不過也不要浪費，可以用來 法一 用過期啤酒洗頭髮。在用洗髮精洗過頭髮後，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡和漂洗頭髮，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭髮一定的養分，並會令幹後的頭髮富有光澤。方法二 用過期啤酒洗真絲織物 真絲織物常會由於頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發烏髮舊。把過期啤酒兌...
啤酒過期了幾天還能喝嗎
人們常說病從口入。所以我建議過期的啤酒就不要再喝了。你可以用啤酒來洗頭髮。我也是這樣做的。 福到 啤酒過期幾天最好不要喝，但可以用來煮肉煮鴨子倒是很好吃的。 朱氏高劉娟 過了保質期的東西儘量不要喝，啤酒可以擦花葉，也可以兌水澆花。 不能吧。畢竟在我們的意識中過期的東西就不能食用。大不了再買就是了。萬...
過期一年的啤酒還能喝嗎，啤酒過期一年能喝嗎
首先啤酒在過期以後一定不能再繼續飲用，因為其中營養物質可能已經發生變質，併產生了一些對身體有毒害的沉澱物質，同時也會有大量細菌滋生，口感便會隨之大大下降，這時飲用就會導致出現腹痛腹瀉等不良症狀。若是不小心飲用了過期啤酒，建議立即停食，前往就近醫院進行 以免拖延影響自身健康。啤酒多久過期 2國際規定上...