1樓:
西瓜性涼,屬於涼性水果,是夏天解暑消熱的美味食品。
明代汪穎所寫的《食物本草》裡記載:西瓜,性寒解熱,有天生百虎湯之號,然亦不宜多食。因為西瓜呈涼性,古時候還被人當作消暑去火的良藥。
據《松漠記聞》記載:有人苦於目病,令以西瓜切片曝乾,日日服之,遂愈,由其性冷降火故也。意思是「有人因為上火眼睛出了毛病,讓他把西瓜切成片晾乾,每天食用,然後病就好了,那是因為西瓜性涼能降火的緣故。
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西瓜的營養價值
西瓜堪稱「盛夏之王」,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等物質,是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。
瓤肉含糖量一般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。
西瓜果肉:富含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命a、b、c、揮發性成分中含多種醛類。
西瓜種子:含脂肪油、蛋白質、維生素b2、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜皮:西瓜皮富含維生素c、e。
2樓:匿名使用者
西瓜性寒。中醫辨證屬於脾胃虛寒,寒積腹痛,小便頻數,小便量多;以及平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等屬於虛冷體質的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或長期大量吃,因西瓜水分多,多量水分在胃裡會沖淡胃液,引起消化不良或腹瀉。
西瓜是熱性還是涼性
3樓:我是大角度
西瓜是涼性的,性寒解熱。西瓜西瓜可以放冰箱冷凍,拿出來吃時可不能化開,變軟就沒法切了。沒切開的話是可以的,出來口感還不錯,切開的話還是放冷藏室吧,記得封上保鮮膜。
西瓜最好放在室溫下,建議新買的西瓜放在冰箱裡不要超過一天,切開後的存放不要超過一個小時。
西瓜堪稱「盛夏之王」,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等物質,是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。
西瓜汁裡還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有**生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代謝成分,糖類、維生素、礦物質等營養物質。而西瓜的這些成分,最容易被**吸收,對面部**的滋潤、防晒、增白效果很好。
方法:用瓜汁擦擦臉,或把西瓜切去外面的綠皮,用裡面的白皮切薄片貼敷15分鐘。
西瓜生食能解渴生津,解暑熱煩躁。有「天生白虎湯」之稱,中國民間諺語云:夏日吃西瓜,藥物不用抓。
說明暑夏最適宜吃西瓜,不但可解暑熱、發汗多,還可以補充水分,號稱夏季瓜果之王。在新疆哈密地方日夜溫差大,白天熱,夜寒冷,故俚語云:朝穿皮襖午穿紗,懷抱火爐吃西瓜。
4樓:愛情碎碎念
西瓜屬涼性,有生津除煩、止渴解暑、清肺胃助消化的作用。腸胃虛弱,患有消化性潰瘍、脾寒虛弱、腸胃抵抗力弱的人,應少吃西瓜。水果包括西瓜,最好放冷藏。
冷凍溫度較低,有些水果容易發生質變。
西瓜屬於寒涼食品,體虛胃弱的人食用過多,會導致腹脹腹瀉、食慾下降、積寒助溼。西瓜含有的大量水分還會沖淡胃液,引起消化不良、胃腸道抵抗力下降。西瓜含有較高糖分,吃西瓜會增加血糖,因此患有糖尿病的人不宜食用西瓜。
有口腔潰瘍的人,一般陰虛內熱,虛火困擾。西瓜有利尿的作用,患口腔潰瘍的人吃了西瓜,會令體內水分更多的排出體外,加重陰液偏虛,造成內熱,加重病症。西瓜可清熱解暑,除煩止渴。
西瓜還含有能使血壓降低的物質,吃西瓜後尿量明顯增加,可以減少膽色素含量,並可使大便通暢。
西瓜果皮、果肉、種子可拿來藥用。籽殼及瓜皮可以製成西瓜霜專供藥用,治口瘡、口疳,牙疳,急性咽喉炎及一切喉症。夏季的陽光強烈,日光直射導致紫外線較強,西瓜的含水量在水果中是很高的,特別適合夏季補充人體水分的損失。
挑選西瓜時,花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明。黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,才是成熟的標誌。
成熟度越高的西瓜,份量越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重則可能是生瓜。
5樓:匿名使用者
西瓜是涼性的。大多數水果是可以放冷凍裡的,只是有些水果冷凍後口感欠佳。
6樓:吾小凝
西瓜是涼性水果!
中醫中有此說法:西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經;具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等症。
西瓜也可以冷凍存放,請放心食用~~
7樓:風鈴詠
不可以,如果放冷凍裡會使水果「熟透」,那樣拿出來就不好吃了。
8樓:匿名使用者
西瓜(學名:citrullus lanatus,英文:watermelon),屬葫蘆科,原產於非洲。
西瓜是一種雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果,且屬於植物學家稱為假漿果的一類。果實外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤多汁為紅色或黃色(罕見白色)。
西瓜性寒味甘,有止渴生津、利尿、清熱消暑等功能,可增加**彈性和光澤,減少皺紋。注意事項:脾胃虛弱者不宜多吃,否則會導致腹痛、腹瀉。
可冷凍,但建議冷藏,不要冷凍
9樓:應平藍
西瓜是涼性的,吃多可能會傷脾胃
西瓜是熱性還是涼性?
10樓:愛你
在夏天吃西瓜是很解渴的,但是西瓜紅色肉部份是溼熱的,反而接近瓜皮白色部份是涼的,如果長痘痘,還可以用西瓜皮白色肉部份擦臉呢.
西瓜:清涼降暑!有多多維生素.
營養價值: 現代營養學發現,西瓜不含脂肪;含水分(佔94%)、糖類、蛋白質、遊離氨基酸、枸札鹼、蘋果酸、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、尼克酸、維生素c、鈣磷、鐵等成分。
曾被稱作夏季瓜果王
11樓:紅焱速香嵐
西瓜是屬於良性,夏天可以多吃,其他季節不宜多吃,上火之人最好少吃
12樓:門謹拱醉香
西瓜是寒性。至於你上火的事情可能是綜合所致,或是吃多引起胃腸紊亂或脾腎受影響所致吧。。。期待更專業的解答
西瓜是熱性水果還是涼性?
13樓:詩苼
西瓜是涼性
溫熱性水果:龍眼、荔枝、核桃肉、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、石榴、椰子、大棗、栗子、梅等。
偏涼性水果:香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸薺、獼猴桃等。
14樓:行走的風中之魚
西瓜性寒,味甘。具有清熱解暑、生津止渴、利尿、降血壓、祛溼等功效。
15樓:修斌斌展芳
是屬於寒性,西瓜亦稱為稱寒瓜,有
清熱解暑的功效
16樓:匿名使用者
涼性的,有例為證,晚上吃西瓜結果鬧肚子
西瓜是寒性還是熱性
17樓:笑臉藍雨
西瓜是寒性的,西瓜太過寒涼吃多了傷脾胃。
西瓜屬於比較寒涼的水果,脾胃虛寒的人不適宜吃太多,吃多了就會出現胃痛。如果實在想吃,可以飯後吃上幾小塊,要避免空腹吃。
這是因為夏天本來人的胃口就比較差,脾胃功能比較弱,如果空腹吃的話,會影響脾胃功能。另外,西瓜千萬不要在冰箱裡一拿出來就吃,而是要放到常溫後再吃。
18樓:亦生健康
西瓜是寒性的農作物,為什麼有的人吃西瓜還會上火,患口腔潰瘍?
19樓:八八傳
西瓜(學名:citrullus lanatus,英文:watermelon),屬葫蘆科,原產於非洲。
西瓜是一種雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果,且屬於植物學家稱為假漿果的一類。果實外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤多汁為紅色或黃色(罕見白色)。
西瓜性寒味甘,有止渴生津、利尿、清熱消暑等功能,可增加**彈性和光澤,減少皺紋。注意事項:脾胃虛弱者不宜多吃,否則會導致腹痛、腹瀉。
西瓜是熱性還是涼性,西瓜是熱性的還是涼性?
愛你 在夏天吃西瓜是很解渴的,但是西瓜紅色肉部份是溼熱的,反而接近瓜皮白色部份是涼的,如果長痘痘,還可以用西瓜皮白色肉部份擦臉呢.西瓜 清涼降暑 有多多維生素.營養價值 現代營養學發現,西瓜不含脂肪 含水分 佔94 糖類 蛋白質 遊離氨基酸 枸札鹼 蘋果酸 粗纖維 胡蘿蔔素 維生素b1 維生素b2 ...
西瓜是熱性還是涼性,西瓜屬於涼性還是熱性水果呢?
我是大角度 西瓜是涼性的,性寒解熱。西瓜西瓜可以放冰箱冷凍,拿出來吃時可不能化開,變軟就沒法切了。沒切開的話是可以的,出來口感還不錯,切開的話還是放冷藏室吧,記得封上保鮮膜。西瓜最好放在室溫下,建議新買的西瓜放在冰箱裡不要超過一天,切開後的存放不要超過一個小時。西瓜堪稱 盛夏之王 清爽解渴,味道甘味...
苦瓜到底是涼性還是熱性的,苦瓜是涼性還是熱性的?
職場小太陽 是寒性的。吃苦瓜的好處 1 清熱解毒 苦瓜能洩去心中煩熱,排除體內毒素。2 養顏嫩膚 常吃苦瓜能增強皮層活力,使 變得細嫩健美。3 降血糖 苦瓜粗提取物含類似胰島素物質,有明顯的降血糖作用。中醫認為,苦瓜性味甘苦寒涼,能清熱 除煩 止渴。4 養血滋肝 苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清...