1樓：生活全知了
西瓜是蔬菜還是水果？西瓜是水果且是瓜類水果，為葫蘆族西瓜屬，一年生蔓性草本植物，果瓤脆嫩味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。
2樓：我不會玩魚人
西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。
1、西瓜籽 晾乾可當零食吃
西瓜裡的籽是種子類食物，含有近30%的蛋白質，而且還含較高的鋅和鐵等對人體有益的礦物質，可洗淨晾乾後當瓜子嗑。
2、西瓜瓤 純天然營養飲料
西瓜中的水分含量高達93%。西瓜裡的水高於普通水的是它還含有果糖、維生素和礦物質(比如，夏天常流汗需要補充的鉀元素)、抗氧化的番茄紅素、瓜氨酸等多種營養物質，可以說是純天然的「天然營養飲料」。
3、西瓜翠衣 高階別解暑利器
西瓜皮味甘性涼，晒乾後的西瓜皮可製成中藥「西瓜翠衣」，具有良好的清熱解毒的作用，常用來**口乾口渴、咽喉乾燥疼痛、泌尿系感染等多種疾病。
新鮮的西瓜皮除含豐富的維生素和煙酸外，還有多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質，並且同樣具有清熱、解毒、利尿、降血壓的作用，對水腫、腎炎、燙傷、浮腫等疾病有良好的輔助**作用。
3樓：崑山榮真花卉
蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物（多屬於草本植物）。
蔬菜種類1.瓜類2.綠葉類3.
茄果類4.白菜類5.塊莖類6.
真根類7.蔥蒜類8.甘藍類9.
豆莢類10.多年生菜類11.水生菜類12菌類13 其他類。
包括根菜類；莖菜類；葉菜類；花菜類；果菜類。
水果是指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱.
水果只是蔬菜的一個種類而已，所有的水果都可以稱之為蔬菜。
西瓜是一種水果，自然它也是一種蔬菜。
4樓：陽光自然清新
是水果。水果是指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。
根據水果統稱的條件,西瓜應屬水果類植物.
5樓：匿名使用者
西瓜可以當水果吃也可以當菜吃
西瓜（學名：citrullus lanatus，英文：watermelon），屬葫蘆科，原產於非洲。
西瓜是一種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是瓠果，為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質果，是由3個心皮具有側膜胎座的下位子房發育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發達的胎座。
果實外皮光滑，呈綠色或黃色有花紋，果瓤多汁為紅色或黃色（罕見白色）。
西瓜為一年生蔓性草本植物。瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑，對**腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。
果皮可涼拌、醃漬、制蜜餞、果醬和飼料。種子含油量達50%，可榨油、炒食或作糕點配料。
中國南北皆有西瓜栽培。瓜呈圓形或橢圓形，皮色有濃綠、綠、白或綠色夾蛇紋等。瓤多汁而甜，呈濃紅、淡紅、黃或白色。
西瓜堪稱「瓜中之王」，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等物質，是一種富有營養、純淨、食用安全的食品。
西瓜菜譜:
1.涼拌西瓜皮
主料：西瓜 500克
調料：大蒜 10克味精 2克白砂糖 5克鹽 5克香油 5克各適量
涼拌西瓜皮的做法：
1).將西瓜皮洗淨，西瓜切成條，用刀將西瓜紅瓤颳去，西瓜皮上留少許紅瓤，削去西瓜硬皮，然後將西瓜皮切成小塊。
2).將西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、鹽、香油，拌勻後即可食用。
2.西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄。
做法：用壓榨器壓出西瓜瓤汁，將番茄用沸水衝燙後去皮，切碎去籽，壓出汁水。兩汁和勻，隨時飲用。
**功效：西瓜和番茄都是經典的**食品，這款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纖維，能使mm們變得更輕盈，還可預防中暑。
3.瓜皮蛋湯
材料：西瓜皮200克，雞蛋1只，西紅柿1只，鹽、味精、香油適量。
做法：西瓜皮削去外層青皮與內層紅瓤，切細條。西紅柿切片。雞蛋打散。湯鍋加水，放入瓜條煮開，然後再依次下入西紅柿片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調味即可。
淋入蛋液前，可在湯中加少量澱粉液，這樣可使蛋液不散。
**功效：這款**湯不僅味佳色豔，而且能消暑利尿，幫你消除全身水腫，快快瘦下來。
4.西瓜紅茶
材料：紅茶5克，西瓜適量。
做法：將紅茶放入茶杯中，用熱水沖泡，然後加入切好的西瓜丁即可。
**功效：清熱解暑，加速腹部脂肪的分解。
5.紅椒西瓜皮
材料：西瓜皮300克，蔥2條，鹽、紅辣椒、味精各適量。
做法：去掉西瓜的紅瓤和外層硬皮，將瓜皮切成細條，撒鹽醃著。再把西瓜皮擠幹水分。紅辣椒切絲，放少許鹽在油鍋中炸一下，再倒進西瓜皮炒2分鐘，然後放味精、小蔥，翻炒幾下就可以起鍋了。
**功效：此菜不僅**，色澤悅目，紅辣椒配淡青的瓜皮，吃起來滿口生津。
⒌瓜片荷葉茶
材料：新鮮西瓜皮1塊，鮮荷葉30克。
做法：將西瓜皮切小塊，荷葉切絲，然後把所有的材料放入沸水中煎煮3分鐘即可。
**功效：能夠很好的改善便祕，可以達到瘦全身的效果。
6樓：匿名使用者
一般人都認為是水果。
西瓜為一年生蔓性草本植物。瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。學名：
citrullus lanatus，英文：watermelon），屬葫蘆科，原產於非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。
它所結出的果實是瓠果，為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質果，是由3個心皮具有側膜胎座的下位子房發育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發達的胎座。果實外皮光滑，呈綠色或黃色有花紋，果瓤多汁為紅色或黃色（罕見白色）。
西瓜清熱解暑，對**腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可涼拌、醃漬、制蜜餞、果醬和飼料。種子含油量達50%，可榨油、炒食或作糕點配料。
7樓：
西瓜當然是水果，如果西瓜是蔬菜的話可以用來炒菜嗎，可以用來燉湯嗎，可以用來蒸嗎，這些都不能，既然這些都不能，怎麼還能說他是蔬菜
8樓：東方健康天地
水果和蔬菜的區別：西瓜竟屬於蔬菜類？很多人都不知道！來看看
西瓜是水果還是蔬菜？
9樓：養生寶
瓤當水果皮做菜，健身美容兩不誤。
10樓：匿名使用者
一年生為蔬菜，多年生是水果
西瓜是蔬菜還是水果
11樓：wyp駱遙
西瓜是水果。
1、西瓜為夏季之水果品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名。
2、西瓜的利尿作用能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說，西瓜是一種天然的**水果。
12樓：徽派大師
我也很想知道，你知道了告訴我一下好嗎
13樓：不端恭樂欣
水果的啦。。西瓜屬葫蘆科，原產於非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。
它所結出的果實是假果，且屬於植物學家稱為假漿果的一類。果實外皮光滑，呈綠色或黃色有花紋，果瓤多汁為紅色或黃色。
西瓜屬於水果還是蔬菜
14樓：遙望天空樹之家
西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。
蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，是一種綠色食品
15樓：勝
水果 的定義：
水果是指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。
西瓜 屬於瓜類水果
16樓：楊不悔
當然是水果為主，蔬菜為輔，算水果蔬菜，瓜瓤是果，瓜皮可涼拌做蔬菜
17樓：匿名使用者
習慣當然屬於水果了！！
18樓：計清竹城環
西瓜（xigua）（citrullus
lanatus）葫蘆科，西瓜屬。一年生草本，莖蔓生，密生細毛。卷鬚分兩叉。
葉柄被長柔毛，葉片灰綠色，3～5深裂，裂片又羽狀或2回羽狀淺裂至深裂，葉片兩面被短柔毛。花單生，黃色。瓠果，大形，圓或橢圓狀，表面平滑，皮色濃綠、淺綠、墨綠，常有各種條紋。
瓤多汁而甜，深紅、淡紅、黃色或白色。採種子用的品種，果小味淡，子多而大。性喜炎熱、乾燥和充足陽光，不耐寒。
原產於非洲熱帶地區，我國除少數寒冷地區外，南北均有栽培。為夏季優良果品，解渴消暑，種子含油，可榨油或炒食。中醫學上以瓜汁和瓜皮（稱西瓜翠衣）入藥，功能清暑解熱，利小便。
樹上結果，順藤摸瓜，西瓜是有藤的，所以，西瓜應該是瓜，而非果，如果你還不清楚，建議你查字典去看一看「瓜」和「果」的意思
19樓：邊染竇雲
都屬於這就相當於5既大於4也大於3
水果的包含範圍沒有瓜果的包含範圍大
黃瓜屬於瓜果就不屬於水果
其實只要能吃就好
西瓜是水果還是蔬菜？？
20樓：輝秀英狄亥
一般人都認為是水果。
西瓜為一年生蔓性草本植物。瓜瓤脆嫩，枯敗味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主握兆要的消暑果品。學名：citrullus
lanatus，英文：watermelon），屬葫蘆科，原產於非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。
它所結出的果實是瓠果，為葫蘆段敗租科瓜類所特有的一種肉質果，是由3個心皮具有側膜胎座的下位子房發育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發達的胎座。果實外皮光滑，呈綠色或黃色有花紋，果瓤多汁為紅色或黃色（罕見白色）。
西瓜清熱解暑，對**腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可涼拌、醃漬、制蜜餞、果醬和飼料。種子含油量達50%，可榨油、炒食或作糕點配料。
21樓：旅行季
西瓜是蔬菜還是水果？西瓜是水果且是瓜類水果，為葫蘆族搜耐西瓜屬，一年生蔓性草本植物，果瓤脆嫩味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生世伍春素，是夏季主要的消暑果品橘空。
22樓：甄青芬典雨
西瓜的肉是水果，但他的皮可以用來涼拌，也可以屬於蔬菜
23樓：元秀珍浮娟
西瓜粗則為夏季之水果，果
肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。
蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物巖談棚或菌類，蔬侍櫻菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，是一種綠色食品
24樓：夏侯連枝實春
水果的定義：
水果是指多汁且有甜味臘者的植物果實，不但含有豐富的輪森薯營養且能夠幫助消化。水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱春仿。
西瓜屬於瓜類水果
25樓：嚴嘉志隱藝
西瓜這個東西是很奇怪的
你說它是水果我偏說是蔬菜緩啟凱，因為它擾喚也可以煮來吃。
但是我旁慶們不要改變它的本質，它是水果。
西瓜是水果還是蔬菜，西瓜是蔬菜還是水果
一般都把西瓜當做水果，其實西瓜皮也可以做菜的，以前做過，很好吃，前段時間找金採農業配送過一袋西瓜，我們單位幾個同事都是找他們配送蔬菜的，所有的蔬菜都比較安全。 西瓜是水果，但是西瓜皮可以醃製鹹菜 水果，偶爾也有來做做菜吃，夏天解暑必備。 生活全知了 西瓜是蔬菜還是水果？西瓜是水果且是瓜類水果，為葫蘆...
請問西瓜是水果還是蔬菜，西瓜是水果還是蔬菜？
西瓜是蔬菜還是水果？西瓜是水果且是瓜類水果，為葫蘆族西瓜屬，一年生蔓性草本植物，果瓤脆嫩味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜 學名 citrullus lanatus，英文 watermelon 屬葫蘆科，原產於非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。...
西瓜到底是水果還是蔬菜。我覺得是蔬菜，因為西瓜跟蔬菜一樣是長在地上的，所以西瓜一般都是種菜的人
西瓜還有草莓從園藝學角度來說是蔬菜，因為蔬菜是一年生草本植物，而水果是多年生草本或木本植物的果實。不過，西瓜 草莓 西紅柿 還有香瓜等果實類蔬菜不僅含有豐富的果肉和果汁，而且又香又甜，因此有時也會歸類於水果。 明著幹 西瓜是水果其實蔬菜和水果有著本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分 ...