1樓:圭時芳改嫻
牛奶是最佳的補鈣食物。豆製品的鈣含量也很豐富。動物骨頭湯含鈣也很高,在烹調時應多加些醋,以利於鈣的溶出。
所以每天應多喝牛奶,再加上蔬菜、水果和豆製品的攝入,已經能夠滿足人體所需,這就不必另外再補充鈣片,應多吃一些奶製品、豆腐、蝦皮等,可從中攝取較多的鈣和營養。
含鈣食品主要包括:
1、牛奶、酸奶、乳酪等乳類和乳製品。
2、豆腐、豆漿等豆製品。
3、蝦皮、海帶、紫菜、海魚、魚骨粉等水產品。
4、其它食物:蛋黃、排骨湯、藕粉、根莖類的植物、芝麻、山楂等。方法二.吃補鈣保健品
現在市場上有各種各樣的鈣片,選擇的時候要注意以下幾點,首先要安全,一般選擇不新增香精,色素,安全純淨的。其次還有一個吸收的問題,補得再多,不吸收也是白搭。所以選鈣應該選擇含有維生素d的鈣。
最後,服用量最好是日推薦量的3/1~3/2(日推薦量大約953毫克)例如體恆健牌的鈣之緣片,富含維生素d,安全有效。強力推薦。
2樓:匿名使用者
不同的鈣製劑其鈣的含量不同,服用時應根據具體補充的鈣製劑特點適當使用。
人體對鈣的需求量,因年齡的不同而各異,1歲以內的小兒每日需要0.5g左右,而13歲以上則需要1.2g,這裡所指的是鈣元素的量,而不是鈣片的量。
應將鈣製劑中的含鈣元素的量核算出來,結合已能從食物中攝取的鈣量,決定服鈣製劑的量。像體恆健鈣之緣在量把握方面你完全不用擔心因補鈣過量引起***的,因為它遵循了微微原理,微量元素微量補充,把量控制在日常所需範圍內,那個時候在**上聽客服這樣回答,就覺得很有道理,所以就買了一瓶試試,直到現在還在用體恆健給家人補鈣。
吃什麼補鈣最快?
3樓:掌豫盤辭
食補鈣要經常化
補鈣是保健的重要課題。老年人腰腿疼痛麻木、抽筋、肥胖、水腫、便祕、高血壓、動脈硬化及骨質疏鬆等多種疾病都與缺鈣有關。老年人每日攝取鈣理應在1000毫克以上,而日常飲食攝入鈣量只有300—500毫克。
服用一些高鈣營養品固然重要,而通過日常膳食補鈣則更為經濟實用。
牛奶半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、
礦物質及維生素,促進鈣的消化吸收,因此,牛奶應作為補鈣的主要**。
大豆大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣良品。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品。每天吃上25克就可以補鈣300毫克,還能降低血脂,預防動脈硬化。蝦皮含鈣量更高,25
克就有500毫克。
動物骨頭
動物骨頭80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收。可以榨碎,加醋文火慢煮,還可加黃豆、姜鹽等。
疏菜疏菜中也有許多高鈣品種,雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含量也在150毫克左右。
這些綠葉疏菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
芝麻芝麻是老年保健良品,也是補鈣的**,可適量服用。芝麻醬含鈣量也很高,稀飯、麵湯及涼拌菜都可加點芝麻醬,進行補鈣。
鈣攝入人體後,在體內的吸收利用是一個複雜的難題。就是最易消化吸收的牛奶,鈣的吸收率也只有50%,其他的含鈣食物吸收率更低。維生素d能調節體內鈣、磷代謝,促進鈣的吸收利用。
維生素d的**,一是靠人體接受室外陽光紫外線的照射在體內合成;二是靠食物。除魚肝油外,其他食物含量極低。唯有香菇富含維生素d,每克就含維生素d40國際單位。
但是,必須經室外陽光照晒,但因照晒的效果會逐日減退,所以存放一個月後應重複照晒。每天只需服3—5克即可,切碎水煎或沖服,也可加入稀飯、菜湯中食用。多吃點醋和發醇麵食也有助鈣的吸收。
我們現行的膳食結構,含鈣量都很低,必須注意加用一些補鈣食品。由於鈣吸收困難,補鈣效果較慢,要改善症狀需要幾個月甚至
一、二年的時間,應當貫徹"多品種、常變換、多攝入、經常化"的思想,堅持不懈,才能獲得補鈣保健的理想效果。
4樓:大師喬布斯
1.首先,補鈣最後的食物是奶類。鈣的**以牛奶及牛奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好**。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
2.其次,就是蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高
3.植物食物中的鈣含量以大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁)
4.海產品中的鈣也很豐富,海產品如蝦皮、蝦、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆
5.蔬菜中的金針菜、蘿蔔、香菇、木耳等鈣含量都比較高
6.動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解於水,所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒,其實這樣做並得不到多少鈣質,除非在熬骨頭湯時適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯裡,才有些補鈣的作用。
7.高壓鍋飩雞。可以把雞肉、雞骨儘量飩爛、飩酥,鼓勵寶寶把軟骨嚼碎嚥下,也能夠補充鈣質。
8.可以把小黃魚製成酥魚。做法是:
把鍋燒熱,在鍋內放入蔥、姜鋪底,把10公分左右長的小黃魚排放在上面,加適量醋用慢火燉爛,甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣,整條魚都變成了可以食用的鈣劑。
9.有些食物如植物性食物、穀類食物中含有過多的植酸和草酸,會使食物中的鈣發生沉澱而減少鈣的吸收,例如菠菜中草酸過高,把菠菜煮豆腐,反而使豆腐中的鈣不能吸收。
5樓:營養師雷敏
骨頭湯不補鈣,真正補鈣有用的是這2樣食物
6樓:怡文好好吃
哪些食物真的能補鈣?
7樓:孔庸玉夫
一般情況下服用迪巧鈣或者蓋天力片**看看。如果骨質疏鬆症引起的服用仙靈骨葆片有幫助,含鈣豐富的食物如奶及奶製品、豆類、蝦皮、海帶、等含鈣量很高、建議多吃。祝早日**
8樓:匿名使用者
如果已經是嚴重缺乏鈣,那麼只有去醫院找醫生解決。採用靜脈注射、或口服補鈣製劑等。當然從日常生活中也需要多注意增加鈣質食物,增加室外運動,增加日照時間,營養全面均衡,積極配合醫生的**,才能儘快補充鈣質。
9樓:尉付友浮月
吃蝦皮補鈣最快!平時喝牛奶,吃魚,雞蛋晒太陽都是補鈣的。
吃什麼魚補鈣
10樓:超級晨霧的光
1、鯉魚
鯉魚肉每百克蛋白質17.6克,脂肪4.1克,維生素a25微克,核黃素0.
09克,尼克酸2.7毫克,維生素總e1.27毫克,鉀334毫克,鎂33毫克,鋅2.
08毫克,硒15.38毫克。氨基酸含量完全。
2、鯽魚
鯽魚營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。
3、鱔魚
營養價值甚高。每1百克鱔魚肉中蛋白質含量達17.2-18.
8克,脂肪0.9-1.2克,鈣質38毫克,磷150毫克,鐵1.
6毫克;此外還含有硫胺素(維生素b1)、核黃素(b2)、尼克酸(維生素pp)、抗壞血酸(維生素c)等多種維生素。
擴充套件資料
日本很多營養學家對此做過充分的研究,認為經常吃魚骨對身體非常有好處。魚骨裡含有豐富的鈣質和微量元素,經常吃可以防止骨質疏鬆,對處於生長期的青少年和骨骼開始老化的中老年人來講,尤有益處。
而且,經過適當軟化處理的魚骨,魚骨的營養價值更高,更容易提高人體對鈣的吸收率。日本常用醋、鹽來軟化魚骨。
當然,不是所有魚骨都容易變軟,一些大型魚類的骨頭即使長時間蒸煮也不會變軟。而像鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚和一些小魚的骨頭,經過加工比較容易變軟,可以經常吃。
11樓:妄與梔枯
1、黃鱔
黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。每1百克鱔魚肉中蛋白質含量達17.
2-18.8克,脂肪0.9-1.
2克,鈣質38毫克,磷150毫克,鐵1.6毫克;此外還含有硫胺素(維生素b1)、核黃素(b2)、尼克酸(維生素pp)、抗壞血酸(維生素c)等多種維生素。
2、鯽魚
鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,喜群集而行,擇食而居。肉質細嫩,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。脂肪多由不飽和脂肪酸組成,主要為歐米伽3多不飽和脂肪酸。
3、鯧魚
鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克,脂肪6.
6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克。
含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效;
含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能延緩機體衰老,預防癌症的發生。
4、鯿魚
肉鮮美,質鮮嫩而含脂量高,內臟含脂量更大。每一百克含蛋白質21.0毫克,脂肪6.9-8.0克,熱量92千卡,鈣120毫克,磷165毫克,鐵1.1毫克。
5、鱸魚
每100g鱸魚含熱量418.4kj、蛋白質18.6g、脂肪3.4g、碳水化合物0.4g、鈣56mg、鐵1.2mg、磷131mg、鉀205mg、鈉144.1mg;
銅0.05mg、鎂37mg、鋅2.83mg、硒33.1μg、va 19μg、vb1 0.03mg、vb2 20.17mg。
12樓:匿名使用者
鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海蔘,田螺等這些都含有豐富的鈣質。
吃什麼東西補鈣的效果最好?
13樓:王桂真營養師
鈣身體不能缺少的礦物質之一,也是骨骼健康不能缺少的營養素。無論是老人還是孩子,身體中都不能缺少鈣質,而在補鈣的時候,很多人會選擇食用鈣片,簡單方便,一粒鈣片就能幫您解決補鈣的問題。其實除了鈣片,您可以從食物中來獲取鈣質為身體補鈣。
蔬菜蔬菜也是鈣的食物**之一,不同蔬菜中含鈣量也不同。而在這些蔬菜中,莧菜、油菜是最常見的食物,鈣的含量也較高。只不過在吃這些蔬菜的時候要注意,蔬菜中往往含有草酸,這些草酸容易與鈣結合形成草酸鈣而對身體帶來危害,有些人也因此而拒絕食用蔬菜來補充鈣質。
蔬菜最好是先焯水後再食用,這樣會減少草酸的含量,避免草酸帶來的不利影響,同時也能起到補鈣的作用。
豆腐豆製品不僅蛋白質含量高,鈣的含量也較高。只不過並非是所有的豆腐都含有較多的鈣質,北豆腐所用的凝固劑是滷水,做出來的豆腐較為結實。這種豆腐不僅蛋白質含量高,鈣的含量較高。
而南豆腐比較嫩,所有的凝固劑是葡萄糖內酯,也被稱為內酯豆腐。內酯豆腐的營養價值低於北豆腐,鈣的含量也無法與北豆腐相媲美。補鈣的時候記得要吃北豆腐,吃起來也更有味道。
牛奶牛奶是最為常見的奶製品,也是補鈣最好的食物**。雖然牛奶不是食物中含鈣量最高的食物,卻是吸收率最好的食物,價效比是其他食物無法企及的。中國營養學會也建議成年人每天飲用300毫升以上的牛奶,對於寶寶來說,一歲之後就可以放心飲用牛奶來補充鈣質。
芝麻醬和蝦皮中雖然鈣的含量非常高,但是這兩種食物的弊端也較多。比如蝦皮中鈉含量較高,芝麻醬中脂肪含量較高,這兩種食物如果經常食用可能就會出現血壓高或者身體變胖,補鈣效果差強人意。
補鈣別忘記它
食物中所含有的鈣質,在進入人體後吸收率是重要的問題。如果機體對於這些鈣的吸收率低,補鈣的效果就會大打折扣。維生素d不僅可以預防佝僂病,還可以促進鈣在骨骼中的沉積,也能夠促進腎小管對於鈣的重吸收。
補鈣的時候增加維生素d的攝入量,補鈣效果就會好很多。
維生素d主要存在於海產品、蛋黃和乳類食物中,而通過晒太陽的方式也可以合成維生素d,因而維生素d也被成為不花錢的維生素。每天堅持晒太陽,就可以獲取人體所需的維生素d。在冬天的時候,光照比較弱,您可以吃點魚肝油來補充維生素d。
補鈣是一個長期的工程,不僅小孩需要補鈣,中老年人也需要補鈣。人體每天鈣的需要量為800毫克,老年人鈣的需要量要高於青年人。補鈣需要長期堅持,切莫掉以輕心。
如果您身體中缺乏鈣質,會加快骨質疏鬆的程序,嚴重影響到骨骼健康。
補鈣吃什麼好?吃什麼最補鈣?
補鈣吃的東西有 一 奶類。鈣的 牛奶 牛奶製品最為好,含鈣豐富且吸收高,是補鈣的良好 含鈣量高,吸收好的食物,首推穀類。二 蛋黃 魚貝類含鈣很高,泥鰍 螺 棒蝦皮含鈣極高。三 植物。食物中的鈣含量,大豆類製品,硬果類食物,如花生仁 核桃仁。四 海產品含鈣量很多。如蝦皮 蝦 海帶 紫菜 魚鬆 肉鬆。五...
吃什麼蔬菜補鈣,吃什麼食物最補鈣?
1 茭白筍 不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了,其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌,有助延緩骨質的老化情況。但注意經期前後的女性 體虛患者 腎功能衰退 泌尿道結石患者不要食用茭白筍。2 菠菜 喜愛吃蔬菜的人想補鈣,千萬別錯過菠菜,一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25 另外,菠菜中含有對健康...
吃什麼蔬菜補鈣,吃什麼食物最補鈣?
在蔬菜中含鈣相對較少,且吸收率低,建議多攝取如 1 小魚乾2 高鐵鈣脫脂奶粉3 黑芝麻4 脫脂即溶奶粉 5 蝦皮6 髮菜7 黑芝麻粉 8 小蝦米 9 大豆10 羊奶粉等食物較好。 營養師雷敏 骨頭湯不補鈣,真正補鈣有用的是這2樣食物 怡文好好吃 哪些食物真的能補鈣? 納蝶溥衣 芹菜油菜 胡蘿蔔芝麻 ...