1樓：
研究:喝茶和咖啡有助於預防腎癌
一項研究表明,愛喝咖啡和茶的人患腎癌的風險可能略低。
研究人員對此前十三項研究的結果進行了分析,分析結果表明,喝咖啡和茶能夠預防腎癌,而喝牛奶、汽水和果汁對腎臟健康則似乎沒什麼影響。
之前的研究顯示,每天喝三杯或三杯以上咖啡的人比平均每天喝咖啡不足一杯的人患腎癌的風險低16%;而且每天只喝一杯茶的人比不喝茶的人患腎癌的風險低15%。
該研究結果在《國際癌症研究期刊》上發表。
研究人員稱,儘管研究不能直接證明喝咖啡和茶能夠預防腎癌,但還是能找到一些科學依據的。該研究由波斯頓哈佛醫學院的李貞恩博士負責。
比如,咖啡和茶能夠增加人體對血糖調節激素
胰島素的敏感度。研究人員稱,胰島素水平是影響腎臟健康的主要因素。
此外,研究人員指出,咖啡和茶中含有的抗氧化物質能夠保護腎臟細胞免受傷害。
研究人員綜合分析了13項長期研究的結果,這13項研究共有530469名女性和244483名男性參加。每項研究最初都蒐集了研究物件的飲食資訊,然後對他們進行了為期7年至20年的跟蹤調查。
這一研究結果是在綜合考慮了可能誘發腎癌的各種因素後得出的,比如肥胖、吸菸和高血壓。
研究人員在研究報告中寫道:"研究結果表明,喝茶和咖啡能略微降低患腎癌的風險,而喝牛奶、果汁和蘇打水等飲料對此則沒什麼影響。"
2樓：
1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命b，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對**有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱**，有**的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種汙染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，並表示可以應用到人類。
7.咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。
8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
壞處：1.緊張時添亂
咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。
2.加劇高血壓
咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成複方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經免疫，然而事實並非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡後，血壓升高的時間可長達12小時。
3.誘發骨質疏鬆
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的儲存會有不利的影響，對於婦女來說，可能會增加骨質疏鬆的威脅。但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經常動的人，加上更年期後的女性，因缺少雌激素造成的鈣質流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。
另外，以下六種人不宜喝咖啡：
患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。
老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。
胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。
孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。
維生素b1缺乏者——維生素b1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。
癌症患者———飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險
經分析鑑定茶葉內含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之為營養成分。如維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等，它們對人體有較高的營養價值。
還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分，稱之為有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。 1、飲茶可以補充人體需要的多種維生素
茶葉中含有多種維生素。按其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素（包括維生素c和b族維生素），可以通過飲茶直接被人體吸收利用。
因此，飲茶是補充水溶性維生素的好方法，經常飲茶可以補充人體對多種維生素的需要。 維生素c，又名抗壞血酸，能提高人體的抵抗力和免疫力。在茶葉中維生素c含量較高，一般每100克綠茶中含量可高達io0毫克～250毫克，高階龍井茶含量可達360毫克以上，比檸檬、柑橘等水果含量還高。
紅茶、烏龍茶因加工中經發酵工序，維生素c受到氧化破壞而含量下降，每100克茶葉只剩幾十毫克，尤其是紅茶，含量更低。因此，綠茶檔次越高，其營養價值也相對增高。每人每日只要喝10克高檔綠茶，就能滿足人體對維生素c的日需要量。
b族維生素中的維生素b1又稱硫胺素，b2又稱核黃素，b3又稱泛酸，b5又稱煙酸，b11又稱葉酸。茶葉中b族維生素的含量如表3所示。
由於脂溶性維生素難溶於水，茶葉用沸水沖泡也難以被吸收利用。因此，現今提倡適當「吃茶」來彌補這一缺陷，即將茶葉製成超微細粉，新增在各種食品中，如含茶豆腐、含茶麵條、含茶糕點、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了這些茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營養成分，更好地發揮茶葉的營養價值。
2、飲茶可以補充人體需要的蛋白質和氨基酸
茶葉中能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質含量約為2%，大部分蛋白質為水不溶性物質，存在於茶渣內。茶葉中的氨基酸種類豐富，多達25種以上，其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸，是人體必需的八種氨基酸中的六種。還有嬰兒生長髮育所需的組氨酸。
這些氨基酸在茶葉中含量雖不高，但可作為人體日需量不足的補充。
3、飲茶可以補充人體需要的礦物質元素
茶葉中含有人體所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等；微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。如茶葉中含鋅量較高，尤其是綠茶，每克綠條平均含鋅量達73微克，高的可達252微克；每克紅茶中平均含鋅量也有32微克。
茶葉中鐵的平均含量，每克幹條中為123微克；每克紅茶中含量為196微克。這些元素對人體的生理機能有著重要的作用。經常飲茶，是獲得這些礦物質元素的重要渠道之一。
3樓：真紅_薔薇
茶呀咖啡我喝了胃會不舒服，尤其是速溶咖啡
茶的話也要分很多種的。
而且有保健的功能
比如八寶茶，菊花茶是清火的
紅茶適合冬天喝 ，綠茶適合夏天喝
還有功夫茶等等~~~~
4樓：
咖啡當然不好
含咖啡因，對**特別不好，尤其是女性
5樓：匿名使用者
毋庸置疑，茶！
差距還比較大！
茶和咖啡哪個更健康？
6樓：名字太難起了
喝咖啡與喝茶對人體健康各有利弊，不能一概而論。
茶中含有大量的草酸，容易和隨尿液中排出的鈣質產生化學作用形成草酸鈣，進而引起尿結石。同時，茶樹在生長過程中會被噴灑農藥，農藥易殘留在茶葉表面，未經處理的茶葉很容易攜帶殘留的農藥。
因此，洗茶是喝茶前的一道必須程式，生活中也有「不喝頭道茶」的說法。空腹喝茶還會導致人頭昏、心慌、神情恍惚。
咖啡中含有一種雙萜烯類化合物，會增加患心血管疾病的風險。同時，咖啡在烘焙過程中會產生丙烯醯胺，大劑量的丙烯醯胺在動物實驗中被證實具有致癌性。
喝咖啡與喝茶對人體健康各有利弊，不能一概而論。一般認為，對健康人群而言，適量飲用茶或咖啡，都有益身體健康。但是，如果過量或毫無節制地飲用，則必定會對身體健康帶來危害。
而對於如老年人、孕婦、幼兒等特定人群來說，還是少喝為好。
7樓：我是老夫子
茶更健康。
咖啡含有咖啡因，適量飲用對提高腦力和體力有一定作用。但咖啡因具有一定的毒性，如過量攝入，會給人體的生理功能如神經活動、血液迴圈、消化系統等造成障礙。咖啡還會影響人的心率、脈搏和血壓，起著一種興奮劑作用，使喝咖啡的人心臟病患者發生心肌梗塞的機會增大。
咖啡還能刺激胃粘膜和胃壁，導致胃潰瘍病人胃穿孔。因此，患有心臟病、高血壓、胃潰瘍病者，不宜飲用咖啡。
茶的好處很多，世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為茶是人類的最佳飲料。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。
8樓：有問必答
360問答
suifengzhubo68 lv8
2016-05-03
滿意答案
wq15469
lv12
2016-05-04
喝茶和咖啡有助於預防腎癌
優點：咖啡和茶能夠增加人體對血糖調節激素
咖啡的缺點：
1.緊張時添亂
2.加劇高血壓
3.誘發骨質疏鬆
關於茶：
1、飲茶可以補充人體需要的多種維生素
2、飲茶可以補充人體需要的蛋白質和氨基酸
3、飲茶可以補充人體需要的礦物質元素
結論：適量的飲用都有助於健康，不過飲茶更健康一些。
9樓：粽子媽媽愛整理
相對來說，茶更健康，但是喝濃茶就不太健康，茶和咖啡都是可以提神的，適當飲用都沒有多大的危害。
10樓：小勳愛吃肉
茶會來得更健康一些，因為咖啡中含有一定的咖啡因，會使人一直處於亢奮的狀態，而茶的話，材料比較原生態
11樓：晁荌
因為茶和咖啡都是天然植物加工而成的，所以適量飲用時都是健康的，但過量飲用茶中和咖啡中的茶多酚、咖啡因對身體是有一些不良影響的。
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