每天堅持喝酸奶好還是純牛奶好，每天堅持喝酸奶好還是牛奶好

1樓：數學答題小能手

我認為每天堅持喝純牛奶更好。

1、雖然酸奶中含有很多乳酸菌，助消化，預防疾病。但是純牛奶含有更多的營養物質，且純牛奶更天然，更有優勢。

2、酸奶喝多了，其實對胃是不太好的，極易引發胃酸，加重胃病，畢竟「十人九胃」這個也不是開玩笑的，但是純牛奶對胃有很好的防護作用，所以純牛奶更好，

3、每天堅持喝純牛奶，可以使人的精力更充沛，身體需要的營養充足，身體也更好，工作生活都有精神，所以純牛奶更好。

2樓：諾言

純牛奶有助於睡眠,牛奶裡脂肪含量一般在3.1%,這點脂肪不會胖的. 另外晚上最好不要喝酸奶,因為酸奶裡都含有糖,喝了容易變胖!

再說喝酸牛奶還容易引起蛀牙, 喝純牛奶,純牛奶裡的營養多. 鮮奶和酸奶的蛋白質、脂肪及維生素等營養成分相差不大，二者可以相互替代。二者區別是：

酸牛奶的蛋白質和脂肪更易被人體吸收，鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。

酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸，這些有機酸有效地降低了腸道的酸鹼度，從而可以有效地抑制腸道內有害病菌的繁殖。酸奶可使腸道內的有益細菌增加，維持腸道菌群的平衡。酸奶還可以促進唾液和胃液的分泌，增進食慾，增強腸胃消化功能，**青少年便祕、消化不良等症。

但酸奶不能加熱喝，而牛奶可以加熱喝，對一些胃怕涼的人來說喝鮮奶比較合適。酸奶的含糖量高一些，不太適合胖人和正在**的人喝。嬰兒腸胃發育不健全，也不適合喝酸奶，最好喝牛奶。

另外，酸奶的酸性物質易腐蝕牙齒，飲後更要注意漱口。

3樓：縹緲錄

每天堅持喝純牛奶比較好，因為純牛奶裡的含鈣量是錯別的高的，還有一些微量的元素，這都是人身體裡必須的東西，但是酸奶屬於含糖飲料，所以裡面的糖分還是比較大的所以常喝酸奶對於一些特殊人群是不好的，比如像高血壓糖尿病之類是不能喝酸奶的。

4樓：匿名使用者

一般還是喝純牛奶好些。

一、選擇純牛奶的人很多，主要是它裡面的新增物少，保持最原始的營養。純牛奶中含有的鈣質非常的豐富，經常喝點牛奶，可以補鈣，特別是對於上了年紀以及小孩來說，喝牛奶是最補鈣的，而且也容易被人體吸收。

二、小孩的身體還在成長期，骨骼的生長，需要鈣的支援，多喝牛奶，是可以補鈣，而且牛奶裡面含有的蛋白質、鎂、鋅等物質，對身體發育也是有幫助的，建議小孩每天一杯牛奶。

對於老人來說，年紀大了，體內營養物流失比較快，鈣質也會減少，需要及時的補鈣。而純牛奶中的鈣質就很豐富，適合上了年紀的人飲用。

三、牛奶還有不錯的鎮靜安神作用，建議在睡覺前一個小時飲用，牛奶中含有氨基酸以及其他一些營養成分，可以讓大腦得到放鬆，提高睡眠質量。

四、雖然酸奶的口感要比純牛奶好很多，因為裡面加入了糖，而且還新增了其他的一些物質。

5樓：情感愛戀

純牛奶好。

綜合來說，

糖含量較低（營養成分表中碳水化合物資料低）、甜味較淡的活菌原味酸奶是最有利健康的乳製品選擇。

其次是巴氏奶，純牛奶和糖多點的酸奶。優先選蛋白質較高的產品為好。

需要冷藏的巴氏奶又優於室溫長保質期的純牛奶。

具體可以按照不同人需求的具體情況來選擇。

如果你喝奶的意義是補鈣，那麼牛奶和酸奶都可以。

很多產品沒有標註含量，但你可以選擇蛋白質相對較高的產品。

因為鈣含量和乳蛋白質含量通常成正比。不要擔心酸奶蛋白質比牛奶低。

因為酸奶中的鈣利用率高，乳酸和乳酸菌的存在有利礦物質的吸收利用，所以酸奶對**鈣的效果不遜色於牛奶。

如果你喝奶是為了補b族維生素，那麼牛奶酸奶的差別也不大。原味酸奶雖然加了點糖，稀釋了維生素，但經過乳酸菌發酵，會增加b族維生素的含量，最終維生素方面的營養價值不比牛奶差。

如果你想要的是補蛋白質，牛奶通常略高於調味酸奶，差百分之零點幾而已（一個是3.1%起，一個是2.3%起）。

不過，也有額外新增乳清蛋白的高蛋白含量酸奶。具體選哪個，好好看看產品包裝上的營養成分表，挑選同類產品中蛋白質相對較高的產品就可以了。

如果你想要的是預防慢性病的保健效果，那麼酸奶略好些。國際上多項研究發現，同樣熱量攝入情況下，酸奶比牛奶更有利於預防肥胖和糖尿病。但問題在於，加的糖越多，在達到同樣營養效果時，附帶著進去的糖就越多，發胖的效果越強。

所以，無需選低脂，選「碳水化合物」含量低的酸奶最為理想。

如果你想要的是乳酸菌帶來的保健效果，比如有利通暢，有利消化之類，酸奶自然會更好一些。即便沒有嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌之類特殊保健菌種，酸奶中普普通通的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌不會定製於人類腸道，一過性的健康作用也還是多少有點的

6樓：尼古拉斯凱

每天堅持喝酸奶喝牛奶都很好，但是兩者各有利弊，喝什麼樣的奶跟年齡也有關係。酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖會被分解成乳酸，而研究中發現乳酸和鈣結合時，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合青春期正在發育的青少年或更年期容易罹患骨質疏鬆症的婦女來飲用。此外，它營造了一個腸胃道酸性的環境，也能幫助鐵質的吸收。

酸奶的作用是：

1、維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。

2、通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便祕。

3、酸奶含有多種酶，促進消化吸收。

4、通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。

5、通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。

6、提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。

牛奶的作用是：牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。

種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。牛奶更適合中老年朋友。

7樓：漫聊聊

堅持每天早上喝牛奶可以收穫這些好處：

1、補充身體所需鈣質

牛奶中不僅含鈣量高，而且吸收率好，飲用500毫升的鮮牛奶就可以補充600毫克的鈣，非常適宜小孩子補鈣，中老年人喝牛奶還有助於預防骨質疏鬆。

2、補充優質蛋白質

牛奶中所含蛋白質是非常優質的，如果每天堅持喝牛奶就可以及時為身體提供優質的蛋白質，我們知道只***身體獲得充足的蛋白質，才有利於身體發揮強大的免疫作用。

3、為身體提供所需熱量

牛奶營養豐富，含有較多的蛋白質，脂肪和糖類，這是我們身體熱量所需，只要每天早上堅持飲用，可以讓身體充足電，能夠更好地應對一天忙碌的生活和學習。

4、補充微量元素

牛奶中還含有維生素a、d等多種微量元素，每日飲用可以起到補充作用，能夠預防各類營養素缺乏症。

5、促進腸道代謝

牛奶裡含有大量水分，每日飲用可以為身體及時補充水分，促進腸道代謝，有助於排便。

說完堅持喝牛奶的好處，我們再來看看喝牛奶的禁忌：

1、牛奶不宜空腹喝，最好與澱粉類食物同食，這樣才有利於消化和吸收。

2、喝牛奶不能過量，過量也會給身體帶來負擔，所以每天喝上300克為宜。

3、不可喝過涼或是過熱的牛奶，最高不能超過65攝氏度，以接近人體溫度適宜，這樣才不會造成對食道和黏膜的損傷。

4、選擇正規廠家，大品牌的牛奶，這樣質量***，挑選牛奶時要注意保質期，避免過期牛奶損傷身體，牛奶最好是喝原味的不要喝太多新增成分的牛奶。

5、牛奶不能與柿子，濃茶等含鞣酸的食物同食，這些食物會牛奶產生反應結成塊，影響消化。

6、有乳糖不耐受的人可以選擇喝酸奶或低乳糖牛奶。

7、開啟包裝的牛奶，最好一次性喝完。如果一下子喝不完，也要放到冰箱裡儲存，而且冷藏的牛奶也要在兩天內喝完。

8、如果是新鮮的生牛奶，一定要加熱後再喝，因為新鮮生牛奶沒有經過加工無菌處理，容易喝壞肚子。所以對於這種牛奶要讓牛奶溫度達到100°，煮開了再喝。

9、睡眠不好的人，可以在睡前喝牛奶，不過，喝完牛奶不要立即就睡，可以再聽會**或者看一會書再入睡

8樓：你看看這個啊明

常溫酸奶的答案必然是否定的。因為常溫酸奶在發酵完成後，會進行二次滅菌以延長常溫儲存時間，所以常溫酸奶不含有任何活的益生菌。

其次，喝低溫儲存的酸奶補充益生菌收效甚微。酸奶主要是由乳酸菌發酵而成，個別新增了益生菌發酵，其主要作用在於調節發酵風味。益生菌很怕水，經過加工、運輸、櫃檯擺放，存活的益生菌數量少的可憐，能活著抵達腸道的更是少之又少，所以酸奶包裝上註明的僅僅是出廠時的活菌數量，而絕非到達了消費者手中的益生菌數量。

莫斯利安人一日三餐離不開酸奶

那麼，為什麼莫斯利安人通過喝酸奶而獲得了長壽呢？世界長壽之鄉莫斯利安，位於酸奶故鄉保加利亞，當地人把對酸奶的熱愛融進了生命裡，每人每天大約喝掉2-3斤酸奶，家家戶戶都會自制酸奶，酸奶營養豐富，活力十足的乳酸菌可以調節腸胃健康，長期大量的食用便是他們長壽的祕密。

歸根結底，偶爾喝酸奶能補充到的益生菌非常有限，要想解決腸胃問題最簡單有效的方法就是服用益生菌製劑。活性菌凍乾粉是目前被普遍認可的益生菌製劑，既能很好地儲存菌株活性，又增加了菌株與腸道的接觸，使得菌株更易定殖腸道。

每天堅持喝酸奶好還是牛奶好

9樓：淘無憂

雖然兩者都是以鮮牛乳為原料，但是巴氏殺菌鮮牛奶是經過85℃低溫加熱處理的生鮮牛奶，由於殺菌方法溫度不高，在殺死有害菌的同時，能最大限度地儲存牛奶中的營養活性物質。而超高溫滅菌純牛奶滅菌的瞬時溫度至少132℃，這樣滅菌後的牛奶營養成分損失較大，尤其是鈣和維生素。形象地打個比方，巴氏奶好比新鮮水果，而超高溫滅菌奶好比水果罐頭，從新鮮和營養角度看，鮮牛奶要優於純牛奶。

再來看酸奶，目前市面上的酸奶多以風味酸乳和風味發酵乳為主。如果標識酸乳或者發酵乳，意味著配料表裡只有奶或者奶粉以及菌種（生牛乳為原料比乳粉為原料營養價值高），不能新增其他成分，且蛋白質含量需要≥ 2.9%。

而名字前加了風味二字，那麼可以新增食品新增劑、營養強化劑、果蔬或穀物，只要奶或者奶粉超過 80%（都是以其中的固體來計算）就可以了，相應地蛋白質含量要求降低為≥ 2.3%。這樣的「酸奶」顯然營養價值要低得多。

什麼樣的酸奶營養價值最高？

所以下面的比較，以鮮牛奶和生牛乳、菌粉發酵的純酸奶為例。理論上酸奶的營養價值更高。

1、首先酸奶包含牛奶幾乎所有的營養，而且經過發酵之後營養會更加豐富，比如說增加了b族維生素的含量；

2、酸奶發酵之後牛奶中的乳糖被大量分解，減少發生乳糖不耐的可能性，尤其適合乳糖不耐受人群（喝牛奶會腹瀉）；

3、如果是益生菌酸奶的話，其中的益生菌還會有更好的功效（有些幫助消化，有些可以提高免疫力，有些可以預防流感，有些可以改善過敏，甚至有些可以預防胃癌），但是市面上這樣的酸奶及其少見，一般會出現在家庭或鮮奶吧的自制酸奶中。

一般要包含有至少一種益生菌，如嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌或者其他被證明是益生菌的菌種的酸奶才能算作益生菌酸奶。而益生菌是不可繁殖的，意思就是，就算你用益生菌酸奶做引子，做出來的也只能是普通酸奶，因此目前市場上新增了大量活性益生菌的可靠菌粉是很好的選擇。

每天堅持喝酸奶好還是純牛奶好，每天堅持喝酸奶好還是牛奶好

晚上睡覺前喝純牛奶好還是喝酸奶好

晚上是喝酸奶好還是喝純牛奶好，早上喝牛奶好，還是晚上喝牛奶好？

請問中學生是喝酸奶好還是喝純牛奶好呢

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