1樓：洋含李迎秋
糖尿病飲食注意事項
保持均衡飲食；
定時定量進食有助穩定血糖；
適量進食含高澱粉質的食物如粥、粉、面、飯、麵包、餅乾等；
儘量避免含高糖份的食物；
食糖及調味料：各類白糖、紅糖、蜜糖、甜酸醬、?油及叉燒醬等。
甜品和飲品：如芝麻糊、糖水、汽水、果汁飲品、加糖的奶茶及咖啡等。
中西式包點和甜點：如奶皇包、蓮蓉包、叉燒包、菠蘿包、蛋糕、蛋撻及曲奇餅等。
適量進食蔬菜、水果、幹豆類及燕麥等含高水溶性纖維的食品；
水果含果糖，亦有豐富的維生素、纖維素、礦物質及抗氧化物，
可以適量進食(如每天吃
2個)。
葉類蔬菜如菜心、白菜，含豐富纖維素，不妨多吃(如每天吃六兩或以上)。
根莖類蔬菜如薯仔、番薯、芋頭、蓮藕；豆類如青豆、眉豆和黑豆等均含較高的澱粉質，倘若用於菜，要注要適當地減少在同一餐所進食的五穀類份量。
豆腐和菰類營養豐富，可作為主菜或配菜。
選擇植物油如花生油、芥花籽油等，避免採用動物脂肪如豬油和牛油。
減少進食煎炸及高脂肪的食物；並多選用蒸、燉、炆、烚、灼、焗等
低油量煮食方法或以易潔鑊煮食。
烹調肉類或家禽時，宜先將肥膏和皮層去掉，以減低脂肪的攝取。
藥材如淮山、蓮子、薏米等含較高的澱粉質，不宜大量採用作湯料
糖尿病患者不可飲酒
酒精對機體代謝的影響是多方面的。對於糖尿病患者來說，飲酒的後果是十分嚴重的。在執行糖尿病飲食控制的患者中，非飲酒者60%可見血糖控制改善，而飲酒者只能達到40%，在不實行飲食**的患者中，病情大多會發生惡化，如果再加上飲酒則後果更為嚴重。
飲酒對糖尿病患者的影響是多方面的，主要表現在1、發生高脂血症；2、糖尿病難於控制；3、引起營養不良；4、發生低血糖；5、低血糖的症狀有時與醉酒的症狀相似，容易混淆，從而耽誤了低血糖的搶救；6、引起糖尿病證狀性酮症酸中毒；7、長期飲酒可引起酒精性肝炎，肝硬化及多種臟器損傷，併產生酒精依賴性、成癮性。8、使某些降糖、降脂或降壓藥的作用降低。
糖尿病病人宜食的蔬菜
蔬菜類一般都含有較大量的食物纖維，進食後對控制糖尿病有益。選擇品種時，宜選用含碳水化合物及熱量極少的蔬菜。進食量較大時，應扣除相應量的主食。
一般來說，對含碳水化合物量很少的蔬菜不作嚴格的限制。每進食500-700克閆主食約25克。這些蔬菜包括大小白菜、油菜、雞毛菜、菠菜、芹菜、韭菜、雪裡蕻、萵筍、西葫蘆、冬瓜、黃瓜、西紅柿等。
對含碳水化合物中等量的蔬菜適當地限制。每進食200-400克應閆主食25克。這類蔬菜包括捲心菜、蕹菜、莧菜、絲瓜、茭白、冬筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、大蔥、洋蔥、豆角、四季豆等。
對含碳水合物量大的蔬菜則應嚴格限制，並詳細計算營養成分從主食中扣除。這類蔬菜包括馬鈴薯、芋頭、藕、大蒜、豌豆、蠶豆等。
糖尿病飲食量可計算：身高為基準
兼顧年齡
每一位糖尿病患者的年齡、體質不同，活動量不同，所消耗的能量也不一樣。年齡越大，消耗的能量越少；而運動越多，消耗的能量也就越多。消耗的能量多，就應該多吃一些；消耗的能量少，適當少吃一些。
身體瘦弱一些的人，可以多吃一些；胖一些的人，就要適當少吃一些。這樣做，一方面是考慮到機體能量儲存的情況，另一方面也考慮到人們日常工作、生活的需要。身體瘦弱的患者本身就熱能儲備不足，如果再從事消耗能量過多的活動，必須增加攝食，以保證充足的能量**。
年齡大的人，能量消耗與年輕人相比大大下降，此時，如果進食過量，必然引起血糖升高，甚至加重病情。
摘自《有問必答健康社群》
另祝您媽媽早日**
糖尿病一日三餐應該怎樣吃，才能控制得好血糖
2樓：來自五腦山謙遜的大熊貓
沒有固定的 ，注意積極飲食，運動調理。
高血糖，喝巴馬稀健高清茶。因為高清茶中含有類似胰島素物質。
該元素對高血糖有很好的輔助**作用。每日取3~5g茶葉反覆沖泡飲用即可
糖尿病吃什麼好怎麼才能控制
3樓：熊遇見土豆
糖友可以多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。
富含維生素b和維生素c的食物。補足這兩種元素，有利於減緩糖尿病併發症的程序，對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。
此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿症狀有明顯改善作用，有降低血糖、調節血糖濃度的功能，適宜多吃。
日常生活中，糖友除了正常服藥保證適量的運動，還應該格外注意飲食習慣，按照標準的熱量進食，監測血糖的變化，按照科學的食譜吃，以保證血糖的穩定和營養的攝取，血糖高管官網有相關資料
4樓：北華大雜燴
情緒也是很重要的，一定要注意情緒的調理，一些蔬菜對糖尿病病人有益，如菠菜，有促進胰島素分泌的作用；蘑菇，為高蛋白低脂肪食 品，也有降血糖、降血脂作用；西紅柿，含糖量低，還有抗癌防癌作用，這些蔬菜都適合糖尿病病人經常食用。低脂肪食品也有降血糖，降血 脂作用，萵筍含胰島素啟用劑，對糖尿病病人有益。
糖尿病怎樣控制飲食
5樓：匿名使用者
建議食療，不要吃藥，因為糖尿病是終身性代謝性疾病，如果一旦使用藥物或者是胰島素，身體就會對其產生依賴，加上藥物的***，自身的免疫力就會下降，從而導致併發症的產生。
一：運動333：即每週至少運動三次，每次運動至少30分鐘，運動後心跳能達到130次/分以上，持續的時間就是消耗脂肪的時間，每週累計運動210分鐘。
二：心情要保持愉悅，天氣好的時候要多出去走動走動，改善心情
三：保持充足的睡眠，每晚保證用溫水泡腳，改善睡眠，同時檢查腳部的健康，減少糖尿病足的產生。
四：均衡營養飲食要注意
糖尿病人少吃利尿的食物：如西瓜、甜瓜、菱角、菠蘿、草莓、含利尿成分的藥物，否則會增加血粘度。
建議結合飲食**：具體如下：①限制主食量，但不能過分，以免造成飢餓狀態； ②要少吃多餐； ③忌食各類糖類和甜食食品； ④多食莖葉類蔬菜 ,多食粗纖維類 ,低脂肪膳食； ⑤限制食用油脂、動物脂肪及膽固醇較多食品； ⑥禁止飲酒 ,特別是烈性酒； ⑦杞子、山藥、薺菜可煎湯代茶 ,經常服用 ,能降低血糖,也有降低血壓作用。
最後一點，可以補充酵母鉻片，鉻可以增加胰島素的活性，對糖尿病人的飲食調理也有一定的好處。
如果在飲食上面長期調理血糖控制穩定了，不用藥物也是可以緩解併發症產生的重點之一哦，順祝健康
6樓：小小花
飲食綜述
1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。 2、定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減。 3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
4、烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、滷等方式。不可太鹹，食鹽攝入量6克以下為宜 5、飲食不可太鹹，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。 6、烹調宜用植物性油脂。
7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。 8、經常選用含纖維質高的食物，如未加工的蔬果等。 9、含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。
10、少吃精製糖類的食物，如煉乳、蜜餞。
主食標準米飯 標準米100克，清水約200克，把米淘乾淨，放入小盆中，加水。上屜旺火蒸約30分鐘即可。成品的營養成分：
熱量324千卡，蛋白質8克，脂肪1.5克，碳水化合物69.5克。
100克生米，蒸熟後約重285克，而且蒸米飯可以比撈米飯和燜飯可以少損失營養成分。 大麥米粥 大麥米100克，清水800克，紅豆20克，將大麥米、紅豆洗淨，用水稍泡一下。將米和豆放入鍋中，加水，旺火煮開後，改文火，約2小時即可。
成品的營養成分：熱量401千卡，蛋白質12克，脂肪5克，碳水化合物77克。 飲食膳食法則
小米飯 小米100克，清水200克，小米擇去沙子，洗淨，加水上鍋燜約40分即可。成品的營養成分：熱量362千卡，蛋白質10克，脂肪2克，碳水化合物16克。
玉米渣粥 玉米渣100克，清水800克，薏米20克。將薏米洗淨，淘幹，將玉米渣放入鍋中加水，上火煮開，加入薏米，小火煮約2小時，待粥粘稠即可。成品的營養成分：
熱量431千卡，蛋白質12克，脂肪3.5克，碳水化合物88克。 牛肉麵 標準麵粉100克，瘦牛肉50克，醬油10克，料酒5克，小白菜250克，蔥5克，花椒3粒，鹽3克，清水適量。
（1）牛肉洗淨，切成小塊。用醬油、鹽、花椒、料酒浸泡約1小時，放入鍋中煮沸後，改小火燉熟即成。（2）小白菜、蔥洗淨，小白菜切成寸段，蔥切成蔥花。
（3）將白麵用清水洗好，擀好切成麵條。（4）燒一鍋青水，水開後，先燙小白菜，並撈出瀝乾。在將麵條下入鍋煮熟，撈出盛在碗裡撒上蔥花小白菜澆上一牛肉及牛肉湯即成。
成品的營養成分：熱量472千卡，蛋白質22克，脂肪8克，碳水化合物78克。 蕎麥雞絲麵湯 蕎麥麵100克，雞肉50克，大料一粒，花椒3粒，姜3克，蔥3克， 降糖食材
香油3克，醬油5克，鹽5克，幹蝦仁5克，菠菜100克，醋3克，清水適量，花生油7克。 （1）用水調面，合成麵糰，不能過軟，把面擀成薄片，若粘，可多撒乾麵粉。折成兩疊，用刀切成麵條。
（2）將雞肉洗淨，放入清水中煮開，除去浮沫，加入蔥、姜、大料，煮約1小時至熟。（3）幹蝦仁用溫水泡開。 （4）炒勺放油，旺火燒熱後，先煸炒幹蝦仁，並放入鹽及花椒，撈出花椒後，即放入清水。
煮開下面和菠菜、醬油等。待麵條熟了即澆上香油和醋，並將雞肉切成絲擺在面上即可食用。 成品的營養成分：
熱量539千卡，蛋白質25克，脂肪15克，碳水化合物76克。面富於彈性，口感津津有味，湯汁濃稠鮮美。
控制糖尿病的最好辦法，糖尿病人怎樣能更好控制好血糖
糖尿病 有五種方法，這五種方法是相輔相承的 1 糖尿病教育，也就是說要病人瞭解糖尿病是個什麼病，要注意些什麼。2 飲食控制 也就是要會糖尿病飲食 3 監測血糖 要定期測血糖，以便了解血糖情況。4 藥物 5 胰島素應用。這五個方面是互相結合的，不是單一的，現在最好的方法就是應用胰島素泵，這個較貴，要好...
如何防止糖尿病的發生。怎樣預防糖尿病。
血糖不穩定，2味藥材泡水喝點，調節胰島素，預防糖尿病！天然 胰島素 找到了，沒事吃點，分解多餘血糖，預防糖尿病。如何預防糖尿病呢？星知計劃 怎樣預防糖尿病。每週要運動4小時，有調查發現運動能激發胰島b細胞的活性，然後相比不運動的人，每天運動35分鐘或每週進行4個小時運動的人，其患糖尿病的危險就下降了...
糖尿病是什麼引起的糖尿病糖尿病引起的消瘦
糖尿病是血液中胰島素的缺乏，從而導致血糖升高的一種伴有 三多一少 即多飲多食多尿，體重減輕也就是消瘦的一種臨床疾病。關於消瘦 消瘦部位 全身 消瘦科室 內分泌科,中醫科,內科,中西醫結合科,營養科消瘦相關疾病 原發性肝癌,再生障礙性貧血,單純紅細胞再障性貧血,脾功能亢進症,異常血紅蛋白病,自身免疫性...