1樓:健康生活
首先要糾正在知道上面回答問題的個別專家的一個觀念,糖尿病人要控制的是每天糖的總攝入量,不是具體的某樣食物的含糖量,因此某些食物如果對**糖尿病是有利的話,只要控制住全天的糖量,那麼該吃的還是可以吃的。
對糖尿病有利的食物應該是富含膳食纖維、苦瓜皁苷、鈣、鉻等,並且糖分含量低的食材,例如苦瓜、南瓜、黃鱔、豬肝、黃瓜、番茄、火龍果、豇豆等豆類、蜂蜜、堅果等。其中豬肝、堅果是因為含鉻量比較高,而鉻是保證胰島素活性的重要的微量元素,苦瓜則是降血糖作用比較明顯的食物。
2樓:倪雅風
糖尿病人的飲食原則
現代醫學證明,正常人在飲食以後,隨著血糖升高,胰島素分泌也增多,從而使血糖下降並維持在正常範圍,因此,不會發生糖尿病。而糖尿病患者,由於胰島功能減退,胰島素分泌絕對或相對不足,胰島素不能在飲食後隨血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,於是血糖就超過正常範圍。此時,若再像正常人那樣飲食,不進行飲食控制,甚至過度飲食,就會使血糖升得過高,並且會對本來就分泌不足的胰島組織產生不利影響,使胰島功能更加減退,胰島素的分泌更加減少,從而使病情進一步加重。
所以,對糖尿病人要合理地進行飲食控制。
飲食**是各型糖懶洋洋現的**基礎,是糖尿病最根本的**方法之一。不論糖尿病屬何種型別,病情輕重或有無併發症,是否用胰島素或口服降糖藥**,都應該嚴格進行和長期堅持飲食控制。對肥胖的ⅱ型糖尿病患者或老年輕型病例,可以把飲食**做為主要的**方法,適當地配合口服降糖藥,就能達到有效地控制病情的目的。
對ⅰ型糖尿病及重症病例,變應在胰島素等藥**的基礎由,積極控制飲食,才能使血糖得到有效控制並防止病情的惡化。所以,飲食**為糖尿病的基礎**,必須嚴格遵守。
1.飲食**的目的
(1)減輕胰島負擔,使血糖、血脂達到或接近正常值,並防止或延緩心血管等併發症的發生與發展。
(2)維持健康,使**能從事各種正常的活動,兒童能正常地生長髮育。
(3)維持正常的體重。肥胖者減少能攝入,可以改善受體對胰島素的敏感性。消瘦者雙可使體重增加,以增強對種傳染的抵抗力。
2.飲食**應用要點
(1)飲食**是**糖尿病的基礎**,是一切**方法的前題,適用於各型糖尿病病人。輕型病例以食療為主即可收到好的效果,中、重型病人,也必須在飲食**的基礎上,合理應用體療和藥物**。只有飲食控制得好,口服降糖藥或胰島胰才能發揮好療效。
否則,一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療,臨床很難取得好的效果。
(2)飲食**應根據病情隨時調整、靈活掌握。消瘦病人可適當放寬,保證總熱量。肥胖病人必須嚴格控制飲食,以低熱量脂肪飲食為主,減輕體重。
對於用胰島素**者,應注意酌情在上午9~10點,下午3~4點或睡前加餐,防止發生低血糖。體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐。
(3)飲食**應科學合理,不可太過與不及。即不能主觀隨意,也不能限制過嚴,一點碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出現酮症。應根據自己的病情、體重、身高,嚴格地進行計算,在控制總熱量的前提下科學地、合理地安排好飲食,達到既滿足人體最低需要,又能控制總熱量的目的。
(4)科學地安排好主食與副食,不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要**,應予以控制,但是副食中的蛋白質、脂肪進入體內照樣有一部分也可變成血糖,成為血糖的**。蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。
這類副食過多,也可使體重增加,對病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也應合理搭配,否則照樣不能取得預期效果。
(5)選擇好適宜糖尿病病人的食物,對糖尿病的控制也是非常重要的。應注意以下兩點:
① 不宜吃的食物有:
ⅰ。易於使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。
ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應特別注意,應該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發生。
ⅲ。不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。
少數服磺脲類降糖藥的病人,飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意,胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
② 適宜吃的食物:主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。
ⅰ。大豆及其製品:這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
ⅱ。粗雜糖:如莜麥面、蕎麥麵、熱麥片、玉米麵含多種微量元素,維生素b和食用纖維。
實驗證明,它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米麵、豆麵、白麵按2:2:
1的比例做成三合面饅頭、烙餅、麵條,長期停用,既有利於降糖降脂,又能減少飢餓感。
(6)糖尿現人應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物,並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。食後消化吸收的速度快,可迅速導致血糖升高,對糖尿病病人不利。
所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩定時可以少吃一些水果。
吃水果時,要以含糖量低為選擇原則。同時,還要根據其含糖量,計算其熱能。換算成主食,減少或扣除主食的量,以保持總熱量不變。
不宜每餐都吃水果,一般認為在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。有考營養成分表,根據病情酌情選用。
(7)糖尿病病人還應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管併發症,不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量,一般主張膽固醇的限量為每日低於300毫克。
故臨床應不用或少用肥肉和動物內臟,如心、肝、腎、腦等,因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等,此屬高蛋白低脂肪食物。
嚴格控制飲食是**糖尿病的先決條件,也是最重要的一環。醫生在臨床實踐中發現,患者往往因為飲食控制不好而藥物不能發揮應有的療效。飲食控制原則如下:
1.打破「多吃降糖藥可以多吃飯」的錯誤觀念。
2.少吃多餐。既保證了熱量和營養的供給,又可避免餐後血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按規定吃,不能少吃也不能多吃,要均勻地吃(碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆製品、硬果類食物中的糖分)。
4.吃甜點心和鹹點心沒有區別,均會引起血糖升高。
5.吃「糖尿病食品」的量與吃普通食品的量要相等。「糖尿病食品」是指用高膳食纖維的糧食做的,如:蕎麥、燕麥。儘管這些食物消化吸收的時間較長,但最終還是會變成葡萄糖。
6.所謂「無糖食品」實質上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味劑代替蔗糖,仍然不能隨便吃。
7.以澱粉為主要成分的蔬菜應算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。
8.除黃豆以外的豆類,如紅小豆、綠豆、蠶豆、芸豆、豌豆,它們的主要成分也是澱粉,所以也要算作主食的量。
9.吃副食也要適量。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充飢。
11.多吃含膳食纖維的食物。
12.少吃鹽。
13.少吃含膽固醇的食物。
14.關於吃水果的問題。血糖控制較好的病人,可以吃含糖量低的水果,如蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。
吃水果的時間應在兩餐之間血糖低的時候。如果後吃水果就等於加餐了,血糖會馬上高起來。另外,西瓜吃了以後,糖吸收很快,故儘量不吃。
香蕉中澱粉含量很高,應算主食的量。
15.甜味劑不會轉化為葡萄糖,不會影響血糖的變化,不能作為低血糖症的自救食品。
16.糖尿病人千萬不要限制喝水。
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3樓:匿名使用者
科學家通過對糖尿病人群的檢測發現sod活性下降是糖尿病人的一項重要生化特徵。人體攝入食物中的糖,不能正常代謝,使血糖濃度過高,破壞血管壁,使血管壁的通透性發生變化,血管壁細胞因失去水分而萎縮,以致血管變窄,血管壁彈性喪失。胰腺供血不足,胰島細胞分泌胰島素不足,導致胰島細胞萎縮,甚至死亡,無法中和血糖。
科學研究和臨床試驗證明sod在預防和**糖尿病方面有特殊功效。通過服用sod,患者能迅速彌補體內sod的不足,消除體內多餘的自由基,sod保護血管壁並使其有彈性,活化胰島素細胞,使其分泌能力增強,讓受自由基損傷的胰小島細胞慢慢恢復活力並**出新的胰小島細胞,進而啟用胰島素分泌,將血液中的糖充分代謝,調節血糖濃度並維持血糖的相對穩定。
4樓:小麵包錘俟
不要吃含糖的食物,注意避免油膩的食物,少吃肉食,多吃水果蔬菜,高血壓的人每天早晨可以喝稀健高清茶,堅持,少吃性冷的食物,如西瓜。
5樓:網路推廣人員
糖尿病要嚴格控制飲食,含糖量高的食物少吃或者不吃,低鹽低脂低糖。每天要控制糖類的攝入量,含糖量高的食物包括大米、白麵這些細糧。多吃纖維高的食物,多吃苦瓜、木耳、洋蔥。
糖尿病作為一種嚴重的慢性病,長期的血糖高就會造成腎體積增大,腎小球濾過率增加,使得腎功能不全。加上長期服用降糖藥對腎臟的傷害也是雪上加霜,所以在注意監控血糖的同時也要注意對腎臟的保護。在滋補腎臟方面,可以飲用由茯苓、蟲草、白木耳、豬苓組成的--苓白多菌粉,天然食藥用真菌,以菌固腎,以菌益腎,以菌養腎。
自然補腎,不給腎臟增加負擔,還要養成良好的生活習慣,不熬夜,保證充足睡眠,不吃辛辣刺激性食物。
6樓:匿名使用者
最快速的方法自然是注射胰島素了,因為胰島素是機體內唯一降低血糖的激素,同時促進糖原、脂肪、蛋白質合成。
當然了還是要遵循醫囑,而後
搭配伊能啟元膠囊可以逐步將血糖控制在正常範圍
吃什麼得糖尿病,糖尿病病人適合吃什麼
糖尿病飲食禁忌 忌食 白糖 紅糖 葡萄糖 糖製品 甜食 果糖等 少食 土豆 山藥 藕根 胡蘿蔔 芋頭 奶油 豬油 羊油 黃油 花生 瓜子 核桃 動物內臟等 宜食 粗雜糧 蕎麥 豆麥 燕麥片 豆製品等 糖尿病最怕血糖高,常吃3樣食物,穩定血糖,遠離併發症!糖尿病病人適合吃什麼?糖尿病人能吃什麼?若是確...
糖尿病 吃什麼有利身體 糖尿病吃什麼對身體有好處?
含糖量低的蔬菜 含糖量 以下的蔬菜可以多吃 如芹菜,油菜,小白菜等 蔬菜中含有各種維生素 無機鹽及纖維素,纖維素除可以降低膽固醇外尚有耐飢的功能。黃豆及豆豆製品 黃豆中含有豐富的蛋白質 不飽和脂肪 無機鹽及維生素,是糖尿病患者較理想的食品。豆製品應選擇含糖量低的如豆腐,豆腐乾,燻幹,豆腐絲等食品 粗...
糖尿病不能吃什麼,糖尿病不能吃什麼能吃什麼
1 菜餚少油少鹽 糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品,菜餚烹調多用蒸 煮 涼拌 涮 燉 滷等方式。烹調宜用植物油,儘量減少赴宴。在赴宴時也要儘量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。2 多吃肉 少吃飯 並不科學 有人認為肉是蛋白質,飯才是糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高。其實不然,肉到體內也能...