1樓：哀紹輝
只有一種是橙蓋鵝膏菌。
大型腐生真菌。 散在的或孤立的。 多肉的子實體大。 蓋子的直徑為5〜20釐米。 首先是橢圓形到鐘形，然後變平。
中間略凸。 它是亮橙色至橙紅色和亮橙色紅色。 木耳白。 真菌的褶皺為黃色，濃密，遊離，長度不等。
莖為圓柱形，長8〜25cm，厚1〜3cm，淺黃色，常具橙黃色花紋或鱗片，內部柔軟至空心。 菌絲體的上部為淺黃色，膜質，下垂，並覆蓋著細條紋。 真菌大，片狀，白色，有時會破碎成碎片並附著在瓶蓋表面。
孢子印為白色。 孢子為無色，光滑，橢圓形至橢圓形。
【功效】橙蓋鵝膏菌味甘，性平。具有健胃益氣，潤肺解毒作用。治消化不良，便祕，高血壓，體弱乏力。
【加工】食用部位為橙蓋鵝膏菌的子實體。夏秋兩季雨後採摘子實體，去雜洗淨，可炒食、煮食、燉食、蒸食、煲湯或晒乾菜。
【食用】為鵝膏菌科真菌橙蓋鵝膏菌amanita caesarea的子實體。
【分佈】多生長在無汙染的闊葉林及針闊混交林地上。野生。除西北外，我國南北大部分地區均有廣泛分佈。
2樓：向日葵
橙蓋鵝膏菌，其它有毒。
橙蓋傘形毒蕈（學名：amanita caesarea），也稱為橙蓋傘形，黃色傘形和白色橙色覆蓋的傘形毒蕈，被稱為「凱撒蘑菇」，是傘形毒蕈屬的食用菌，原產於歐洲南部和北非 。
蘑菇帽露出橙色，褶和莖為黃色。 它有一個鮮橙色的帽子和莖。 當它沒有完全開啟時，包裹在白色蘑菇中會非常可愛。
它的另一個名稱是「蛋蘑菇」，是一個夏季遊。 川藏地區必須品味。
子實體大型。菌蓋直徑5.5～20釐米，初期卵圓形至鐘形，後漸平展，中間稍凸起，鮮橙黃色至桔紅色，光滑，稍粘，邊緣具明顯條紋。
菌肉白色。菌褶黃色，較厚，離生，不等長。菌柄圓柱形，長8～25釐米，粗1～2釐米，淡黃色，往往具橙黃色花紋或鱗片，內部鬆軟至空心。
菌環生菌柄上部，淡黃色，膜質，下垂，上面具細條紋。菌托大，苞狀，白色，有時破裂成片附著在菌蓋表面。孢子印白色。
孢子無色，光滑，寬橢圓形至卵圓形，10～12.6×6～8.5微米。
3樓：布樂正
只有一種，橙蓋鵝膏被人類食用已經有數千年的歷史。它的種加詞英文名caesar's mushroom並非來自尤里烏斯·凱撒本人，而是來自幾位把凱撒作為頭銜的羅馬帝國皇帝——尤其是克勞狄斯（tiberius claudius caesar augustus germanicus），他很喜歡吃橙蓋鵝膏。
橙蓋鵝膏的分佈從歐洲直到北非，向東可達青藏高原東部。它和近緣幾個種的關係並不是很清楚，分佈於遠東地區以及北美一些同樣具有橙黃色菌蓋的鵝膏有時也被認為是這個種，但更多是被分成其他種。
這些近緣種都是可以吃的，但並不是所有橙色菌蓋的鵝膏都能吃。首先你得避開顏色比較淺的毒蠅鵝膏a. muscaria，也就是著名的我擦嘞鬧不住菇，正常人吃下去應該是寫不出俳句的。
除此之外還有一些劇毒的黃色和橙色鵝膏，還是把辨別的過程交給經歷了自然選擇的產區人民，不要自己嘗試了。說起來，橙蓋鵝膏還有個白色變種var. alba，長得跟白毒傘a.
verna幾乎一毛一樣。
如果毒蘑菇界有個殺人排行榜的話，第一名毫無疑問是鵝膏屬的。這個600多種的屬包攬了95%的毒蘑菇致死案例，有毒種類之多也是其他大型真菌類群望塵莫及的。
鵝膏屬的主要有毒成分是α-鵝膏鹼，這是一種由8個氨基酸構成的環狀肽，能阻斷信使rna的合成——不過據某研究癌症的生物狗說，加在培養皿裡的效果遠不如吃下去之後作用於肝臟細胞。
4樓：匿名使用者
橙蓋鵝膏菌，中華鵝膏菌都可食，並非只有橙蓋鵝膏菌可食。
5樓：黃智欣
橙蓋鵝膏菌，隱花青鵝膏菌，白條鵝膏菌，花柄橙紅鵝膏菌等
6樓：純淨的美玉
鵝膏菌屬的種類有數種，但是，目前就發現只有橙黃鵝膏菌可以食用，其他的大多數有毒。
7樓：
這一類菌類毒蘑菇比較多。
有哪些野生蘑菇可食用
這個應該是不能吃的，野生的蘑菇有很多可以吃的。1 猴頭菌 生長環境 朽木樹幹 樹樁或樹枝。形狀 球形，直徑常6 10釐米，菌體白色或略帶黃色，有香味，略苦。2 樅樹菌，即松茸 生長環境 松林下，尤其喜生長於剛枝葉蓋地的幼松林下，土生。鄂西北常見有2種。一種菌蓋菌柄雞蛋黃色，嫩時菌圓形下卷，成熟後傘蓋...
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