1樓：匿名使用者
這個應該是通過檢查，但是小商鋪的不能保證，大品牌的比如什麼伊利、蒙牛、佳寶。奶的話最好一早買新鮮的，奶這東西保質期不好說。。。。其他的食品還是儘量提前吃完較好。。
2樓：燭光的下的你
是有的，除非此屬於三無產品不然都會有廠家安監部門核實的
3樓：匿名使用者
產品標識管理規定：
一、產品標識應當有生產者的名稱和地址。生產者的名稱和地址應當是依法登記註冊的，能承擔產品質量責任的生產者名稱和地址。進口產品可以不標原生產者的名稱、地址，但應當標明該產品的原產地(國家/地區，下同)，以及**商或者進口商或者銷售商在中國依法登記註冊的名稱和地址。
進口產品的原產地，依據《中華人民共和國進出口貨物原產地條例》予以確定。
二、產品標識中使用的計量單位，應當是法定計量單位。
三、限期使用的產品，應當標明生產日期和安全使用期或者失效期。日期的表示方法應當符合國家標準規定或者採用"年、月、日"表示。生產日期和安全使用期或者失效日期應當印製在產品或者產品的銷售包裝上。
四、根據產品的特點和使用要求，需要標明產品的規格、等級、數量、淨含量所含主要成份的名稱和含量以及其它技術要求的，應當相應予以標明。淨含量的標註應當符合《定量包裝商品計量監督規定》的要求。
五、使用不當，容易造成產品本身損壞或者可能危及人體健康和人身、財產安全的產品，應當有警示標誌或者中文警示說明劇毒、放射性、危險、易碎、怕壓、需要防潮、不能倒置以及有其它特殊要求的產品，其包裝應當標註警示標誌或者中文警示說明，標明儲運注意事項。
六、獲得質量認證的產品，
可以在認證有效期內生產的該種產品上標註認證標誌。
七、獲得國家認可的名優稱號或者名優標誌的產品，可以標註名優稱號或者名優標誌。標註名優稱號或者名優標誌時，應明確標明獲得時間和有效時間。
八、產品標識標註的產品條碼，應當是有效的產品條碼。
一是產品是否已開封，如果開封了，超市會以消費者可能貯存不當為由，拒絕索賠。
二是是否儲存好了電腦小票，如果沒有，賠償無從談起。超市也會以該商品無法證明是超市賣出為由拒絕受理。
三是該商品即使存在法律規定的缺陷或者經檢測不合格，但只要不合格或者缺陷並不是造成你出現的問題的直接原因，也無法索賠。舉例，月餅長毛了，經檢測，該產品標籤不合格，糖分不合格，綜合判定不合格。但是標籤和糖分並不是月餅長毛的直接原因，因此不能以月餅不合格為由進行索賠。
四是檢測問題。如果要檢測，開封過的產品是不能檢測的，即使檢測，檢測報告也無法作為依據。因為產品一經開封，那麼許多指標都與未開封前有了較大的變化，不能用開封的產品來判定質量。
看行商之道了。。。
【保質期真的準確嗎？？？】
4樓：匿名使用者
我提供給大家一個鑑別真正牛奶生產日期方法，可以防止上當買到過期牛奶，這就能夠保證您的家人健康。
一般牛奶包裝上會有一個生產日期(那是給消費者看的）。還有一個英文和數字組成的暗號，這組暗碼才是真正的牛奶生產日期。那麼怎麼才能識別企業的暗號瞭解到商品牛奶的真正生產日期呢？
牛奶的包裝上一般印刷：生產日期：08 05 10 hdc8 h ，其中：
生產日期：08 05 10（給消費者看的），大家都能看懂；
暗碼：hdc8 h 這個大家就都不知道什麼意思了，其實這個才是牛奶的真正生產日期。這裡的暗碼代表的內容是：
第一個英文字母代表年份：行業內規定 a:01年 b:
02年 c:03年 d:04年 e:
05年 以此類推 h:08年．．．（有的時候年份會省略，只顯示幾月，幾日）。
第二個英文字母代表月份：行業內規定a:01月 b:
02月 c:03月 d:04月 e:
05月 以此類推 e:05月．．．k:11月 l:
12月。
第三個英文字母和數字代表日期：行業內規定
1-9日前面加a:a1,a2,a3,a4,a5,a6,a7,a8,a9;
10-19日前面把1變成b:b0,b1,b2,b3,b4,b5,b6,b7,b8,b9;
20-29日前面把2變成c:c0,c1,c2,c3,c4,c5,c6,c7,c8,c9;
30-31日前面把3變成d:d0,d1 。
因此： hdc8 代表08年4月28日
這就說明包裝上列印的牛奶雖然是生產日期：08 05 10，其實該牛奶的真正生產日期是08年4月28日 ，差了12天。
再舉一例
生產日期 07 06 01（給消費者看的）
暗碼：geb4 就表示真正的生產日期其實是07年5月14日
牛奶製品廠一天可以生產好幾個日期，舉例：
生產日期 08 09 19 暗碼：hib1（08年9月11日）
生產日期 08 09 23 暗碼：hib1（08年9月11日)
以上兩個包裝上的生產日期不同，但是真正的生產日期是一樣的，都是9月11日。
為什麼中國的牛奶生產廠家要這樣辦呢？這不是欺詐消費者嗎？說起來還是中國特色造成的。
由於中國的牛奶生產廠家的技術條件不達標，牛奶中的細菌要比國外100的指標高几倍，冬季是200左右，夏季是400左右，如果高溫殺菌又會把牛奶中的維生素等營養降低（國外用超濾技術就有質量保證），因此，為了降低成本中國奶製品工廠所產的牛奶往往儲存時間較短，再加上儲存和運輸及商場調配的時間，如果把生產日期寫的真實了，可能剛擺上貨架就要到達失效期了，那就要取下扔掉！寫上假的生產日期就保護了牛奶生產廠家的經濟利益（只要包裝不出現鼓脹的現象，即使過期了也要繼續售賣，只要人吃了沒事就能掙錢這就是中國的特色）。以上兩個包裝上的生產日期不同，但是真正的生產日期是一樣的，都是9月11日。
到9月17日左後就先把包裝上的9月19號的牛奶送到各個超市，賣 完後到9月21日左右再把包裝上是9月23號的牛奶送到超市，其實都是9月11日生產的。也就是說我們在9月11日這一天同時生產了9月19日和9月23 日的牛奶.更有的廠家有時一天生產4，5種不同的日期。
好啦，朋友們知道了這個奧妙再買商場的牛奶看清楚暗號就會對你有幫助的，因為可以避免買到過期仍在銷售的牛奶------保證您的家人健康！對您有幫助我會很高興的！
記住,喝奶儘量喝當天的鮮奶!
5樓：不錯啊
正規廠家的一般情況下沒問題，而且實際保質期會晚於所標的
6樓：匿名使用者
誤差也就10天左右，但還是越早越好了。有次我去超市買麵包，麵包上的生產日期是第二天。這種情況偶爾也會出現。
商品上只有有效日期沒有生產日期是否違法，商家是否可以隨意將有效日期往後延遲呢？謝謝！！
7樓：揚州胡延斌律師
沒有生產日期不合法。商家更不可以隨便更改日期。
如果你的權益被侵犯，你可以向當地質量監督部門舉報，向當地315求助。
如果仍不能得到有效維權，你還可以通過訴訟。
《產品質量法》
第二十七條 產品或者其包裝上的標識必須真實，並符合下列要求：
（一）有產品質量檢驗合格證明；
（二）有中文標明的產品名稱、生產廠廠名和廠址；
（三）根據產品的特點和使用要求，需要標明產品規格、等級、所含主要成份的名稱和含量的，用中文相應予以標明；需要事先讓消費者知曉的，應當在外包裝上標明，或者預先向消費者提供有關資料；
（四）限期使用的產品，應當在顯著位置清晰地標明生產日期和安全使用期或者失效日期；
（五）使用不當，容易造成產品本身損壞或者可能危及人身、財產安全的產品，應當有警示標誌或者中文警示說明。
裸裝的食品和其他根據產品的特點難以附加標識的裸裝產品，可以不附加產品標識。
8樓：江大熊
這是不可以的！！！食品安全法中有明確規定~！你可以帶相關證據去衛生局舉報
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